روح-قطر
26-12-2009, 11:41 PM
مرحبا اليوم سويت هالاكله الفزيعه خااااااااااااااااااالص وتصلح حق المتان خل يضعفون خخخخخخخخخخ..
في البدايه هاي المقادير: فلفل اسود،، فلفل احمر،، كمون،، اعشاب ايطاليه،، روزماري،، ملح،،1 ثوم+زنجبيل،، 1زيت زيتون،،ليمون،، وصدور دجاج..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-bkx6nxlo.jpg (http://www.up.qatarw.com)
هاي الليمون
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-mh6v9tdq.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وهاي لما خلطناهم مع بعض
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-y08fejhd.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وحطينا الدجاااااااااااااج مو مشتطه لاني ماكل خخخخخ
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-gllfip53.jpg (http://www.up.qatarw.com)
طبعا غمسنا الدجاج
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-mya0nf6e.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وبهالشكل عقب التغميس كااااامل
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-nigm74ie.jpg (http://www.up.qatarw.com)
طبعا رديته لنفس المله علشان الخلطه عقب سكرته وخليته بالثلاجه لاني مستعجله خليته ساعه الا ربع
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-1qr8ktad.jpg (http://www.up.qatarw.com)
عقب طلعته وحطيته عالبخار،، علشان ينضى بسرعه..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-pn2hhn6j.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وهاي اللي استخدمتها للطبخ بالبخار:victory:
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-49sqt132.jpg (http://www.up.qatarw.com)
عقب اطلعه من جدر البخار واغمسه بالخلطه مره ثانيه..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-6nplvwom.jpg (http://www.up.qatarw.com)
واحطه بالشوايه شوايتنا على قد الشقه :tease:
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-fle49b3f.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وعقب الشواي نغمسه بالخلطه ونرجعه للبخار ونحطه عالكيب ورم لان مع الشواي بيصير شوي يابس نرجعه للبخار بيلين،، والسبب للخلطه كل ساع علشان الطعم يتم:)..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-5lpcyf4y.jpg (http://www.up.qatarw.com)
واخيرا لزوم الكشخه شدخل خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يلا كل واحد يقول اللي بخاطره لا يجامل :secret:..
في البدايه هاي المقادير: فلفل اسود،، فلفل احمر،، كمون،، اعشاب ايطاليه،، روزماري،، ملح،،1 ثوم+زنجبيل،، 1زيت زيتون،،ليمون،، وصدور دجاج..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-bkx6nxlo.jpg (http://www.up.qatarw.com)
هاي الليمون
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-mh6v9tdq.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وهاي لما خلطناهم مع بعض
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-y08fejhd.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وحطينا الدجاااااااااااااج مو مشتطه لاني ماكل خخخخخ
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-gllfip53.jpg (http://www.up.qatarw.com)
طبعا غمسنا الدجاج
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-mya0nf6e.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وبهالشكل عقب التغميس كااااامل
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-nigm74ie.jpg (http://www.up.qatarw.com)
طبعا رديته لنفس المله علشان الخلطه عقب سكرته وخليته بالثلاجه لاني مستعجله خليته ساعه الا ربع
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-1qr8ktad.jpg (http://www.up.qatarw.com)
عقب طلعته وحطيته عالبخار،، علشان ينضى بسرعه..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-pn2hhn6j.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وهاي اللي استخدمتها للطبخ بالبخار:victory:
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-49sqt132.jpg (http://www.up.qatarw.com)
عقب اطلعه من جدر البخار واغمسه بالخلطه مره ثانيه..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-6nplvwom.jpg (http://www.up.qatarw.com)
واحطه بالشوايه شوايتنا على قد الشقه :tease:
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-fle49b3f.jpg (http://www.up.qatarw.com)
وعقب الشواي نغمسه بالخلطه ونرجعه للبخار ونحطه عالكيب ورم لان مع الشواي بيصير شوي يابس نرجعه للبخار بيلين،، والسبب للخلطه كل ساع علشان الطعم يتم:)..
http://www.up.qatarw.com/get-12-2009-5lpcyf4y.jpg (http://www.up.qatarw.com)
واخيرا لزوم الكشخه شدخل خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يلا كل واحد يقول اللي بخاطره لا يجامل :secret:..