بوبندر
11-10-2007, 11:55 AM
(المقادير)
حبه دجاجة
اربع كاسات رز ابو كاس طويل الحبه
بصله مقطعة جوانح
نص كوب زيت
مكعب ماجي مذوب في نص كوب مويه حاره
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_7jauj563.jpg (http://www.do7a.com/up)
(بهارات الرز)
ملقة اكل كمون حب وزيها كزبره
هيل حب
مسمار حب
قرفه
ملح حسب الذوق
نص ملعقة صغيرة معزز نكهة
حبتين ليمون ناشف
ثلاث حبات فلفل اخضر حار
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_27ekkmzq.jpg (http://www.do7a.com/up)
(بهارات الدجاجه)
ربع كوب زيت
ملعقتين اكل كركم
ملعقة اكل كمون وزيها ملح
ملعقة صغيره فلفل اسود وزيها فلفل احمر وزيها معزز نكهة
عصير ليمونه
نص ملعقه صغيره ملح ليمونhttp://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ge8bf6nt.jpg (http://www.do7a.com/up)
--------------------------------------------------------------------------------
(الطريقه)
نظفو الدجاجه زي الناس واقسموها نصين وبعدين اخلطو بهاراتها المذكوره فوق ونقعو الدجاجه فيها << موشرط وقت معين بس كل ما طولت كانت اطعم
بعدين ولعو الفرن على اعلى شي
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ei21aa0g.jpg (http://www.do7a.com/up)
جيبو قدر واطي يعني زي الصينية المرتفعه وحطو فيه الرز بعد ما تكونو غسلتوه ونقعتوه تمام وحطو الزيت والماجي المذوب في المويه والبهارات حقت الرز اللي ذكرناها فوق
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ukadoggp.jpg (http://www.do7a.com/up)
وبعدين خذو ورقتين قصدير على قد القدر وغطو القدر فيها زين وجيبو شوكه ولا عود اسنان وخرمو القصدير عاد انا اخذت عود الشوي وشوفو ايش سويت
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_kssdwmg2.jpg (http://www.do7a.com/up)
وبعدين تاخذون الدجاجة من تتبيلتها وتحطونها فوق القصدير اللي خرمتوه>>>> يعني زي كذا
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ikb1rspf.jpg (http://www.do7a.com/up)
بعدين جيبو كمان قطعة من القصدير وغطو فيه الدجاجه والقدر سوى ودخلوهم النار>>>اوه اوه قصدي الفرن اجارنا الله من النار اجمعين قولو آآآآميييين
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_uwp0a17h.jpg (http://www.do7a.com/up)
ايوه ايوه على طاري الفرن خلو اللي تحت شغال بس وبعد ساعه ولعو اللي فوق عشان تتحمر الدجاجه لمدة نص ساعه يعني التوتل الكلي ساعه ونص >>>>ساعه من تحت ونص ساعه من فوق
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_qbfpgrm2.jpg (http://www.do7a.com/up)
(((((((((((((((((لحد ينساني على الفطور))))))):nice:
حبه دجاجة
اربع كاسات رز ابو كاس طويل الحبه
بصله مقطعة جوانح
نص كوب زيت
مكعب ماجي مذوب في نص كوب مويه حاره
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_7jauj563.jpg (http://www.do7a.com/up)
(بهارات الرز)
ملقة اكل كمون حب وزيها كزبره
هيل حب
مسمار حب
قرفه
ملح حسب الذوق
نص ملعقة صغيرة معزز نكهة
حبتين ليمون ناشف
ثلاث حبات فلفل اخضر حار
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_27ekkmzq.jpg (http://www.do7a.com/up)
(بهارات الدجاجه)
ربع كوب زيت
ملعقتين اكل كركم
ملعقة اكل كمون وزيها ملح
ملعقة صغيره فلفل اسود وزيها فلفل احمر وزيها معزز نكهة
عصير ليمونه
نص ملعقه صغيره ملح ليمونhttp://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ge8bf6nt.jpg (http://www.do7a.com/up)
--------------------------------------------------------------------------------
(الطريقه)
نظفو الدجاجه زي الناس واقسموها نصين وبعدين اخلطو بهاراتها المذكوره فوق ونقعو الدجاجه فيها << موشرط وقت معين بس كل ما طولت كانت اطعم
بعدين ولعو الفرن على اعلى شي
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ei21aa0g.jpg (http://www.do7a.com/up)
جيبو قدر واطي يعني زي الصينية المرتفعه وحطو فيه الرز بعد ما تكونو غسلتوه ونقعتوه تمام وحطو الزيت والماجي المذوب في المويه والبهارات حقت الرز اللي ذكرناها فوق
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ukadoggp.jpg (http://www.do7a.com/up)
وبعدين خذو ورقتين قصدير على قد القدر وغطو القدر فيها زين وجيبو شوكه ولا عود اسنان وخرمو القصدير عاد انا اخذت عود الشوي وشوفو ايش سويت
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_kssdwmg2.jpg (http://www.do7a.com/up)
وبعدين تاخذون الدجاجة من تتبيلتها وتحطونها فوق القصدير اللي خرمتوه>>>> يعني زي كذا
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_ikb1rspf.jpg (http://www.do7a.com/up)
بعدين جيبو كمان قطعة من القصدير وغطو فيه الدجاجه والقدر سوى ودخلوهم النار>>>اوه اوه قصدي الفرن اجارنا الله من النار اجمعين قولو آآآآميييين
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_uwp0a17h.jpg (http://www.do7a.com/up)
ايوه ايوه على طاري الفرن خلو اللي تحت شغال بس وبعد ساعه ولعو اللي فوق عشان تتحمر الدجاجه لمدة نص ساعه يعني التوتل الكلي ساعه ونص >>>>ساعه من تحت ونص ساعه من فوق
http://www.do7a.com/up/get-10-2007-do7a_com_qbfpgrm2.jpg (http://www.do7a.com/up)
(((((((((((((((((لحد ينساني على الفطور))))))):nice: