الطرف الأغر
10-11-2007, 02:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخطرت على بالي فكرة للأمهات أو كل وحده مسؤولة عن أطفال ،،
الا وهي ( مطبــخ الطفل ):D
اشلون نهتم بتغذيتهم ،، وتوفير أطباق مفيدة وصحية وسريعة التقديم وتكون متنوعة :strong3:
طبعا غير المجبوس والبرياني و الصالونة :p ،،، نبي اختراع عجيب :thumbup: ،، يعني أكلات خفيفة ( وجبات للعشاء ) ،، تكون متكاملة ،، تحتوي على خضروات + سلطات + دجاج أو لحم
اخترت في البداية : طبقين أتمنى يعجبونكم واطبقونها مع اليهال كوجبات رئيسية للعشاء
سلطة السيزر + أصابع الدجاج مع البطاطا المشوية
سلطة السيزر
المقادير :
http://banco.agenciaoglobo.com.br/Imagens/Preview/200608/bf2b4d49-0a46-4568-a94a-0a3fe92c5091.jpg
شرائح خبز التوست الخبز الفرنسي او الايطالي
خس مدور ( شرائح كبيرة )
صدر دجاج مشوي في الفرن ومقطع شرائح عريضة
جبنة مبشوره
ملعقة لبن رائب
ملعقة مايونيز
نقاط من الخل للنكهة
ثوم مطحون خفيف للنكهة أيضا
الطريقة:
نحمص قطع الخبز في الفرن وندهنها بخليط الثوم والخل مع بعض ،،
ونعمل خلطة السيزر ( نخلط: ملعقة اللبن الرائب +المايونيز ) مع بعض
يقطع الخس ويغسل جيدا ،، ونضعه في اناء نخلطه مع الخلطة ( اللبن الرائب و المايونيز ) ثم نضع فوقه شرائح صدر الدجاج المشوي وننثر فوقة مكعبات الخبز المحمص المدهونة بالثوم والخل ،، وأخيرا اضافة الجبنه المبشورة
__________________________________________________ ___
الطبق الرئيسي :strong2:
أصابع الدجاج مع البطاطا المشوية
http://www.kraftfoods.com/images/recipe_images/Crispy_Coconut_Chicken_Fingers.jpg
المقادير:
صدور الدجاج الجاهزة
بيض
بقسماط
ملح + رشة فلفل أسود
الطريقة:
تقطع صدور الدجاج الى أصابع عريضة حسب الرغبة
يخفق البيض مع اضافة ملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود
يغمس الدجاج في البيض ثم يغمس في البقسماط
ثم يقلى في الزيت
البطاطا المشوية
http://whatscookingamerica.net/Foto4/BakedPotato2.jpg
المقادير :
حبات بطاطا كبيرة الحجم
زيت زيتون
زبدة أو جبنة حسب الرغبة
رشة ملح وفلفل أسود
الطريقة :
تغسل حبات البطاطا جيدا ،، وتشق من النصف شقا طويلا متوسطا
وتغلف بالألمنيوم
تدهن بزيت الزيتون بطريقة بسيطة ،، وتوضع في صينية فرن مدهونه أيضا بزيت الزيتون ،،
تترك في الفرن لمدة ساعة الا ربع حتى تنضج تماما
رشي عليها اشوية ملح وفلفل أسود
تجوفينها بملعقة صغيرة و تحشينها بالزبدة أو الجبنة أو حتى الدجاج والمشروم
وفيه العافية :victory:
الي عندها أطباق بسيطة صحية ومفيدة سهلة التقديم خاصة بالأطفال ،، تحطها لنا للاستفادة
لي عودة ان شاء الله ،، مع طبق خضار سوتيه ،، وباستا الصدف المحشو بالدجاج والمشروم
أخطرت على بالي فكرة للأمهات أو كل وحده مسؤولة عن أطفال ،،
الا وهي ( مطبــخ الطفل ):D
اشلون نهتم بتغذيتهم ،، وتوفير أطباق مفيدة وصحية وسريعة التقديم وتكون متنوعة :strong3:
طبعا غير المجبوس والبرياني و الصالونة :p ،،، نبي اختراع عجيب :thumbup: ،، يعني أكلات خفيفة ( وجبات للعشاء ) ،، تكون متكاملة ،، تحتوي على خضروات + سلطات + دجاج أو لحم
اخترت في البداية : طبقين أتمنى يعجبونكم واطبقونها مع اليهال كوجبات رئيسية للعشاء
سلطة السيزر + أصابع الدجاج مع البطاطا المشوية
سلطة السيزر
المقادير :
http://banco.agenciaoglobo.com.br/Imagens/Preview/200608/bf2b4d49-0a46-4568-a94a-0a3fe92c5091.jpg
شرائح خبز التوست الخبز الفرنسي او الايطالي
خس مدور ( شرائح كبيرة )
صدر دجاج مشوي في الفرن ومقطع شرائح عريضة
جبنة مبشوره
ملعقة لبن رائب
ملعقة مايونيز
نقاط من الخل للنكهة
ثوم مطحون خفيف للنكهة أيضا
الطريقة:
نحمص قطع الخبز في الفرن وندهنها بخليط الثوم والخل مع بعض ،،
ونعمل خلطة السيزر ( نخلط: ملعقة اللبن الرائب +المايونيز ) مع بعض
يقطع الخس ويغسل جيدا ،، ونضعه في اناء نخلطه مع الخلطة ( اللبن الرائب و المايونيز ) ثم نضع فوقه شرائح صدر الدجاج المشوي وننثر فوقة مكعبات الخبز المحمص المدهونة بالثوم والخل ،، وأخيرا اضافة الجبنه المبشورة
__________________________________________________ ___
الطبق الرئيسي :strong2:
أصابع الدجاج مع البطاطا المشوية
http://www.kraftfoods.com/images/recipe_images/Crispy_Coconut_Chicken_Fingers.jpg
المقادير:
صدور الدجاج الجاهزة
بيض
بقسماط
ملح + رشة فلفل أسود
الطريقة:
تقطع صدور الدجاج الى أصابع عريضة حسب الرغبة
يخفق البيض مع اضافة ملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود
يغمس الدجاج في البيض ثم يغمس في البقسماط
ثم يقلى في الزيت
البطاطا المشوية
http://whatscookingamerica.net/Foto4/BakedPotato2.jpg
المقادير :
حبات بطاطا كبيرة الحجم
زيت زيتون
زبدة أو جبنة حسب الرغبة
رشة ملح وفلفل أسود
الطريقة :
تغسل حبات البطاطا جيدا ،، وتشق من النصف شقا طويلا متوسطا
وتغلف بالألمنيوم
تدهن بزيت الزيتون بطريقة بسيطة ،، وتوضع في صينية فرن مدهونه أيضا بزيت الزيتون ،،
تترك في الفرن لمدة ساعة الا ربع حتى تنضج تماما
رشي عليها اشوية ملح وفلفل أسود
تجوفينها بملعقة صغيرة و تحشينها بالزبدة أو الجبنة أو حتى الدجاج والمشروم
وفيه العافية :victory:
الي عندها أطباق بسيطة صحية ومفيدة سهلة التقديم خاصة بالأطفال ،، تحطها لنا للاستفادة
لي عودة ان شاء الله ،، مع طبق خضار سوتيه ،، وباستا الصدف المحشو بالدجاج والمشروم