مليت
11-12-2007, 11:57 AM
قطرياك
0
رقم الخبر / 33 /عام
واشنطن فى 11 ديسمبر /قنا/ قال باحثون امريكيون ان الذين يتناولون مقادير كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة يواجهون مخاطر اكبر للاصابة بانواع عديدة من السرطان ومن بينها سرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم.
وهذه اول دراسة كبيرة تظهر صلة بين اللحوم وسرطان الرئة وتظهر ايضا ان الذين يتناولون مقادير كبيرة من اللحوم يواجهون مخاطر اكبر للاصابة بسرطان الكبد والمرىء وان الرجال يزيدون مخاطر اصابتهم بسرطان البنكرياس بتناولهم اللحوم الحمراء.
ودرس الباحثون حالة 500 ألف شخص تتراوح اعمارهم بين 50 و71 عاما شاركوا في نظام غذائي ودراسة اجريت بالاشتراك مع الاتحاد الامريكي للمتقاعدين وبعد ثماني سنوات شخصت اصابة 53396 حالة منهم بالسرطان.
واوضح الباحثون ان الاحصائيات اظهرت زيادة في المخاطر تتراوح بين 20 و60 في المائة للاصابة بسرطانات المرئ والقولون والمستقيم والكبد وسرطان الرئة وذلك من خلال مقارنة بين اعلى الاشخاص تناولا للحوم الحمراء واقلهم تناولا لها .
وقالوا انه علاوة على ذلك يرتبط مقدار تناول اللحوم الحمراء بمخاطر اعلى للاصابة بسرطان المرىء والكبد .. وظلت هذه الفوارق قائمة حتى عندما اخذ في الاعتبار عامل التدخين.
واضاف الباحثون ان مقدار تناول اللحوم الحمراء غير مرتبط بسرطانات المعدة او المثانة او اللوكيميا ابيضاض الدم وسرطان الغدد الليمفاوية وسرطان الجلد القتامي.
وعرفت اللحوم الحمراء بانها /كل انواع لحوم الابقار والغنم والخنازير بينما شملت اللحوم المصنعة لحم الخنزير المقدد ونقانق اللحوم الحمراء ونقانق الدواجن واللنشون وفخذ الخنزير ومعظم انواع الهوت دوج/.
قنا 0735 جمت 2007/12/
0
رقم الخبر / 33 /عام
واشنطن فى 11 ديسمبر /قنا/ قال باحثون امريكيون ان الذين يتناولون مقادير كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة يواجهون مخاطر اكبر للاصابة بانواع عديدة من السرطان ومن بينها سرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم.
وهذه اول دراسة كبيرة تظهر صلة بين اللحوم وسرطان الرئة وتظهر ايضا ان الذين يتناولون مقادير كبيرة من اللحوم يواجهون مخاطر اكبر للاصابة بسرطان الكبد والمرىء وان الرجال يزيدون مخاطر اصابتهم بسرطان البنكرياس بتناولهم اللحوم الحمراء.
ودرس الباحثون حالة 500 ألف شخص تتراوح اعمارهم بين 50 و71 عاما شاركوا في نظام غذائي ودراسة اجريت بالاشتراك مع الاتحاد الامريكي للمتقاعدين وبعد ثماني سنوات شخصت اصابة 53396 حالة منهم بالسرطان.
واوضح الباحثون ان الاحصائيات اظهرت زيادة في المخاطر تتراوح بين 20 و60 في المائة للاصابة بسرطانات المرئ والقولون والمستقيم والكبد وسرطان الرئة وذلك من خلال مقارنة بين اعلى الاشخاص تناولا للحوم الحمراء واقلهم تناولا لها .
وقالوا انه علاوة على ذلك يرتبط مقدار تناول اللحوم الحمراء بمخاطر اعلى للاصابة بسرطان المرىء والكبد .. وظلت هذه الفوارق قائمة حتى عندما اخذ في الاعتبار عامل التدخين.
واضاف الباحثون ان مقدار تناول اللحوم الحمراء غير مرتبط بسرطانات المعدة او المثانة او اللوكيميا ابيضاض الدم وسرطان الغدد الليمفاوية وسرطان الجلد القتامي.
وعرفت اللحوم الحمراء بانها /كل انواع لحوم الابقار والغنم والخنازير بينما شملت اللحوم المصنعة لحم الخنزير المقدد ونقانق اللحوم الحمراء ونقانق الدواجن واللنشون وفخذ الخنزير ومعظم انواع الهوت دوج/.
قنا 0735 جمت 2007/12/