لماذا لدينا ( رمـضـان = الأكـــل ) ؟

[إنتعاش]

بسم الله الرحمن الرحيم

الاخوان والاخوات الكرام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

حقيقة ً أحببت أن أطرح هذا الموضوع للنقاش فيما بيننا بعد ما رأيته حولي
هذه الأيام التي تسبق حلول شهر رمضان المبارك الذي اسأل المولى عز وجل
ان يبلغنا إياه وإياكم ويعيننا على صيامه وقيامه ويتقبل منا اللهم آمين .

افتح الصحيفة اليومية وافتح الملحق الخاص بالاعلانات فأجد :

مطلوب طباخ لشهر رمضان

مطلوب طباخه لشهر رمضان

ادخل المنتدى و اذهب لسوق المنتدى لدينا فأجد اعلانات :

مطلوب طباخه لرمضان

مطلوب طباخ لشهر رمضان .


اسكر المنتدى

اذهب للمجلس لدى الاصدقاء والربع فأجد أيضا ً ..
سوالف عن الطباخين و انا جبت طباخ والثاني يدور طباخ
والثالث يذوقنا من طباخ الطباخ الجديد ..

اقرأ الصحيفة مرة أخرى أجد تقريرا ً عن القطريين الذين يذهبون للأحساء
من أجل التبضع للشهر الكريم و التموين ..


إعصاااااااااااااار شامل ..

عنوانه

( رمضان = أكل )


التساؤل الذي يطري على بالي وبال الكثيرون
وأحببت أن أتناقش معكم فيه ..

( لماذا نجعل الصورة النمطية لشهر رمضان المبارك هي الأكل ؟ )

نعم . نعطش ونحن صائمون .. ونجوع ..
ولكن ما الذي يحدث بعد أذان المغرب ؟

- 3 او 5 او 7 رطبات
- كأس ماء
- بعضهم لبن


يذهب لصلاة المغرب

يعود للمنزل ..

ومن ثم يفطر شيئا ً من الشوربة مثلا ً وبعض الثريد
والحمدلله تلقا نفسك شبعت ..

تذهب لصلاة التراويح ومن بعدها للمجلس لدى الاصدقاء ..

قهوة و شاي الخ ..
تجي الساعه 12 الا العشا محطوط ..وتدبغ من جديد ..


طيب ..

إلى هنا ..
وين الخلل ؟

أقصد أين الحاجة الملحة والكبيرة والقصوى
التي تستدعيني أن أجعل شهر رمضان المبارك عبارة عن
أولمبياد صحون وقدور و مفاطيح ..

سؤال ..
أردت معرفته ..


لماذا رمضان لدينا = أكل شرس


تحياتي للجميع

[AmOuR]

المشكلهـ ان عندنا رمضان = الاكل ..

ولما نسوي الأكل .. محد ياكل ..

و مرد الأكل في الزبالهـ ..

أعوذ بالله ..

[فارس الكلمة]

لأن الأكل يحلو بعد يوم من الصيام و الجوع و العطش ...

غريزة فطرية .. و عادات سار عليها الأولون و الآخرون ..

تحية لهذه الملاحظة ..

[الوعد2016]

صارت عاده وتنافس على تقديم اصناف الطعام بين النساء المجتهدااااااااااااااااااات
او يبحث عن طباخ لوجود كيس نوم في البيت لا تعمل
والاعذار بسبب التعب والصوم
وفي الماضي وايام الصحابه بالتحديد يكون جوع وعطش وحر ومعارك وعباااده لا تنقطع

[حرقطر]

والله انك صدقت وخاااااااااااصه الي تشوفهم في الجمعيه

قبل رمضان

تقول الاكل راح يتوقف والجمعيات راح تتسكر

انا عن نفسي رمضان شهر عباده والاكل لاحق عليه وتسوق لرمضان في رمضان والحمد الله

كل شي موجود وكل شي متوفر بس الناس ماخذينه عاده على الاولين قبل الناس اتخزن الاكل في البيت لعدم

توفر المحلات والجمعيات والطعام .


وجزاك الله خير على الموضوع

[الفتى]

أو لأنه مائدة الفطور تجمع الجميع ، فتفتح نفس الواحد للأكل

بنسبه لي الفطور يكون بالمجلس مع الوالد و أخواني و عمامي و عيال عمي

أما الأيام العاديه أرجع من الدوام وماكل شيء لين بعد المغرب و بنفسي ^_^

لكن هذا ما يتعارض مع كلامك ف الأكل في رمضان فايض عن الحاجه ،

يعطيك العافية على الموضوع

[miss-qatr]

والله هالتسائل امس بالليل كنت اتناقش فيه مع اختي


بس كان نقاشي....


ليش الامراض اتزيد اثناء و بعد رمضان ؟؟؟ من كوليسترول - ضغط - سكر


والسبب الاكل اللي ماله حلااااه.... فطور وبعده حلاااا وبعده تقهوي ولقيمات وقطايف و و و و و

وبعد الساعه 12 يبتدي المسلسل من جديد سحور :rolleyes2: و و و

واستغرب من اللي يزيدون بالوزن برمضان !!!!! الناس المفروض اتخف ولا اتحافظ على وزنها لان نص اليوم الواحد يكون صايم



والمفاجأه روحو الجمعيات قبل رمضان بيومين والله لاتشوفون العجب ... حتى بحرب الخليج ما خذو الناس كل هالاكل




يعطيك العاااافيه اخوي انتعاش

[بنت المزن]

أنا لا أرى أن رمضان =الأكل في جميييع الأحوال.... لعدة أسباب...

أولا: نطبخ في رمضان أصناف لا نطبخها في غير رمضان عادة... كالهريس والثريد واللقيمات وغيرها وهذه تتطلب مواد يجب تحضيرها...

ثانيا: تكون الزحمة قبل الشهر في الجمعيات لأن الجميع يحضر لمؤونة شهر كامل في وقت واحد.. فالكثير من الناس يحب ان يكتفي بالشراء مرة واحدة ليتفرغ للقراءة والعبادة....

ثالثا: ... لو أراد الشخص ان يعزم (يولم) فلا يصلح أن يولم في وجبة الفطور أو السحور.... إنما توجد الغبقة.. حيث تستطيع الأغلبية من الناس الاجتماع سوية....والغالب أن الناس تكتفي بالتمر والماء وقدح الشوربة وقت الفطور ويكون سحورها خفيفا... لذلك تكون الوجبة المشبعة لهم هي الغبقة.... وهي كما هو متعارف عليه ليست بالضرورة أن تكون رز ولحم... فقد تكون أصناف متعددة....

رابعا: من الشائع جدا في رمضان أن الناس توزع وجبات او تقتطع جزءا من الفطور يوميا إما للجيران والأقارب أو لأئمة المساجد القريبة والعائلات المعوزة المجاورة... وهذا طبع كريم متأصل في شعب قطر... لذلك دعت الحاجة إلى طبخ كمية أكثر من حاجة أهل البيت وخدمهم... وهذا يتطلب بالضرورة كميات أكثر من المواد التموينية.......

وشكرا على طرح الموضوع................

[LOLOO]

اللهم أهله علينا بالأمن و الإيمان , والسلامة و الإسلام , و المسارعة إلى ما تحب و ترضى , اللهم ارزقنا صيامه و قيامه .....

الله يعطيك العافية على الموضوع....

بصراحة هذا الموضوع محيرني (منذ زمن) وللاسف للحين مالقيت له اجابه شافيه....
لكن اعتقد ان من الاسباب الرئيسة..ان للشهر الفضيل اكلات خاصة..مثل الثريد والساقو والهريس و......
وهي احد اهم اسباب الزحمة في الجمعيات..وشراء الاطباق الخاصة بمثل هذه الوجبات...
ولفت نظري هذه العناوين على صفحات الانترنت....

القطريون ينفقون 178 مليون دولار على المواد الغذائية خلال رمضان
بقلم محرر من آرابيان بيزنس في يوم الأحد, 23 سبتمبر 2007

قدرت أوساط تجارية قطرية حجم إنفاق المستهلكين في قطر على مشترياتهم من المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك بنحو 650 مليون ريال (178.5 مليون دولار)، وذلك مقابل 325 مليون ريال (89.2 مليون دولار) في باقي أشهر السنة، أي بنسبة ارتفاع في الإنفاق تبلغ 100%.

[اعالي الجنان]

كنت فيما سبق من الحريم اللي يروحون الجمعيه ويشترون الاخضر واليابس بحجة اودام ارمضان !!!

بس الحين لا والله احكم عقلي في كل شي

يعني اغراض موجوده عندي اكتفي فيها ليش ازيد فوقها وانا مب بحاجتها ؟

وبالنسبه للفطور يمكن اول اسبوع اسوي اكثر من صنف

والايام الباقيه اكتفي بثلاث او اربع اصنااف فقط وبكميات قليله عشان مايكون نصيبه الزباله

اله في حاله اذا الجيران مطرشين لي مواعينهم اضطر يومها اني اسووي شي زياده عشان ارد لهم مواعينهم

وبس والحمدلله مرتاحه ولااحاتي واييد مصاريف ارمضان

الله يبلغنا ارمضان يارب

[شكري وتقديري]

أنا لا أرى أن رمضان =الأكل في جميييع الأحوال.... لعدة أسباب...

أولا: نطبخ في رمضان أصناف لا نطبخها في غير رمضان عادة... كالهريس والثريد واللقيمات وغيرها وهذه تتطلب مواد يجب تحضيرها...

ثانيا: تكون الزحمة قبل الشهر في الجمعيات لأن الجميع يحضر لمؤونة شهر كامل في وقت واحد.. فالكثير من الناس يحب ان يكتفي بالشراء مرة واحدة ليتفرغ للقراءة والعبادة....

ثالثا: ... لو أراد الشخص ان يعزم (يولم) فلا يصلح أن يولم في وجبة الفطور أو السحور.... إنما توجد الغبقة.. حيث تستطيع الأغلبية من الناس الاجتماع سوية....والغالب أن الناس تكتفي بالتمر والماء وقدح الشوربة وقت الفطور ويكون سحورها خفيفا... لذلك تكون الوجبة المشبعة لهم هي الغبقة.... وهي كما هو متعارف عليه ليست بالضرورة أن تكون رز ولحم... فقد تكون أصناف متعددة....

رابعا: من الشائع جدا في رمضان أن الناس توزع وجبات او تقتطع جزءا من الفطور يوميا إما للجيران والأقارب أو لأئمة المساجد القريبة والعائلات المعوزة المجاورة... وهذا طبع كريم متأصل في شعب قطر... لذلك دعت الحاجة إلى طبخ كمية أكثر من حاجة أهل البيت وخدمهم... وهذا يتطلب بالضرورة كميات أكثر من المواد التموينية.......

وشكرا على طرح الموضوع................


أؤيدك فيما ذهبت إليه

كان الرسول صلى الله عليه وسلم يحث على السخاء والكرم وكثرة الصدقة في رمضان ،

والطعام الجيد طهوه واحد من وسائل السخاء والكرم والصدقة والصلة في رمضان .


هناك بيوت تعمر بيوتا طوال الشهر ومنها البيوت الكبيرة بيوت الآباء والجدود الذين يسيرون

إفطارا كاملا لكل بيت من بيوت أبنائهم وبناتهم .

[!قطريـة بنت القمـر!]

صحيح في كثير من البيوت وكنا في البيت نوعا ما جي بس الحمدلله الفرق ان احنا اغلب الاكل يخلص لين السحور لان اكل الوالده لذيذ وما نحتاج طبابيخ ولا هم يحزنون واذا زادت المصاريف برمضان شوي لان الاغلبيه يحبون يشوفون اصناف معينه ما تسويها مثلا الوالده الا برمضان وصرت احثها على انه لو بقى شي توزعه للفقارى منها ناخذ اجر ومنها ما نغضب الله سبحانه وتعالى بهالشهر الفضيل اللي نبي فيه حسن العباده والاخلاص لله وحده .... الله يهدي الناس اللي تفكيرها ببطنها وتزيد عليها امراضها برمضان وكنه شهر الاكل والمرض والوزن الزايد ؟؟؟؟؟ الله يهدينا جميعا و يوفقنا لما يرضاه وان شاء الله يجي رمضان ونقضيه بعباده وايمان ويبعد عنا الشرور اللهم امين .... موضوع جميل جدا اخوي انتعاش وعساك على القوه :) ....

[LOLOO]

كان الرسول صلى الله عليه وسلم يحث على السخاء والكرم وكثرة الصدقة في رمضان ،

والطعام الجيد طهوه واحد من وسائل السخاء والكرم والصدقة والصلة في رمضان .

.


كلام صحيح اختي وبعد يجب ان لاننسى قول الله تعالى....
{وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين}. ....

[شيزكيك]

يمكن رمضان لان يجمع الناس وتكون فيه اللمه والعزايم والكل ييب طبق وتجتمع العيله

مع بعض في وقت واحد وايد شعور حلو وصج المفروض ما يكثرون في المشتروات

ولا الاكلات

وكل رمضان والكيل بخير وصحه وسلامه

[وطن]

ماعندي فكرة الصراحة

الواحد لين تفطر ما يقدر ياكل شي لين ثاني يوم
هذا مع مراعاة الفطور يكون خفيف
عشان الواحد يصلي التراويح وهو مرتاح

[إنتعاش]

المشكلهـ ان عندنا رمضان = الاكل ..

ولما نسوي الأكل .. محد ياكل ..

و مرد الأكل في الزبالهـ ..

أعوذ بالله ..

صدقتي اختي AmOuR

المبالغة في الشيء لها سلبيات كثيرة ..

والمشكلة هي انقيادنا لعادات لا نحسن منها لا اقول نقطعها
لكن نرشد منها بشكل منطقي بحيث ان نعمة الله ما تنطق او
نبذر فيها بشكل غير سليم وغير مرضي لا الله ولا عباده .



لأن الأكل يحلو بعد يوم من الصيام و الجوع و العطش ...

غريزة فطرية .. و عادات سار عليها الأولون و الآخرون ..

تحية لهذه الملاحظة ..

هلا بك اخوي فارس الكلمة

بالطبع اخوي الغريزة الفطرية لها دورها مثل ما قلت

لكن كلامنا حول ان لا تزيد هذه الغريزة عن حدود العقل والمنطق

وبنفس الوقت لا تلغي روحانية هذا الشهر المبارك لنجعله ماراثون طبخ ونفخ و بلع !

تحياتي لك

[PoBox]

ناس تغير عادات الاكل
ناس تغير اماكن الاكل
ناس تنصب خيام في البيوت =>> مااعتقد هالسنة
ناس تغير مطابخ وتزينها =>> الوالده
ناس تغير المسجد اللي تصلي فيه
وناس تدي وتنسى وياريتها بتدي حاجة
ياريتها بتدي حاجة
آآآه في ناس:secret:

اتفق معاك اخوي انتعاش
رمضان اشبه بغزوة او حرب:omen2:
يعقبه العيد
تعودنا نسوي كل شي آخر لحظة
مثلا احنا كرجال
لبسنا واحد مايتغير طول السنة الا تغييرات بسيطة في الموديل

فليس نتشري في وسط رمضان ونضيف فوق الزنقة زنقة بالشوارع:omen2:
شخصيا مخلص اغراضي من اليوم بلا صدعة راس

اما جانب الاكل فصحيح
هو شي حلو الواحد يغير شوي ويحس ان شي استثنائي حصل بالدنيا
لكن طريقة اكلنا الصراحة في رمضان
تقول مب شايفين خير
اول مرة يشوفون اكل
تقعد على الطاولة بغرفة الطعام
ايدك مالها محط عالطاولة وكل شوي كاسر لك قلاص
وانت ماد ايدك صوب السمبوسة مثلا
تسحب ايدك الا ضارب في ورق العنب ومطيحة عالارض

مهرجان الاكل مب حلو وحلو بنفس الوقت
مب حلو للاسباب في الموضوع من تثقيل على النفس و و و

وحلو لانه هو الوقت الوحيد تقريبا بالسنة
اللي يجتمع فيه كل افراد العائلة والنسايب على قعدة وحده يومية
واللي يطبخ هم اهل البيت الام والخوات و و
لمة وتفنن بالطبخ ان صح التعبير



ياليت نركز على العبادة كثر تركيزنا على الاطعمة والوانها
الحريم يدخلون المطبخ من بعد صلاة الظهر مايطلعون الا على الاذان
مايسوى علينا

ان قلنا لهم ياناس مانبي هالكثر
ورونا شطارتكم في غير رمضان :omen2:
، ياتي الجواب احمد ربك ماعطينك ويه بعد ونزين ونعد و و :weeping:

ترسل ام فيصل مثلا صحن فيه شوية حلويات
فتطلع الحمية ،،:fight:
والله مايرجع لها الصحن الا مالي عينها
وتحدي اطباق طائرة بين الحريم في الفريج :omen2:



شهر رمضان هو شهر العبادة
مايمنع الواحد يوسع على نفسه في هالسوالف
لكن الصراحة الاسلوب المتبع من هذا الهجوم الجنوني على الاكل وكاننا في مجاعة
اسلوب غير منطقي وخاطئ الصراحة


ممكن نسوي الشي ونتشرى بعقل ونرتب اوقاتنا
ولابد الصراحة رمضان يمشي بجدول مكتوب
والا ضاع الشهر وضاع اجره
ومن ثقل بطنة ثقلت عبادته

وشكرا على الموضوع الجميل

[عذب الكلام 1]

رمضان = ترس بطون مع ان المفروض رمضان = اجر وزياده الحسنات وشكراا لك

[بنت المنتدى]

:looking::looking::looking:



أمبيه ..

آنا كتبت اعلان بالمنتدى ابي طباخه :shy:


بس يااخوي القصد من هذا مش الترف والتبذير والاسراف بالاكل .. والعياذ بالله ..


بالعكس ..


آنا اتكلم عن نفسي ..


ان في رمضان الكل يلتزم بموعد الفطور ولازم الكل يكون موجود .. والطباخه مسافره :thumbdown: .. معناتها لازم احد يساعد ..


لكن بالايام العاديه .. اللي متفطر في وقت متأخر وماله نفس ع الغدا .. واللي مايبغي يتعشااا .. واللي مسافر .. واللي بياكل براا مع الربع ......


يعني اللي ابغي اوصله ان مش اي احد كتب ابي طباخه او طباخ معناته ان رمضان = الاكل ..

كلن وظروفه ..

ومع ذلك فيه فئه من الناس تبذر في الاكل مانقدر ننكر



المهم

الله يبارك لنا في شعبان ويبلغنا رمضان ويتقبل صيامنا وصلاتنا وأعمالنا الخالصه لوجهه الكريم

[..الاميرة..]

البعض إذا ما كان الاغلبيه للاسف همهم الاكل وبسس .. :omen2:

عندنا طول السنه اكل ومعازيم ومطاعم وروحات وجيات
وعندنا هالشهر الفضيل في السنة كلها
ياريت يكون همنا الاول والاخير في هذا الشهر هو العبادة

وبعدين هالمعده كبر كف اليد يكفيها كم لقمه
بلا هالاسراف في الطباخ واش كثر الواحد بياكل يعني !!
وبعدين حرام الواحد يتذكر هالفقارى إلي مب محصلين اقلاص ماي نظيف ولا حبة تمر يفطرون فيها
وبعضنا يرمي الاكل مثل مااهو ترى النعمة زواله

بصراحه ما اذكر في رمضان اني اكلت عقب وجبة الافطار يعني افطر وخلاص ..
اصلاً ما فيه مكان حق شي ثاني ..

ويعطيك العافيه اخوي انتعاش .. :p

[إنتعاش]

صارت عاده وتنافس على تقديم اصناف الطعام بين النساء المجتهدااااااااااااااااااات
او يبحث عن طباخ لوجود كيس نوم في البيت لا تعمل
والاعذار بسبب التعب والصوم
وفي الماضي وايام الصحابه بالتحديد يكون جوع وعطش وحر ومعارك وعباااده لا تنقطع

هلا بك اخوي الوعد2016

تغيرت احوالنا كما ترى وتبدلت المفاهيم
فانتقلنا من الروحانية إلى الملذات الطيبة طبعا ً
ولكن المقصد كما هو مفهوم طغيانها على الجو الروحاني الاساسي
لهذا الشهر الفضيل .

تحياتي لك



والله انك صدقت وخاااااااااااصه الي تشوفهم في الجمعيه

قبل رمضان

تقول الاكل راح يتوقف والجمعيات راح تتسكر

انا عن نفسي رمضان شهر عباده والاكل لاحق عليه وتسوق لرمضان في رمضان والحمد الله

كل شي موجود وكل شي متوفر بس الناس ماخذينه عاده على الاولين قبل الناس اتخزن الاكل في البيت لعدم

توفر المحلات والجمعيات والطعام .


وجزاك الله خير على الموضوع

حر قطر

هلا ومسهلا فيك اخوي العزيز

ناهيك اخوي عن اللي يسافرون ويقطعون 100 و 200 متر
للتبضع و لتعبئة المخزن في البيت والمطبخ مما لذ و طاب
ربما يكون كما ذكر البعض ان هناك حاجة ضرورية سواء كانت
من باب الصدقة او من باب التواصل الاجتماعي
لكن الطامة هي ( الجو الماراثوني الشرس )
تقول بتقب عندنا حرب لا سمح الله !

تحياتي لك اخوي



أو لأنه مائدة الفطور تجمع الجميع ، فتفتح نفس الواحد للأكل

بنسبه لي الفطور يكون بالمجلس مع الوالد و أخواني و عمامي و عيال عمي

أما الأيام العاديه أرجع من الدوام وماكل شيء لين بعد المغرب و بنفسي ^_^

لكن هذا ما يتعارض مع كلامك ف الأكل في رمضان فايض عن الحاجه ،

يعطيك العافية على الموضوع

ياهلا فيك ايها الفتى :)

لا اخوي بالنسبة للعائلة الكبيرة اللي تتكون من :
جد + جده + اعمام + احفاد
وبيتهم كبير ويلم هالأسرة الكبيرة
فهنا الوضع يختلف لأن هناك فعلا ً عدد كبير
في أفراد الأسرة ونعذرهم

لكن لما يكون افراد البيت الواحد عباره عن
5 افراد فقط
و 3 خدامات
و 2 سائقين
ليش اجيب فوقهم طباخين اثنين ؟

الاجابه : واحد لنا للبيت يطبخ لأن الخدامات عندنا ما يطبخون
طيب والثاني يا مسيو ؟
قال : الثاني هو للطباخ للمعارف والاهداءات المغربية ماغيرها
من هريس و ساقو و ثريد وفطاير و و و
وكأن ذلك البيت لا يوجد فيه ما يطبخ !
بيرد علي واحد يقول : ياخي هاذي عادة اجتماعية اصيلة عندنا
اجاوب : نعم على عيني وراسي
واحنا ولله الحمد اهل كرم و جود
لكن لما يكون بيتك نفسه مسوي وليمه يادوب تتحرك من كثر الاطباق
يجيب من بيت فلان ذبيحه و قدور اشكال والوان
شنو مصيرها ؟
فعلا ً . لدينا خطأ يجب أن نرشد من هذه الظاهرة على اقل تقدير
بشكل عقلاني متوازن يجمع ما بين التراحم والتواد الاجتماعي
وبنفس الوقت بمقدار و عقل و حكمة
فليس معيار المحبة والكرم ( كثرة القدور والصحون ! )

تحياتي لك

[nor85]

اكيد الاكل مرتبط برمضان واهو مهم في كل بيت وتحسون الاكل طعمه غير في رمضان مثا الفيمتو ممكن كل يوم نشربه بس رمضان طعم ثاني ترى حتى الاكل له شكل وطعم ثاني مثلا روح الجمعيه وانت شبعان صدقني بتمر جنب كل الاكل ولاتفكر فيه لكن لما تروح وانت جوعان تاخذ اللي تبيه واللي ماتبيه مثلا في رمضان يقل الشغل فتلقى الحريم في الشغل يدورون على الطبخات في النت او مع صديقاتهم وطبعا في رمضان تكثر العزايم وهذه السوالف فلازم تلقى الاكل مهم في رمضان
وشكرا على الموضوع