المزن الرياني
30-03-2008, 08:19 PM
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/40219.imgcache
أوقفت بلدية دبي مساء أمس الأول تداول جبن الموزاريللا الايطالية ''بوفالو'' في أسواق الإمارة على خلفية وجود معلومات بشأن احتوائها على مادة ''الدايوكسين'' السامة والتي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
ونقلت وكالة رويترز للأنباء أمس أن إيطاليا أمرت أمس الأول بسحب منتجات جبن الموزاريلا التي يحتمل أن تكون ملوثة بمادة الدايوكسين المسببة للسرطان، وجاءت أنباء سحب المنتجات بعد وقت قصير من حظر بعض الدول لمبيعات بعض أنواع الموزاريللا بسبب هذه المخاوف.
وتنتج إيطاليا حوالي 33 ألف طن من جبن الموزاريللا المصنع من ألبان الجاموس سنويا يباع 16% منها في الخارج معظمها في الاتحاد الأوروبي، وفرنسا وألمانيا هما المستوردان الرئيسيان.
ويذكر ان مادة الدايوكسين يمكن ان تسبب مرض السرطان ومشاكل فى الكبد والكلى وتشوهات لدى الاطفال حديثي الولادة وتقلل المقاومة في مواجهة الاصابة بالامراض المعدية ويمكن ان تؤدي الى الوفاة.
وقال خالد شريف مدير إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي إن هذا النوع من الجبن تم اكتشافه في فرع واحد لسلسلة تجزئة واحدة فقط بدبي، وحسبما تبين للاتحاد فهو فرع ''سبينس'' في مركز الغرير للتسوق.
ولم نتمكن من الحصول على تعليق من جهاز رقابة الأغذية في أبوظبي، ولكن راشد الشريقي مدير الجهاز سبق وصرح لــ ''الاتحاد'' الأسبوع الماضي أن الجهاز يدقق في مختبراته عند فحص الأغذية على كشف المواد التي يشاع أنها تسبب السرطان.
وأوضح شريف بأنه اتضح أن الكميات الموجودة لدى المحل محدودة جداً، نظراً لارتفاع أسعارها، حيث تبين أن الكميات المستوردة منها قليلة نظراً لمحدودية الإقبال عليها من المتسوقين خاصة بسبب السعر.
وأضاف شريف لـ ''الاتحاد'': ''لقد تم الاتصال فوراً بالمحل وإيفاد مختصين إليه لوقف تداول جبن ''بوفالو'' الايطالية، والتحفظ عليها، وذلك حتى يتم إجراء الأعمال ''المختبرية'' والفحص، والتأكد من كل المعلومات لتتوسع الإجراءات الأخرى والتالية بما في ذلك إجراءات الحظر الكلي للاستيراد.
وقد أكد ماجد الشامسي نائب رئيس الاتحاد التعاوني الاستهلاكي، أن هذا النوع من الجبن غير متضمن في قائمة السلع التي تبيعها الجمعيات الأعضاء في الاتحاد والتي يبلغ عددها 17 جمعية في جميع أنحاء الإمارات.
وقال إبراهيم البحر نائب مدير جمعية الاتحاد التعاونية في دبي لـ''الاتحاد'': ''لا نبيع هذا النوع من الجبن''، كما نفى إبراهيم الشنكيري مدير التسويق في سلسلة المدينة سوبر ماركت أيضاً وجود هذا النوع من الجبن لدى متاجر السلسلة التي تعمل في عدد من إمارات الدولة.
وارجع الشنكيري إحجام نسبة كبيرة من سلاسل التجزئة عن بيع جبن الموزاريللا من نوع ''بوفالو'' إلى ارتفاع ثمنه، ويبلغ سعر العبوة وزن 125 جراما 16,25 درهم.
وذكر مسؤول في فرع سبينس ''مركز الغرير''، أن الفرع قام برفع كميات الجبن من نوع ''بوفالو'' من فوق أرفف البيع، وهي محدود، لافتاً إلى وجود 18 عبوة على النظام الآلي للفرع، وهي غير متداولة للبيع. وقال مدير قسم المبيعات في سلسة سبينس على مستوى الإمارات ''ماي جليل'' إن الشركة علمت بقصة الدايوكسين في الموزاريللا من الصحف ووكالات الأنباء العالمية، مشيراً إلى أن ''سبينس'' بدأت أمس إجراء مخاطبات رسمية مع الجهات المعنية في ايطاليا لمعرفة الحقيقة حول الموضوع.
وأكد أنه في حال صحة المعلومات التي تداولتها الصحف العالمية، سيتم فوراً سحب جميع منتجات الموزاريللا المعروضة للبيع في الأسواق الإماراتية.
وقال شريف إن الخطوات التي قامت بها بلدية دبي تمت بتنسيق مباشر مع الأمانة العامة للبلديات، وذلك في الوقت الذي بدأ تجمع المعلومات حول احتمالية وجود كميات من جبن ''بوفالو'' في منافذ بيع أخرى من عدمه بإمارات الدولة المختلفة.
وقال: الأهم في هذه المرحلة وقف تداول هذا النوع من الأجبان، حتى نوفر الحماية الشاملة والتامة لجمهور المستهلكين، مؤكداً أنه لا تهاون في مثل هذه الأمور، واستطرد: نتعامل بجدية مع مختلف المعلومات الخاصة بمثل هذه الموضوعات، وما يتردد في وسائل الإعلام وشبكة الانترنت أو المعلومات التي تصلنا رسمياً من جهات مختلفة إقليمية وعالمية.
وأضاف أن البلدية لديها اتصالات بالاتحاد الأوروبي، وأنه في حال التأكد من سحب عينات المنتج من الأسواق الأوروبية، ستقوم بمراجعة جميع الطلبيات التي جاءت إلى دبي للوقوف على مدى تطابق الشحنات القادمة إلى دبي مع المعايير الصحية للبلدية.
وأفاد شريف أن العالم تتوفر به ستة مختبرات بيطرية متخصصة في ''دايوكسين'' فقط، ولا يوجد بالشرق الأوسط أي مختبر لفحص هذه المادة، موضحاً أن البلدية تتخذ إجراءاتها فور تقدم أي جهة رسمية بشأن فساد أو ضد أي منتج غذائي أو استهلاكي، كما تصدر الأمانة العامة للبلديات تعميماً بسحب المنتج، مشيرا الى أنه وفور التأكد من صحة ما تردد عن توفر مادة الدايوكسين في الجبن ''بوفالو''، سيتم وقف تداول المنتج نهائياً لحين صدور قرارات أخرى.
وأكد عبيد عيسى الأمين العام المساعد للأمانة العامة للبلديات بالدولة في تصريحات لـ''الاتحاد'' أن الأمانة اهتمت منذ اللحظات الأولى بالإعلان عن موضوع جبن الموزاريللا ''بوفالو'' الايطالية خاصة ما يتعلق بتلوثها بمادة الدايوكسين السامة، اهتمت الأمانة بالموضوع لاتصاله بأمور الصحة العامة.
وأضاف: بدأنا من (أمس الأول) الجمعة وبالتنسيق مع مختلف بلديات الدولة تجميع المعلومات حول ما تردد في هذا الشأن، وذلك بالرغم من أنه لم يصلنا شيء رسمي حتى ظهر أمس السبت، موضحاً أن الأمانة اتخذت الإجراء المناسب على مستوى الدولة، بالتحفظ على كميات الجبن ومنع التداول، لتتوالى بعد ذلك الإجراءات الأخرى لحماية السوق والمستهلكين. وأضاف عيسى: أن الأمانة تتحرك في مثل هذه الأمور إما بناء على معلومات رسمية تتلقاها من المنظمات العالمية أو من دول المصدر، أو بناء على ما يتم نشره على شبكة الانترنت، وفي وسائل الإعلام، ولا نربط التحرك بوصول معلومات رسمية، وهذا ما نقوم به حالياً.
وأوضح أن الأمانة بدأت حصر وتجميع المعلومات من مختلف الجهات، حيث لدى الأمانة لجنة وطنية خاصة مهمتها التعامل السريع مع هذه الأمور، لتتخذ إجراء موحدا على مستوى الدولة.
وأشار إلى أن الأمانة تقوم بتدقيق المعلومات وفحص الكميات وإجراء كافة عمليات التحليل لتتأكد من جانبها من كل المعلومات، وفي ضوء ذلك تتخذ الإجراء بحظر الاستيراد وبيع هذا النوع من الجبن أو غيرها.
وكانت ''الاتحاد'' قد قامت بجولة في أسواق دبي والشارقة وأبوظبي عقب الإعلان عن وجود مادة ''دايوكسين'' في جبن ''بوفالو'' الايطالية، حيث تبين تواجدها في محل وحيد هو فرع ''سبينس'' بمركز الغرير للتسوق، وقام مندوب ''الاتحاد'' بشراء عبوتين زنة ''125 جراماً'' للواحدة ليلة أمس الأول، وبزيارته الفرع صباح أمس اتضح أن السلعة غير موجودة.
دول غربية وآسيوية تحظر تداول الموزاريللا الملوثة
عواصم (رويترز، د ب أ) - أمرت إيطاليا أمس الأول بسحب منتجات جبن الموزاريللا التي يحتمل أن تكون ملوثة بمادة الدايوكسين المسببة للسرطان، وجاءت أنباء سحب المنتجات بعد وقت قصير حظر فرنسا وسنغافورة لمبيعات بعض أنواع الموتزاريللا بسبب هذه المخاوف.
وقال مسؤولو قطاع الصحة فى سنغافورة اليوم السبت ان سنغافورة حظرت بيع كل انواع جبن الموزاريللا الايطالية المصنوعة من ألبان الجاموس بعد العثور على مستويات عالية من مادة كيماوية بها ربما تؤدي الى الوفاة.
وأوقفت اليابان وكوريا الجنوبية بالفعل الواردات، وكانت المفوضية الأوروبية حذرت إيطاليا يوم الخميس الماضي من أن عليها أن تتخذ مزيدا من الإجراءات العاجلة وإلا ستواجه حظرا تجاريا.
وقال مسؤولون ايطاليون يوم الاربعاء الماضي انهم اكتشفوا وجود مستويات عالية من مادة الدايوكسين في 25 مصنعا تصنع جبن الموزاريللا، مما اثار مخاوف من ان يكون الجاموس قد تناول عشبا ملوثا.
وفي إيطاليا هون وزير الخارجية ماسيمو داليما من المخاوف الصحية على الرغم من أنه أعلن عن عملية السحب التي ستؤثر على الصناعة التي تدر نحو 300 مليون يورو (475 مليون دولار) سنويا ويعمل بها 20 ألف شخص.
وقال ''هذه ظاهرة محدودة وبمجرد أن تستكمل إجراءات (السحب) فإننا مقتنعون بأن بإمكاننا استعادة الثقة في جودة منتج يظل رمزا للمطبخ الإيطالي.'' وقالت وزارة الصحة الإيطالية إنها تسحب المنتج من 25 شركة في منطقة كامبانيا حيث ينتج أجود جبن موزاريللا جاموسي في إيطاليا.
وفي بروكسل قالت المفوضية الأوروبية إن إيطاليا تعهدت بإجراء ''مراقبة مستمرة'' لمواقع الإنتاج لضمان عدم وجود حالات أخرى من جبن الموزاريللا الملوثة بمستويات من الدايوكسين تتجاوز المستويات المسموح بها أوروبيا. ويعتقد مسؤولو الصحة الإيطاليون أن الدايوكسين مرتبط بأزمة القمامة الأخيرة في نابولي ومنطقة كامبانيا المحيطة، فمع امتلاء مستودعات القمامة راح السكان المحليون يحرقون أكوام النفايات في الشوارع وفي الأراضي المكشوفة.
أوقفت بلدية دبي مساء أمس الأول تداول جبن الموزاريللا الايطالية ''بوفالو'' في أسواق الإمارة على خلفية وجود معلومات بشأن احتوائها على مادة ''الدايوكسين'' السامة والتي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
ونقلت وكالة رويترز للأنباء أمس أن إيطاليا أمرت أمس الأول بسحب منتجات جبن الموزاريلا التي يحتمل أن تكون ملوثة بمادة الدايوكسين المسببة للسرطان، وجاءت أنباء سحب المنتجات بعد وقت قصير من حظر بعض الدول لمبيعات بعض أنواع الموزاريللا بسبب هذه المخاوف.
وتنتج إيطاليا حوالي 33 ألف طن من جبن الموزاريللا المصنع من ألبان الجاموس سنويا يباع 16% منها في الخارج معظمها في الاتحاد الأوروبي، وفرنسا وألمانيا هما المستوردان الرئيسيان.
ويذكر ان مادة الدايوكسين يمكن ان تسبب مرض السرطان ومشاكل فى الكبد والكلى وتشوهات لدى الاطفال حديثي الولادة وتقلل المقاومة في مواجهة الاصابة بالامراض المعدية ويمكن ان تؤدي الى الوفاة.
وقال خالد شريف مدير إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي إن هذا النوع من الجبن تم اكتشافه في فرع واحد لسلسلة تجزئة واحدة فقط بدبي، وحسبما تبين للاتحاد فهو فرع ''سبينس'' في مركز الغرير للتسوق.
ولم نتمكن من الحصول على تعليق من جهاز رقابة الأغذية في أبوظبي، ولكن راشد الشريقي مدير الجهاز سبق وصرح لــ ''الاتحاد'' الأسبوع الماضي أن الجهاز يدقق في مختبراته عند فحص الأغذية على كشف المواد التي يشاع أنها تسبب السرطان.
وأوضح شريف بأنه اتضح أن الكميات الموجودة لدى المحل محدودة جداً، نظراً لارتفاع أسعارها، حيث تبين أن الكميات المستوردة منها قليلة نظراً لمحدودية الإقبال عليها من المتسوقين خاصة بسبب السعر.
وأضاف شريف لـ ''الاتحاد'': ''لقد تم الاتصال فوراً بالمحل وإيفاد مختصين إليه لوقف تداول جبن ''بوفالو'' الايطالية، والتحفظ عليها، وذلك حتى يتم إجراء الأعمال ''المختبرية'' والفحص، والتأكد من كل المعلومات لتتوسع الإجراءات الأخرى والتالية بما في ذلك إجراءات الحظر الكلي للاستيراد.
وقد أكد ماجد الشامسي نائب رئيس الاتحاد التعاوني الاستهلاكي، أن هذا النوع من الجبن غير متضمن في قائمة السلع التي تبيعها الجمعيات الأعضاء في الاتحاد والتي يبلغ عددها 17 جمعية في جميع أنحاء الإمارات.
وقال إبراهيم البحر نائب مدير جمعية الاتحاد التعاونية في دبي لـ''الاتحاد'': ''لا نبيع هذا النوع من الجبن''، كما نفى إبراهيم الشنكيري مدير التسويق في سلسلة المدينة سوبر ماركت أيضاً وجود هذا النوع من الجبن لدى متاجر السلسلة التي تعمل في عدد من إمارات الدولة.
وارجع الشنكيري إحجام نسبة كبيرة من سلاسل التجزئة عن بيع جبن الموزاريللا من نوع ''بوفالو'' إلى ارتفاع ثمنه، ويبلغ سعر العبوة وزن 125 جراما 16,25 درهم.
وذكر مسؤول في فرع سبينس ''مركز الغرير''، أن الفرع قام برفع كميات الجبن من نوع ''بوفالو'' من فوق أرفف البيع، وهي محدود، لافتاً إلى وجود 18 عبوة على النظام الآلي للفرع، وهي غير متداولة للبيع. وقال مدير قسم المبيعات في سلسة سبينس على مستوى الإمارات ''ماي جليل'' إن الشركة علمت بقصة الدايوكسين في الموزاريللا من الصحف ووكالات الأنباء العالمية، مشيراً إلى أن ''سبينس'' بدأت أمس إجراء مخاطبات رسمية مع الجهات المعنية في ايطاليا لمعرفة الحقيقة حول الموضوع.
وأكد أنه في حال صحة المعلومات التي تداولتها الصحف العالمية، سيتم فوراً سحب جميع منتجات الموزاريللا المعروضة للبيع في الأسواق الإماراتية.
وقال شريف إن الخطوات التي قامت بها بلدية دبي تمت بتنسيق مباشر مع الأمانة العامة للبلديات، وذلك في الوقت الذي بدأ تجمع المعلومات حول احتمالية وجود كميات من جبن ''بوفالو'' في منافذ بيع أخرى من عدمه بإمارات الدولة المختلفة.
وقال: الأهم في هذه المرحلة وقف تداول هذا النوع من الأجبان، حتى نوفر الحماية الشاملة والتامة لجمهور المستهلكين، مؤكداً أنه لا تهاون في مثل هذه الأمور، واستطرد: نتعامل بجدية مع مختلف المعلومات الخاصة بمثل هذه الموضوعات، وما يتردد في وسائل الإعلام وشبكة الانترنت أو المعلومات التي تصلنا رسمياً من جهات مختلفة إقليمية وعالمية.
وأضاف أن البلدية لديها اتصالات بالاتحاد الأوروبي، وأنه في حال التأكد من سحب عينات المنتج من الأسواق الأوروبية، ستقوم بمراجعة جميع الطلبيات التي جاءت إلى دبي للوقوف على مدى تطابق الشحنات القادمة إلى دبي مع المعايير الصحية للبلدية.
وأفاد شريف أن العالم تتوفر به ستة مختبرات بيطرية متخصصة في ''دايوكسين'' فقط، ولا يوجد بالشرق الأوسط أي مختبر لفحص هذه المادة، موضحاً أن البلدية تتخذ إجراءاتها فور تقدم أي جهة رسمية بشأن فساد أو ضد أي منتج غذائي أو استهلاكي، كما تصدر الأمانة العامة للبلديات تعميماً بسحب المنتج، مشيرا الى أنه وفور التأكد من صحة ما تردد عن توفر مادة الدايوكسين في الجبن ''بوفالو''، سيتم وقف تداول المنتج نهائياً لحين صدور قرارات أخرى.
وأكد عبيد عيسى الأمين العام المساعد للأمانة العامة للبلديات بالدولة في تصريحات لـ''الاتحاد'' أن الأمانة اهتمت منذ اللحظات الأولى بالإعلان عن موضوع جبن الموزاريللا ''بوفالو'' الايطالية خاصة ما يتعلق بتلوثها بمادة الدايوكسين السامة، اهتمت الأمانة بالموضوع لاتصاله بأمور الصحة العامة.
وأضاف: بدأنا من (أمس الأول) الجمعة وبالتنسيق مع مختلف بلديات الدولة تجميع المعلومات حول ما تردد في هذا الشأن، وذلك بالرغم من أنه لم يصلنا شيء رسمي حتى ظهر أمس السبت، موضحاً أن الأمانة اتخذت الإجراء المناسب على مستوى الدولة، بالتحفظ على كميات الجبن ومنع التداول، لتتوالى بعد ذلك الإجراءات الأخرى لحماية السوق والمستهلكين. وأضاف عيسى: أن الأمانة تتحرك في مثل هذه الأمور إما بناء على معلومات رسمية تتلقاها من المنظمات العالمية أو من دول المصدر، أو بناء على ما يتم نشره على شبكة الانترنت، وفي وسائل الإعلام، ولا نربط التحرك بوصول معلومات رسمية، وهذا ما نقوم به حالياً.
وأوضح أن الأمانة بدأت حصر وتجميع المعلومات من مختلف الجهات، حيث لدى الأمانة لجنة وطنية خاصة مهمتها التعامل السريع مع هذه الأمور، لتتخذ إجراء موحدا على مستوى الدولة.
وأشار إلى أن الأمانة تقوم بتدقيق المعلومات وفحص الكميات وإجراء كافة عمليات التحليل لتتأكد من جانبها من كل المعلومات، وفي ضوء ذلك تتخذ الإجراء بحظر الاستيراد وبيع هذا النوع من الجبن أو غيرها.
وكانت ''الاتحاد'' قد قامت بجولة في أسواق دبي والشارقة وأبوظبي عقب الإعلان عن وجود مادة ''دايوكسين'' في جبن ''بوفالو'' الايطالية، حيث تبين تواجدها في محل وحيد هو فرع ''سبينس'' بمركز الغرير للتسوق، وقام مندوب ''الاتحاد'' بشراء عبوتين زنة ''125 جراماً'' للواحدة ليلة أمس الأول، وبزيارته الفرع صباح أمس اتضح أن السلعة غير موجودة.
دول غربية وآسيوية تحظر تداول الموزاريللا الملوثة
عواصم (رويترز، د ب أ) - أمرت إيطاليا أمس الأول بسحب منتجات جبن الموزاريللا التي يحتمل أن تكون ملوثة بمادة الدايوكسين المسببة للسرطان، وجاءت أنباء سحب المنتجات بعد وقت قصير حظر فرنسا وسنغافورة لمبيعات بعض أنواع الموتزاريللا بسبب هذه المخاوف.
وقال مسؤولو قطاع الصحة فى سنغافورة اليوم السبت ان سنغافورة حظرت بيع كل انواع جبن الموزاريللا الايطالية المصنوعة من ألبان الجاموس بعد العثور على مستويات عالية من مادة كيماوية بها ربما تؤدي الى الوفاة.
وأوقفت اليابان وكوريا الجنوبية بالفعل الواردات، وكانت المفوضية الأوروبية حذرت إيطاليا يوم الخميس الماضي من أن عليها أن تتخذ مزيدا من الإجراءات العاجلة وإلا ستواجه حظرا تجاريا.
وقال مسؤولون ايطاليون يوم الاربعاء الماضي انهم اكتشفوا وجود مستويات عالية من مادة الدايوكسين في 25 مصنعا تصنع جبن الموزاريللا، مما اثار مخاوف من ان يكون الجاموس قد تناول عشبا ملوثا.
وفي إيطاليا هون وزير الخارجية ماسيمو داليما من المخاوف الصحية على الرغم من أنه أعلن عن عملية السحب التي ستؤثر على الصناعة التي تدر نحو 300 مليون يورو (475 مليون دولار) سنويا ويعمل بها 20 ألف شخص.
وقال ''هذه ظاهرة محدودة وبمجرد أن تستكمل إجراءات (السحب) فإننا مقتنعون بأن بإمكاننا استعادة الثقة في جودة منتج يظل رمزا للمطبخ الإيطالي.'' وقالت وزارة الصحة الإيطالية إنها تسحب المنتج من 25 شركة في منطقة كامبانيا حيث ينتج أجود جبن موزاريللا جاموسي في إيطاليا.
وفي بروكسل قالت المفوضية الأوروبية إن إيطاليا تعهدت بإجراء ''مراقبة مستمرة'' لمواقع الإنتاج لضمان عدم وجود حالات أخرى من جبن الموزاريللا الملوثة بمستويات من الدايوكسين تتجاوز المستويات المسموح بها أوروبيا. ويعتقد مسؤولو الصحة الإيطاليون أن الدايوكسين مرتبط بأزمة القمامة الأخيرة في نابولي ومنطقة كامبانيا المحيطة، فمع امتلاء مستودعات القمامة راح السكان المحليون يحرقون أكوام النفايات في الشوارع وفي الأراضي المكشوفة.