Ghost
01-08-2009, 10:46 PM
اخواني واخواتي اعضاء المنتدى الغالي هذا اول تقرير لي في هذا القسم واول ما بدا فيه تقرير عن مطعم في القاهرة تحديدا في مدينة نصر الحي السابع وهومطعم البرج متخصص بالاكلات البحرية
واليكم الصور مصحوبة ببعض التعريفات عن المطعم وادارته ومصادره
طبعا الصورة الاولى للمطعم من الخارج ويالسؤال عن مدة انشائه بالقاهرة اجابنا السيد طاهر سليمان مدير المطعم ان مدة انشائه في القاهرة 4سنوات والرئيسي في مدينة بور سعيد منذ 20 سنة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_QLT5zfrVC4.JPG
والصورة الثانية للمدخل
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_nW1Cdo7cWQ.JPG
الصورة الثالثة صاحب المطعم والمدير دائما في المقدمة لاستقبال رواد وزوار المطعم من اليمين الاستاذ حسن سليمان صاحب المطعم واليسار طاهر السيد مدير المطعم
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_DiHpO89umb.JPG
والصورة الرابعة اختيار الاسماك وبالسؤال عن مصدرها اجابنا مدير المطعم ان الاسمك من مياه البحر ولا لاسماك المزارع ويوجد للمطعم سياراته الخاصة لنقل الاسمال من مدينة بور سعيد على البحر
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_VKNmBPxifF.JPG
والخامسة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_N9wKsDiJ1E.JPG
والسادسة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_PVxpGWRpus.JPG
والسابعة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_YJxZLqcgGZ.JPG
الثامنة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_yXi4Uw50ua.JPG
التاسعة الاخ اللي بتختار من عنده السمك
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_tRFHFelejg.JPG
العاشرة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_L5eWpPUxC9.JPG
الحادي عشر صور لاثنين من العاملين في المطعم وبسوال مدير المطعم عن عدد العاملين رد قائل عددهم 310 عمل والمطعم اربعة ادوار لكل دور مطبخ خاص به وكل دور مجهزاعزكم الله بحمام رجال واخر نساءوكل دور يوجدبه كاشير مستقل بالضافة لوجود مسجد وقاعة اجتماعات تسع ل80 شخص والمطعم على اتم الاستعداد لاقامة الحفلات وتوصيل الطلبات للمنازل بالضافة لقسم للاشخاص اللي ما ياكلو السمك ويوجد حديقة خارجية
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_VJIX2wEl.JPG
الصورةالثانية عشر من الشرفة تطل على برج الحمام
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_ty7PXlPYKY.JPG
ارجو ان يكون نال على اعجابكم وسر اني نزلت عن المطعم لان اللحم في الوقت الحالي غير مضمون هذه الايام ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وعلى فكرة انتا تختار السمك او الروبيان ويتم وزنه امامك وانتا تختار كيفية الطبخ الصراحة اكلهم وطبخهم عجيب وبالذات الشوربات البحرية واللي يروح هناك يجرب ويعطينا رايه .
وانتظروني في التقرير القادم وتكملة الرحلة المتواضعة
اخوكم ghost
واليكم الصور مصحوبة ببعض التعريفات عن المطعم وادارته ومصادره
طبعا الصورة الاولى للمطعم من الخارج ويالسؤال عن مدة انشائه بالقاهرة اجابنا السيد طاهر سليمان مدير المطعم ان مدة انشائه في القاهرة 4سنوات والرئيسي في مدينة بور سعيد منذ 20 سنة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_QLT5zfrVC4.JPG
والصورة الثانية للمدخل
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_nW1Cdo7cWQ.JPG
الصورة الثالثة صاحب المطعم والمدير دائما في المقدمة لاستقبال رواد وزوار المطعم من اليمين الاستاذ حسن سليمان صاحب المطعم واليسار طاهر السيد مدير المطعم
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_DiHpO89umb.JPG
والصورة الرابعة اختيار الاسماك وبالسؤال عن مصدرها اجابنا مدير المطعم ان الاسمك من مياه البحر ولا لاسماك المزارع ويوجد للمطعم سياراته الخاصة لنقل الاسمال من مدينة بور سعيد على البحر
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_VKNmBPxifF.JPG
والخامسة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_N9wKsDiJ1E.JPG
والسادسة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_PVxpGWRpus.JPG
والسابعة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_YJxZLqcgGZ.JPG
الثامنة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_yXi4Uw50ua.JPG
التاسعة الاخ اللي بتختار من عنده السمك
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_tRFHFelejg.JPG
العاشرة
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_L5eWpPUxC9.JPG
الحادي عشر صور لاثنين من العاملين في المطعم وبسوال مدير المطعم عن عدد العاملين رد قائل عددهم 310 عمل والمطعم اربعة ادوار لكل دور مطبخ خاص به وكل دور مجهزاعزكم الله بحمام رجال واخر نساءوكل دور يوجدبه كاشير مستقل بالضافة لوجود مسجد وقاعة اجتماعات تسع ل80 شخص والمطعم على اتم الاستعداد لاقامة الحفلات وتوصيل الطلبات للمنازل بالضافة لقسم للاشخاص اللي ما ياكلو السمك ويوجد حديقة خارجية
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_VJIX2wEl.JPG
الصورةالثانية عشر من الشرفة تطل على برج الحمام
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_ty7PXlPYKY.JPG
ارجو ان يكون نال على اعجابكم وسر اني نزلت عن المطعم لان اللحم في الوقت الحالي غير مضمون هذه الايام ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وعلى فكرة انتا تختار السمك او الروبيان ويتم وزنه امامك وانتا تختار كيفية الطبخ الصراحة اكلهم وطبخهم عجيب وبالذات الشوربات البحرية واللي يروح هناك يجرب ويعطينا رايه .
وانتظروني في التقرير القادم وتكملة الرحلة المتواضعة
اخوكم ghost