ايش رايكم كل يوم حد يكتب له طريقة اعداد طبق للفطور او السحوراوحلو (( ونثبت الموضوع ))

[غناتي1]

السلام عليكم اخواني واخواتي الاعضاء

الله يبلغكم رمضان والعتق من النيران --

ايش رايكم ان كل واحد او وحدة عنده طريقة اعداد طبق ينفع للفطور

او السحور او سويت -- ويكون مجربة وضابطه -- انه يكتب مقاديرة

وطريقة اعداده ولو قدر يصوره في هالموضوع

وتثبته الادارة حتى لو بس الى بعد رمضان

وخصوصا انه معانا في المنتدى طباخات لعدة انواع من --- الاطباق

سواء كاتن موالح او حلويات او مشروبات حارة او باردة- وعصاير

ويا ليت الاطباق تكون مجربه -- يعني مب نقل من النت وخلاااااص

والله يبارك لنا ولكم في رمضان ويبلغنا ويعينا على صيامه وقيامه

أحنا وانتوا والمسلمين اجمعين --------------اللهم آآآآآآآآآمين


وانا باحط لكم اول طريقة بحكم ان السمبوسة لازم تكون ضمن سفرة رمضان



سمبوسة دايت -- وبالفرن --وطريقة صحية ومجربة


المقادير :

2 كاس دقيق -- 4م-- ملاعق زيت زيتون -- ورشه ملح .

** اعجني بالماء تكون قاسية ترتاح نص ساعة

الحشوه :

2 بطاطس مسلوقة -- 2 تونة صغيره -- 2 بيض -- فلفل اخضر-- بصل اخضر--

ثوم -- بهارات -- وملح .

** تفرم مقادير الحشوة ناعما ٌ وتخلط بالشوكة -- وتقطع الفلفل قطع صغيره .

الطريقه :

*** تقطع العجينه بالقطاعه دوائر وتحشى وتلف نصف القمر

***تدهن الصنيه بزبت وترص وتدخل الفرن .




وبالهناء والعافيه .

__________________




وهاذي وصفة حللللوة والكل يحبها وسهلة وسريعة جدا --


ام على


http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/176/4365e3656.jpg


المقادير :


** علبة من العجينة الجاهزة انا استعمل البف باسترى .

** لتر واحد من الحليب الكامل الدسم .

** كوب من السكر .

** علبة صغيرة من القشدة الطازجة ( انا أستخدم كي دي دي الكويتية )

** كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر .


الطريقة :


** تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل

** وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة .

** تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون .

** تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي بايركس

متوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الخارجي .

** يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاة .

** يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر

في نفس المصفاة .

** يغلى الحليب بعد تحليته . وتضاف المكسرات إلى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها

مع علبة القشدة الطازجة .

** ويخبز الكل في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر أعلى المزيج .

وتقدم الحلوى ساخنة .



ويالله الحين اللي يدخل يحط له كم وصفه نتذكره فيها بالخير لما نسوييها في رمضان

[بوحارب]

موضوع حلو

انه بحط لكم طريقة عمل الكرك بس لما افضى شوي

[لوردغاليري]

موضوع حلو
تسلم ايدينك اوايدج لانه نكك يحير وبعض ردودك عن وحده واغلبها عن واحد
انتظروني ان شالله

[..بوسعود..]

خوش موضوع والله


يعطيج العافية وتسلم الايادي الحلوة


كنت بحط شي بس ماعرف اسوي شي ههههه


تسلمين ع الموضوع الروعة

[ريم قطر]

انا بحاول لاني مش طباخه بس اكيد راح اسوي شي في رمضان
تسلمين الغاليه

[marwa2005]

ان شاء اله احط لج شئ من اكلتنا المغربية خلال رمضان المعظم

[غناتي1]

موضوع حلو
تسلم ايدينك اوايدج لانه نكك يحير وبعض ردودك عن وحده واغلبها عن واحد
انتظروني ان شالله




شرفتني طلتج يا ام سعود

الله يسلمج -- أنا بأفهمج السالفة النك جماعي للي في البيت كلهم

الوالد والوالده الله يحفظهم يدخلون على الاقسام اللي تعجبهم

الوالد على النقاش الاقتصادي واخبار البورصة والاسهم والعقار

والوالدة على العام والشريعه وبعض المرات تطل شوي السوق

وانا واخواتي على طووووووول على السوق ونقارنه مع منتديات

السعودية لانا مشاركين فيها .

والشباب الله يبارك فيهم ويهديهم طبعا على قسم التلفونات والارقام

والسيارات وما يخلون السياحة والسفر


وياالله ننتظر وصفاتج -- ما شاء الله تبارك الله

[غناتي1]

ان شاء اله احط لج شئ من اكلتنا المغربية خلال رمضان المعظم



ليييييييش تنتظرين لين رمضان يا مروة

حطي لنا الطريقة والوصفات من الحين عشان نطبقها قبل رمضان

ما يندرا تضبط والا ما تضبط (( أكلكم طريقة طبخه صعب )) حطي

لنا وصفات سهلة ومجربة -- ومشكورة مقدما ُ

[المتضرعه لله]

غناتي1

فكره رائعه وسوف اشارك معك

لي عوده

الله يعطيك العافيه يارب وكل عام وانتي بألف نعمه وخير

[عـيـون قـطـر]

موضوع حلو

لي عوده ان شاء الله

[غناتي1]

حرام عليكم -- كل واحد يدخل ويطلع ما يكتب لنا طبخة

لازم نتشارك ونتعاون

[marwa2005]

ليييييييش تنتظرين لين رمضان يا مروة

حطي لنا الطريقة والوصفات من الحين عشان نطبقها قبل رمضان

ما يندرا تضبط والا ما تضبط (( أكلكم طريقة طبخه صعب )) حطي

لنا وصفات سهلة ومجربة -- ومشكورة مقدما ُ





الحريرة المغربية

http://img7.hostingpics.net/pics/735562__1581___1582___1575___1604___1610___1587_.p ng (http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=735562__1581___1582___1575___1604___ 1610___1587_.png)



المقادير


حمص منقوع في الماء+ لحم مقطع قطع صغيرة +كرافس +قزبور+ معدنوس +بصلة محكوكة+ طماطم محكوكة +حبتان من مكعبات البنة +زيت+ ملح+ملون الطعام+ابزار+ الزنجبيل+التحميرة +الكركم+طماطم معلبة+بيض+دقيق.


الطريقة


نخلط الحمص+لحم+بصلة+طماطم+مكعبات البنة+زيت+ملح+ملون+ابزار+الزنجبيل+التحميرة+الكركم+ طماطم معلبة+1.5 من الماء ثم كرافس+قزبور+معدنوس مدقوقين جيدا يطهي الكل مدة نصف ساعة
بعد دالك نخلط دقيق والماء نضعه فوق الخليط حتي يطهي جيدا
في النهاية نضع بيضة مخفوقة.
بالصحة والراحة .

[ذيب زكريت]

انا مالي في الطبخ بس ناديت الشغالة وخليتها تعطيني

مقادير لذيذة تحطها الوالدة على الكيك والحلويات

وجات اختي وكتبتها


طريقتنا هي : طبقه بيضاء بديله عن النستله والكيري


هذي طبقه مضمونه النتيجه ان شاء الله


ضعي في الخلاط.. :

علبة روب - والافضل المراعي او الصافي عشانه مب حامض+

كاس حليب بودره نيدو + 2فنجال سكر+ حبة بيضه + شوي فانيليا

إخلطيها زين وضعيها على اي طبقة حلا تفضلين وادخليها الفرن من تحت

والنار هادئه تقريبا ربع ساعه ومن فوق لحد ما يثقل الوجه اشوي

وبالعافيه


جربوها -- وادعوا لي

[غناتي1]

وينكم يا جماعة الخير ما عاد حد دخل الموضوع -- ولا شارك

انزين اللي يدخل يرفع الموضوع عشان يشوفونه باقي الاعضاء

ويشااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااركوووووون

[A M A]

والله تسون فينا خير احنا الطلاب الي ندرس برع نشوف من عندكم ونجرب هني
وياليت الموضوع يتثبت عشان نستفيد منه

[E L L E]

شوربة العدس بالدجاج:

المقادير:

1/4 كاس عدس،1/4 كاس برغل،2 صدر دجاج مسلوق ومقطع،6 اكواب ماء ،ملعقة ثوم،بصلة كبيرة مفرومة
ملح، فلفل اسود،مكعب ماجي، 2ملعقة زبدة، 1/4 كاس نعناع مفروم،2ملعقة دقيق
،ملعقة معجون طماطم
الطريقة:

__ يسلق العدس والبرغل حتى ينضج

__ يسخن الزيت ويضاف له البصل والثوم ومكعب الخضار ثم الدجاج ويقلب
والبهارات .

__ يضاف خليط العدس والبرغل ويضاف الملح والفلفل الاسود ومعجون الطماطم وتترك الشوربة
تغلي مدة 1/2 ساعة.

__نسخن الزبدة ويضاف لها الدقيق ثم يسكب على الشوربة

ثم نضيف النعناع..ثم تقدم الشوربة وبالعااافية



http://img101.herosh.com/2009/08/12/672084015.jpg

http://img101.herosh.com/2009/08/12/494543464.jpg





شوربة الخضار:

المقادير:
2كاس جزر مقطع مكعبات،1كاس كوسا مقطع مكعبات،1/2 1 كاس قرع اصفر مقطع مكعبات

ملعقة صغيرة ثوم مهروس،مكعب ماجي،بصلة كبيرة مفرومة، رشة(كمون وفلفل اسود وكزبرة ناشفة)
ملح،زيت،بقدونس للزينة

الطريقة:

__ نسخن الزيت ويضاف له البصل ثم الثوم ومكعب الخضار والبهارات والملح


__ تضاف الخضار ثم نضيف ماء يغطي الخضار ويترك ليغلي على نار هادئة حتى تنضج

ثم يرفع من على النار ليبرد قليلا


__ يوضع الخليط بخلاط ،ثم نعيده مرة اخرى للقدر مجرد تسخين..

__ تسكب الشوربة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس..وتقدم وبالعااافية

http://img101.herosh.com/2009/08/12/556172564.jpg



شوربة الفريك:

المقادير:

كاس فريك،مكعب ماجي،بصلة كبيرة مفرومة،ملعقة صغيرة ثوم،زيت،6ـ7 كاسات ماء قابلة للزيادة، قطع لحم او دجاج

الطريقة:

ـــ يسخن الزيت ثم يضاف له البصل والثوم والماجي


ـــ يضاف الدجاج والفريك ثم الماء ويترك ليغلي(استخدم قدر الضغط مدة 1/2 ساعة)

ـــتسكب الشوربة في طبق التقديم..و بالعااافية


http://img101.herosh.com/2009/08/12/807424429.jpg


http://img101.herosh.com/2009/08/12/460097201.jpg


منـــقؤؤل من الاقــلاع للأمانه

[بنت غانم]

ان شالله
بستعد لرمضان
واصور اطباقى
وانزلة

[!الشايمه!]

انا بشارك بسويت.....بسيط..وخفيف وتقدرون

تسوونه ببوقت قصير...بصراحة انا مالي

في الطبخ.....بس تذكرته وانا اتصفح هالموضوع...

وخذت المقادير........من النت :


http://i572.photobucket.com/albums/ss169/alhamaideh/20587.jpg

عش السرايا :nice:

وهذي طريقته :

المقادير :

توست محمر (محمص)
2 قشطه
2 كوب حليب
1 ملعقه كبيره سكر
3 ملاعق كبيره قشطه
قليل من ماء الزهر


لعمل القطر:

اكوب ماء
اكوب سكر
ملعقه متوسطه كوفي
ماء زهر
نخلطهم على النار حتى يتجانس الخليط ويتكثف قليلاً

الطريقه :

نصف التوست المحمر في بايركس
نضيف عليه القطر
ثم في قدر اخر نسخن الحليب ثم نضيف القشطه والسكر والنشا حتى يتكثف قليلاً ثم نضيف الماء زهر
نصبه على التوست ثم ننثر عليه الفستق المبشور

جربوه......وبتدعون لي :)


تحية

[m_taha123]

خوش موضوع والله


يعطيج العافية وتسلم الايادي الحلوة

[غناتي1]

والله تسون فينا خير احنا الطلاب الي ندرس برع نشوف من عندكم ونجرب هني
وياليت الموضوع يتثبت عشان نستفيد منه



يا بعد عمري يا وليدي ---

ابشر بسعدك

اذا تبي طرق ومقادير سهلة راسلني ع الخاص واذكر لي وش تبي من طبخات

وانا بأبسطها لك

وخصوصا اطباق رمضان

والله يوفقك -- وييسر لك دراستك :victory:

[غناتي1]

انا بشارك بسويت.....بسيط..وخفيف وتقدرون

تسوونه ببوقت قصير...بصراحة انا مالي

في الطبخ.....بس تذكرته وانا اتصفح هالموضوع...

وخذت المقادير........من النت :


http://i572.photobucket.com/albums/ss169/alhamaideh/20587.jpg

عش السرايا :nice:

وهذي طريقته :

المقادير :

توست محمر (محمص)
2 قشطه
2 كوب حليب
1 ملعقه كبيره سكر
3 ملاعق كبيره قشطه
قليل من ماء الزهر


لعمل القطر:

اكوب ماء
اكوب سكر
ملعقه متوسطه كوفي
ماء زهر
نخلطهم على النار حتى يتجانس الخليط ويتكثف قليلاً

الطريقه :

نصف التوست المحمر في بايركس
نضيف عليه القطر
ثم في قدر اخر نسخن الحليب ثم نضيف القشطه والسكر والنشا حتى يتكثف قليلاً ثم نضيف الماء زهر
نصبه على التوست ثم ننثر عليه الفستق المبشور

جربوه......وبتدعون لي :)


تحية




تسلم ايدينج يا الشيخة

اي وصفة سهلة -- وسريعه

انا عن نفسي بأجربها -- مع كل الشكر لج

[PRINCESS]

هاذي حلاوه عراقيه من التمر
برغم اني ابد ابد مااحب التمر ولا احب اكله:rolleyes2:
بس هاذي الحلاوه تجنن...
ةطريقتها كلش سهله وتقدرون تسووهه بوقت قصير بس تشترون تمر شوي يكون يابس مو لين

المقادير :

3 كوب تمر منزوع النوى يكون قوي (تمر اشرسي نوع من انواع التمور في العراق )
كوب راشي (طحينية السمسم) و كوب ونصف سمسم محمص

الطريقة :

ناتي بمفرمة اللحم ونضع التمر وبالتناوب مع الراشي او السمسم او اثنينهم معا ( اطيب)
الى ان تنتهي الكمية ومن ثم ناخذ قطعة صغيرة من العجين نكورها على شكل كرات صغيره
وندحرجها بالسمسم المحمص او بدونه .


و1000 عافيه

[العنود55]

يعطيج العافيه بشارك بام علي لكن بطريقه غير عنج وجربي طريقتي وبتعجبج

المقادير :

خبز رقاق،حليب نيدو مخلوط بماي وشكر وماي ورد،نارجيل ،فستق مبشور،،صنوبر،،كريمه عباره عن 2كيس دريم ويب مع قشطه.

الطريقه:
نكسر الخبز الرقاق ونشربه بالحليب وعقب طبقة نارجيل وبعدها طبقة مكسرات وبعدها الكريمه وحطيها في الفرن لحد ما يتحمر الوجه .


الكباب النخي

المقاير:كوب طحين رقم1 ومثله 2 شدة بقدونس وكزبره وشبت وبصل اخضر نفرمهم صغير وقفشه صغيره باكيج باودر وشوية ملح وبيضه نعجنهم بالماي ونخلي العجينه شوي ويستحسن نسويها قبل الفطور بشوي حلاتها واهيه ساخنه .

بسبوسه ونستخدم علبة القشطه كمعيار قياس

علبة قشطه،سكر،نارجيل،2 سميد،زيت ،ماي ،باكينج باوردملعقه صغيره،فانيلا ملعقه صغيره،2بيضه تخلط جميع المقادير وتنحط بالفرن وبعد مانطلعها نرشها بحليب نستله كامل الدسم جربيها وبتدمنين عليها .


فيه واجد اكلات يبيلها صفحات نترك المجال لغيرنا وبرجع مره ثانيه ان شاء الله.

كل عام والجميع بصحه وعافيه والله يسلما لرمضان ويسلم رمضان لنا آآآمين

[ورقــة أمــل]

ماعندي وصفات في بالي الحين

بس عجبتني الشوربات وايد

مشكورين

[A M A]

يا بعد عمري يا وليدي ---

ابشر بسعدك

اذا تبي طرق ومقادير سهلة راسلني ع الخاص واذكر لي وش تبي من طبخات

وانا بأبسطها لك

وخصوصا اطباق رمضان

والله يوفقك -- وييسر لك دراستك :victory:

ما قصرتي الشيخه..وإذا في أي شي نبي نسويه علطول براسلج على الخاص

يعطيج العافيه

:)

[غناتي1]

هاذي حلاوه عراقيه من التمر
برغم اني ابد ابد مااحب التمر ولا احب اكله:rolleyes2:
بس هاذي الحلاوه تجنن...
ةطريقتها كلش سهله وتقدرون تسووهه بوقت قصير بس تشترون تمر شوي يكون يابس مو لين

المقادير :

3 كوب تمر منزوع النوى يكون قوي (تمر اشرسي نوع من انواع التمور في العراق )
كوب راشي (طحينية السمسم) و كوب ونصف سمسم محمص

الطريقة :

ناتي بمفرمة اللحم ونضع التمر وبالتناوب مع الراشي او السمسم او اثنينهم معا ( اطيب)
الى ان تنتهي الكمية ومن ثم ناخذ قطعة صغيرة من العجين نكورها على شكل كرات صغيره
وندحرجها بالسمسم المحمص او بدونه .


و1000 عافيه




يا مرحبا بالعراقية واهل العراق كلهم

صج طريقتج وايد سهلة واحنا نسويها بس بجوز الهند والكورن فليكس

جربيها وبتحبينها

اما الحينية والسمسم فما نخلطه ابد -- بس نجيب التمر ونرش عليه اشوي طحينية

وبعدها نرش فوقه شوية سمسم ويطلع ولا اروع

مشكورة حبيبتي وعسى الله ينصركم

[ريم قطر]

انزين مايصير احنا نطلب وانتو تعلمونا الطريقه
تسلمين حبيبتي موضوع حلو

[غناتي1]

يعطيج العافيه بشارك بام علي لكن بطريقه غير عنج وجربي طريقتي وبتعجبج

المقادير :

خبز رقاق،حليب نيدو مخلوط بماي وشكر وماي ورد،نارجيل ،فستق مبشور،،صنوبر،،كريمه عباره عن 2كيس دريم ويب مع قشطه.

الطريقه:
نكسر الخبز الرقاق ونشربه بالحليب وعقب طبقة نارجيل وبعدها طبقة مكسرات وبعدها الكريمه وحطيها في الفرن لحد ما يتحمر الوجه .

الكباب النخي

المقاير:كوب طحين رقم1 ومثله 2 شدة بقدونس وكزبره وشبت وبصل اخضر نفرمهم صغير وقفشه صغيره باكيج باودر وشوية ملح وبيضه نعجنهم بالماي ونخلي العجينه شوي ويستحسن نسويها قبل الفطور بشوي حلاتها واهيه ساخنه .

بسبوسه ونستخدم علبة القشطه كمعيار قياس

علبة قشطه،سكر،نارجيل،2 سميد،زيت ،ماي ،باكينج باوردملعقه صغيره،فانيلا ملعقه صغيره،2بيضه تخلط جميع المقادير وتنحط بالفرن وبعد مانطلعها نرشها بحليب نستله كامل الدسم جربيها وبتدمنين عليها .

فيه واجد اكلات يبيلها صفحات نترك المجال لغيرنا وبرجع مره ثانيه ان شاء الله.

كل عام والجميع بصحه وعافيه والله يسلما لرمضان ويسلم رمضان لنا آآآمين





الله يعطيج العافية ما قصرتي وباجرب كل الطرق اللي كتبتيها

بس فيه سؤال -- كباب النخي ؟؟

لاحظت ان المقادير ما فيها طحين النخي الاصفر -- فهل انتي قاصدة انه يكون

من طحين العادي والا غلطتي في الكتابة

ارجو التوضيح ابغي اجرب طريقتج

وكل التوفيق لج قلبي -- وبانتظار الباقي ولا تبخلين علينا

[العنود55]

الله يعطيج العافية ما قصرتي وباجرب كل الطرق اللي كتبتيها

بس فيه سؤال -- كباب النخي ؟؟

لاحظت ان المقادير ما فيها طحين النخي الاصفر -- فهل انتي قاصدة انه يكون

من طحين العادي والا غلطتي في الكتابة

ارجو التوضيح ابغي اجرب طريقتج

وكل التوفيق لج قلبي -- وبانتظار الباقي ولا تبخلين علينا

ربي يعافيج سقط سهوا ياغناتي كل الشكر على الملاحظه التي تثبت انك راعية طبخ عموما كوب طحين نخي ومثلهم رقم واحد .

[بوحارب]

انا بشارك بسويت.....بسيط..وخفيف وتقدرون

تسوونه ببوقت قصير...بصراحة انا مالي

في الطبخ.....بس تذكرته وانا اتصفح هالموضوع...

وخذت المقادير........من النت :


http://i572.photobucket.com/albums/ss169/alhamaideh/20587.jpg

عش السرايا :nice:

وهذي طريقته :

المقادير :

توست محمر (محمص)
2 قشطه
2 كوب حليب
1 ملعقه كبيره سكر
3 ملاعق كبيره قشطه
قليل من ماء الزهر


لعمل القطر:

اكوب ماء
اكوب سكر
ملعقه متوسطه كوفي
ماء زهر
نخلطهم على النار حتى يتجانس الخليط ويتكثف قليلاً

الطريقه :

نصف التوست المحمر في بايركس
نضيف عليه القطر
ثم في قدر اخر نسخن الحليب ثم نضيف القشطه والسكر والنشا حتى يتكثف قليلاً ثم نضيف الماء زهر
نصبه على التوست ثم ننثر عليه الفستق المبشور

جربوه......وبتدعون لي :)


تحية

الله شكله حلو :(

تسلم الأيادي

[A l i]

حلو الموضوع

بس حلاته مب الحين ليله رمضان ..

يعطيج العافيه غناتي

[PRINCESS]

يا مرحبا بالعراقية واهل العراق كلهم

صج طريقتج وايد سهلة واحنا نسويها بس بجوز الهند والكورن فليكس

جربيها وبتحبينها

اما الحينية والسمسم فما نخلطه ابد -- بس نجيب التمر ونرش عليه اشوي طحينية

وبعدها نرش فوقه شوية سمسم ويطلع ولا اروع

مشكورة حبيبتي وعسى الله ينصركم

ومرحبا بيج حبيبتي شكرا
بجرب طريقتكم انشالله..
امين يارب العالمين,,,,شكرا حبيبتي ربي يخليج.

[حراير قطر]

موضوع حلو

وان شاء الله احط لكم من اطباقي

بس اليوم بنزل لكم طبق عجبني من حورية المطبخ

& كيكة الجبن باللبن الزبادي &

http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/7205yougrtcheesecake-17.jpg

المكونات

300 غ بسكويت ديجستيف او غيره
80 غ زبدة ذائبة

الحشوة:

500 غ لبن زبادي
100 غ سكر بني او ابيض
200 غ جبنة كريمية
200 مللتر كريمة الخفق الطازجة
4 ورقات جيلاتين
عصير حبة ليمون
300 غ كشمش

الصوص المقترح:

250 غ فراولة او توت بري
عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة سكر

طريقة التحضير

يطحن البسكويت ثم تضاف عليه الزبدة الذائبة ويخلط جيدا باليد او المطحنة الكهربائية
تدهن صينية بكيكة الجبنة ويغطى سطحها بورق شمع
يوضع فيها خليط البسكوت ويرش جيدا ثم يدخل الفرن 10 دقائق على درجة حرارة فرن 350 فهرنهايت
نخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد

طريقة الحشوة:

تخفق كريمة الخفق مع ملعقة من السكروتترك جانبا
توضع الجبنة الكريمية في زبدية وتخفق جيدا مع السكر المتبقي ونضيف اليها اللبن الزبادي ونواصل الخفق الى ان نحصل على خليط كثيف وكريمي
نضيف الجيلاتين المذوب في نصف حبة الليمون مع المواصلة في الخفق الى ان يبرد الخليط
بواسطة ملعقة او سباتولا تضاف الكريمة الطازجة المخفوقة
نضيف كمية الكشمش حبات حبات (نحاول المحافظة على شكلهم)
يسكب المزيج في الصينية ويملس سطح او وجه الكيكة وتغطى ببلاستيك وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة لتتماسك قليلا ثم تزين.
يمكن تزيين وجهها بصوص فواكه مثل (الفراولة او التوت البري او اي نوع حسب الرغبة)

الصوص:

تخلط المكونات وتطحن في الخلاط الكهربائي ثم تصفى.
تؤخذ كمية منها متضاف لها 2 ورقة جيلاتين وتذوب ثم تسكب فوق وجه الكيكة
تغطى الكيكة وترجع للثلاجة ليلة كاملة لتبرد قبل التقديم

الف صحة وعافية على قلوبكم :victory:

[alranan]

رمضان كريم.

[بوحارب]

http://up.souqaldoha.com/get-8-2009-souqaldoha.com_ihlilj9u.jpg (http://up.souqaldoha.com)

كرك رمضان

[!الشايمه!]

الله شكله حلو :(

تسلم الأيادي


يسلمو بوحارب...والله ترا واااااااااااااايد حلو...وسهل تحضيره
جربوه.....ح تحبوه :nice:

.........

واهداء مني لك.....تصور شنو...غمض عيونك بالاول :)






http://up.graaam.com/p13ic/0cb5b56ab9.jpg


طريقة تحضير سندويشات الكلاب :dance...

عشان تقلل الخساير :court:



المقادير:

8 خبز سلايس بالحليب .
بيضتان اومليت .
2 جبن موزاريللا شرائح ( سلايس ) .
1 صدر دجاج مسلوق مع البهارات .
مايونيز بالفلفل .
مايونيز .
جبن كاسات .
ملعقتين شاي زعتر .
1 طماطم .
شريحتين خس .
4 زيتونات أو 4 شرائح خيار مخلل مقطع .


الطريقة:

قطعي حواف السلايس وحمصيها في حماصة الخبز حتى تتحمر .

اعملي 2 اومليت بيض من البيضتان ( كل اومليت بيضة لحالها ) .

امسحي الخبزة الأولى بمايونيز الفلفل وضعي فوقها 1 اومليت ثم امسحي خبزة أخرى بمايونيز

الفلفل وضعيها فوق البيض . ثم امسحي أعلى الشريحة بجبنة الكاسات وضعي فوقها شريحة

موزاريللا ثم رشيها بملعقة شاي زعتر .

خذي شريحة خبز أخرى وامسحيها بجبنة الكاسات وضعيها فوق الزعتر . امسحي اعلى

الشريحة بالمايونيز الفلفل .

اخلطي الدجاج مع قليل من المايونيز العادي ( السادة ) وتبليه بالملح والفلفل وضعيه فو ق

شريحة الخبز الممسوحة بمايونيز الفلفل ثم ضعي شريحة طماطم وشريحة خس وامسحي آخر

خبزة بمايونيز الفلفل وضعيها فوق الطماطم والخس .

اغرزي اعلى الساندويش بأربع أعواد خلال واغرزي بها 4 زيتونات محشية أو خيار

مخلل مقطع .




بس لازم تساعد في التحضير :court:


ليش احس بتقضي كل رمضان على هالسندويشات والكرك :D


............


وطرت على بالي اكله ثانيه...هي سويت بس تراثي
حلو تقديمه حق الزوار...عادة يقدم مع القهوة...



البثيث :




المقادير :

نصف كيلو تمر منزوع النوى

نصف كأس ماء

قليل من الهيل

مقادير الطحين والشوفان

2 كأس طحين بر

كأس وربع شوفان

ثلاثة ارباع كأس زيت

جوز ( عين الجمل )


طريقة التجهيز:

نضع التمر والماء والهيل في قدر ونضعهم على النار إلى ان يصبح التمر سهل التشكيل

ثم نضع الطحين والشوفان في قدر على النار ونقلبهم الى ان يصبح شكلهم ذهبي ثم نضعهم في اناء ونضع الزيت عليهم ونخلطهم جيدا .

ثم نأخذ قصدير ونضعه في صينية كبيرة ونضع على القصدير جزء من الطحين والشوفان ونرصهم جيدا باليد

ثم تضعين التمر وتقومين بتوزيعه جيدا وتضعين عليه الجوز


ثم تغطين التمر بالجزء المتبقي من الطحين والشوفان وترصينه جيدا من جميع الجوانب وتدخلينه في الفرن بدون ان تغطي الطبق مدة خمس دقائق .

ثم تخرجينه من الفرن وتقومين بتقطيعه مربعات..او تشكلونه دوائر


http://img127.imageshack.us/img127/1386/btheth6nm9.jpg




ولا تنسون اهم شي :nice:


http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_89704953.jpg


وبس....مره ثانيه بجيب لكم اكلات ثانيه :)


تحية

[ذيب زكريت]

باحط لكم طريقة منال العالم يوم تسوي بسبوسه وطريقتها سهله وسريعه ولذيذة


المقادير :

كوب ونصف سميد ناعم

كوب ونصف سميد خشن

كوب سكر

1 ملعقة أكل بيكنج بودر

نصف ملعقه بيكربونات صودا

رشه ملح

نصف كوب جوز هند

بيضه

رشه فانيليا

علبة زبادي

كوب زبدة +ربع كوب سمنه سايحين

رشه ماء ورد

==============================================

الطريقة


تخلط كل المقادير مع بعضهاااا وتوضع في صينية مدهونة مقاسها 13x 9
ويكون الخليط متماااسك

نساااويه زين في الصينية وندخله الفرن من تحت لمدة 30 دقيقة او الى ان ينضج

حسب حرارة الفرن وبعدين نحمره من فوق ونسقيه بالشيره على حسب الرغبه

[بوحارب]

يسلمو بوحارب...والله ترا واااااااااااااايد حلو...وسهل تحضيره
جربوه.....ح تحبوه :nice:

.........

واهداء مني لك.....تصور شنو...غمض عيونك بالاول :)






http://up.graaam.com/p13ic/0cb5b56ab9.jpg


طريقة تحضير سندويشات الكلاب :dance...

عشان تقلل الخساير :court:



المقادير:

8 خبز سلايس بالحليب .
بيضتان اومليت .
2 جبن موزاريللا شرائح ( سلايس ) .
1 صدر دجاج مسلوق مع البهارات .
مايونيز بالفلفل .
مايونيز .
جبن كاسات .
ملعقتين شاي زعتر .
1 طماطم .
شريحتين خس .
4 زيتونات أو 4 شرائح خيار مخلل مقطع .


الطريقة:

قطعي حواف السلايس وحمصيها في حماصة الخبز حتى تتحمر .

اعملي 2 اومليت بيض من البيضتان ( كل اومليت بيضة لحالها ) .

امسحي الخبزة الأولى بمايونيز الفلفل وضعي فوقها 1 اومليت ثم امسحي خبزة أخرى بمايونيز

الفلفل وضعيها فوق البيض . ثم امسحي أعلى الشريحة بجبنة الكاسات وضعي فوقها شريحة

موزاريللا ثم رشيها بملعقة شاي زعتر .

خذي شريحة خبز أخرى وامسحيها بجبنة الكاسات وضعيها فوق الزعتر . امسحي اعلى

الشريحة بالمايونيز الفلفل .

اخلطي الدجاج مع قليل من المايونيز العادي ( السادة ) وتبليه بالملح والفلفل وضعيه فو ق

شريحة الخبز الممسوحة بمايونيز الفلفل ثم ضعي شريحة طماطم وشريحة خس وامسحي آخر

خبزة بمايونيز الفلفل وضعيها فوق الطماطم والخس .

اغرزي اعلى الساندويش بأربع أعواد خلال واغرزي بها 4 زيتونات محشية أو خيار

مخلل مقطع .




بس لازم تساعد في التحضير :court:


ليش احس بتقضي كل رمضان على هالسندويشات والكرك :D


............


وطرت على بالي اكله ثانيه...هي سويت بس تراثي
حلو تقديمه حق الزوار...عادة يقدم مع القهوة...



البثيث :




المقادير :

نصف كيلو تمر منزوع النوى

نصف كأس ماء

قليل من الهيل

مقادير الطحين والشوفان

2 كأس طحين بر

كأس وربع شوفان

ثلاثة ارباع كأس زيت

جوز ( عين الجمل )


طريقة التجهيز:

نضع التمر والماء والهيل في قدر ونضعهم على النار إلى ان يصبح التمر سهل التشكيل

ثم نضع الطحين والشوفان في قدر على النار ونقلبهم الى ان يصبح شكلهم ذهبي ثم نضعهم في اناء ونضع الزيت عليهم ونخلطهم جيدا .

ثم نأخذ قصدير ونضعه في صينية كبيرة ونضع على القصدير جزء من الطحين والشوفان ونرصهم جيدا باليد

ثم تضعين التمر وتقومين بتوزيعه جيدا وتضعين عليه الجوز


ثم تغطين التمر بالجزء المتبقي من الطحين والشوفان وترصينه جيدا من جميع الجوانب وتدخلينه في الفرن بدون ان تغطي الطبق مدة خمس دقائق .

ثم تخرجينه من الفرن وتقومين بتقطيعه مربعات..او تشكلونه دوائر


http://img127.imageshack.us/img127/1386/btheth6nm9.jpg




ولا تنسون اهم شي :nice:


http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_89704953.jpg


وبس....مره ثانيه بجيب لكم اكلات ثانيه :)


تحية



لا لا لا يالشايمه ماتفقنا جيه احنا:) وماله داعي تضربيني على الوتر الحساس:shy:

اشكرج على هالوصفة الحلوووووووووووووة والله يعطيج العافية:)

[غناتي1]

تستاهل كل خير يا بو حارب -- يا مال العافيه

تسلم ايديكم يا حلوين ما قصرتوا

[بوحارب]

الله يعافيكم كلكم

[غناتي1]

بو حارب ما علفتك -- اشفيك مغير الصوره والتوقيع

شكلك متنكر بس صدناك هههههههههههههههه

[عـيـون قـطـر]

:nice::nice: متابع لكم

[راعي الغزيل]

خوش موضوع والله


يعطيج العافية وتسلم الايادي الحلوة

[بولينجر]

حطوا لنا حق سحور باكر... :secret:
ومبارك عليكم الشهر....

[غناتي1]

السحور ما يكون بدون كبسه او مرقه تدفي وتشبع البطن

تبغي وصفات للفطور خصوصا للي ما عندهم وما يقدرون يسوون

اطباقنا الشعبيه المعتاده

الحمدلله اليوم سوت لنا الشغاله مضروبه اتجنن على شوربة كويكر ما بغينا نلقاها

الا عند دكان الباكستاني الوحيد اللي ممكن نلقى عنده تموين عربي ومخلينها للسحور

[Qtr.Girl]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما اني قاعده اليوم من وقت قررت ادخل المطبخ :nice:

وقعدت ادور لي بالمنتديات على شي سهل !

وحصلت هالطبق


ميني جكن ساندوج :victory:


طبعا انا غيرت فيه شويه حطيت اشياا على كيفي :)

نجي للمقادير :

صدور دجاج مخليه من العظم
بصل
فلفل اخضر بارد
علبة ماشروم
جزر
مكعب ماجي
بهارات حسب الرغبه انا حطيت بس ملح وفلفل اسود
جبن مبشور
سماق
جبن كرافت
ليمون
خل
كيسين روتي سلايس
او الصامون


الخلطه :
علبة قشطه
ملعقه كبيره مايونيز
ملعقتين كبار جبن كرافت


نجي لطريقة الاعداد : :nice:

اول شي ننقطع صدور الدجاج لقطع صغييره وننقعهم في خل وليمون وفلفل اسود

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/levmrbsqj.jpg (http://games.m5zn.com)

وبعدها نقطع البصل ونبشر الجزر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/jbsf5svls.jpg (http://games.m5zn.com)

ونقطع المشروم
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/onvx9mm8o.jpg (http://games.m5zn.com)

والفلفل الاخضر


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/n5c0z9iqr.jpg (http://games.m5zn.com)


نجي للطريقه الحين :victory:

نحط البصل في المقلاه مع شوية زيت :nice:

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/adzqjxbgn.jpg (http://games.m5zn.com)

نخليه لين يتحمر شوي :nice:


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/swtrk26ve.jpg (http://games.m5zn.com)

وبعدها نحط للدجاج << ترا انا نسيت اول شي سويت الدجاج ونسيت البصل :shy: وسويت الدجاج بمقلاه ثانيه

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/0q99cfxvz.jpg (http://games.m5zn.com)


ونضيف البهارات ( فلفل اسود + ملح )

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/igiedcn4z.jpg (http://games.m5zn.com)

ونضيف الجزر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/wgte76ga4.jpg (http://games.m5zn.com)

واخر شي نضيف الماشروم والفلفل الاخضر ومكعب الماجي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/vyobzpfrm.jpg (http://games.m5zn.com)


بعدها نضيف تقريبا 4 ملاعق كبار جبن كرافت ونحرك المزيج :victory: بس للاسف ماصورت لكم هالخطوه لان كنت مستعجله شووي


نجي للخطوه الثانيه

نقطع الروتي بهالقطاعه مالت العجين << ماعرف اسمها :shy:

وااذا عندكم قطاعه اصغر يكون احسن

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/01/52lq1resi.jpg (http://games.m5zn.com)


وبعدها ندهنها شوي بزيت

ونصف الروتي فيه ونحط خلطة الدجاج بالنص ونصكره بقطعة روتي ثانيه


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/05/8iyyl2cwn.jpg (http://games.m5zn.com)


والحين دور خلطة الطبقه الاخيره تتكون من ( ملعقتين الى 3 جبن كرافت + علبة قشطه+ملعقه كبيره مايونيز )

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/05/jidfdnpt3.jpg (http://games.m5zn.com)

نخلطهم بالخلاط ونحط طبقه خفييفه فوق الروتي اللي بااخر طبقه ونضيف له جبن مبشور ورشة سماق << انشالله فهمتوا !

للاسف ماصوورت هالخطوه لاني تاخرت وانا اسوي الطبق ماكان في وقت :shy:

وندخله الفرن لين مايحمر شووويه من فوووق

وهاي الشكل النهائي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/06/v7psvxpoj.jpg (http://games.m5zn.com)

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/06/p5676tivw.jpg (http://games.m5zn.com)

آنشالله يعجبكم طبقي :victory:

[غزلان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما اني قاعده اليوم من وقت قررت ادخل المطبخ :nice:

وقعدت ادور لي بالمنتديات على شي سهل !

وحصلت هالطبق


ميني جكن ساندوج :victory:


طبعا انا غيرت فيه شويه حطيت اشياا على كيفي :)

نجي للمقادير :

صدور دجاج مخليه من العظم
بصل
فلفل اخضر بارد
علبة ماشروم
جزر
مكعب ماجي
بهارات حسب الرغبه انا حطيت بس ملح وفلفل اسود
جبن مبشور
سماق
جبن كرافت
ليمون
خل
كيسين روتي سلايس
او الصامون


الخلطه :
علبة قشطه
ملعقه كبيره مايونيز
ملعقتين كبار جبن كرافت


نجي لطريقة الاعداد : :nice:

اول شي ننقطع صدور الدجاج لقطع صغييره وننقعهم في خل وليمون وفلفل اسود

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/levmrbsqj.jpg (http://games.m5zn.com)

وبعدها نقطع البصل ونبشر الجزر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/jbsf5svls.jpg (http://games.m5zn.com)

ونقطع المشروم
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/onvx9mm8o.jpg (http://games.m5zn.com)

والفلفل الاخضر


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/n5c0z9iqr.jpg (http://games.m5zn.com)


نجي للطريقه الحين :victory:

نحط البصل في المقلاه مع شوية زيت :nice:

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/adzqjxbgn.jpg (http://games.m5zn.com)

نخليه لين يتحمر شوي :nice:


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/swtrk26ve.jpg (http://games.m5zn.com)

وبعدها نحط للدجاج << ترا انا نسيت اول شي سويت الدجاج ونسيت البصل :shy: وسويت الدجاج بمقلاه ثانيه

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/0q99cfxvz.jpg (http://games.m5zn.com)


ونضيف البهارات ( فلفل اسود + ملح )

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/igiedcn4z.jpg (http://games.m5zn.com)

ونضيف الجزر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/wgte76ga4.jpg (http://games.m5zn.com)

واخر شي نضيف الماشروم والفلفل الاخضر ومكعب الماجي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/02/vyobzpfrm.jpg (http://games.m5zn.com)


بعدها نضيف تقريبا 4 ملاعق كبار جبن كرافت ونحرك المزيج :victory: بس للاسف ماصورت لكم هالخطوه لان كنت مستعجله شووي


نجي للخطوه الثانيه

نقطع الروتي بهالقطاعه مالت العجين << ماعرف اسمها :shy:

وااذا عندكم قطاعه اصغر يكون احسن

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/01/52lq1resi.jpg (http://games.m5zn.com)


وبعدها ندهنها شوي بزيت

ونصف الروتي فيه ونحط خلطة الدجاج بالنص ونصكره بقطعة روتي ثانيه


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/05/8iyyl2cwn.jpg (http://games.m5zn.com)


والحين دور خلطة الطبقه الاخيره تتكون من ( ملعقتين الى 3 جبن كرافت + علبة قشطه+ملعقه كبيره مايونيز )

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/05/jidfdnpt3.jpg (http://games.m5zn.com)

نخلطهم بالخلاط ونحط طبقه خفييفه فوق الروتي اللي بااخر طبقه ونضيف له جبن مبشور ورشة سماق << انشالله فهمتوا !

للاسف ماصوورت هالخطوه لاني تاخرت وانا اسوي الطبق ماكان في وقت :shy:

وندخله الفرن لين مايحمر شووويه من فوووق

وهاي الشكل النهائي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/06/v7psvxpoj.jpg (http://games.m5zn.com)

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/24/06/p5676tivw.jpg (http://games.m5zn.com)

آنشالله يعجبكم طبقي :victory:



ماشاء الله باين عليه لذيذ

بحاول اجرب اسويه يصلح للسحور:nice:

[Qtr.Girl]

ماشاء الله باين عليه لذيذ

بحاول اجرب اسويه يصلح للسحور:nice:

جربيه وعطيني رايج :victory:

[أمة الله]

جربيه وعطيني رايج :victory:

يالله متى بتسوينه لي عشان أذوقه :eek2:

[Qtr.Girl]

يالله متى بتسوينه لي عشان أذوقه :eek2:


ولا يهممج قولي لي قبلها بيووم :victory:

[ذيب زكريت]

ماشاءالله عليج فنانه

[classic2004]

انا احب المطبخ وايد :)
وهاي الطرق كلها من النت بس مجربة

اسباجتي بالصلصة

انا استخدم الكفته اقليها واحطها لاننا ما نحب النقانق وايد

بكت سباغتي مسلوق نصف سلق وغسول ومصفى ومضاف له ملعقتين طعام زيت زيتون
بصله كبيره مفرومه
ملعقة طعام ثوم مفروم معاها حبة فلفل لخضر اللي مو حار
ملعقة طعام زيتون اخضر مفروم
ملعقة طعام ريحان اخضر مفروم
ملعقة طعام شطه حمراء المحفوظه بالزيت
مكعب ماجي
ملعقة شاي فلفل اسود ومثلها فلفل احمر بابريكا ومثلها زعتر البيتزا او الاوريغانو
ربع كوب كتشب
علبة صلصه

انا افرم البصل والثوم والفلفل والزيتون والريحان مع بعض كل مره بالمحضره بس اليوم لوحدهم عشان تشوفون المقادير زين
حطي زيت او مخلوط زيت وزبده في قدر وحطي البصل والثوم والفلفل والزيتون ومكعب الماجي والريحان وقلبي خليه يتسبك ويذبل ثم اضيفي الصلصه والكتشب والبهارات وكوب ماء ويفضل من ماء سلق المعكرونه خففي النار وخليه يتسبك 10 دق ثم اضيفي المعكرونه وقلبيها وملحيها و بس تسخن خففي النار وخليها نص ساعه تشرب زين


النقانق
اقطعها شرايح رفيعه وانقعها بماي مغلي 10 دق واصفيها
احط زيت وشوية اوريغانو واقليها وبس تبد تتحمر اضيف لها ملعقة كتشاب الكميه ربع كيلو
واخليها دقيقه واقدمها فوق الباستا وعوااااافي
http://4upl.com/uploads/b85d83f124.jpg (http://4upl.com/)

جبنية بالتمر عجيبة ....
http://4upl.com/uploads/063aa54b36.jpg (http://4upl.com/)

بسبوسة مضبوطة :)
المجموعة الأولى ..

بيضة + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة قشطة
ماء بنفس علبة القشطة
زيت بنفس علبة القشطة
2 ملعقة طعام نيدو بودرة

المجموعة الثانية ..

كوب ونصف جوز هند
كوب ونصف سميد ناعم
ملعقة طعام بيكنج باودر

الطريقة :
في خلاط العصير اخفقي مقادير المجموعة الأولى ..
في العجانة نضع المواد الجافة

ونصب الخليط السائل اللي بالخلاط على المواد الجافة ، ونعجن على أقل سرعة ..
ونصب المزيج في قالب بايركس متوسط ( ليس الكبير ) بعد أن ندهنه بالطحينية ( الهردة )
ونرش الوجه بالمكسرات أو اللوز المبشور

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 15 دقيقة .. ثم نخفض الحرارة إلى 160 مدة 5 - 10 دقائق إضافية حتى ترتفع البسبوسة ( وانتبهي ألا تفتحي الفرن أبداً قبل مرور 25 دقيقة )

ثم تحمر من الأعلى وتخرج حتى تبرد ..

http://4upl.com/uploads/77a1e426d7.jpg (http://4upl.com/)

[غناتي1]

اشكرج با كلاسيك --

وصفاتج حلوة وسهله وسريعه ما تاخذ وقت

عجبتني طريقة صرة التمر والجبن

[الخير كله]

كله بلعه..........
حطو شي ثاني،،،،،،،،،،،،،

[غناتي1]

نبي البلعه -- خليهم يحطونها