البنـدري
31-08-2009, 01:03 AM
الـتـمـر
http://shots.ikbis.com/image/50819/screen/129026.jpg
كل ما دار الهوى شرقي وهب
رجّع بطيب الثرى عبقٍ عليل
وان تصلّب بالشمالي أو غرب
فاح بن واقحوان وشاع هيل
يرفل البلبل بجنحانه طرب
والنخيل يهزها الشوق وتميل
يا نخيل الخير يا فخر العرب
والزمان اللي عطا مجد ونخيل
يا ملاذ قلوبنا وقت التعب
يا ذرانا يا دفانا والظليل
من جريدك غارت بيوت القصب
وازفنت شمس الضحى عرش المقيل
إنت اللي للبقا كنتي السبب
نعمة من مالك الملك الجليل
يا (حصان الزور) خيّالك لعب
لو تشوفه عاسف بجماح خيل
ويا كنوز التمر كنزك ما نضب
لك مرد الضل جيل بعد جيل
جنتبين أرزاق من تين وعنب
من يقول الأمس بأفضاله بخيل
ما على البترول لو ولّى عتب
عندنا في كل وقت له بديل
والرطب لو يوزنونه بالذهب
راجح بقدره وفي حقه قليل
لولو جادت به الصحرا عجب!
له مذاق سايغ يشفي العليل
للبرد يشبه وبعضه للّهب
كل ما لذ وحلى جاله مثيل
من تراب أرضي ومن ماها شرب
ومن شفقها والهجاير والأصيل
التراب اللي لنا جاد ووهب
كبرياء وقايد حر نبيل
فارس شهم على العليا وثب
رد للصحراء كرمها والجميل
الجواد اللي له المجد انتسب
واقف مثل النخل للمستحيل
يكتب التاريخ عنه وما كتب
وتتعب رطاب القوافي بالرحيل
http://farm4.static.flickr.com/3301/3274733486_fdf8560f3e.jpg
التمر هو ثمرة أشجار الـنخيل وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية. وقد اعتمد العرب عليها في حياتهم اليومية وأوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم أصحابه بأكل التمر لما فيه من فوائد وقد غدا التمر ولا يزال الطعام المفضل للإفطار عليه في شهر رمضان، وكما يتناولونه العمال أثناء عملهم من أجل تخفيف التعب وإعطائهم السعرات الحراريات الكافية, وتتناوله النساء العربيات خلال فترة حملهم من أجل تغذية نفسها وتغذية الطفل في أحشائها والمساعدة على تحمل آلام الطلق. ورد ذكر التمر في القرآن في سورة مريم حيث أن السيدة مريم العذراء تناولت الرطب لتخفيف حدة ألم ولادة المسيح حيث أوحى لها الله بأن "تهز جذع النخلة ليتساقط عليها الرطب الجني فتأكل منه وتشرب وتقر عينا".
http://www.ru4arab.ru/general/palmtree.jpg
, وحصل ذلك فعلا وكان السكر الناتج على شكل سائل وذلك لصعوبة بلورة السكر الناتج, لذا استعمل هذا السكر في صنع المعجنات والحلويات, وتم استخلاص قهوة تمر من نواة التمر ويقال أن طعمها أشبه بالقهوة العربية. يوجد في المدينة أكثر من 2000 نوع من التمور.
http://farm3.static.flickr.com/2391/2431317215_c8c885a334.jpg
فوائده:
من المؤكد أن التمر وهو الغذاء الذي له الفضل في الرشاقة والطول والمناعة ضد الأمراض ،وإتضح علميا ًبأن التمر (منجم)غني بالمعادن وهذا بخلاف فوائده ارلأخرى التي تجعل منه غذاء كاملا بكل ما في هذه الكلمة من معنى ، ورغم رخص ثمنه وتوفره الدائم في الأسواق مما يجعل منه فاكهة الشتاء الأولى بغير منازع وقد عرفه الفراعنة منذ مئات السنين، فقد دلت الحفريات التي أجريت في مقابرهم على شدة تقديرهم له ، حتى انهم نقشوه على جدران معابدهم. وعرفه العرب والمسلمون فالرسول صلى الله عليه وسلم كان يقتصر في افطاره بعد صومه على بضع تمرات وجرعة من الماء يقوم بعدها إلى الصلاة ، حتى اذا أغطش الليل وانتهى من الصلاة ، تناول طعاماً خفيفاً يسد جوعه وحاجة جسمه من الغذاء دون شعور بالتخمة. وقد استعمله الطيارون الأمريكيون إبان الحرب العالمية الثانية أثناء غاراتهم الليلية كي يعاونهم على تمييز الآهداف في الظلام.
إن هذه الفاكهة الصحراوية الممتازة ، غنية جداً بالمواد الغذائية الضرورية للإنسان ، إن كيلو غراماً واحد منه يعطي 3000 ثلاثة آلاف سعرة حرارية ،أي ما يعادل الطاقة الحرارية التي يحتاج اليها الرجل متوسط النشاط في اليوم الواحد. إن ما يعطيه الكيلو الواحد من البلح يعادل ثلاثة أضعاف ما يعطيه كيلو واحد من السمك، ان إضافة الجوز واللوز إلى التمر أو تناوله مع الحليب يزيد في قوته وغناه.
http://farm4.static.flickr.com/3301/3274733486_fdf8560f3e.jpg
ماذا قال عنه النبي صلى الله عليه وسلم:
يقول صلى الله عليه وسلم: (من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سُمّ ولا سِحر) [رواه أبو داود].
في هذا الحديث الشريف معجزة علمية مبهرة ولكن بشرط أن نتعمق في دلالاته الطبية:
1- إن الرسول الكريم عليه الصلاة والسلام حدّد عدد التمرات بسبع، وهذا الرقم له دلالات كثيرة في الكون والقرآن والهدي النبوي، ويكفي أن نعلم بأن أول رقم ذُكر في القرآن هو الرقم سبعة!!!
2- إن سبع تمرات تزن وسطياً 70 غراماً، وهذه الكمية مناسبة لجسم الإنسان، وتحتوي على تشكيلة واسعة من المعادن والأملاح والفيتامينات والتي تضمن امتصاصها في الجسم.
3- إن هذه الكمية سوف تساعد الجسم على التخلص من جزء من السموم المختزنة في خلاياه مثل المعادن الثقيلة كالرصاص مثلاً، وهذه السموم قد كثُرت في عصرنا هذا بسبب التلوث الكبير للماء والهواء والغذاء الذي نتناوله.
4- لقد أشار الحديث الشريف إشارة خفية إلى المواد السامة التي تدخل الجسم بكلمة (سُمّ)! وأن تناول التمر سوف يخفف كثيراً من ضرر هذه المواد على الجسم.
5- أما كلمة (سحر) الواردة في هذا الحديث الكريم فهي إشارة إلى الاضطرابات النفسية بأنواعها.
6- طبعاً لا يعني الحديث أننا إذا تناولنا سبع تمرات وتناولنا بعدها مادة سامة لا يعني أن هذا السمّ لن يؤثر! بل إذا فعلنا ذلك فسوف نكون كمن يلقي نفسه إلى التهلكة. ولذلك ينبغي أن نفهم الحديث على أن التمر يؤثر على السموم في الجسم فيخفف من تأثيرها، ويكون التأثير فعالاً في حالة الحفاظ على سبع تمرات كل يوم كما أمرنا طبيبنا محمد عليه صلوات الله وسلامه.
وينبغي أن نفهم من الحديث أيضاً أن تناول كمية من التمر كل يوم وبانتظام سوف يؤثر على الحالة النفسية فيجعلها أكثر استقراراً، والله تعالى أعلى وأعلم.
http://farm3.static.flickr.com/2254/2266097589_36a0a8e6b1.jpg
قالوا عن التمر
وصف بن الرومي التمر وقال : (ألذّ من السـلوى وأحلى من المنّ وأعذب من وصل الحبيب على الصدِّ )
وقال أحمد شوقي عن النخل :
أهذا هو النخل ملك الرياض
أمير الحقول عروس العزب
طعام الفقير وحلـوى الغنى
وزاد المســافر والمغترب
وقال أيضاً:
كن كالنخيل عن الأحقاد مرتفعاً
يُرمى بصخرٍ فيعطي أطيب الثمرِ
وقال أبوالعلاء المعري عن النخل : ( شـربنا ماء دجلة خير مـاء وزرنا أشـرف الشجر النخيلا )
http://www.hilalplaza.com/images/Dates.jpg
http://shots.ikbis.com/image/50819/screen/129026.jpg
كل ما دار الهوى شرقي وهب
رجّع بطيب الثرى عبقٍ عليل
وان تصلّب بالشمالي أو غرب
فاح بن واقحوان وشاع هيل
يرفل البلبل بجنحانه طرب
والنخيل يهزها الشوق وتميل
يا نخيل الخير يا فخر العرب
والزمان اللي عطا مجد ونخيل
يا ملاذ قلوبنا وقت التعب
يا ذرانا يا دفانا والظليل
من جريدك غارت بيوت القصب
وازفنت شمس الضحى عرش المقيل
إنت اللي للبقا كنتي السبب
نعمة من مالك الملك الجليل
يا (حصان الزور) خيّالك لعب
لو تشوفه عاسف بجماح خيل
ويا كنوز التمر كنزك ما نضب
لك مرد الضل جيل بعد جيل
جنتبين أرزاق من تين وعنب
من يقول الأمس بأفضاله بخيل
ما على البترول لو ولّى عتب
عندنا في كل وقت له بديل
والرطب لو يوزنونه بالذهب
راجح بقدره وفي حقه قليل
لولو جادت به الصحرا عجب!
له مذاق سايغ يشفي العليل
للبرد يشبه وبعضه للّهب
كل ما لذ وحلى جاله مثيل
من تراب أرضي ومن ماها شرب
ومن شفقها والهجاير والأصيل
التراب اللي لنا جاد ووهب
كبرياء وقايد حر نبيل
فارس شهم على العليا وثب
رد للصحراء كرمها والجميل
الجواد اللي له المجد انتسب
واقف مثل النخل للمستحيل
يكتب التاريخ عنه وما كتب
وتتعب رطاب القوافي بالرحيل
http://farm4.static.flickr.com/3301/3274733486_fdf8560f3e.jpg
التمر هو ثمرة أشجار الـنخيل وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية. وقد اعتمد العرب عليها في حياتهم اليومية وأوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم أصحابه بأكل التمر لما فيه من فوائد وقد غدا التمر ولا يزال الطعام المفضل للإفطار عليه في شهر رمضان، وكما يتناولونه العمال أثناء عملهم من أجل تخفيف التعب وإعطائهم السعرات الحراريات الكافية, وتتناوله النساء العربيات خلال فترة حملهم من أجل تغذية نفسها وتغذية الطفل في أحشائها والمساعدة على تحمل آلام الطلق. ورد ذكر التمر في القرآن في سورة مريم حيث أن السيدة مريم العذراء تناولت الرطب لتخفيف حدة ألم ولادة المسيح حيث أوحى لها الله بأن "تهز جذع النخلة ليتساقط عليها الرطب الجني فتأكل منه وتشرب وتقر عينا".
http://www.ru4arab.ru/general/palmtree.jpg
, وحصل ذلك فعلا وكان السكر الناتج على شكل سائل وذلك لصعوبة بلورة السكر الناتج, لذا استعمل هذا السكر في صنع المعجنات والحلويات, وتم استخلاص قهوة تمر من نواة التمر ويقال أن طعمها أشبه بالقهوة العربية. يوجد في المدينة أكثر من 2000 نوع من التمور.
http://farm3.static.flickr.com/2391/2431317215_c8c885a334.jpg
فوائده:
من المؤكد أن التمر وهو الغذاء الذي له الفضل في الرشاقة والطول والمناعة ضد الأمراض ،وإتضح علميا ًبأن التمر (منجم)غني بالمعادن وهذا بخلاف فوائده ارلأخرى التي تجعل منه غذاء كاملا بكل ما في هذه الكلمة من معنى ، ورغم رخص ثمنه وتوفره الدائم في الأسواق مما يجعل منه فاكهة الشتاء الأولى بغير منازع وقد عرفه الفراعنة منذ مئات السنين، فقد دلت الحفريات التي أجريت في مقابرهم على شدة تقديرهم له ، حتى انهم نقشوه على جدران معابدهم. وعرفه العرب والمسلمون فالرسول صلى الله عليه وسلم كان يقتصر في افطاره بعد صومه على بضع تمرات وجرعة من الماء يقوم بعدها إلى الصلاة ، حتى اذا أغطش الليل وانتهى من الصلاة ، تناول طعاماً خفيفاً يسد جوعه وحاجة جسمه من الغذاء دون شعور بالتخمة. وقد استعمله الطيارون الأمريكيون إبان الحرب العالمية الثانية أثناء غاراتهم الليلية كي يعاونهم على تمييز الآهداف في الظلام.
إن هذه الفاكهة الصحراوية الممتازة ، غنية جداً بالمواد الغذائية الضرورية للإنسان ، إن كيلو غراماً واحد منه يعطي 3000 ثلاثة آلاف سعرة حرارية ،أي ما يعادل الطاقة الحرارية التي يحتاج اليها الرجل متوسط النشاط في اليوم الواحد. إن ما يعطيه الكيلو الواحد من البلح يعادل ثلاثة أضعاف ما يعطيه كيلو واحد من السمك، ان إضافة الجوز واللوز إلى التمر أو تناوله مع الحليب يزيد في قوته وغناه.
http://farm4.static.flickr.com/3301/3274733486_fdf8560f3e.jpg
ماذا قال عنه النبي صلى الله عليه وسلم:
يقول صلى الله عليه وسلم: (من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سُمّ ولا سِحر) [رواه أبو داود].
في هذا الحديث الشريف معجزة علمية مبهرة ولكن بشرط أن نتعمق في دلالاته الطبية:
1- إن الرسول الكريم عليه الصلاة والسلام حدّد عدد التمرات بسبع، وهذا الرقم له دلالات كثيرة في الكون والقرآن والهدي النبوي، ويكفي أن نعلم بأن أول رقم ذُكر في القرآن هو الرقم سبعة!!!
2- إن سبع تمرات تزن وسطياً 70 غراماً، وهذه الكمية مناسبة لجسم الإنسان، وتحتوي على تشكيلة واسعة من المعادن والأملاح والفيتامينات والتي تضمن امتصاصها في الجسم.
3- إن هذه الكمية سوف تساعد الجسم على التخلص من جزء من السموم المختزنة في خلاياه مثل المعادن الثقيلة كالرصاص مثلاً، وهذه السموم قد كثُرت في عصرنا هذا بسبب التلوث الكبير للماء والهواء والغذاء الذي نتناوله.
4- لقد أشار الحديث الشريف إشارة خفية إلى المواد السامة التي تدخل الجسم بكلمة (سُمّ)! وأن تناول التمر سوف يخفف كثيراً من ضرر هذه المواد على الجسم.
5- أما كلمة (سحر) الواردة في هذا الحديث الكريم فهي إشارة إلى الاضطرابات النفسية بأنواعها.
6- طبعاً لا يعني الحديث أننا إذا تناولنا سبع تمرات وتناولنا بعدها مادة سامة لا يعني أن هذا السمّ لن يؤثر! بل إذا فعلنا ذلك فسوف نكون كمن يلقي نفسه إلى التهلكة. ولذلك ينبغي أن نفهم الحديث على أن التمر يؤثر على السموم في الجسم فيخفف من تأثيرها، ويكون التأثير فعالاً في حالة الحفاظ على سبع تمرات كل يوم كما أمرنا طبيبنا محمد عليه صلوات الله وسلامه.
وينبغي أن نفهم من الحديث أيضاً أن تناول كمية من التمر كل يوم وبانتظام سوف يؤثر على الحالة النفسية فيجعلها أكثر استقراراً، والله تعالى أعلى وأعلم.
http://farm3.static.flickr.com/2254/2266097589_36a0a8e6b1.jpg
قالوا عن التمر
وصف بن الرومي التمر وقال : (ألذّ من السـلوى وأحلى من المنّ وأعذب من وصل الحبيب على الصدِّ )
وقال أحمد شوقي عن النخل :
أهذا هو النخل ملك الرياض
أمير الحقول عروس العزب
طعام الفقير وحلـوى الغنى
وزاد المســافر والمغترب
وقال أيضاً:
كن كالنخيل عن الأحقاد مرتفعاً
يُرمى بصخرٍ فيعطي أطيب الثمرِ
وقال أبوالعلاء المعري عن النخل : ( شـربنا ماء دجلة خير مـاء وزرنا أشـرف الشجر النخيلا )
http://www.hilalplaza.com/images/Dates.jpg