تسخين الخبز على النار يضر بالصحة

[غزلان]

تسخين الخبز على النار يضر بالصحة



اليوم ـ الدمام


من الممارسات الخاطئة التي نشهدها في الكثير من البيوت هي تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار، وذلك لان احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز يصحبه انبعاث هيدروكربونات أروماتية ضارة بالصحة يقوم الخبز بامتصاصها.
فقد ثبت ان لبعضها تأثيرات مسرطنة للخلايا. كما يتلوث الخبز بالملوثات العالقة على عيون الطبخ الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم والمحروقات السوداء.
وعند تناول الخبز الملوث تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي وتُمتص عبر الدم وتسبب اعتلالات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها في جزء أو أكثر من الجسم من جراء استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز.
فعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويفك ويفضل أن يتم ترطيبه بنثر بعض قطرات الماء وذلك حتى نحتفظ بقوامه لينا وطريا، وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماوية .

[هدهد سليمان]

ما قصرتي اختي وجزاك الله كل خير .. لكن ما درينا شنسوي مره يقولون الميكروويف ضار مره يقولون شعلة الغاز ضاره ما عرفنالهم والله .. الله يلطف بالحال .. كل التقدير مره ثانيه

[عاشق الشهادة]

بارك الله فيج فعلاً خبر لازم نتوقف عنده بحزم,
ولاتنسين خطرالمكيرويف الي بالمطاعم والمخابز والطريقه الخاطئه للأستخدامهم له ؟؟..

[ضوى]

بارك الله فيج فعلاً خبر لازم نتوقف عنده بحزم,
ولاتنسين خطرالمكيرويف الي بالمطاعم والمخابز والطريقه الخاطئه للأستخدامهم له ؟؟..

استخدم الفرن الصغير الخاص بالتسخين وايد مفيد الصراحة واا الميكروويف ما منه الا المضرة

[سداوي&مدريدي]

ياساتر

جزاج الله خير أختي غزلان على المعلومه

[عاشق الشهادة]

استخدم الفرن الصغير الخاص بالتسخين وايد مفيد الصراحة واا الميكروويف ما منه الا المضرة




صدقتي أختي

[بوعلي2]

شكراا للمعلومات القيمه

[امل الحب]

شكرا لج عزيزتي على التنبيه:)

[غزلان]

شكرا لكم كلكم

اعتقد المايكروويف خطر عند طبخ الأكل فيه اما التسخين فقط يمكن عادي لأن كل المطاعم تستخدمه في تسخين الأكل المقدم للزباين:)

[عاشق الشهادة]

شكرا لكم كلكم

اعتقد المايكروويف خطر عند طبخ الأكل فيه اما التسخين فقط يمكن عادي لأن كل المطاعم تستخدمه في تسخين الأكل المقدم للزباين:)




المايكرويف له شروط لازم اتخاذها قبل التسخين أختي ؟؟؟؟؟

[بوخالد911]

يسلموووووووووووووو غزلااااان

[قطريه ماركه]

تسلمين ع التنبيه ..

جزاج الله خير ..

[غزلان]

المايكرويف له شروط لازم اتخاذها قبل التسخين أختي ؟؟؟؟؟


دام فيه شبهات اخوي انا استخدم التوستر اذا بسخن الخبز:nice:

[A.L.I]

جزاج الله خير

[غزلان]

جزاج الله خير


جزاك الله خير

[فارس الكلمة]

طيب الخبز الإيراني .. يخبز و يسخن على لهب غاز البوتان مباشرة

و الناس تاكل .. و الحافظ الله ..:)

[hxamad]

تسلمين أختى على المعلومة المفيدة

[غزلان]

طيب الخبز الإيراني .. يخبز و يسخن على لهب غاز البوتان مباشرة

و الناس تاكل .. و الحافظ الله ..:)


-
صحيح انا مره شفتهم يسوونه داخل تنور اول مره اعرف والنعم بالله فعلا الحافظ الله
روعتني امس ماكله خبز ايراني مكس جبن وزعتر:secret:

[غزلان]

تسلمين أختى على المعلومة المفيدة


الله يسلمك اخوي

شكرا

[موظف بالبورصه]

من يوم ماوعينا واحنا نصخن الخبز عالفرن والحمدالله مافينا الا العافيه ..

بلا غاز بوتان بلا بحوثات عالفاظي ..

وبعدين لاتاكلين جبن وايد يمتن ترا :cool:

[غزلان]

من يوم ماوعينا واحنا نصخن الخبز عالفرن والحمدالله مافينا الا العافيه ..

بلا غاز بوتان بلا بحوثات عالفاظي ..

وبعدين لاتاكلين جبن وايد يمتن ترا :cool:


--
من اليوم ورايح لاتسخنه الا داخل الفرن لين تظهر دراسه تثبت العكس لازم نسمع الكلام
العالم كلها عايشه على الجبن ومامتنت والدليل الأجانب اغلب اكلهم جبن ومع ذلك ان شاء الله بسمع النصيحه..:tease:

[>>> غــمـــوض <<<]

تسلمين اختي غزلان على التنبيه
هالمعلومه قالتها لنا جدتي
:nice:

[غزلان]

تسلمين اختي غزلان على التنبيه
هالمعلومه قالتها لنا جدتي
:nice:


الله يسلمك

سبحان الله كبار السنه دايما خبرتهم صحيحه للأمور

شكرا

[ناصر العمادي]

معلومات هامه ومفيده ... أنا أشوف نسخن الأكل والخبز بالتحديد بواسطة الشمس ولاضرر ولا هم يحزنون :nice::nice::nice:

يعطيك الصحه والعافيه

الله يوفقك ويسعدك ويرضى عليك دنيا واخره ان شاء الله

كل الشكر والتحيه والتقدير لك

[غزلان]

معلومات هامه ومفيده ... أنا أشوف نسخن الأكل والخبز بالتحديد بواسطة الشمس ولاضرر ولا هم يحزنون :nice::nice::nice:

يعطيك الصحه والعافيه

الله يوفقك ويسعدك ويرضى عليك دنيا واخره ان شاء الله

كل الشكر والتحيه والتقدير لك


-
عندي طريقه اسهل واسرع من الشمس تلحفه ببرنوص 10 دقايق الا هو نار :ok2:

جزاك الله خير الجزاء اخي في الله

[بومحمد911]

شكرا على المعلومه

[غزلان]

شكرا على المعلومه


العفوا وياهلا

[الفا رس]

أنا مع موظف البورصه ويعطيك العافيه يا غزلان على الموضوع

[ناصر العمادي]

-
عندي طريقه اسهل واسرع من الشمس تحلفه ببرنوص 10 دقايق الا هو نار :ok2:

جزاك الله خير الجزاء اخي في الله

أختي في الله ..ممكن توضيح للكلمه المحدده بالأحمر ..:tease::tease::tease:

[غزلان]

أختي في الله ..ممكن توضيح للكلمه المحدده بالأحمر ..:tease::tease::tease:


هاهاها

توضيح الكلمه احذف ردك وانسخه من جديد :shy::shy:

[غزلان]

أنا مع موظف البورصه ويعطيك العافيه يا غزلان على الموضوع


رد معقول الحافظ الله والدراسات تحمل الصواب والخطأ يس رأي لاتسخنه على الغاز اضمن للصحه

شكرا اخوي

[عبد الرحمن77]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:) أختي غزلان ، في بيتنا نستخدم شواية فيلبس قليلة عليها كلمة روووووعة وهذه صورتها


http://images.philips.com/is/image/PhilipsConsumer/HD4440_00-GAL-global?wid=430&hei=430&$jpglarge$

بالمناسبة جربنا أنواع من المحمصات ولكنها فاشلة في التحكم الدقيق في درجة الحرارة.
:tease:الحقيقة عيب فيلبس أنها ماتدوم واجد كذلك البشر !!!!!!!!!!!.

[صمت القلوب]

يعطيـــج العــــافيه عالنقل المفيــــــد
تقبلي مروري


صمت القلوب

[لولوتي]

جزاج الله خير عالمعلومه:)

صار خلاف عندنا في البيت على التسخين في الميكرويف بدون كيس(( بلاستيك طبعا)) وبين عدم استخدامه بشكل نهائي لتسخين الخبز

والكفة الراجحه كانت هي الصحيحه والاسلم
وهي بأن يتم استخراج الخبز من الثلاجه قبل وقت الاكل بمده كافيه وفيه العافيه:nice:

[هبة ريح]

الله يحفظ الجميع
مشكورة اختي على هالموضوع

[العمـادي]

احنا وابائنا ياما كنا نسخن الخبز وناكله والحمد لله وبفضل الله محد صار له شي
:)

لو على الاخبار ذي جان الحين ميتين يوع من زمان

[غزلان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:) أختي غزلان ، في بيتنا نستخدم شواية فيلبس قليلة عليها كلمة روووووعة وهذه صورتها


http://images.philips.com/is/image/PhilipsConsumer/HD4440_00-GAL-global?wid=430&hei=430&$jpglarge$

بالمناسبة جربنا أنواع من المحمصات ولكنها فاشلة في التحكم الدقيق في درجة الحرارة.
:tease:الحقيقة عيب فيلبس أنها ماتدوم واجد كذلك البشر !!!!!!!!!!!.




عليكم السلام ورحمة الله وبركاته


احنا بعد نفس الشي استخدم لتسخين الخبز بس ماركه ثانيه مب فيلبس
بس روعه :)

ثانكس

[غزلان]

يعطيـــج العــــافيه عالنقل المفيــــــد
تقبلي مروري


صمت القلوب


الله يعافيج

وياهلا وغلا:)

[السهم الثابت]

ما قصرتي اختي وجزاك الله كل خير .. لكن ما درينا شنسوي مره يقولون الميكروويف ضار مره يقولون شعلة الغاز ضاره ما عرفنالهم والله .. الله يلطف بالحال .. كل التقدير مره ثانيه

هههههههههههه ايواللة مافية الا ينشر الخبزز على اشعة شمس الدوحة وماشاءاللة شمسنااااا بتحولة لفحم


يسلمووو على المعلومات الطيبة اختي الغالية الف شكر

[غزلان]

:shy:


جزاج الله خير عالمعلومه:)

صار خلاف عندنا في البيت على التسخين في الميكرويف بدون كيس(( بلاستيك طبعا)) وبين عدم استخدامه بشكل نهائي لتسخين الخبز

والكفة الراجحه كانت هي الصحيحه والاسلم
وهي بأن يتم استخراج الخبز من الثلاجه قبل وقت الاكل بمده كافيه وفيه العافيه:nice:


ويجزيج خير

طريقه حلوه اختي

وممكن تدخلينه الفرن بعد لأني احبه محمص

[غزلان]

الله يحفظ الجميع
مشكورة اختي على هالموضوع


آمين

العفوا واخوي وياهلا

[بوحارب]

:eek5::eek5:

[غزلان]

احنا وابائنا ياما كنا نسخن الخبز وناكله والحمد لله وبفضل الله محد صار له شي
:)

لو على الاخبار ذي جان الحين ميتين يوع من زمان


حتى لو كنا نسوى اشياء على نياتنا يمكن تكون خطأ مراات

الحافظ الله

شكرا

[بنت المنتدى]

تسلمين ياحياتي ع هالمعلومه الخطيره

لاهنتي ^_*

[غزلان]

هههههههههههه ايواللة مافية الا ينشر الخبزز على اشعة شمس الدوحة وماشاءاللة شمسنااااا بتحولة لفحم


يسلمووو على المعلومات الطيبة اختي الغالية الف شكر


-

هاهاها خاصه بشهر 8

الله يسلمك وياهلا

[غزلان]

تسلمين ياحياتي ع هالمعلومه الخطيره

لاهنتي ^_*


-

الله يسلمك ياحلوه

شرفني مرورك

[غزلان]

:eek5::eek5:


:telephone: