مجبوس بالمشروم ممم مع رحوبه ؟ ؟

[مـراحـب]

بسم الله الرحمن الرحيم



وأخيرا نزلت الموضوع ، ، التمس المعذرة منكم على التأخير


اليوم طبختنا لذيذة ، ، وخصوصا لمحبي المجابيس

وطريقتي غير عن الكل الا وهي " مجبوس بالمشروم "

المقادير :

دجاجه مقطعه
رز منقع بماي قبل الطباخ بربع ساعه
طماط
فلفل اخضر بارد
بصل + ثوم + زنجبيل
علبة مشروم + صلصة طماط
ملح + فلفل أسود + كاري + بزار ( أمي )
( فلفل أسود المدور ههه + هيل + دارسين + جلجلان + سنوت ) < نواشف
ورق غار < < بس نسيت احطه

http://www.bdwiqatar.net/files/k7qr5ts9zwodcnuxipqd.jpg

http://www.bdwiqatar.net/files/09x97j1ddwwwi0ykna9k.jpg


الطريقة :

نحمس البصل في زيت مقدار 1 سم مع الثوم والزنجبيل
ونحط النواشف كله لين يذبل البصل

http://www.bdwiqatar.net/files/c08xu6i8ruvh99ot7nmg.jpg

وبعدين نحط الدجاج ونحمسه لين يتحمر
للزفرة لازم يصير يتحمر شوي
وبعدين نحط الطماط والصلصة والجلجلان والمشروم والفلفل الاخضر
ونصب عليه الماي والملح والبهارات ونخليه يطبخ لين الماي يفور

http://www.bdwiqatar.net/files/2ktgla0p3w896j73nf0j.jpg

ونغطي الجدر شوي ، ، وبعدين نشيل الدجاج ونخليه بروحه
ونحط العيش ولازم يكون الماي ارفع من العيش بـ 1سم عشان مايصير يابس

http://www.bdwiqatar.net/files/2rekyx8uwb61m5pajpua.jpg

http://www.bdwiqatar.net/files/jscaafpp0vkp8seipjux.jpg


ونخليه على نار هادية على الحديدة لين يسكر

http://www.bdwiqatar.net/files/vrcuavvm63lz095tabqx.jpg

ونبهر الدجاج ونقليه بالمقلاة

http://www.bdwiqatar.net/files/a678chr4qiplgf015u5p.jpg

هذا صحني يمي يمي ، ، ابوي يقولي والله خوش طبخه كل يوم طبخي وااااء

http://www.bdwiqatar.net/files/crgl2mr500zguhccav9n.jpg

http://www.bdwiqatar.net/files/f6fjxftn2w2q3y5m1lv0.jpg


وما ننسى نحط البطيخ هههههههههه والشمام

http://www.bdwiqatar.net/files/3c7n95x9zx02tlitmijq.jpg


وهذا مطبخنا الحلو
لا اله الا الله محمد رسول الله

http://www.bdwiqatar.net/files/d1dyea967vmd6ix757tz.jpg

وعليكم بالعافية ، ،
جربوا ماراح تندموا

دعوااتكم لنا في الايام الفضيلة

أختكم في الله
مـراحـب

[غزلان]

واااو روعه

احب المجبوس

تسلم الأيادي

والله يوفقك يارب

[بوعلي2]

ياسلام خوش طبخه والله

والمطبخ شكله يساعد ان الواحد يطبخ :nice:

http://www.bdwiqatar.net/files/3c7n95x9zx02tlitmijq.jpg

الاحمر اسمه يح :tease:

عليج بالعافييييه يارب

بانتظار جديدج الرائع

بوعلي

[ممنوع اللمس]

اسمه بطيــخ شنو يح :anger1:
مشكوره اختي عالطرح

[بوحارب]

الحين انتي طباخه 100% لأنه هالطبخات مب اي حد يطبخها عدل

تسلم الأيادي وعليكم بالعافية وعساج على القوة

[بوخالد911]

يسلمووو


بطني قااام يطلع اصواات !!!!
والسبة هالمجبوووس الززين

واهم شي الدقوووس

ووالفلفل


ابي عااد

تصررفي !!!


هني وعافية


مسيوو / بوخالد911

[عيون Qatar]

اممممم والله شهيتيني يوعانة حيييييل .......

سلمت يداك ياالغلا

[مـراحـب]

واااو روعه

احب المجبوس

تسلم الأيادي

والله يوفقك يارب

هلا غزلان
وانتي الأروع ، ،
جربي صدقني بتدمنين عليه
ويلسم قلبك عزيزتي
وياااك

[مـراحـب]

ياسلام خوش طبخه والله
والمطبخ شكله يساعد ان الواحد يطبخ :nice:
http://www.bdwiqatar.net/files/3c7n95x9zx02tlitmijq.jpg
الاحمر اسمه يح :tease:
عليج بالعافييييه يارب
بانتظار جديدج الرائع
بوعلي

هلا بوعلي ، ،
شداارك ، ، هههههههه
المطبخ ذوق الوالده ( الله يحفظها من كل شر)
يح يح ولا بطيخ كله ينأكل يمي
ويشرفني حضورك المستمر ومتابعتك الدايمه لطبخاتي الفنتوكية
والله يعافيك
والقادم أحلى

[مـراحـب]

اسمه بطيــخ شنو يح :anger1:
مشكوره اختي عالطرح

هلا ممنوع
كل واحد ، ،
ولو ، ، نعين ونعاون

[A bin M]

ما شاء الله ..

خووووش مجبووووس ..

يقولووون عازمتنا اليوم على السحور .!!! << هههههههههه


يعطيج العافية وعساج على القوه


أجمل تحيه

[مـراحـب]

الحين انتي طباخه 100% لأنه هالطبخات مب اي حد يطبخها عدل

تسلم الأيادي وعليكم بالعافية وعساج على القوة

هلا بوحروبه
الأسم اللامع في مواضيعي
آآفا توك مكتشفني أني طباخه ، ،
ما شفت مجبوسي اللي في قسم الاستراحة
http://www.qatarshares.com/vb/showthread.php?t=287447&highlight=%E3%DC%D1%C7%CD%DC%C8
والنفس له دور كبير ، ،
وايد جربوا طريقتي وما طلع نفسي
ويسلم قلبك وووضيح الحلوة
والله يقويك

[مـراحـب]

يسلمووو
بطني قااام يطلع اصواات !!!!
والسبة هالمجبوووس الززين
واهم شي الدقوووس
ووالفلفل
ابي عااد
تصررفي !!!
هني وعافية
مسيوو / بوخالد911

هلا بوخالد
الاسم المتواجد دوماً في مواضيعي الطبخية هههههههههه
عنده سامري
آآف آآف ع الدقوس ، ، تدري احطه مع الشوربة يوميا والثريد
تؤؤمر ، ، متى تبغي ، ،
الله يعاافيك

[جاري الأتصال]

يسلم يدج الغاليه

والله جوعتيني

[مـراحـب]

اممممم والله شهيتيني يوعانة حيييييل .......

سلمت يداك ياالغلا

هلا عيون
بالعاافية ، ،
ويسلم قلب غاليك
توصين اسويلك ، ، حاضريين

[مـراحـب]

ما شاء الله ..
خووووش مجبووووس ..
يقولووون عازمتنا اليوم على السحور .!!! << هههههههههه
يعطيج العافية وعساج على القوه
أجمل تحيه

هلا بوعوف
يلاا ، ، حياااكم بس مش في بيتناا
هههههههههه
بطرشه لكم اي مكان مع المندوب والحسبه عليكم
الله يعاافيك ، ،
تابع مواضيعي

[مـراحـب]

يسلم يدج الغاليه

والله جوعتيني

هلا جاري
الله يسلمك ، ،
اناا طاح في خاطري
ابغي الحين

[بو فهد]

كل شي تمااااام عشرة ع عشرة

بس الى حيرني بعد طبااااخ لية مارجعتي الصلصل الثلاجة

ويعطيج العاااافية

المرة الثانية اذا طبختو الكبسة لاتنسونا دزولنا صحن

في حفظ الله ورعايتة.

[مـراحـب]

كل شي تمااااام عشرة ع عشرة

بس الى حيرني بعد طبااااخ لية مارجعتي الصلصل الثلاجة

ويعطيج العاااافية

المرة الثانية اذا طبختو الكبسة لاتنسونا دزولنا صحن

في حفظ الله ورعايتة.

هلا بوفهد
ما شاء الله عليك دقيق ، ،
عااد صورت قبل نوديه الثلاجه ههههه
الله يعاافيك ، ،
ولا يهمك بتنقص لك

[موضي قطر]

جعله مداخيل العافية

[(بوعوف)]

تسلم ايديج ، باين عليها خوووووووووووووووووووش طبخة

[be.happy]

والله شغل مرتب:nice:

الشي الوحيد والدسم الي اقدر اسويه ... الجبوس :) :) بجرب في المخيم

يعطيج العافيه

[روح-قطر]

واااااااااااااااااااااو روعه عااااااااااااد توني متغديه مجبوووووووس يعني ما تحريني

هني الف عافيه

[al7ob]

ماشاء اللله شكله يشهي سلمت يداك

[سداوي&مدريدي]

لين الحين ماتغديت :anger1:

أشهد انج طباخه 100 %

ما شاء الله عليج :victory:

عساج على القوة

[بوعلي-Qtr]

اخ اخ يالقهر

والله اني يوعااااان والحين في الدوام

شالحل ؟ ؟

[ريد قطر]

الفال لي يوم باضبطه
تسلمين على هالطبخة شهيتني

[شمعة الدوحه]

ااااااااااااااالله

اموت عالمكبوس

يعطيج الف عافيه على هالطبخه :victory: