المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللى تعرف في الحلويات ترد علي


hanabd
02-09-2009, 02:25 PM
السلام عليكم

سوالي عن استخدام قوالب الشوكلاته .. شريت من كم يون قالب معدني من تيفولا فيه اشكال منوعه الصورة الي عليه شوكلاته
المهم ابي اعرف اشلون اطلع الشوكلاته من القالب تعبت ؟؟ ماعرفت استخدمه

ياريت الي متخصص في هاالامور يرد علي .. القالب اسمه

tea cake and candy mold
وشكرا
شيزكيك
02-09-2009, 02:37 PM
حبيبتي

هو نفس الي في الصورة لان هالقالب للكيك

http://up.arab-x.com/Aug09/EO991354.jpg (http://up.arab-x.com/)
Arab!an
02-09-2009, 02:39 PM
انا اقول اقلبي القالب وصبي عليه ماي حار :nice:

لا امزح


بس شوفي هالمقطع وهو يوضح لج بالتصوير شلون يسوون القالب وبنص المقطع اتشوفينهم وهم يطلعون الشوكولاته من القالب


يعني مب حركه غريبه ولا جديده .. يقلبونه واظن يضغطون عليه من ورى ..

المهم شوفي http://www.youtube(.)com/watch?v=76vb6HeyTF8&feature=related

بس شيلي الاقواس في الرابط


او ادخلي اليوتيوب واكتبي هالكلمه "08|09 chocolate molding project
"
hanabd
02-09-2009, 02:48 PM
اخت تشيز كيك ايوا نفس القالب بالضبط بس اشلون الرسمه الي عليه شوكلاته وانا مستناسه .. يعني مافي فايده ماينفع حق الشوكلاته
والاخ اراب لان القالب الي في المقطع بلاستيك..الظاهر ماينفع المعدن للشوكلاته

على العموم مشكورين على الردود الطيبة بس مازال عندي امل انه يستخدم للشوكلاته :)
تحداني
02-09-2009, 03:06 PM
.. لو تم نقل الموضوع لسوق المنتدى..
سوف يفيدونك الاخوات ..
ان شاء الله اكثر .. وستجدين مطلبك بإذن الله
لامار
02-09-2009, 03:26 PM
\
/

مــرحـبــا . .

قــوالــب الـشــوكــولاتــهـ تـكـون مـصـنـوعـهـ من مـادهـ بلاسـتـيـكـيـة قـابــلــهـ للــدفــع أو للــحــركــهـ بـحـيث تــســتـطـيـعـين الـتـحــكم بــهــا . .
ولــديكـ قــوالـب الـثــلج البـلاسـتيـكـي جـيد لـعـمـل أشــكـال بـ الــشـوكـولاتــهـ . .



\
/
حراير قطر
02-09-2009, 03:36 PM
هذا اختي قالب للكيك

ومستحيل يستخدم للشوكولاته لانه معدن

في تيفولا قوالب بلاستيك هاي للشوكولاته ...
مساهمة
02-09-2009, 11:45 PM
مثل مااقالوا خواتي .. قوالب الشوكليت تكون بلاستيك

بس جربي تشغلين الولاعه الكبيرة مالت الفحم .. مرريها شوي على القالب وهو مقلوب يمكن يمشي الحال

:)
الفنان
03-09-2009, 12:21 AM
مثل مااقالوا خواتي .. قوالب الشوكليت تكون بلاستيك

بس جربي تشغلين الولاعه الكبيرة مالت الفحم .. مرريها شوي على القالب وهو مقلوب يمكن يمشي الحال

:)

جربي هالطريقه
ام لولوه
03-09-2009, 01:48 AM
لا اقلبي القالب وخطي عليه من تحت فوطه منقعه بماي حار او دافي وبتشوفينهم يطيحون من القالب بدون مايصير فيهم شي
بس حبيبتي هذا القالب مو للشوكليت هو للكيك بس اذا مصممه جربي هالطريقه
Arab!an
03-09-2009, 03:44 PM
اخذيلج مطرقه صغيره وطقي فيهم لين يطيحون .. يمكن ينفع معاج


لو ماطاحو اخذي القالب واحذفيه ع الطوفه يمكن يطيحون ..


:nice: