البنـدري
28-06-2010, 02:33 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
باك تو البندري كافيه
الموكا
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/85091.gif
كلمة الموكا اجنبيه ماخوذه من الكلمه العربيه ((المخا)) ، والمخا مدينه يمنيه اشتهرت بالبن
وكان يصدر الى العالم من هذه المدينه اليمنيه العريقه ، ومن المعروف عدم استطاعة الاجانب
نطق حرف الخاء فتحول الى الكاف وبهذا اصبحت قهوة المخا الى قهوة الموكا
http://www.all-5.com/ok/imag/coffe.jpg
لصنع موكا باارد
http://www.freekydeals.com/wp-content/uploads/2009/07/free-mocha-mondays1.jpg
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه)
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 كوب ماء بارد
28 مكعب ثلج
سكر حسب الرغبة
الطريقة
1. توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقة وبس :)
http://coconutgirlwireless.files.wordpress.com/2007/05/mocha_cream.jpg
اما للموكا الساخن
المقادير :
2 كوب حليب بارد
ملعقة كبيرة باودر الكاكاو المر
2 ملعقة كبيرة كاكاو نسكويك
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة كبيرة صوص كاراميل
ملعقة كبيرة هيرشي شوكولاتة سائلة
ملعقة كبيرة شوكولاتة مجروشة جرش خشن
للتزيين :
صوص الكارميل
هيرشي الشوكولاتة السائلة
شوكولاتة فليك السائلة
طريقة التحضير :
1- في الكأس الكهربائي تخلط المقادير السابقة ثم توضع على نار هادئة وتترك حتى تغلي
2- في أكواب التقديم نضع قليل من صوص الكارميل وقليل من الهيرشي ثم نسكب الموكا الساخن ونزينها بشوكولاتة الفليك المفتت
أنا جربتها بس بدون صوص الكاراميل وكانت حلوة بس لاتنسون زيادة السكر
للي مايحط الكاراميل
ملحوظة هذي المقادير تكفي لشخصين فقط
http://i.timeinc.net/recipes/i/recipes/ck/mocha-coffee-ck-1134043-l.jpg
http://caffeespressoitaliano.files.wordpress.com/2009/08/and_a_starbucks_mint_and_chocolate_mocha_chip_frap puccino_blended_cofeesized.jpg
السلام عليكم
باك تو البندري كافيه
الموكا
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/85091.gif
كلمة الموكا اجنبيه ماخوذه من الكلمه العربيه ((المخا)) ، والمخا مدينه يمنيه اشتهرت بالبن
وكان يصدر الى العالم من هذه المدينه اليمنيه العريقه ، ومن المعروف عدم استطاعة الاجانب
نطق حرف الخاء فتحول الى الكاف وبهذا اصبحت قهوة المخا الى قهوة الموكا
http://www.all-5.com/ok/imag/coffe.jpg
لصنع موكا باارد
http://www.freekydeals.com/wp-content/uploads/2009/07/free-mocha-mondays1.jpg
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه)
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 كوب ماء بارد
28 مكعب ثلج
سكر حسب الرغبة
الطريقة
1. توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقة وبس :)
http://coconutgirlwireless.files.wordpress.com/2007/05/mocha_cream.jpg
اما للموكا الساخن
المقادير :
2 كوب حليب بارد
ملعقة كبيرة باودر الكاكاو المر
2 ملعقة كبيرة كاكاو نسكويك
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة كبيرة صوص كاراميل
ملعقة كبيرة هيرشي شوكولاتة سائلة
ملعقة كبيرة شوكولاتة مجروشة جرش خشن
للتزيين :
صوص الكارميل
هيرشي الشوكولاتة السائلة
شوكولاتة فليك السائلة
طريقة التحضير :
1- في الكأس الكهربائي تخلط المقادير السابقة ثم توضع على نار هادئة وتترك حتى تغلي
2- في أكواب التقديم نضع قليل من صوص الكارميل وقليل من الهيرشي ثم نسكب الموكا الساخن ونزينها بشوكولاتة الفليك المفتت
أنا جربتها بس بدون صوص الكاراميل وكانت حلوة بس لاتنسون زيادة السكر
للي مايحط الكاراميل
ملحوظة هذي المقادير تكفي لشخصين فقط
http://i.timeinc.net/recipes/i/recipes/ck/mocha-coffee-ck-1134043-l.jpg
http://caffeespressoitaliano.files.wordpress.com/2009/08/and_a_starbucks_mint_and_chocolate_mocha_chip_frap puccino_blended_cofeesized.jpg