arcon
09-05-2010, 07:16 AM
هل تصدق أن "الفشار" يحفظ التوازن العضوي والنفسي للإنسان , وأنه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أيه آثار جانبية...!!
هذه حقائق علمية كشفت عنها كبيرة أخصائيي التغذية في جامعة " سانت جورج " في بريطانيا، أن" للفشار" فوائد صحية عديدة بخاصة عند من يتبعون حميات غذائية لتخفيض الوزن.
ونقلت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية عن كاثرين كولينز قولها " إن كثير من الناس لا يعرفون بأن الفشار هو من الحبوب الطبيعية الكاملة وقد أظهر فعالية في تخفيض مخاطرالإصابة بأمراض القلب والسرطان، ومجرد 30 جراماً منه، أي علبة صغيرة كالتي يتم شراؤها في السينما، تعادل حصة يومية من الأرز الأسمر أو الباستا من القمح الكامل".
وأوضحت كولينز أن الفشار يحتوي على ألياف 3 مرات أكثر من حبوب عباد الشمس ما يساعد من يسعون لتخفيض وزنهم على الشعور بالشبع لفترة أطول ، في حين أنه يقوم بموازنة معدلات السكر في الدم ، ولذا لا شعور بالحاجة لتناول وجبات من السكريات ، كما أنه يخفض الكوليسترول السيء ويعطي جرعة من الفيتامين "ب" ما يرفع معدلات الطاقة في الجسم.
هذه حقائق علمية كشفت عنها كبيرة أخصائيي التغذية في جامعة " سانت جورج " في بريطانيا، أن" للفشار" فوائد صحية عديدة بخاصة عند من يتبعون حميات غذائية لتخفيض الوزن.
ونقلت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية عن كاثرين كولينز قولها " إن كثير من الناس لا يعرفون بأن الفشار هو من الحبوب الطبيعية الكاملة وقد أظهر فعالية في تخفيض مخاطرالإصابة بأمراض القلب والسرطان، ومجرد 30 جراماً منه، أي علبة صغيرة كالتي يتم شراؤها في السينما، تعادل حصة يومية من الأرز الأسمر أو الباستا من القمح الكامل".
وأوضحت كولينز أن الفشار يحتوي على ألياف 3 مرات أكثر من حبوب عباد الشمس ما يساعد من يسعون لتخفيض وزنهم على الشعور بالشبع لفترة أطول ، في حين أنه يقوم بموازنة معدلات السكر في الدم ، ولذا لا شعور بالحاجة لتناول وجبات من السكريات ، كما أنه يخفض الكوليسترول السيء ويعطي جرعة من الفيتامين "ب" ما يرفع معدلات الطاقة في الجسم.