مطبخ -alanood........-INTERNATIONAL [الأرشيف] - منتديات شبكة الأسهم القطرية

alanood

07-07-2007, 01:29 PM

الاكلات العالمية نحتاج لمعرفتها لاكثر من سبب..
لنجعل اول هذه الاسباب معلومات عامه
ثانيها السفر
ثالثها قد نضطر لاستضافه شخص من الخارج
قد لا يتاقلم مع نوعية طعامنا..
فمن باب المجاملة ان نصنع له طبقا من بلده
وليس بالضرورة الفتيات فقط تهتم بالمطبخ...
اصبحنا اليوم نلاحظ ان ابنائنا يحتاجون لمعرفة الطهي بطريقة مبسّطه..
للدراسه في الخارج او لاسباب اخرى:مثلا الطباخ شرد!و المره لاهية مع العيال:p
او ام العيال مريضه..
او اي سبب من الاسباب..
الطهي مهم في حياتنا اليوميه
حتى المرأه اللي تترفع عن الطبخ و الامور المنزليه بحاجه لمعرفة اساسياته..
طبعا الموضوع بسيط جدا..
لنعطي نبذه عن الاكلات العالمية بطريقة مبسطه و لها بعض الاضافات البسيطه من اختكم العنود.
لانني لا اجد بدا من تغيير بعض الاكلاتomen احب ان يكون لي طابع خاص في مطبخي..
..لن ابدأ الان..
سابدأ باذن الله من الغد..
ولكن اطرح عليكم الموضوع..ان وجدتم النفع فيه..(عرضت عشانا الليله;) )

السديم

07-07-2007, 01:33 PM

:app: :app: :app: :app:

فكرة رائعة اختي العنود ..

ماشاءالله عليج فنانة بأفكارج ومتميزة ...

حلوة الفكرة وايد .. وبنستفيد منها وايد ..

يالله سيرو ونحن من ورائكم ;)

Exclusiveperfumes

07-07-2007, 02:05 PM

فكره حلووه
وانا الصراحه من الاشخاص اللي يحب يطبخ

وطن

07-07-2007, 02:08 PM

موضوع حلو اختي

:)

الله يعطيج العافية

امل الحب

07-07-2007, 07:13 PM

حلووووو

ننطر العشاا..

alanood

07-07-2007, 10:46 PM

:app: :app: :app: :app:

فكرة رائعة اختي العنود ..

ماشاءالله عليج فنانة بأفكارج ومتميزة ...

حلوة الفكرة وايد .. وبنستفيد منها وايد ..

يالله سيرو ونحن من ورائكم ;)
هلااا و غلااا اختي..
تسلمين عالكلام الطيب..
ياريت اقدر انفعكم في شي مفيد..
وماعليج زود يا سديم..
ماشالله عليج يكفي انج ذوق وكل الذوق..
تعالي ذوقي هالكيكه:بمناسبه افتتاح هالموضوع...:app:

اول خطوه:نشتري كيك جاهز بس مخبوز في حينه:من مخبز لندن او السويسريه:واثنينهم نحاسه فيهم مارضوا يعطوني الكيك بكرتونه:خايفين اسوي كيك و ابيعه عالناس:funny:
حطوه في كيس..
بس ماهمني عرفت اغلفه عدل قبل لا اطلع من محلهم:p

سعر الكيكه بدون زينه:35 ريال..:dance
سعرها بالزينه:350 ريال:confused:

وهاي صورتها خاليه من اي زينه
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_484333876_1422112651.jpg

الخطوة الثانيه...
لحظه برد عالعضو اللي بعدج و بكمّل ..:cool:

alanood

07-07-2007, 10:56 PM

فكره حلووه
وانا الصراحه من الاشخاص اللي يحب يطبخ
مرحبا اخوي...
شكرا عالمرور وانشالله تعجبك الطبخات الخفيفه..
اسمح لي هني بديت بالكيك..
بمناسبة الافتتاح..
وانشالله المرة الجاية نبدا في المقبلات..
و بعدها المين كورس..و بعدها الحلو..

الخطوة الثانيه...
يمنون علي باللوحه اللي تحت الكيكه...لا و اقول له..عطني بشتريها منك!!معيي:anger2: !!
رحت شريت لي 6 حبات ب 20 ريال من رويال بلازا:strong
احلى من كرتونه الماي مغلفينها بالومنيوم!
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_9770518_76271863.jpg

alanood

07-07-2007, 11:01 PM

موضوع حلو اختي

:)

الله يعطيج العافية
هلا والله...
مرورج هو الحلو..
تفضلي..
الخطوة الثالثه..
:http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_100747457_1772137273.jpgوشريت منه اشكال تقطيع المارزيبان او عجينة السكّر..للتزيين
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_1924736628_717654856.jpgالمارزيبان الذهبي خذته من ميغامارت اشكال و الوان
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_497702042_719727476.jpgبودرة ألوان نخلطها مع :المارزيبان و نقدر نخلطها مع كريمة تغطية الكيكه

وطن

07-07-2007, 11:07 PM

العنوووووووووود
شلون كيكه في كيس؟
هذول لازم تشتكين عليهم !!!!
وين البلدية عنهم

وبعدين سوي الكيكة في البيت احسن لج بدل ما يقعدون يتمننون عليج بالكيس

<==== منبطة جبدها منهم

alanood

07-07-2007, 11:09 PM

حلووووو

ننطر العشاا..
:eek3: sorry
ماعشيناج الليله..
ابشري بالذباح يالغاليه..
بس هالمره..نحلّي قبل العشا:D

الخطوه الرابعه..
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_2129322961_426880137.jpgهم هاي من ادوات الزينه:نشوفه في باسكن روبنز..محد يقربه:p

http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_253168076_1759521451.jpgالسكر البودره..نخلطه مع حليبhttp://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_954319716_1650525873.jpg

و زبدهhttp://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_161530614_1049087195.jpg

كمية تكفي لتغطية وجه الكيكه..:بلفيت كريمه:p
ونخلط المقادير:
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_1200343790_1436990844.jpg

alanood

07-07-2007, 11:16 PM

العنوووووووووود
شلون كيكه في كيس؟
هذول لازم تشتكين عليهم !!!!
وين البلدية عنهم

وبعدين سوي الكيكة في البيت احسن لج بدل ما يقعدون يتمننون عليج بالكيس

<==== منبطة جبدها منهم
لا فديتج مشكلتي ان الكيكه كبيره وين تضبطين هالحجم !!
اقدر اسويها في البيت..بس التزيين خذ وقت هم اخبز الكيكه ..:عجأه داتكون في المطبخ :(
اصلا هو عقب ما سالته عن السعر:قال 350..و مخبز لندن!!يعني لو ماركه شبيسوّي:mad:
قال لي:احنا غلينا اسعارنا هالشهر..:anger2:
عقب لفت انتباهي تقطيعهم للكيك هاللي يحطونه فالكياس:كيك اسفنجي..
قلت له..
هذا ينشرى بدون ما تقطعه..قال اي 35..
قلت هات:nice:

اكمل لج..
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_694640024_1500053019.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_1636848895_1790231289.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_1765132543_679574356.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_32255476_184327129.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_757161125_1713156354.jpg
:) مايبي لهم شرح

alanood

07-07-2007, 11:49 PM

http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_216249301_2023181862.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_1075228508_1903174960.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_432449762_305747168.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_1282292973_467875986.jpgالكيس البلاستيك..بتعينونه من اي اكياس الساندويش في الجمعيه...ولا حتى ورق سلوفان..لفيه مثل اكياس الحنّه و لزقيه بسلوتيب..:لزقه
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_971274734_669292886.jpg
..طريقة عجن اللون مع السكر و الزبده
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_881598359_476273157.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_998146674_98004777.jpg
http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_455733444_213585410.jpg

السديم

08-07-2007, 01:23 AM

الطرف الأغر

08-07-2007, 01:30 AM

ما في أمل أدخل المطبــخ

متابعة فقط :shy:

أحس ان أعضاء المنتدى الرجال مجهزين شوازن بعد هالرد :funny:

ما شاء الله عليج يالعنود لج بارض :strong

alanood

08-07-2007, 01:34 AM

crazy crazy crazy

اتصدقين مادري اشفيني كبرت وتخديت :D

يوم كنت مراهقة :eek2:

كنت كل يوم اتفنن في الكيكات وتزيينهم ..

بس انتي بجذي حمستيني ..

من بكرة انا مشمره وفي المطبخ :strong

وماشاءالله عليج فنانة .. وكيكة مخبز لندن حلوة الساده وحتى البتيل جربيها عندهم ..

وفي انتظار باقي الخطوات ..
ماشالله عليج..
انا حاسة انج بتتفوقين على هالكيكه..
و غيرها...
وعلي انا بكبري...:)
هذي كانت تجربه..
حق بنتي عشان تتعلم من صغرتها مثل ما امي و جدتي علموني شغل البيت من عمري 9..
حتى شوفي يدها قاعدين نلبسها القفاز عشان تحط بصمتها عالكيكه..
شكل الكيكه ما طلع لوحه فنية من لوحاتي..
لاني تركت البنت و بنات عمها يحوسون فيها!
عشان ياكلونها كلها..مو مثل كيكات برع..نشتري و نوزع..محد ياكلها:nice:
اقول لج مابقى منها شي..مسحوها ماشالله..
لذييييذه لانها من تعبهم..
انا بس عاونتهم من بعيد..http://www.qatarshares.com.qa/data/46/48/storm_366639511_489261133.jpg
هني و مري:nice:

alanood

08-07-2007, 01:43 AM

ما في أمل أدخل المطبــخ

متابعة فقط :shy:

أحس ان أعضاء المنتدى الرجال مجهزين شوازن بعد هالرد :funny:

ما شاء الله عليج يالعنود لج بارض :strong

كيكه جاهزه...بس زينتها...

و تدرين بعد سوق المناخ..اقصد الاسهم..
افتقرنا ندور الرخص!
والله وايد ناس تشكي من الغلا..فشفت ان هذا حل لكثير من العوائل اللي حفلاتها تأثر عللى ميزانيتها..
ماكلفني حتى 100 ريال !وعلى فكره:تزيين اسهل انج تحطين جزء من لعبه او مثلا باربي و اغراضها فوق الكيكه..مثل الاوبرا..
تعالي هني
بتدشيييييين..غصب طيب..
ليش ماتدشين!!انا وراج..ليما اعلمج...سهل والله و ممتع و مفيد..
انا عن نفسي مو ان لي بارض..
انا احب الطبخ...
يطري علي والله كنت اجمع العيديه و اروح مركز تسوق في العيد
و ادور صينيّه البيتزا ابي نفس اللي في بيت خالتي..شاريتها من هالمكان
و مركز كان غالي معروف عنه
والله مانسى كانت الصينيه ب130 ريال بس رجعت بالصينيه فرحاااااانه كاني شارية لعبه..
وضحكوا علي ضحك:eek3: بس عقب العيد...شبعوا من البيتزا..
والله متعه الطبخ بس مع الاسف في رمضان ياخذ من وقتي وايد..
..

بدور

08-07-2007, 01:50 AM

alanood

08-07-2007, 01:52 AM

تنويه..:يد اختكم العنود ابدا مش باينه...
لحد :looking: !..خواتي..:D
لانها كانت لاهيه تصوّر;)

alanood

08-07-2007, 01:56 AM

يااااااااااااااا ويلييييييييييي يا العنوووووود:looking: :looking: :looking:

طر جيبي لو اموت واحوس وافتح عيوني واغمض ماعرف شلون اسوي الطريقه

حزينه من قلب على نفسي حتى التزيين احوليت وانا اشوف الكيكه

عنتوتي وشرايج يا بعد ألبي وعيوني تسوينها ونروح احم احم :looking: كيفج

بس اذوووووق الكيكه خاطري فيها

جعل يدج تسلم ويعطيج العافيه ماشاء الله عليج ربة بيت وطباخه سنعه يا قلبيomen

المهم موضوعج ضروري يتثبت محتاجين لمثل هالمواضيع:p
يااااااااااااااااا هلااا..
و مسهلاااااااااااا..
والله وربي يشهد بس اشوفج افرح..
شلون لا جيتي مطبخ من مطابخي:D
والله قدرج مو كيكه..
والله لو جيتي عندي لا اسوي لج اكل شامي+صيني+ايطالي+مكسيكي+هندي+استثني الامريكي;) ..و طباخنا احنا العرب..
كلّه من ايدي..وبدون ما حد يساعدني...بس عشانج..
تسلمين يالغلا..
وبالنسبة للتثبيت..
مادري عندج مسامير !!
خلّصتهم على موضوع شاعرة المنتدىomen

بدور

08-07-2007, 02:03 AM

تنويه..:يد اختكم العنود ابدا مش باينه...
لحد :looking: !..خواتي..:D
لانها كانت لاهيه تصوّر;)

ندري بج اسم الله عليج يا عمري

اشكره اليد يد فلبينيه وشدعوه نعرف نفرق يا ملكتنا

بدور

08-07-2007, 02:06 AM

يااااااااااااااااا هلااا..
و مسهلاااااااااااا..
والله وربي يشهد بس اشوفج افرح..
شلون لا جيتي مطبخ من مطابخي:D
والله قدرج مو كيكه..
والله لو جيتي عندي لا اسوي لج اكل شامي+صيني+ايطالي+مكسيكي+هندي+استثني الامريكي;) ..و طباخنا احنا العرب..
كلّه من ايدي..وبدون ما حد يساعدني...بس عشانج..
تسلمين يالغلا..
وبالنسبة للتثبيت..
مادري عندج مسامير !!
خلّصتهم على موضوع شاعرة المنتدىomen

اسم الله عليج لاحد ينضلج وانا اطول آكل من يد عنتوتي لايفوتج عنتوتي اسم الدلع

omen omen omen omen omen omen omen

المسامير موجوده وان مالقيت انا اصير مسمار وتعلقين الموضوع برقبتي:eek2:

مريديان

08-07-2007, 02:14 AM

يه يه شالزين شالزيين..خوش كيكة..شكلها......

تسلم اليد اللي سوت اختي الغالية العنود....

وننتظر اطباق ثانية بعد:)

_QTR_

08-07-2007, 08:14 AM

يعطيج العافية اختي

ذكرتيني بأيام الدراسة

من الملل والضيقة كنت ادش المطبخ واسوي سويت .. بس والله كله من مخي ... واللي ساعدني كانوا الربع ياكلون اي شيء ينحط في الصالة خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

والحمد الله على كل حال ... عرفنا نطبخ ونسوي سويت

ويعطيج العافية وتراني متابع من بعيد عشان اسوي واجرب في الربع اللي يجون المجلس هههههههههههههههههههههه

وطن

08-07-2007, 09:54 AM

والله العنود زين سويتي فيهم وخذتي من الكيكه الاسفنجية
شدعوه كيكه سادة بـ 350 !!!

<=== وحده ما تحب المطبخ

بس ترى اعرف اطبخ لا تاخذين عني فكرة

alanood

08-07-2007, 10:48 AM

اسم الله عليج لاحد ينضلج وانا اطول آكل من يد عنتوتي لايفوتج عنتوتي اسم الدلع

omen omen omen omen omen omen omen

المسامير موجوده وان مالقيت انا اصير مسمار وتعلقين الموضوع برقبتي:eek2:
عنتوتي:shy: حتى في الدلع فنانه في اختيار الكلمه
يسلمج ربّي ويخليج لي..:)
والله يابدور عالعين ياما صابتني..
واكيد تعرضت لج و لناس وايد
ماتم حد ماشكى منها
بس الحمدلله الرقيا هو اللي تقومني منها..
والله من زمان كنت بكتب عن مطبخي بس خفت من ال:looking: ايّامها كنت اعرض لوحاتي و اكتب خواطر..
بس قلت اتريّث شوي..
وجا وقته..الناس لاهيه عني فالسفر..:deal:
و شهالكلاااااااام:(اي مسامير ...
جعلني افداج يالغلا...ولا يسوى موضوع ولا شي فالدنيا قدام رقبة بدور...اسم الله عليج

alanood

08-07-2007, 10:51 AM

يه يه شالزين شالزيين..خوش كيكة..شكلها......

تسلم اليد اللي سوت اختي الغالية العنود....

وننتظر اطباق ثانية بعد:)
ما يجي من الزين الا الكلام الزين..
تسلم لي فنانتنا...
وبانتظار رأيك في الاطباق

alanood

08-07-2007, 11:03 AM

يعطيج العافية اختي
ذكرتيني بأيام الدراسة
من الملل والضيقة كنت ادش المطبخ واسوي سويت .. بس والله كله من مخي ... واللي ساعدني كانوا الربع ياكلون اي شيء ينحط في الصالة خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
والحمد الله على كل حال ... عرفنا نطبخ ونسوي سويت
ويعطيج العافية وتراني متابع من بعيد عشان اسوي واجرب في الربع اللي يجون المجلس هههههههههههههههههههههه
هههههه والله خاطري اعرف هالربع شصار فيهم من عقب تجاربك :funny:
تقدر تفيدنا في كم تجربة من تجاربك..فالانتظار..

alanood

08-07-2007, 11:12 AM

والله العنود زين سويتي فيهم وخذتي من الكيكه الاسفنجية
شدعوه كيكه سادة بـ 350 !!!

<=== وحده ما تحب المطبخ

بس ترى اعرف اطبخ لا تاخذين عني فكرة
لا فديتج..مش الساده المزينه..ب350..
بس انا ازينها احسن:nice:
جربي تطبخين..والله بتحبينه

_QTR_

08-07-2007, 11:25 AM

هههههه والله خاطري اعرف هالربع شصار فيهم من عقب تجاربك :funny:
تقدر تفيدنا في كم تجربة من تجاربك..فالانتظار..

http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/2007-01-22-02_29_18gg.gif (http://www.hawahome.com/MySmiles/)

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

لا تذكريني لانه مره قاموا الربع وضربوني ضرب هههههههههههههههههههه

alanood

08-07-2007, 11:40 AM

[url=http://www.hawahome.com/MySmiles/][img]http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/2007-01-22-02_29_18gg.g

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

لا تذكريني لانه مره قاموا الربع وضربوني ضرب هههههههههههههههههههه
الصورة ماتبان!crazy
تبي نبدأطبق الليله ب سوشي:con2: ولا ساشيمي اسهل:D
اعرف اسوّيه لان سهل جدّا..بس مشكلة وحده!ماعرف كل الانواع..

وطن

08-07-2007, 12:11 PM

لا فديتج..مش الساده المزينه..ب350..
بس انا ازينها احسن:nice:
جربي تطبخين..والله بتحبينه

اعرف اطبخ
واطبخ في السنة مره او ثنتين
على حسب مزاجي

ومو أي اكلة :strong

اخر مره طبخت من شهر تقريبا
سويت مجبوووس كويتي

اسمه جذي
لا تسألوني ليش

:)

alanood

08-07-2007, 12:38 PM

اعرف اطبخ
واطبخ في السنة مره او ثنتين
على حسب مزاجي

ومو أي اكلة :strong

اخر مره طبخت من شهر تقريبا
سويت مجبوووس كويتي

اسمه جذي
لا تسألوني ليش

:)
مابسأل ليش..

بسأل:why:confused:

المجبوس الكويتي احب فيه ان بهاراته قليله..

فيه الزعفران و القناد و كمون شوي و لومي اسود مطحون..

بس يعتمد على مرقة الدجاج الطازج مو المجفف..
بس يهبّل من حلاته..ممم..
تغدّينّا باجر منّه:o

وطن

08-07-2007, 12:57 PM

مابسأل ليش..

بسأل:why:confused:

المجبوس الكويتي احب فيه ان بهاراته قليله..

فيه الزعفران و القناد و كمون شوي و لومي اسود مطحون..

بس يعتمد على مرقة الدجاج الطازج مو المجفف..
بس يهبّل من حلاته..ممم..
تغدّينّا باجر منّه:o

هاهاهاهاها
صح اكووو تعرفين
بس مافيه كمووون
فيه فلفل أسود حب ومطحون شوي
ومسمار حب
ودارسين
وهيل

ممممم

بس هذي البهارات

أغديكم ولا يهمج
بس ماما اللي بتطبخ مو انا

alanood

08-07-2007, 01:03 PM

هاهاهاهاها
صح اكووو تعرفين
بس مافيه كمووون
فيه فلفل أسود حب ومطحون شوي
ومسمار حب
ودارسين
وهيل

ممممم

بس هذي البهارات

أغديكم ولا يهمج
بس ماما اللي بتطبخ مو انا
crazy مانحط كمّون..
امحق طبّاخه..
والله من زمااااااااااان ما سويت منّه..
بس احنا مانحط مسمار ..
اما الباجي كّبوه صح..
و كل واحد يسوّيه على حسب ما تحبّه العايله
ولا الدقّوس الكويتي..ما يستغنى عنذه المجبوس
انا احط لهم الملّه ف وسط المجبوس:ديكور خخخخخخخخخ ala fondo
..looooooooool
احنا تعودنا عليه بدون مسمار..
لا تسمعني بدور..خلّصتي عنّا مساميرناcrazy
اذاريهم في مجبوس بيتكم;)
هلا بلأكو..والشكو و الماكو:dance والله اكل الكويت ما يعلى عليهomen

خفايا الروووح

08-07-2007, 02:32 PM

:nice: :nice: :nice:

عيني عليج بارده عنودي..الصراحه انتي شيء... شيء

ماشاء الله عليج بتاع كلوووو :p

وبإنتظار المزيد ..بس عاد نبي اشيا سهله وجديده ومب صعبه ..ولاهنتي :shy:

وطن

08-07-2007, 03:05 PM

crazy مانحط كمّون..
امحق طبّاخه..
والله من زمااااااااااان ما سويت منّه..
بس احنا مانحط مسمار ..
اما الباجي كّبوه صح..
و كل واحد يسوّيه على حسب ما تحبّه العايله
ولا الدقّوس الكويتي..ما يستغنى عنذه المجبوس
انا احط لهم الملّه ف وسط المجبوس:ديكور خخخخخخخخخ ala fondo
..looooooooool
احنا تعودنا عليه بدون مسمار..
لا تسمعني بدور..خلّصتي عنّا مساميرناcrazy
اذاريهم في مجبوس بيتكم;)
هلا بلأكو..والشكو و الماكو:dance والله اكل الكويت ما يعلى عليهomen

هاهاهاهاهاهاها
صح كل واحد يسويه مثل ما تحبه العايلة

<=== ما تحب اللومي الأسود
ما تحطه في الطبخ :funny:

وجربيه بالمسمار ترى حلو انا احط شوي مو وايد
يعني نكهته خفيفه

والحركة مالت الدقووس فله والله
عجبتني

والكمون اظن ينحط في البخاري
ان ما كنت غلطانة

بدور

08-07-2007, 03:44 PM

عنتوتي:shy: حتى في الدلع فنانه في اختيار الكلمه
يسلمج ربّي ويخليج لي..:)
والله يابدور عالعين ياما صابتني..
واكيد تعرضت لج و لناس وايد
ماتم حد ماشكى منها
بس الحمدلله الرقيا هو اللي تقومني منها..
والله من زمان كنت بكتب عن مطبخي بس خفت من ال:looking: ايّامها كنت اعرض لوحاتي و اكتب خواطر..
بس قلت اتريّث شوي..
وجا وقته..الناس لاهيه عني فالسفر..:deal:
و شهالكلاااااااام:(اي مسامير ...
جعلني افداج يالغلا...ولا يسوى موضوع ولا شي فالدنيا قدام رقبة بدور...اسم الله عليج

عنتوتي تبيني مسامير

تبيني مطرقه كل شيء يهون لمواضيعج المتميزه

ومافيه موضوع ينافس مواضيعك

العين حق ويا ما انصبنا وتوهقنا وما زلنا نعاني

الحمدلله على كل حال

امل الحب

08-07-2007, 05:58 PM

يعطيييج الف عاافية ..

انا احب المطبخ بس في اشياء وايد ماضبطها.. :(

alanood

09-07-2007, 12:25 AM

:nice: :nice: :nice:

عيني عليج بارده عنودي..الصراحه انتي شيء... شيء

ماشاء الله عليج بتاع كلوووو :p

وبإنتظار المزيد ..بس عاد نبي اشيا سهله وجديده ومب صعبه ..ولاهنتي :shy:
هلاااا بالجو كلّه...
تسلمين يالغاليه على الذوق ..
يعني..ترى مو وايد..بس انا من كل قطر اغنيه:nice:
لا يغرّج...على قدّي والله:و هذا من فضل ربّي...كلها عطايا الله..متى ما بغى خذها و خذانا..
اهم شي نشكر افضاله و نعمه علينا..
وابشري بالسهل...الحين بنزل لج شي خاص لج:D

alanood

09-07-2007, 12:37 AM

عنتوتي تبيني مسامير

تبيني مطرقه كل شيء يهون لمواضيعج المتميزه

ومافيه موضوع ينافس مواضيعك

العين حق ويا ما انصبنا وتوهقنا وما زلنا نعاني

الحمدلله على كل حال
:shy: :shy: :shy:
بدووووووووور...طيبج غرّقني...ماعرف ارد
والله يحفظج من كل شر انشالله..
تأكدي ان العين حق و ان اجر المعيون كبير باذن الله
..باب اجر و انفتح له
..ولا يضيع حق عند رب العالمين..

الطرف الأغر

09-07-2007, 12:47 AM

كيكه جاهزه...بس زينتها...

و تدرين بعد سوق المناخ..اقصد الاسهم..
افتقرنا ندور الرخص!
والله وايد ناس تشكي من الغلا..فشفت ان هذا حل لكثير من العوائل اللي حفلاتها تأثر عللى ميزانيتها..
ماكلفني حتى 100 ريال !وعلى فكره:تزيين اسهل انج تحطين جزء من لعبه او مثلا باربي و اغراضها فوق الكيكه..مثل الاوبرا..
تعالي هني
بتدشيييييين..غصب طيب..
ليش ماتدشين!!انا وراج..ليما اعلمج...سهل والله و ممتع و مفيد..
انا عن نفسي مو ان لي بارض..
انا احب الطبخ...
يطري علي والله كنت اجمع العيديه و اروح مركز تسوق في العيد
و ادور صينيّه البيتزا ابي نفس اللي في بيت خالتي..شاريتها من هالمكان
و مركز كان غالي معروف عنه
والله مانسى كانت الصينيه ب130 ريال بس رجعت بالصينيه فرحاااااانه كاني شارية لعبه..
وضحكوا علي ضحك:eek3: بس عقب العيد...شبعوا من البيتزا..
والله متعه الطبخ بس مع الاسف في رمضان ياخذ من وقتي وايد..
..

:eek3: مابي:eek3: مابي:eek3: مابي :eek3:

العنود اذا ادورين الرخص والطعم الذيذ الكيكه أم زبيبه كانت تمثل أحلامنا الورديه مع كوب حليب

لا تجبريني أدخل المطبخ بعدين أحرق مطبخنا وبيت الجيران omen ،، انا حبة حبة بتعلم من كتاب أبله نظيرة وبسويلكم الشوربه المعتبره :p

الحين نتكلم في المنطق ،، انا ترا ما اعرف اسوي الا جيز كيك مشهوره فيه عالميا هذا للحلو

و ورق عنب وبس :D ،، حتى أدوات الطبخ ما ادل مكانها في المطبخ ،، لازم معاي مساعده عشان اطلع لي الأغراض في حال دخلت أسوي جيز كيك من باب الوناسه مع اعيالي عشان يتذكرون ان في يوم من الأيام أمهم كانت تطبخ :funny:

:looking: أبيلي :looking:

alanood

09-07-2007, 12:55 AM

يعطيييج الف عاافية ..

انا احب المطبخ بس في اشياء وايد ماضبطها.. :(
تفضّلي.....:هذا سهل جدّا..
مغذّي ومفيد
french toast:
شريحتين خبز ابيض:روتي
بيضه
نص كوب حليب
نص ملعقة سكّر
رشه ملح
اللي باللون البرتقالي:اخلطيهم باشوكه بسرررررعه..

غمسي شريحة الروتي:والافضل تقطيعها بالطول او بالعرض او مائله..
اتركيها شوي بس تتشرّب الخلطه و بعدين اقليها بالزبده:فلورا مو المراعي لان زبدة القلي تختلف:تحاشي لورباك:لانه دانماركي..:anger2:
والأفضل استخدمي سبراي الزبده او الزيت:للاقتصاد في القلي..وللمحافضه على الوزن و الصحّه:ب سعره حراريّه واحده!
http://www.britishfooddirect.com/images/5000442002032_200.jpg
يتغير لونه الى الذهبي ارفعيه من المقلا و حطيه على طبق فيه اوراق امتصاص الدهون..
ووووووووووووو ادعي لي..

متى تعلّمته:ليله سفرنا..تاخرنا على ما جهزنا و كنا جواعى...
راحت الوالده المطبخ و سوّته لنا وانا اطالعها وتمت فبالي الفكره ليما جا يوم قدرت اتسلل المطبخ بدون ما حد يساعدني..
خطواته جدا سهله..اذا حد عاونّي ..يعني شسوّيت:(..
ينفع للفطور...العصاري او عشا خفيف..

للرجيم:استبدلي الخبز الابيض بالاسمر..
والحليب:بآخر خالي الدسم:
ينصح بقليل الدسم لانه لم يعرّض لاشعّه تنزع منه الدسم فهو الافيد صحيّا
استبدلي الزبده :بزبده ايلي الفرنسيّه 50%دسم أقل..
والسكّر اما بسكّر اسمر أو بتروبيكانا

فيه العافيه..
في اي شي...ما تضبطينه و اقدر اساعدج فيه انشالله اني ما بقصّر..على حسب خبرتي في الطبخ

فارس السهم

09-07-2007, 01:08 AM

( ينطيج العافيه ) .. و( تسلم دياتج ) .. عيني عليج باردة .. ماشاء الله عليج ..

فنانه ..

مبدعه ..

وذوووووووق ..

لا عفوا انتي ( الذوق كله ) ..

الصراحه موضوع ولا ( أروع ) ..

واصلي ( إبداعج ) .. مثل ( هالمواضيع ) .. نحتاج لها .. لانها ( تبين مجهود ) العضو .. وشغله اللي متعوب عليه .. ولأنها ( تفيد البنوتات ) اللي ( مايعرفون حق المطبخ والطباخ ) .. الله عليج .. ولا إله إلا الله ..

الا بغيت أسألج عادي ( نطلب ) ونشوف الطلبات .. والا ممنوع .. عاد المشكلة ماعرف ( أطبخ ) .. بس ( اعرف ) اكل وازط ..

متابعين وياج إلى ( آخر ) رمق في ( الحياة ) ..

alanood

09-07-2007, 01:18 AM

:eek3: مابي:eek3: مابي:eek3: مابي :eek3:

العنود اذا ادورين الرخص والطعم الذيذ الكيكه أم زبيبه كانت تمثل أحلامنا الورديه مع كوب حليب

لا تجبريني أدخل المطبخ بعدين أحرق مطبخنا وبيت الجيران omen ،، انا حبة حبة بتعلم من كتاب أبله نظيرة وبسويلكم الشوربه المعتبره :p

الحين نتكلم في المنطق ،، انا ترا ما اعرف اسوي الا جيز كيك مشهوره فيه عالميا هذا للحلو

و ورق عنب وبس :D ،، حتى أدوات الطبخ ما ادل مكانها في المطبخ ،، لازم معاي مساعده عشان اطلع لي الأغراض في حال دخلت أسوي جيز كيك من باب الوناسه مع اعيالي عشان يتذكرون ان في يوم من الأيام أمهم كانت تطبخ :funny:

:looking: أبيلي :looking:
يااا اختي..تدرين ان هالكلام ينرفزنيcrazy
لا تقولييين ما ادل..
معليه انا صريحه شوي..
بس شوفي نصيحة اخت..
هالمساعده مش ربّه البيت صح..
انتي الكل فالكل في البيت:لازم تعرفين كل صغيره و كبيره..تعرفين اماكن المواعين و الصحون وكل شي..
وتعرفين السكّين متى ما انهرت تغيرينها وباقي المواعين خاصة التيفال اذا انحكت قاعة طبقة السواد اللي فيه ضروري جدا تغيرينها لانها مواد سامه تؤثر عالجسم
يلّه فرصتج الحين قبل لا يكبرون العيال..
يقولون حق حريمهم:الله يذكر الوالده بالخير كانت تطبخ مو مثلكم:D حق المعاير..
لا تجيج كنّه تتفوّق عالامomen
ما يكفي بس جييز كيك..انتي اشطر من الحلو...
خلي العيال يرفعون راسهم قدّام حريمهم بكره..تذكّري كلامي..
;)
خلّيها يوم بس فالاسبوع..
تراني هالسنه ماعاد اطبخ كل يوم مثل الاول..
اول سنه اهمال:p بس والله لان بو العيال قال لي ارتاحي..
اذّيته:يااويلك ما تاكل خخخخخخخخخخ..قال لي مرّه وحده فالاسبوع عشان ما ينغصب يكمّل صحنه طول الاسبوع:nice:

alanood

09-07-2007, 01:22 AM

مرحبا اخوي فارس..
اشكر لك متابعتك واشكرك على هذا الاطراء
و اتمنى ان اكون بالفعل قد وفّقت في تسهيل فكرة الطبخ للجميع..
واذا في اي استفسار تفضل..

بوخالد2

09-07-2007, 01:26 AM

تسلمين يالعنوود على الحركات الحلو بس يدك ضاهر خشي الصووره :dance

عاد نبي شي ينكل :anger2:

alanood

09-07-2007, 01:29 AM

تسلمين يالعنوود على الحركات الحلو بس يدك ضاهر خشي الصووره :dance

عاد نبي شي ينكل :anger2:
ههههههههههههه...اي يدي crazy
انت ورا ما تابعت الموضوع مثل الناس..
انا ذكرت ان انا اللي اصوّر..
و اليد يد بنتي الله يحفظها:اليد الصغيره اللي اطراف القفاز هواو ملعوزتها وهي تعجن:p لانها كبيره على يدها..
وشّو اللي ينّكل؟..واللي ذكرته ما خصني اذا ماجاز لطيرك ههههههههه..
عموما:شكرا عالمرور..:nice:

الطرف الأغر

09-07-2007, 01:40 AM

يااا اختي..تدرين ان هالكلام ينرفزنيcrazy
لا تقولييين ما ادل..
معليه انا صريحه شوي..
بس شوفي نصيحة اخت..
هالمساعده مش ربّه البيت صح..
انتي الكل فالكل في البيت:لازم تعرفين كل صغيره و كبيره..تعرفين اماكن المواعين و الصحون وكل شي..
وتعرفين السكّين متى ما انهرت تغيرينها وباقي المواعين خاصة التيفال اذا انحكت قاعة طبقة السواد اللي فيه ضروري جدا تغيرينها لانها مواد سامه تؤثر عالجسم
يلّه فرصتج الحين قبل لا يكبرون العيال..
يقولون حق حريمهم:الله يذكر الوالده بالخير كانت تطبخ مو مثلكم:D حق المعاير..
لا تجيج كنّه تتفوّق عالامomen
ما يكفي بس جييز كيك..انتي اشطر من الحلو...
خلي العيال يرفعون راسهم قدّام حريمهم بكره..تذكّري كلامي..
;)
خلّيها يوم بس فالاسبوع..
تراني هالسنه ماعاد اطبخ كل يوم مثل الاول..
اول سنه اهمال:p بس والله لان بو العيال قال لي ارتاحي..
اذّيته:يااويلك ما تاكل خخخخخخخخخخ..قال لي مرّه وحده فالاسبوع عشان ما ينغصب يكمّل صحنه طول الاسبوع:nice:

انا مالي خص في المواعين :D

بعدين حلوه فكره مرة في الاسبوع انا ببتدي مره في الشهر :nice:

على وطر اعيالنا يمكن ما في أكل ناخذ حبوب مغذيه والسلام omen

بس انتي لا اتنرفزين علي طولي بالج ،، كلها 76 سنه واتعلم :looking:

بوخالد2

09-07-2007, 01:41 AM

ههههههههههههه...اي يدي crazy
انت ورا ما تابعت الموضوع مثل الناس..
انا ذكرت ان انا اللي اصوّر..
و اليد يد بنتي الله يحفظها:اليد الصغيره اللي اطراف القفاز هواو ملعوزتها وهي تعجن:p لانها كبيره على يدها..
وشّو اللي ينّكل؟..واللي ذكرته ما خصني اذا ماجاز لطيرك ههههههههه..
عموما:شكرا عالمرور..:nice:

:nice: :nice: :nice:

يعطيج العافيه

السديم

09-07-2007, 04:48 AM

:app: :app: :app: :app:

الله يكثر من امثالج ..

ويالله ناطرين الطبق الثاني ؟؟؟

انزين يصير نقول الطريقة من صور ..

ماعرف اصور ولا اعرف شلون احطهم بالجهاز ( عليمية ) :looking:

متابعين على طول :nice:

_QTR_

09-07-2007, 08:08 AM

يعطيج العافية

شكلي بشتغل على هذي الخلطة وبجربها اليوم في الربع

وبعطيج النتايج بكرة خيتووووووووووووووووووو

الله يستر ليضربوني خخخخخخخ

alanood

09-07-2007, 09:51 AM

انا مالي خص في المواعين :D

بعدين حلوه فكره مرة في الاسبوع انا ببتدي مره في الشهر :nice:

على طاري اعيالنا يمكن ما في أكل ناخذ حبوب مغذيه والسلام omen

،، كلها 76 سنه واتعلم :looking:
في انتظار العام الأول من ال76omen
اي والله صدقتي...شكله حبوب مجبوس و حبوب برياني وحبوب صالونه:D :D

بس انتي لا اتنرفزين علي طولي بالج
الضربات القويّه تهشم الزجاج ولكنها تصقل الحديد;)

alanood

09-07-2007, 09:59 AM

:nice: :nice: :nice:

يعطيج العافيه
يعااافيك:nice:

الله يكثر من امثالج ..

ويالله ناطرين الطبق الثاني ؟؟؟

انزين يصير نقول الطريقة من صور ..

ماعرف اصور ولا اعرف شلون احطهم بالجهاز ( عليمية )

متابعين على طول

ياعمري...
الله يسلم لنا هالطيب و هالمرور العطر..
اذا بتصورين..:
انا عن نفسي اصور من كاميرا سوني دجيتل..
ولها وصله انقل الصور للكمبيوتر..
وأعدل في الحجم..:لان حجم الصورة يكون كبير نسبيّا وبعطيج صور تحميل الصور عالجهاز
هو سهل..
و بعدها تحكمي في الصور من :اما الفوتوشوب أو ال acdsee pro
او اي برنامج بسيط لتعديل الصور و منّه حمليه اما بمركز التحميل اللي عندنا في المنتدى او من خلال الملفّات المرفقه في بوكس الموضوع هني..
واذا بغيتي اصور لج الطبخات تكرم عينك..:nice:

يعطيج العافية

شكلي بشتغل على هذي الخلطة وبجربها اليوم في الربع

وبعطيج النتايج بكرة خيتووووووووووووووووووو

الله يستر ليضربوني خخخخخخخ
ههههههههه..انت اللي خبير في الضرب!اظن!!مو كل مرّه تقول ضربت و انضربت:)
عاد الأكل مافيه ضرب..
جرّبها اخوي..
و قول لي رايك..
بتشوفهم جايين صوبك ركض..
يدورون خشمك...عاد ذيك الساع مو تنساني..ادعي لي..
هاااا ما اوصّيك لا حرقت التوست لا تقطها على راسي..
انا قلت ذهبي..لا يقلب أدعم-بنّي بالكويتي..بس انوع في المصطلحات الخليجيّه للمعلومات العامّه- وتقول من العنوود

_QTR_

09-07-2007, 01:08 PM

alanood

10-07-2007, 12:21 AM

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

خوووووفي اقلبه ادعم

شكلي بخليييييييييييييييييه اسود من زووووووووووود حبي للــــــــــــــــــســــــــــــــد حره لبعض الناس
سداااااااااووووووووووووووي
والله شكلي بوقف مع بعض الناس اللي تقول عنهم:con2:
anti-sad!!
:anger2:

ooh by the way..
i guess i can help u guys in a new outregeous omen recipe

stay
tuned!

:cool:

_QTR_

11-07-2007, 09:02 AM

الحين وين الطبخة الجديدة من امس انتظر عشان ارووووووووح اجيب الاغراض من الجمعيه

alanood

11-07-2007, 10:17 AM

الحين وين الطبخة الجديدة من امس انتظر عشان ارووووووووح اجيب الاغراض من الجمعيه

عجينة الكريب :

المواد اللازمة :
========
كوب طحين
كوب حليب
بيضتان
ملعقة كبيرة زيت أو زبدة ( اختياري )
رشة ملح و بهار

الطريقة :
=====
* نخفق كل المواد بالخلاط أو بمضرب يدوي حتى تتجانس جيداً و تختفي الكتل ثم ندعها مدة 15 دقيقة حتى ترتاح .
تالي:اقلي ملعقة كبيره تكفي لصنع قرص متوسّط الحجم

الحشو:
1حشو الدجاج+فلفل ملون بارد:كبسيكام
2حشو الخضار
3حشو الربيان
4حشو اللحم المفروم
وووو انواع كثيره..
جبنه
بيض
مربى
استخدامها مقارب لاستخدام الخبز ولكنها الذ و افيد منه
وأفضل أنواع الحشو للحلو هو دبس الخرّوب+الطحينه..
جرّبها وعطني رايك

1+2+3+4
عطني ساعه ارتّب الوصفه
لانها من عندي..
وجقوق الطبع محفـــــــــــــــــــــــــــــــــوظه:هذه خلطات خاصّه فيني:deal:

alanood

11-07-2007, 11:15 AM

حشوة السن...دويش:لفافه الجاج عا أولت اخوانّا الشوام..:
خد الجاجي:دجاجه
وظل أتأطّع فيها متل ما نادي الغرّافه أطّع السد قبل ما يفوز عليه في كاس الامير:)
قطع صغيره
و نغسل القطع بالخل و الملح حتّر ما تظل فيها الزنخه..
نقطع فليفله حمرا و خضرا و صفرا شرحات:بالفرنسي جوليان:بالطول
قلبل من الثوم المقطّع نقليه في زبدة فلورا..
و نقلي الدجاج معه..
لما تحمر قطع الدجاج شوي:مائل للون الذهبي
ثم نظيف الفليفلات معو..تا حتّى يستوو نتركهون شي تلت ساعه..
ولكن أثاء الطهي نظيف بهارات الطهي على فترات:قليل من الملح كمون.فلفل اسود...كل هاي بالنظر..يعني:حول النص قفشه صغيره..

و نسكب عليه كبّايه ماي صغيرى و نسكّر المقلاه بالغطا الزجاجي..
عشان نراقب السوا قبل لا نرفع الحشو من عالنار نضيف ملعقة صويا صوص:الافضل نوع الكيكومان
و نحشي الكريب :نلف القرص كأنه ساندويش جبنه كرافت..
و اضافه احلى
نصف اللفافات في صينيّه و نرش عليهم مبشورجبنة الموتزوريلا و ندخله الفرن شوي بس يسيح و بالهنا..
صحة عا ألب الغرفاويين

و في اضافه اخرى...نتفنّن شوي و نبدل الجبنه بالباشاميل..
و نقدر نبدّل الباشاميل بالصوص الابيض..
باذكرهم انشالله كل انواع الدريسينق..

_QTR_

12-07-2007, 11:49 AM

حشوة السن...دويش:لفافه الجاج عا أولت اخوانّا الشوام..:
خد الجاجي:دجاجه
وظل أتأطّع فيها متل ما نادي الغرّافه أطّع السد قبل ما يفوز عليه في كاس الامير:)
قطع صغيره
و نغسل القطع بالخل و الملح حتّر ما تظل فيها الزنخه..
نقطع فليفله حمرا و خضرا و صفرا شرحات:بالفرنسي جوليان:بالطول
قلبل من الثوم المقطّع نقليه في زبدة فلورا..
و نقلي الدجاج معه..
لما تحمر قطع الدجاج شوي:مائل للون الذهبي
ثم نظيف الفليفلات معو..تا حتّى يستوو نتركهون شي تلت ساعه..
ولكن أثاء الطهي نظيف بهارات الطهي على فترات:قليل من الملح كمون.فلفل اسود...كل هاي بالنظر..يعني:حول النص قفشه صغيره..

و نسكب عليه كبّايه ماي صغيرى و نسكّر المقلاه بالغطا الزجاجي..
عشان نراقب السوا قبل لا نرفع الحشو من عالنار نضيف ملعقة صويا صوص:الافضل نوع الكيكومان
و نحشي الكريب :نلف القرص كأنه ساندويش جبنه كرافت..
و اضافه احلى
نصف اللفافات في صينيّه و نرش عليهم مبشورجبنة الموتزوريلا و ندخله الفرن شوي بس يسيح و بالهنا..

صحة عا ألب الغرفاويين

و في اضافه اخرى...نتفنّن شوي و نبدل الجبنه بالباشاميل..
و نقدر نبدّل الباشاميل بالصوص الابيض..
باذكرهم انشالله كل انواع الدريسينق..

اولا يعطيج العافية على الطبخة الحلوة

وثانيا نصيحتي لج اختي انج تشجعين عيال الذيب احسن لج

بوخالد2

12-07-2007, 11:57 AM

_QTR_

12-07-2007, 12:48 PM

احسن احسن يالغرافه وبس والباقي ؟؟:anger2:

:dance :dance :dance :dance :dance :dance

افااااااااااااااااااااااااااااااااا :eek2:

وانا توقعتك ســـــــــــــــــــــــداوي :con2: فديت السد اروح لعيونه فدوه

كنت لاعب فيه ايام الشباب :nice:

احم احم تراني مب شيبه يا بوخالد

واقوووووووول خلك مع السد تربح :strong :strong :strong :strong :strong

بدور

12-07-2007, 03:54 PM

تسلمين عننادي بجرب الكريب وحشوة الدجاج بحاول اتدرب على الطبخ:looking:

لان رمضان قرب وانا برمض في لندن ان شاء الله ومحتاجه اتعلم الطبخ الا ضروري اتعلم:eek3: :eek3: :eek3:

حبيبتي تكفين اكتبي طبخات سهله عشان اقدر اتقنها وتسلم ايدينج يا عنتوتي:p

السديم

12-07-2007, 07:15 PM

خاربه خاربه

12-07-2007, 07:23 PM

omen :app: omen

روعه يالعنود وتعرفين لو اتابعين قناة فتافيت والله فيها اشياء روعه

ويعطيج العافيه يارب يصر اضيف معاج اي شي بسيط :shy:

خاربه خاربه

12-07-2007, 07:24 PM

الريان وبس فريق الامير مهما كان ويكون crazy :eek3:

http://www.qatarshares.com.qa/data/32/34/storm_1185053290_767773810.jpg

http://www.qatarshares.com.qa/data/32/34/storm_36795391_65575112.gif

اّل ثاني 77

12-07-2007, 07:46 PM

الله يعطيج العافيه..........

themasteraaa

12-07-2007, 08:44 PM

الله يعطيكي العافية أختي
جوعتيني صار وقت الغدا

alanood

12-07-2007, 11:32 PM

اولا يعطيج العافية على الطبخة الحلوة

وثانيا نصيحتي لج اختي انج تشجعين عيال الذيب احسن لج
قطر..اخوي..
اذا تبي مطبخ العنود..
بيع السّد..
ترا مطبخي اصفر وازرق..:deal:
مايكل جاكسن من زمان شرا ال بلاك اند وايت..
لوووووووول..

alanood

12-07-2007, 11:35 PM

احسن احسن يالغرافه وبس والباقي ؟؟:anger2:

:dance :dance :dance :dance :dance :dance
ياااهلاا والله...
طلعت غرّافي..
عيل بكره انشالله بطرش لهلك كيكه بالوان الغرافه..
ولا اقول بعطيهم الطريقه عشان:كل ما فزنا على السد..تحتفلون بالفوز مثلنا:strong

alanood

12-07-2007, 11:37 PM

افااااااااااااااااااااااااااااااااا :eek2:

وانا توقعتك ســـــــــــــــــــــــداوي :con2: فديت السد اروح لعيونه فدوه

كنت لاعب فيه ايام الشباب :nice:

احم احم تراني مب شيبه يا بوخالد

واقوووووووول خلك مع السد تربح :strong :strong :strong :strong :strong

و بعد لااااااااااااعب في السد!!!
هي خاربه خاربه....

هههههههههههه..بس ارجع واقول:نوادي تحت اسم واحد:قطر..
وكلنا اخوان لو :على مضض:anger2:
شكرا لتواصلك الطيب اخوي..وانتظر مني باقي الوصفات
:) :) :) :)

alanood

12-07-2007, 11:38 PM

alanood

12-07-2007, 11:49 PM

برافووووو برافوووووو برافووووووووو :nice: :nice:

فنانة ماشاءالله ..

بس تعالي بقولج الكريب مب هو قرص الطابي مال ماما عوده :con2:

ياختي نفس الطريقة بس الظاهر غير اسمه وتماشى مع التطور :D

تسلم لي هالديات ( عدل جذي يقولونها الشوام ) :dance
اي هيك بيؤولوا..
يؤبرني هالزكا ما احلاه...
ليكو عم تحكي منيح..

هيه هو قرص الطابي بس (عم يتغنّج)يتدلّع..وتقدرين بس تحطين:بيض و حليب و طحين و ملح شوي..
اخلطيهم و بالنظر تعايرينهم....
والحشوات على اللي تبينه..
جربي تحشينه بالشوكوليت موس..:اللي يبيعونه جاهز في الثلاجات حذا روب الفاكهه
و سيحي شوكلاته غامقه:صنع لبنان+شوية زبدة المراعي+شويّه حليب..
و صبّيه فوق هالكريب المحشي..
ممكن تضيفين رشّه مكسرات مطحونه فوقه:هذا كلّه من الخيال:جربي و قولي لي رايج+عطيني بالضبط الجرامات اللي زدتيهم:o

خاربه خاربه

12-07-2007, 11:50 PM

و بعد لااااااااااااعب في السد!!!
هي خاربه خاربه....

هههههههههههه..بس ارجع واقول:نوادي تحت اسم واحد:قطر..
وكلنا اخوان لو :على مضض:anger2:
شكرا لتواصلك الطيب اخوي..وانتظر مني باقي الوصفات
:) :) :) :)

تستعملين اسمي في السياسه:eek3: :shy:

alanood

12-07-2007, 11:50 PM

omen :app: omen

روعه يالعنود وتعرفين لو اتابعين قناة فتافيت والله فيها اشياء روعه

ويعطيج العافيه يارب يصر اضيف معاج اي شي بسيط :shy:
وييين اتابعها..اذا تابعتها ما بتابعكم..يا التلفزيون يالنت!مايصير جميع..
وشكرا عالمروووووووور

جلمود

12-07-2007, 11:52 PM

تستعملين اسمي في السياسه:eek3: :shy:

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

:dance :dance :dance

alanood

12-07-2007, 11:52 PM

تستعملين اسمي في السياسه:eek3: :shy:
لا عاد تطرين الريّان!!لازال السهم في مرحلة التجميع و سهم غير نشط مقارنة باسهم الغرّافه:strong

خاربه خاربه

12-07-2007, 11:54 PM

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

:dance :dance :dance

:shy:

خاربه خاربه

12-07-2007, 11:55 PM

لا عاد تطرين الريّان!!لازال السهم في مرحلة التجميع و سهم غير نشط مقارنة باسهم الغرّافه:strong

:shy: إن شاء الله:shy:

alanood

12-07-2007, 11:55 PM

الله يعطيج العافيه..........
الله يعافيك اخوي:)

الله يعطيكي العافية أختي
جوعتيني صار وقت الغدا
ههههههه..عيل في رمضان شلون؟
الله يعافيك اخوي

:shy: إن شاء الله:shy:
لااااااااا خلاص اطريه..
انا بسرعه تنكسر عيني..لا شافت هالطيب اللي فيج

جلمود

12-07-2007, 11:58 PM

:shy: إن شاء الله:shy:

تكسرين الخاطر والله خروبه اتخيل مكلبشينك ومسحبينك السجن:funny:

alanood

13-07-2007, 12:02 AM

تكسرين الخاطر والله خروبه اتخيل مكلبشينك ومسحبينك السجن:funny:
خير...
امر..
سجن و هي حابّه تدشّه..
وافراج و افرجنا عنها..
اما انتوا يالشباب تحبون تشعللونها بين البنات.
خاربه البسي نظّارة تفك الشفره..
a 4 cat
b for apple
c for some sing:deal:

جلمود

13-07-2007, 12:07 AM

خير...
امر..
سجن و هي حابّه تدشّه..
وافراج و افرجنا عنها..
اما انتوا يالشباب تحبون تشعللونها بين البنات.
خاربه البسي نظّارة تفك الشفره..
a 4 cat
b for apple
c for some sing:deal:

ههههههههههههههههههههههههههههههه

يعني هي تحب المشاكل

السموحه يبه انا كنت بس حاب امزح مع اختي الصغير خروبه :strong

السديم

13-07-2007, 12:08 AM

اي هيك بيؤولوا..
يؤبرني هالزكا ما احلاه...
ليكو عم تحكي منيح..

هيه هو قرص الطابي بس (عم يتغنّج)يتدلّع..وتقدرين بس تحطين:بيض و حليب و طحين و ملح شوي..
اخلطيهم و بالنظر تعايرينهم....
والحشوات على اللي تبينه..
جربي تحشينه بالشوكوليت موس..:اللي يبيعونه جاهز في الثلاجات حذا روب الفاكهه
و سيحي شوكلاته غامقه:صنع لبنان+شوية زبدة المراعي+شويّه حليب..
و صبّيه فوق هالكريب المحشي..
ممكن تضيفين رشّه مكسرات مطحونه فوقه:هذا كلّه من الخيال:جربي و قولي لي رايج+عطيني بالضبط الجرامات اللي زدتيهم:o

ياويلي هو انا ناقصة متن :looking: :looking: :looking:

العنود يمه انتي شلي اطباقج وروحي بطريق وانا بطريق crazy crazy

فيها ضياع مستقبل :p

alanood

13-07-2007, 12:10 AM

ههههههههههههههههههههههههههههههه

يعني هي تحب المشاكل

السموحه يبه انا كنت بس حاب امزح مع اختي الصغير خروبه :strong
ههههههههه...عادي خذ راحتك اخوي..هم انا اتغشمر:funny:

alanood

13-07-2007, 12:12 AM

ياويلي هو انا ناقصة متن :looking: :looking: :looking:

العنود يمه انتي شلي اطباقج وروحي بطريق وانا بطريق crazy crazy

فيها ضياع مستقبل :p
ههههههههههههه ماتشوفيني قطّيت المطبخ هني..

عشان اتخلّص من ساس البلا!!crazy
عموما عطي نفسج يوم في الاسبوع وكلي فيه..عشان الرجيم يجيب نتيجه

لااااااااازم تعطين نفسج بريك يوم:لكي تعمل كيميائية الرجيم بقيّه الايام

سيف قطر

13-07-2007, 10:30 AM

موفقه اختي الفاضلة .. وجزاكي الله خير .

alanood

13-07-2007, 10:57 AM

موفقه اختي الفاضلة .. وجزاكي الله خير .
وياك اخوي...
بارك الله فيك

الطرف الأغر

13-07-2007, 05:40 PM

تفضّلي.....:هذا سهل جدّا..
مغذّي ومفيد
french toast:
شريحتين خبز ابيض:روتي
بيضه
نص كوب حليب
نص ملعقة سكّر
رشه ملح
اللي باللون البرتقالي:اخلطيهم باشوكه بسرررررعه..

غمسي شريحة الروتي:والافضل تقطيعها بالطول او بالعرض او مائله..
اتركيها شوي بس تتشرّب الخلطه و بعدين اقليها بالزبده:فلورا مو المراعي لان زبدة القلي تختلف:تحاشي لورباك:لانه دانماركي..:anger2:
والأفضل استخدمي سبراي الزبده او الزيت:للاقتصاد في القلي..وللمحافضه على الوزن و الصحّه:ب سعره حراريّه واحده!
http://www.britishfooddirect.com/images/5000442002032_200.jpg
يتغير لونه الى الذهبي ارفعيه من المقلا و حطيه على طبق فيه اوراق امتصاص الدهون..
ووووووووووووو ادعي لي..

متى تعلّمته:ليله سفرنا..تاخرنا على ما جهزنا و كنا جواعى...
راحت الوالده المطبخ و سوّته لنا وانا اطالعها وتمت فبالي الفكره ليما جا يوم قدرت اتسلل المطبخ بدون ما حد يساعدني..
خطواته جدا سهله..اذا حد عاونّي ..يعني شسوّيت:(..
ينفع للفطور...العصاري او عشا خفيف..

للرجيم:استبدلي الخبز الابيض بالاسمر..
والحليب:بآخر خالي الدسم:
ينصح بقليل الدسم لانه لم يعرّض لاشعّه تنزع منه الدسم فهو الافيد صحيّا
استبدلي الزبده :بزبده ايلي الفرنسيّه 50%دسم أقل..
والسكّر اما بسكّر اسمر أو بتروبيكانا

فيه العافيه..
في اي شي...ما تضبطينه و اقدر اساعدج فيه انشالله اني ما بقصّر..على حسب خبرتي في الطبخ

العنود تقصدين حليب مراعي ولا رينبو :con2:

هاي أول يوم لي فالمطبخ الأسبوعي ،، اخترت أسهل شي :shy:

:app: :D :app:

alanood

13-07-2007, 10:49 PM

العنود تقصدين حليب مراعي ولا رينبو :con2:

هاي أول يوم لي فالمطبخ الأسبوعي ،، اخترت أسهل شي :shy:

:app: :D :app:
حليب المراعي..طبعا..في كل وصفاتي
ولو نيدو طعموا اطيب!!
بس هيهات ادخله مطبخي..:p
اااااااااسفه عالتاخير..
انشغلت وايد..حتى ما قدرت اعطي الاولويات حقها..ارد على مواضيع الاخوة و صرت انسى امر على مواضيعي..

عندي اسهل منّه...

alanood

13-07-2007, 11:17 PM

http://www.kids-care.com/images/graphics/tortilla%20chips.jpg
مكسيكي:
معروف التاكو و التورتيللا...في الاكل المكسيكي..
http://t2.images.live.com/images/thumbnail.aspx?q=1217758701461&id=adb00295537d6309747a17251f763ed1
سهل جدا..حتى طريقة عمله..لكن خلينا نختصر مجهود صنعه و نوفره لصنع الحشو او حتّى التغميسه..
اما تحشينه او تحطين الحشو في ملّه واللي يبي help ur self!
اشتريه من مخبز البتيل او الميغا مارت تعينينه في اكياس مع بقية انواع الخبز..
اما الحشوه:معليه انا اضيف اشياء و احذف اشياء..يعني من اختراعي..
لحم مفروم طبعا اوقف على راس الرجّال و اختار لحمه ناعمه( يكون سوري)افضل نوع..
على فكره:اللحمة الناعمه:لحمة الكتف
و الخشنه لحمة الفخذ..
و الفرم الناعم:مرتين يفرمها
والخشن مرّه وحده..هالفرق في هذه المصطلحات
هني..الفرم خشن:لنحافظ على فايده اللحم

نص كيلو لحم غسليه بالمصفاه واتركيه على ما تقطعين البصل و الطماط والجزر..
نصيحه:افرمي البصل في فرامته الخاصه/عشان ريحته في فرامته ما يخرّب الاكل الثاني اللي بدون بصل في المرات الجايّه
ثاني شي..
اقلي البصل في زبده فلورا حتى يشقر:ومو مطول معاج لانه مفروم..بسرعه بيستوي..
اضيفي اللحم المفروم عليه و حركيه..اضيفي بهارات بسيطه..شوي فلفل اسود+كمون+ملح البحر:افيد من العادي..+دارسين حركيه و اضيفي بعد 10 دقايق على نار هاديه(نصيحه الطبخ على نار هاديه الذ و افيد مثل القنص :بالركاده)اخلطي حبتين طماط+حبة جزر في الخلّاط و ضيفيهم فوق اللحم..
وخلّيه يطبخ ونتي مغطيته عشر دقايق
اااااااااااخر نقطه ونتي تسكرين النار نص ملعقة دبس رمّان+عصير ليمونه..
ممممممممممم وغمسي التورتيللا او لفّيها في هالحشو..بهالطريقه
http://www.coles.com.au/images/cmi/library/recipe/large/chilli_con_carne_tortilla.jpg

alanood

13-07-2007, 11:33 PM

http://www.kiremko.com/client/kiremko/upload/headers/8.jpg
هاي بتعينينه:بس مش فريش:(في قسم الشيبس و الخرابيط الجنك فود
ينفع ان ما حصّلتي الطازج اللي في المخبز..بيكون مقرمش..حلو وقت الافلام..
مع اني اظن انه غني عن التعريف اكيييد تعرفينه..صار في كل دور السنمات في الدوحه

طريقه تنفع للضيوف:للزيارات الخفيفه
كانابيه التورتيللا:من عندي بعد...
قسمي القرص الواحد اكثر من قسم..
واحشيهم بالحشو:حتى لو جبنه+شبت+زيت زيتون
ولفيهم:ميني رولز..لفافات صغيييره..
كأنه ساندويش للسنافر :)
وكل قطعه زينيها بعود اسنان..
http://www.madridculture.com/img/Patatas-Bravas.jpg
طبعا مش هذا الشكل..بس اعرض طريقة التزيين عود الاسنان
صفيهم في الصينيّه..واذا لج بارض..على كل عود حطّي علم المكسيك..
وكل ما قدّمتي شي من بلد حطي عليه علم صغير يخص البلد..
بتسمعين تعليقات حلوه مثل ما سمعتها من اخواني اخر مرّه!
بيعرضون عليج مشروع مطعم انترناشيونال هههههههههههههه

شقردي

13-07-2007, 11:34 PM

والله حرام عليكم سوالفكم عن الطبخ ونا بالدوام مقدر اطلع ممكن طلبتات توصيل

alanood

13-07-2007, 11:40 PM

والله حرام عليكم سوالفكم عن الطبخ ونا بالدوام مقدر اطلع ممكن طلبتات توصيل
هههههههههه..اشوف كل من راح الدوام دخل مطبخنا!..
ياريتني بالدوام عشان اوقّف اكلcrazy

شقردي

13-07-2007, 11:43 PM

هههههههههه..اشوف كل من راح الدوام دخل مطبخنا!..
ياريتني بالدوام عشان اوقّف اكلcrazy

ههههههههههههه والله ميت جوع طلبت من كنتاكي وللحين موصل الله يغربله

alanood

13-07-2007, 11:58 PM

ياريييت تسمع من اختك..
خذ معك اكل من البيت...
كنتاكي بالذاااااااات لا!مو وقته..الجوعان كل شي بيهنا له انشالله خبز حاف..
بس المرّه الجايّه..ود معاك اكلك..مو تقول عيب..ترى عادي والله..حطّه فكيس كنتاكي-لا تعق هالكيس اللي بيجيك- لا بغيت عشان محد يشوف..
بس اهم شي اكل نظيف

شقردي

14-07-2007, 12:01 AM

ياريييت تعسمع من اختك..
خذ معك اكل من البيت...
كنتاكي بالذاااااااات لا!مو وقته..الجوعان كل شي بيهنا له انشالله خبز حاف..
بس المرّه الجايّه..ود معاك اكلك..مو تقول عيب..تلاا عادي والله..حطّه فكيس كنتاكي-لا تعق هالكيس اللي بيجيك- لا بغيت عشان محد يشوف..
بس اهم شي اكل نظيف

تسلمين والله انا دوم اكل بالبيت بس مشكلتي من الساعه 7 بالمطار وعلى الشغل دايريكت

عشان كذا جوعان

وتسلمين على النصيحه

alanood

14-07-2007, 12:24 AM

تفضّل
http://www.kashtah.com/4images/data/media/2/SV400024.jpg
ولو انه مب قدرك اخوي..

شقردي

14-07-2007, 12:25 AM

يسلمووووووووووووو كفيتي ووفيتي اختي بس الصراحه خوش طبخه

يسلمووووووو

alanood

14-07-2007, 12:34 AM

الله يسلمك..وشكرا عالمرووور

جلمود

14-07-2007, 04:52 AM

تفضّل
http://www.kashtah.com/4images/data/media/2/SV400024.jpg
ولو انه مب قدرك اخوي..

اف اف اف هذا زبيدي الحين وين لقيته هذي

خلص الوسمي

alanood

14-07-2007, 10:29 PM

اف اف اف هذا زبيدي الحين وين لقيته هذي

خلص الوسمي
افا عليك...نجيبه لو خلص :d

alanood

15-07-2007, 12:03 AM

ملوخيّه سوريّه:جرزتين(شدّتين )ملوخيّه خضرانغسلهم ونجمع ورقهم و نرمي العذق
نص كيلو لحم مفروم خشن..
ليمونتين
فصّين ثوم+بصله متوسطه..
كمون+كزبره+ملح+فلفل+قرفه
دبس رمّان
فقط.
نقلي البصل بعد فرمه ناعما بالزيت ثم نضيف الثوم بعد ان يحمر البصل:لان الثوم لا يتحمل النار طويلا..
نضيف اللحم+بهاراته ونقليه حتّي يتغير لونه..
نضيف اوراق الملوخيّه-بينتفخ عندج الجدر..يتراوالج بيغدي و يعشي الجيران بس بيفش بعد ما تذوب الاوراق في الطبخه-نضيف كوب ماء..و نتركه ليستوي بعد تغطيه الاناء
ثم نرفع الغطاء حتى تنشف الطبخه..ثم نضيف ملعقة صغيره دبس رمّان+عصير الليمونات
و صحتين...
بكل امانه من عندي لوما اساس الطبخه سوريّه بس طريقتي تختلف شوي..
تؤكل مع الخبز أو الرز..
......................
نوع اخر من الملوخيّه...بس عالطلب..لان الطبخ اسهل بواااااااايد من عرض الوصفه