تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الزنجبيل نعمة من نعم الله



nelly 2008
11-01-2009, 09:41 AM
الزنجبيل

http://www.pusup.com/up/get-1-2009-l3a8jfa1.png (http://www.pusup.com/up)


الكنز الذي لانعرف قيمته ، أين نحن منه ؟
: قال تعالى
ويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا
عيناً فيها تسمى سلسبيلا

يكفيه فخراً أن الله ذكره في كتابه الكريم




محاضرة عن هذه النبتة العجيبة
: قال الطبيب المحاضر
إنه أكسير الشباب ورونق الجلد ومنوم ومهديء
لو عرف الناس حقيقته ما استعملوا العلاجات الكيميائية
إنه سلاح الأكسدة المسببة للسرطانات
وماتخلفه المقليات والنباتات الملوثة



ان الجاف المطحون أشد فعالية من الطازج
وخير فترة لتناوله بعد أي وجبة بساعتين
وأن يكون بمفرده ولايضاف له شيء



وأضاف : لي قريبة أرهقها الأرق
وكان الليل بالنسبة لها عذابا
ولايعرف عذاب الأرق إلا من عاشه
ناولتها كأس من مغلي الزنجبيل المطحون
ورفضته في البداية ، خوفاً من حديته ، لكني أجبرتها عليه
كانت تلك الليلة مدعوة لمسابقات مدارس طيبة
وكان الحفل بعد المغرب
رجعت في الساعة العاشرة وقد ذهلت
قالت كنت اغالب النعاس أثناء الحفل
ونامت تلك الليلة نوما عميقا
ومن بعد ذلك أصبح الزنجبيل في بيتها
رقم واحد في العلاج


لنتعرف أكثر عن هذا الكنز
: بعض مما ذكر عن الزنجبيل في كتاب
شفاء العليل في عجائب الزنجبيل
تأليف : أبي الفداء محمد عزت محمد عارف





الزنجبيل في الطب النبوي


الزنجبيل معين على الهضم -
مليّن للبطن تليينا معتدلا -
نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد والرطوبة -
ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا -
معين على الجماع -
وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة -
وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة -


وروى أبو مقاتل عن أبي صالح عن سعد
عن أبى سهل عن الحسن عليه السلام قال
: قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم


أربع عيون في الجنة
عينان تجريان من تحت العرش
إحداهما التي ذكر الله

يفجرونها تفجيرا

والأخرى الزنجبيل


والأخريان نضاحتان من فوق العرش
إحداهما التي ذكر الله

عينا فيها تسمى سلسبيلا


والأخرى التسنيم

ذكره الترمذي
الحكيم في نوادر الأصول



أصل الزنجبيل



هو نبات ينبت تحت التربة وهو عروق عقدية -
ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر -
وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها -
وهو حار الطعم، لاذع، وهو كدرنات البطاطس -
ولا يطحن إلا بعد تجفيفه -
وتكثر زراعته بالصين والهند وباكستان وجامايكا -

والزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية -
ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية -
ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين -
ويتشبع بالماء لكيلا يغزوه السوس سريعا



ولحفظ الزنجبيل أطول فترة ممكنة -
يخزن في أماكن غير مغطاة مع نبات الزعتر
الذي تغطيه به
أو يوضع مع الفلفل الأسود
وأفضل أنواع الزنجبيل الجامايكي بجامايكا -


فوائده


لتطييب نكهة الطعام -
طارد للغازات والرياح -
يدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية -
معوق وملطف للحرارة -
يدخل في تركيب وصفات زيادة القدرة الجنسية -
يدخل في علاج آلام الحيض -
يقوى المعدة -
ويبعث الهضم -
ويتغرغر به -
ويقوي الأعصاب -
يقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد -
أي انه مضاد حيوي طبيعي
يقوي الهرمونات والدم -
يفتح السدد ويطرد البلغم إذا مضغ مع المستكة -
منشط لوظائف الأعضاء مسخن مطهر مقوي -
ويجلو الرطوبة عن الرأس والحلق -
جيد لظلمة البصر كحلا وشربا -
ينفع من سموم الهوام -
وينفع من الهرم / الشيخوخة -
ينفع الكلي والمثانة والمعدة الباردة -
ويدر البول -
جيد للحمّى التي فيها برد -

طريقة الاستعمال
تغلى ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
في نصف كوب ماء ويحلى بالسكر
ويشرب بعد الفطور أو بعد العشاء



أنواعه

زنجبيل بلدي ، زنجبيل شامي ، زنجبيل العجم
زنجبيل فارسي ، زنجبيل الكلاب
زنجبيل هندي وهوالمعروف المستعمل
: ويسمى
بالإنجليزي: ginger
وبالفرنسي: le gingebre




: ملاحظات مهمة قبل استعماله


الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين
لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه
ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود
فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد
وذلك بجميل رائحته النفاذة
ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمني المصفر
ويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحونا


طريقة العلاج
: من بعض الأمراض التي يعالجها الزنجبيل



لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان



يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام
ومن اللبان الذكر (الكندر) 50 جرام
ومن الحبة السوداء50 جرام
تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل
وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا
مع صنوبر وزبيب


لعلاج الصداع والشقيقة
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة
في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم

مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع وحبة البركة
من كل ملعقة صغيرة ويشرب كالشاي


http://www.pusup.com/up/get-1-2009-j487goho.png (http://www.pusup.com/up)

بنت المنتدى
11-01-2009, 09:43 AM
عاش من شافك اخوي
والف شكرلك ع الموضوع


لاهنت

nelly 2008
11-01-2009, 09:46 AM
عاش من شافك اخوي
والف شكرلك ع الموضوع


لاهنت



تسلمين اختي بنت المنتدى على مرورج الطيب تحياتي

بوعلي2
11-01-2009, 10:55 AM
الله يعطيك العافيه على الموضوع المفيد وانا اول واحد بجربه لان انا والارق اصحاب هههه


شكرا لك

بنت سعادة السفير
11-01-2009, 11:32 AM
تسلم اخووي على المعلوماات المفيده

صراحه بعض المعلومات اول مره اقراها

الله يرحم والديك وماقصرت على النقل

غزلان
11-01-2009, 11:38 AM
احلى شي حليب الزنجبيل تقريبا كل يوم اشرب كوب

شكرا اخوي

>>> غــمـــوض <<<
11-01-2009, 11:45 AM
ماشاء الله عليــك جبت معلومات واااااااااااايد مهمــه
والـزنجبيلـــــــــــــ بصراحــه هو الحـل الوحيد اللي يشفي لوزيــ وقت البرد

لاهنت عالاختيار المميز :)

بوخالد911
11-01-2009, 11:45 AM
1000 شكر للموضوع الزنجبيلي

:)

nelly 2008
11-01-2009, 11:49 AM
الف شكر لكم جميعا على المرور الطيب وكلام الحلو تحياتي الجميع

المهلهل
11-01-2009, 12:34 PM
مشكور على المعلومات المفيده
وانشا الله نبلش فيه من اليوم

مجنون قطر
11-01-2009, 12:43 PM
جزاك الله خير على هالمعلومه الطيبه

ناصر العمادي
11-01-2009, 04:56 PM
جزاك الله خير الجزاء على الموضوع الرائع والمفيد ..

معلومات مهمه جدا ويمكن تكون غايبه عن أكثرنا بكل أسف

أنا ماستعمل الزنجبيل للأسف الشديد ولكن بأذن الله أبدأ بأستعماله في أقرب وقت ..

انا أظل ثلاث ساعات على الفراش الى أن أستطيع أن أنام من شدة الأرق ...

بارك الله فيك والف شكر لك على هذا الموضوع القيم ..

المميز لايأتي الا بماهو مميز ..:nice::nice:

الله يوفقك ويسعد قلبك ويطول بعمرك وينور دربك وييسر أمرك يارب

تقبل تقديري وأحترامي لك

صمــت البــوح
11-01-2009, 05:45 PM
تسلم اخوي والله يجزاك كل خير على هالمعلومات المفيده

slooom
11-01-2009, 08:07 PM
تسلم الغالي -- والزنجبيل استخدمة اليمنيون منذوا زمن بعيد في القهوة اليمنية اي انهم يضيفون الزنجبيل الى القهوة بدل الهيل والزعفران في الخليج .وطعمه لذليذ مع القهوة .

فيزيائية
11-01-2009, 09:29 PM
موضوع قيم :nice:

يقول الدكتور الدويك ان افضل وقت لتناوله هو المساء وليس الصباح
وهو ماكان يفعله البدو وذلك لأن الدورة الدموية تكون راكدة فيكون
أفضل وأنفع بإذن الله........

قطريه ماركه
11-01-2009, 10:29 PM
تسلم ع المعلومات المفيده ..

barod
12-01-2009, 10:08 AM
مشكور على المعلومات المفيده