القائــد
08-08-2010, 09:49 AM
لمقابلة احتياجات المتسوقين فى الشهر الفضيل.. "مواشي" توفر 110 آلاف رأس من الأغنام السورية والأسترالية
العربي الصامتي:
اكد احمد ناصر سريع الكعبي العضو المنتدب للشركة القطرية لتجارة اللحوم والمواشي "مواشي" ان الشركة قامت بجميع التحضيرات لاستقبال شهر رمضان الكريم بتوفير 110 آلاف رأس من الأغنام السورية والأسترالية. واضاف ان الشركة قامت باول تجربة في الخليج من خلال الالتزام بتوفيرالأغنام السورية المدعومة من الحكومة بسعر 42 ريالا للكيلوغرام، و840 ريالا لرأس الغنم السوري، وهو سعر مثبت خلال شهر رمضان باتفاق مع ادارة حماية المستهلك ووزارة البيئة، مؤكدا ان هذا الاتفاق يعد الأول من نوعه بهدف استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان، واضاف ان مواشي تدرس تعميم هذا الاتفاق بعد شهر رمضان اذا نجحت تجربة تثبيت هذه الاسعار في ضبط سوق اللحوم، واكد ان الشركة قطعت اشواطا كبيرة منذ شهر يونيو الماضي وضاعفت طاقاتها لزيادة وتنويع منتجاتها بما يتناسب مع كل المتطلبات.
وقال ان "تثبيت سعر الخراف السورية جاء بعد عدة اجتماعات مع حماية المستهلك، وفي النهاية ارتأينا ان يكون سعر الخروف في قطر مثل سعره في سوريا خلال شهر رمضان وهو 840 ريالا، لافتا الى ان هامش الربح لشركة مواشي ضعيف جدا، رغم ان الدولة تدعمنا مبررا ان "مواشي" ليس هدفها تحقيق ارباح على حساب جودة اللحوم ومنتجاتها..
واكد ان الشركة توفر الأغنام الأسترالية كسلعة أساسية مدعومة من الدولة بسعر 14.5 ريال للكيلو غرام.
واضاف ان مواشي تدرس التوسع في عدد منافذها للجمهور لتكون قريبة منه في الوكرة وام صلال وغيرها. مشيرا الى ان الشركة تخاطب حاليا البلدية في هذا الشأن حيث توجد منافذ تقليدية وعددها سبعة لتوزيع الخراف السورية في المقصب الآلي والأهلي والريان ومعيذر والشمال والخور.
وقال ان الشركة طرحت كميات مضاعفة من الأغنام والأبقار الحية في رمضان، ولذلك عملت الشركة على زيادة السعة التخزينية للحظائر حيث تم بناء حظائر جديدة لاستقبال هذه الأعداد الكبيرة.
تفاصيل
"مواشي": استعدادات مكثفة لاستقبال شهر رمضان..الكعبي : توفير 110 آلاف رأس من الأغنام السورية والأسترالية
الشيخة مريم جاسم : 38 % نسبة التقطير في الشركة نهاية العام
الدوحة-الشرق:
عقدت الشركة القطرية لتجارة اللحوم و المواشي " مواشي " مؤتمرا صحفيا بحضور السيد احمد ناصر سريع الكعبي العضو المنتدب للشركة حيث أكد أن "مواشي" قامت بجميع التحضيرات لاستقبال شهر رمضان الكريم بتوفير 110 آلاف رأس من الأغنام السورية والأسترالية .وسعادة الشيخة مريم جاسم بن عبد الله ال ثاني مدير إدارة الموارد البشرية و الشؤون الإدارية .
وأكد الكعبي أن الشركة قامت بأول تجربة في الخليج من خلال الالتزام بتوفير الأغنام السورية المدعومة من الحكومة بسعر 42 ريالا للكيلوغرام ، و 840 ريالا لرأس الغنم السوري ، وهو سعر مثبت خلال شهر رمضان باتفاق مع إدارة حماية المستهلك ووزارة البيئة ، مؤكدا أن هذا الاتفاق يعد الأول من نوعه بهدف استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان ،وأضاف أن مواشي تدرس تعميم هذا الاتفاق بعد شهر رمضان إذا نجحت تجربة تثبيت هذه الأسعار في ضبط سوق اللحوم ، وأكد أن الشركة قطعت أشواطا كبيرة منذ شهر يونيو الماضي وضاعفت طاقاتها لزيادة وتنويع منتجاتها بما يتناسب مع كل المتطلبات .
وقال إن" تثبيت سعر الخروف السوري جاء بعد عدة اجتماعات مع حماية المستهلك ، وفي النهاية ارتأينا أن يكون سعر الخروف في قطر مثل سعره في سوريا خلال شهر رمضان وهو 840 ريالا ، لافتا إلى أن هامش الربح لشركة مواشي ضعيف جدا ، رغم أن الدولة تدعمنا مبررا أن "مواشي" ليس هدفها تحقيق أرباح على حساب جودة اللحوم ومنتجاتها ..
وأكد أن الشركة توفر الأغنام الأسترالية كسلعة أساسية مدعومة من الدولة بسعر 14٫5 ريال للكيلو غرام.
وأضاف أن مواشي تدرس التوسع في عدد منافذها للجمهور لتكون قريبة منه في الوكرة وأم صلال وغيرها مشيرا إلى أن الشركة تخاطب حاليا البلدية في هذا الشأن حيث توجد منافذ تقليدية وعددها سبعة لتوزيع الخراف السورية في المقصب الآلي والأهلي والريان ومعيذر والشمال والخور .
وقال إن الشركة طرحت كميات مضاعفة من الأغنام والأبقار الحية في رمضان، ولذلك عملت الشركة على زيادة السعة التخزينية للحظائر حيث تم بناء حظائر جديدة لاستقبال هذه الأعداد الكبيرة.
وأعرب أن الشركة تعاقدت على شراء أغنام من بلدان أخرى مثل مصر والصومال واستراليا .. كما تم التعاقد مع شحنة من تايوان تأتي قبل يوم 20 من رمضان تتضمن 40 ألف رأس غنم ، مشيرا إلى أن الأغنام التي تأتي من الهند وأثيوبيا تكون مذبوحة ومبردة من بلدانها ، مضيفا أن مواشي تهدف إلى تنويع مصادر استيراد اللحوم من عدة بلدان ،
كما تم الاتفاق مع الاروغواي لاستيراد الأغنام منها ، خاصة وان طعمها وشكلها مطابق للحوم الاسترالية وان كانت تمتاز بوزن أفضل وصوف جيد ، وسيتم طرح الأغنام من اورغواي في سبتمبر المقبل وتأتي مبردة وجاهزة من بلدها بالطائرة ، وأضاف الكعبي أننا نحاول مع الجهات الحكومية تخصيص دعم لهذه النوعية من اللحوم .
و قال إن تنويع مصادر الاستيراد لا يعنى أننا نغفل الأسواق التقليدية التي اعتاد عليها سكان قطر ، فقد تمت زيادة كميات الأغنام المستوردة من استراليا من 20 ألف رأس إلى 55 ألفا الفترة الماضية وبما يصل تقريبا إلى 400 ألف رأس سنويا .
وأكد الكعبي أن مواشي تسعى إلى استيراد الدواجن من البرازيل واورغواي والكويت بحيث تتوافر جميع أنواع الدواجن في شهر رمضان في المجمعات التجارية التي تتعاقد معها مواشي .. لافتا إلى تعاقد الشركة مع عدد من المستشفيات والفنادق ذات الخمس نجوم والمطاعم لتوريد منتجات الشركة لها ، وهذا دليل على جودة منتجاتنا خاصة بعد عمليات التطوير والتحديث التي قامت بها الشركة في قطاع التصنيع والتجهيز وفق أرقى المواصفات العالمية حيث تم استيراد ماكينات ومعدات حديثة لهذا الغرض إضافة إلى تواجد طاقم بيطري في جميع عمليات التشغيل بالشركة وقد تم عقد اتفاق مع شركة الميرة لتوريد منتجات مواشي من اللحوم والدواجن .
وقال انه تم تفعيل خدمة توصيل منتجات الشركة للمنازل ، حيث يتصل العميل بالهاتف.
وأكد أن هناك فكرة جديدة تم التدارس بشأنها مع أحد البنوك الإسلامية لتمويل شراء الخراف من مواشي في حفلات الزفاف والمناسبات الأخرى للقطريين ، بحيث يقدم البنك خدمة تقسيط قيمة هذه الخراف للمستفيد ، وبذلك يتم التيسير على المواطنين في تكاليف حفلات الزفاف ، إضافة إلى تمويل مشاريع تربية الماشية والأغنام .
خطة خمسية للتقطير
أكدت الشيخة مريم جاسم بن عبد الله آل ثاني مديرة الموارد البشرية والشؤون الإدارية أن نسبة التقطير في شركة مواشي تبلغ 30 % ومن المقرر زيادته حتى نهاية العام لتصل إلى 38 % ، مؤكدة أن الشركة اتفقت مع وزارة العمل على رعاية 10 من خريجي الثانوية العامة وتوظيف خمسة منهم بعد التدريب .
وأعربت أن وظائف القصابين وغيرها في مواشي لا يقبل عليها القطريين لذا فان التوسع في نسبة التقطير تكون في حدود ضيقة ، لكن مع ذلك هناك خطة خمسية للتقطير . وأضافت أن الشركة قامت بجهد كبير في الإسهام لتفعيل سياسة التقطير التي تنتهجها الدولة و ذلك من خلال استيعاب عدد كبير خلال السنتين الماضيتين في شتى أقسام وإدارات الشركة وقد أظهروا كفاءة ومسؤولية قدرت لهم الشركة هذه المهمة وسعت بدورها إلى تطويرهم مما يكسب القطاع ثقة في الكادر الوطني .
سلامة الذبائح
أكد الدكتور دفع الله الحسن رئيس قسم الإنتاج إن ذبائح المقاصب القطرية التابعة لشركة مواشي ستخضع لإشراف بيطري كامل في شهر رمضان، للتأكد من سلامة الذبائح وخلوها من الأمراض، مشيراً إلى أن الفريق البيطري يقوم بإتلاف الأجزاء المصابة من الذبيحة.
وأضاف أن إجراءات الفحص البيطري يتم مضاعفتها خلال شهر رمضان نظراً لكبر حجم المخزون من المواشي الحية وزيادة حجم الذبائح بالمقاصب، بالإضافة إلى تضاعف أحجام الاستهلاك.
ومن جهته قال جميل محمد عمران رئيس قسم التسويق والمبيعات إن شركة مواشي توفر 200 رأس شهرياً من الأبقار الأسترالية، وتوقع عمران أن يصل استهلاك الأبقار الأسترالية في رمضان إلى 300 رأس شهرياً، مشيراً إلى أن الشركة لديها مرونة كبيرة في مضاعفة حجم طلبياتها من هذا النوع بما يتوافق مع احتياجات السوق المحلي .
وأضاف أن مبيعات مواشي اليومية من الأغنام السورية الحية والمدعومة من الدولة تصل إلى 500 رأس قبل شهر رمضان، وتوقع عمران أن يتراوح الاستهلاك في شهر رمضان ما بين 1000 إلى 1500 رأس.
وقال المهندس ابو بكر الشامي رئيس قسم التصنيع بالشركة إن قسم التصنيع سيقدم تشكيلة متنوعة من المنتجات المختلفة خلال شهر رمضان بأسعار منافسة للسوق المحلي، مشيراً إلى أن القسم يقدم لأول مرة البسطرمة وهي موجه بشكل خاص للجالية المصرية ، إضافة إلى اللحوم المفرومة ، الكفتة ، الهمبورجر.
العربي الصامتي:
اكد احمد ناصر سريع الكعبي العضو المنتدب للشركة القطرية لتجارة اللحوم والمواشي "مواشي" ان الشركة قامت بجميع التحضيرات لاستقبال شهر رمضان الكريم بتوفير 110 آلاف رأس من الأغنام السورية والأسترالية. واضاف ان الشركة قامت باول تجربة في الخليج من خلال الالتزام بتوفيرالأغنام السورية المدعومة من الحكومة بسعر 42 ريالا للكيلوغرام، و840 ريالا لرأس الغنم السوري، وهو سعر مثبت خلال شهر رمضان باتفاق مع ادارة حماية المستهلك ووزارة البيئة، مؤكدا ان هذا الاتفاق يعد الأول من نوعه بهدف استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان، واضاف ان مواشي تدرس تعميم هذا الاتفاق بعد شهر رمضان اذا نجحت تجربة تثبيت هذه الاسعار في ضبط سوق اللحوم، واكد ان الشركة قطعت اشواطا كبيرة منذ شهر يونيو الماضي وضاعفت طاقاتها لزيادة وتنويع منتجاتها بما يتناسب مع كل المتطلبات.
وقال ان "تثبيت سعر الخراف السورية جاء بعد عدة اجتماعات مع حماية المستهلك، وفي النهاية ارتأينا ان يكون سعر الخروف في قطر مثل سعره في سوريا خلال شهر رمضان وهو 840 ريالا، لافتا الى ان هامش الربح لشركة مواشي ضعيف جدا، رغم ان الدولة تدعمنا مبررا ان "مواشي" ليس هدفها تحقيق ارباح على حساب جودة اللحوم ومنتجاتها..
واكد ان الشركة توفر الأغنام الأسترالية كسلعة أساسية مدعومة من الدولة بسعر 14.5 ريال للكيلو غرام.
واضاف ان مواشي تدرس التوسع في عدد منافذها للجمهور لتكون قريبة منه في الوكرة وام صلال وغيرها. مشيرا الى ان الشركة تخاطب حاليا البلدية في هذا الشأن حيث توجد منافذ تقليدية وعددها سبعة لتوزيع الخراف السورية في المقصب الآلي والأهلي والريان ومعيذر والشمال والخور.
وقال ان الشركة طرحت كميات مضاعفة من الأغنام والأبقار الحية في رمضان، ولذلك عملت الشركة على زيادة السعة التخزينية للحظائر حيث تم بناء حظائر جديدة لاستقبال هذه الأعداد الكبيرة.
تفاصيل
"مواشي": استعدادات مكثفة لاستقبال شهر رمضان..الكعبي : توفير 110 آلاف رأس من الأغنام السورية والأسترالية
الشيخة مريم جاسم : 38 % نسبة التقطير في الشركة نهاية العام
الدوحة-الشرق:
عقدت الشركة القطرية لتجارة اللحوم و المواشي " مواشي " مؤتمرا صحفيا بحضور السيد احمد ناصر سريع الكعبي العضو المنتدب للشركة حيث أكد أن "مواشي" قامت بجميع التحضيرات لاستقبال شهر رمضان الكريم بتوفير 110 آلاف رأس من الأغنام السورية والأسترالية .وسعادة الشيخة مريم جاسم بن عبد الله ال ثاني مدير إدارة الموارد البشرية و الشؤون الإدارية .
وأكد الكعبي أن الشركة قامت بأول تجربة في الخليج من خلال الالتزام بتوفير الأغنام السورية المدعومة من الحكومة بسعر 42 ريالا للكيلوغرام ، و 840 ريالا لرأس الغنم السوري ، وهو سعر مثبت خلال شهر رمضان باتفاق مع إدارة حماية المستهلك ووزارة البيئة ، مؤكدا أن هذا الاتفاق يعد الأول من نوعه بهدف استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان ،وأضاف أن مواشي تدرس تعميم هذا الاتفاق بعد شهر رمضان إذا نجحت تجربة تثبيت هذه الأسعار في ضبط سوق اللحوم ، وأكد أن الشركة قطعت أشواطا كبيرة منذ شهر يونيو الماضي وضاعفت طاقاتها لزيادة وتنويع منتجاتها بما يتناسب مع كل المتطلبات .
وقال إن" تثبيت سعر الخروف السوري جاء بعد عدة اجتماعات مع حماية المستهلك ، وفي النهاية ارتأينا أن يكون سعر الخروف في قطر مثل سعره في سوريا خلال شهر رمضان وهو 840 ريالا ، لافتا إلى أن هامش الربح لشركة مواشي ضعيف جدا ، رغم أن الدولة تدعمنا مبررا أن "مواشي" ليس هدفها تحقيق أرباح على حساب جودة اللحوم ومنتجاتها ..
وأكد أن الشركة توفر الأغنام الأسترالية كسلعة أساسية مدعومة من الدولة بسعر 14٫5 ريال للكيلو غرام.
وأضاف أن مواشي تدرس التوسع في عدد منافذها للجمهور لتكون قريبة منه في الوكرة وأم صلال وغيرها مشيرا إلى أن الشركة تخاطب حاليا البلدية في هذا الشأن حيث توجد منافذ تقليدية وعددها سبعة لتوزيع الخراف السورية في المقصب الآلي والأهلي والريان ومعيذر والشمال والخور .
وقال إن الشركة طرحت كميات مضاعفة من الأغنام والأبقار الحية في رمضان، ولذلك عملت الشركة على زيادة السعة التخزينية للحظائر حيث تم بناء حظائر جديدة لاستقبال هذه الأعداد الكبيرة.
وأعرب أن الشركة تعاقدت على شراء أغنام من بلدان أخرى مثل مصر والصومال واستراليا .. كما تم التعاقد مع شحنة من تايوان تأتي قبل يوم 20 من رمضان تتضمن 40 ألف رأس غنم ، مشيرا إلى أن الأغنام التي تأتي من الهند وأثيوبيا تكون مذبوحة ومبردة من بلدانها ، مضيفا أن مواشي تهدف إلى تنويع مصادر استيراد اللحوم من عدة بلدان ،
كما تم الاتفاق مع الاروغواي لاستيراد الأغنام منها ، خاصة وان طعمها وشكلها مطابق للحوم الاسترالية وان كانت تمتاز بوزن أفضل وصوف جيد ، وسيتم طرح الأغنام من اورغواي في سبتمبر المقبل وتأتي مبردة وجاهزة من بلدها بالطائرة ، وأضاف الكعبي أننا نحاول مع الجهات الحكومية تخصيص دعم لهذه النوعية من اللحوم .
و قال إن تنويع مصادر الاستيراد لا يعنى أننا نغفل الأسواق التقليدية التي اعتاد عليها سكان قطر ، فقد تمت زيادة كميات الأغنام المستوردة من استراليا من 20 ألف رأس إلى 55 ألفا الفترة الماضية وبما يصل تقريبا إلى 400 ألف رأس سنويا .
وأكد الكعبي أن مواشي تسعى إلى استيراد الدواجن من البرازيل واورغواي والكويت بحيث تتوافر جميع أنواع الدواجن في شهر رمضان في المجمعات التجارية التي تتعاقد معها مواشي .. لافتا إلى تعاقد الشركة مع عدد من المستشفيات والفنادق ذات الخمس نجوم والمطاعم لتوريد منتجات الشركة لها ، وهذا دليل على جودة منتجاتنا خاصة بعد عمليات التطوير والتحديث التي قامت بها الشركة في قطاع التصنيع والتجهيز وفق أرقى المواصفات العالمية حيث تم استيراد ماكينات ومعدات حديثة لهذا الغرض إضافة إلى تواجد طاقم بيطري في جميع عمليات التشغيل بالشركة وقد تم عقد اتفاق مع شركة الميرة لتوريد منتجات مواشي من اللحوم والدواجن .
وقال انه تم تفعيل خدمة توصيل منتجات الشركة للمنازل ، حيث يتصل العميل بالهاتف.
وأكد أن هناك فكرة جديدة تم التدارس بشأنها مع أحد البنوك الإسلامية لتمويل شراء الخراف من مواشي في حفلات الزفاف والمناسبات الأخرى للقطريين ، بحيث يقدم البنك خدمة تقسيط قيمة هذه الخراف للمستفيد ، وبذلك يتم التيسير على المواطنين في تكاليف حفلات الزفاف ، إضافة إلى تمويل مشاريع تربية الماشية والأغنام .
خطة خمسية للتقطير
أكدت الشيخة مريم جاسم بن عبد الله آل ثاني مديرة الموارد البشرية والشؤون الإدارية أن نسبة التقطير في شركة مواشي تبلغ 30 % ومن المقرر زيادته حتى نهاية العام لتصل إلى 38 % ، مؤكدة أن الشركة اتفقت مع وزارة العمل على رعاية 10 من خريجي الثانوية العامة وتوظيف خمسة منهم بعد التدريب .
وأعربت أن وظائف القصابين وغيرها في مواشي لا يقبل عليها القطريين لذا فان التوسع في نسبة التقطير تكون في حدود ضيقة ، لكن مع ذلك هناك خطة خمسية للتقطير . وأضافت أن الشركة قامت بجهد كبير في الإسهام لتفعيل سياسة التقطير التي تنتهجها الدولة و ذلك من خلال استيعاب عدد كبير خلال السنتين الماضيتين في شتى أقسام وإدارات الشركة وقد أظهروا كفاءة ومسؤولية قدرت لهم الشركة هذه المهمة وسعت بدورها إلى تطويرهم مما يكسب القطاع ثقة في الكادر الوطني .
سلامة الذبائح
أكد الدكتور دفع الله الحسن رئيس قسم الإنتاج إن ذبائح المقاصب القطرية التابعة لشركة مواشي ستخضع لإشراف بيطري كامل في شهر رمضان، للتأكد من سلامة الذبائح وخلوها من الأمراض، مشيراً إلى أن الفريق البيطري يقوم بإتلاف الأجزاء المصابة من الذبيحة.
وأضاف أن إجراءات الفحص البيطري يتم مضاعفتها خلال شهر رمضان نظراً لكبر حجم المخزون من المواشي الحية وزيادة حجم الذبائح بالمقاصب، بالإضافة إلى تضاعف أحجام الاستهلاك.
ومن جهته قال جميل محمد عمران رئيس قسم التسويق والمبيعات إن شركة مواشي توفر 200 رأس شهرياً من الأبقار الأسترالية، وتوقع عمران أن يصل استهلاك الأبقار الأسترالية في رمضان إلى 300 رأس شهرياً، مشيراً إلى أن الشركة لديها مرونة كبيرة في مضاعفة حجم طلبياتها من هذا النوع بما يتوافق مع احتياجات السوق المحلي .
وأضاف أن مبيعات مواشي اليومية من الأغنام السورية الحية والمدعومة من الدولة تصل إلى 500 رأس قبل شهر رمضان، وتوقع عمران أن يتراوح الاستهلاك في شهر رمضان ما بين 1000 إلى 1500 رأس.
وقال المهندس ابو بكر الشامي رئيس قسم التصنيع بالشركة إن قسم التصنيع سيقدم تشكيلة متنوعة من المنتجات المختلفة خلال شهر رمضان بأسعار منافسة للسوق المحلي، مشيراً إلى أن القسم يقدم لأول مرة البسطرمة وهي موجه بشكل خاص للجالية المصرية ، إضافة إلى اللحوم المفرومة ، الكفتة ، الهمبورجر.