المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ... تشيــــــز كيـــــــك ....


relaax
28-12-2005, 03:43 PM
المقادير

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة

http://www.alwaafi1996.com/files/tcheez-keek1.jpg

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

الطريقة

1-- قوم باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسر البسكويت حتى يصبح ناعما او قوم بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعه في وعاء و اضف له الزبدة .

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt02.jpg

3- قوم بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .

4- رص الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt04.jpg

5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضغط علبتين من القشطة في وعاء للخلط .

6-اضيف عليها الدريم ويب

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt06.jpg

7- اخلطها جيدا بالخلاط الكهربائي .

8- اضف الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكمل الخلط

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt08.jpg

9- اضف الان حبات الكيري للخليط واكمل الخلط

تاكد انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما .

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt09.jpg

10- اعصر الليمونه و انتي تخلطين ...
11- اسكب الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .
12- تاكد انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخلها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

( اذا كثرت يكون احسن )

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt12.jpg

13- في حمام مائي قوم بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحط قدر فيه ماء زمثل ماهو موضح بالصورة و بعدين تولع عليه النار

و تحط داخله قدر ثاني و تشتغل فيه يعني يصير مب مباشر على النار .

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt13.jpg

4- قطع اصابع السنكرز و اضيفها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>

هذا الي خليناه بعدين .
15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل منت ِ شايفة

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt15.jpg

16- ابعده عن النار و اتركه جانبا حتى يبرد قليلا .

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt16.jpg

17- اسكب المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ادخله للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-corpt17.jpg

:eek2: وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــه :eek2:

http://www.alwaafi1996.com/files/keek-18.jpg


منقول
abo rashid
28-12-2005, 03:52 PM
ية استويت طباخ
نبي قوزي حق العيد
بدور
28-12-2005, 03:54 PM
امممممممممممم شكله لذيذ لكن السعرات الحراريه مرتفعه وايد

مقدر آآآآكل للاسف محافظه جدا على وزني

شكرا لك ريلاكس
المخلب
28-12-2005, 03:56 PM
احلى شئ السنكرز خليته رهيب بالفستق ههههه
relaax
28-12-2005, 06:59 PM
ية استويت طباخ
نبي قوزي حق العيد

كله عشان خاطر امتان المنتدى :looking:


قوزي مره وحده :eek2:

مجبوس وهاا .. تصيب وتخيب .... :shy:
relaax
28-12-2005, 07:00 PM
امممممممممممم شكله لذيذ لكن السعرات الحراريه مرتفعه وايد

مقدر آآآآكل للاسف محافظه جدا على وزني

شكرا لك ريلاكس

يوم الجمعه فرررري ... :nice:

العفوووووووووووووووووووووووووووو :app:
relaax
28-12-2005, 07:01 PM
احلى شئ السنكرز خليته رهيب بالفستق ههههه

هلا والله بالمخلب :app:


ابي ااحدق على بربوش :funny:
A.L.I
28-12-2005, 07:09 PM
بيقارون منك البنات على هل كيكه

شكلك طباخ ؟؟؟؟
ROSE
28-12-2005, 08:32 PM
شكله لذيييييييييييييييذ تسلم ريلاكس على هالوصفه بجربها وباقول لك

وينه بربوش عن هالموضوع
الماسه
28-12-2005, 09:50 PM
يعطيك العافيه
relaax
29-12-2005, 02:40 PM
بيقارون منك البنات على هل كيكه

شكلك طباخ ؟؟؟؟

تهقى :eek2:

والله مجبوس عالماشي :D
relaax
29-12-2005, 02:41 PM
شكله لذيييييييييييييييذ تسلم ريلاكس على هالوصفه بجربها وباقول لك

وينه بربوش عن هالموضوع


الله يسلمج ... :app: :app:


لاتنسين تقولين النتيجة :deal:
سراب الامل
29-12-2005, 02:52 PM
امممممممممممممممممممممممم لذيذذذذذذذذذ :p

ريلاكسسسسسسسسسسسسي احلى وصفة تشيز كيك شفتها باسويها وباقولك شلون صار

واللي محليها السكرز اللي فيها اذبحني على شي اسمه سنكرز اعشقه :D
relaax
30-12-2005, 12:13 AM
يعطيك العافيه

الله يعافيــــــــــــــــج