}{{}}{ الـقـطـــايــــف .. عمايل ايديه من طأطأ .. للسلامو عليكو }{{}}{

[sweet_lemon]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بدووون مقدمات


اليوم جربت اسوي قطايف بنفسي .. وعجنت العجينه وسويته وحشيتها وقليتها وكلتها .. كلللللللللللله انا محد ساعدني ..


ههههههههههههههههههه الا الاكل طبعاً ساعدوني فيه :shy::shy:

وهالصوره هديه مني لكم :nice:


http://lh4.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGl3HcthAMI/AAAAAAAAAeQ/LyNrRVwDb4E/s640/CIMG3353.JPG


وبسم الله نبدأ

مقادير العجينه

كوب طحين

كوب ماي

ملعقه صغيره بيكنغ باودر

نص ملعقه صغيره خميره



الطريقه

تخلط كل المقادير كلها عدل .. ونخلي العجينه في مكان دافي ساعه وعقب نبدا نشتغل عليها

انا استخدمت جهاز الجباتي والتورتيا .. ونفس الجهاز كنت مسويه فيه الخبز رقاق الحلو وحطيت صورته في المائده .. بس اكيد ممكن تنفع تستوي في الطابي .. بس مايكون فيه اي نوع من الدهون ..


هذا شكل القطايف وهي تستوي :nice:

http://lh4.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGlz4v5QoHI/AAAAAAAAAd0/YSxTHHDBVKQ/s640/CIMG3339.JPG

وهذا شكلها بعد ماخلصت الكميه كلها

http://lh5.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGlz7wysjyI/AAAAAAAAAd4/0KX28QGhZ0Y/s640/CIMG3341.JPG

وعقبها حشيتها بالمكسرات والزبيب والدارسين

http://lh3.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGl0BBtBMoI/AAAAAAAAAd8/whwCIqv9x0A/s640/CIMG3342.JPG

وقليتها

http://lh6.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGl0H1Hp7zI/AAAAAAAAAeA/9Xg2AS5yaVI/s640/CIMG3343.JPG

واخر شي حطيت عليها الشيره :nice:

http://lh4.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGl0NnCksWI/AAAAAAAAAeE/0MSE9JBCyes/s640/CIMG3345.JPG


بصراحه العجينه هشه وخفييييييييييييييفه .. عشان جذي قلت مايصير ماقولكم عنها :shy:


وهذا شكل الجهاز

http://lh5.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGl0QgW1waI/AAAAAAAAAeI/R9CY297P1I0/s640/CIMG3346.JPG

http://lh4.ggpht.com/_eEb9dB2crU8/TGl0UFc2JNI/AAAAAAAAAeM/hmKjiXX3ngU/s640/CIMG3347.JPG


يارب يعجبكم اللي سويته

سامحوني على الاطاله

وسامحوني على القصور :shy::shy:


بنات .. الالوان اللي مختارتها ماتذكركم بأيام الابتدائيه والمريول الرصاصي والعنابي؟؟ ايه علييييييييه هالمريول والله ايام حلوه :shy: :weeping::shy:

[عاشق الشهادة]

جعله بالعافيه عليكم وشكل القطايف لذيذ :shy:
والله شكلكم تبونا انزط من هذه الحلويات والاكل لين ننفجر :(

[اعالي الجنان]

روووعه بجربه بكره ان شاءالله
بس عندي ماكينة البان كيك بجرب فيها
تسلم يدج

[شاهيناز]

صحتين

شكلها لذيذ

تسلم الايادي

[قلم حائر]

يعطيج العافية يا قلبي

يسلمواااا سويت ليمون

[sweet_lemon]

جعله بالعافيه عليكم وشكل القطايف لذيذ :shy:
والله شكلكم تبونا انزط من هذه الحلويات والاكل لين ننفجر :(



هههههههههههههههههههههه

:secret::secret:

no comments

الله يعافيك اخوي ..

تسلم على مرورك وردك الطيب :victory:

ربي يعطيك الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

روووعه بجربه بكره ان شاءالله
بس عندي ماكينة البان كيك بجرب فيها
تسلم يدج



الاروع مشاركتج الغاليه

جربيها وقولي لي رايج

وياااااااااارب تعجبكم

تسلمين على مرورج وردج الطيب ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

صحتين

شكلها لذيذ

تسلم الايادي



الله يسلمج ويعافيج شاهي

تسلمين حبيبتي على مرورج وردج الطيب

ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

يعطيج العافية يا قلبي

يسلمواااا سويت ليمون



الله يعافيج ويسلمج حبيبتي

تسلمين ياقلبي على مرورج وردج الرائع وربي يعطيج الف عافيه :victory:

[شويهينــه]

حركات ليمونه حلوه

عليكم بالعافيه

[ظبيــღــه]

حلاتين على ليموونه :thumbup:

احناا بعد نسويه بالبيت .. بس نصغرهم ..

ونحشيهم جبن ..عجيب:victory:

على فكرة مرايلناا كانت اخضر وابيض :shy:

[بولينجر]

تسلم يدج..... ما شاء الله..... شكلي بامتن بس من الصور...... من وين الجهاز؟ وشسمه؟ وعلى كم؟

[عيون Qatar]

ليموونة حلوة ماشاءالله عليج مبدعة ...

انا اشتري جاهز وافك عمري هههه

صح الالوان ذكرتني في مريول المدارس

يعطيج العافية ياارب

[**هـتــــــان**]

فيه العافيه يالوميه http://www.l22l.com/uploads/7cb26127df.gif (http://www.l22l.com) ع القطايف الحلوة ..

[sweet_lemon]

حركات ليمونه حلوه

عليكم بالعافيه


:shy::shy:

عشووووون شويهينه :nice:

يسلمو حبي على المرور والرد العجيب

ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

حلاتين على ليموونه :thumbup:

احناا بعد نسويه بالبيت .. بس نصغرهم ..

ونحشيهم جبن ..عجيب:victory:

على فكرة مرايلناا كانت اخضر وابيض :shy:


:shy::shy:

انتوا كده بتكثفوني :nice:

احلى في البيت صح؟ :nice::nice:

واحنا بعد نحشيهم بالجبن .. بس هالمره ماسويت بالجبن .. جلدي جلدي عشان نطلع :nice:

تسلمين حبيبتي على ردج ربي يعطيج الف عافيه


يعني انتي عنطوطه :victory:

احنا عيايز ايام المرايل الرصاصي وعنابي :ok:

[sweet_lemon]

تسلم يدج..... ما شاء الله..... شكلي بامتن بس من الصور...... من وين الجهاز؟ وشسمه؟ وعلى كم؟


الله يسلمك ويعافيك اخوي ..

هههههههههههههههههههه لا لا قوي قلبك اخوي .. ولتاكل كل شي تشوفه :tease:

تسلم على المرور والرد لاطيب اخوي :victory:

[sweet_lemon]

ليموونة حلوة ماشاءالله عليج مبدعة ...

انا اشتري جاهز وافك عمري هههه

صح الالوان ذكرتني في مريول المدارس

يعطيج العافية ياارب



:shy::shy:

فديت قلبج يالغاليه

الابداع مرورج وردج حبيبتي

ههههههههههههههههههههه .. والله تبين الصج .. احنا جربنا كذا نوع قطايف هني في البحرين مب نفس اللي في الدوحه .. لانه مب نفس قطر يسوونه وانتي واقفه .. لا في الجمعيات في اكياس والله العالم متى يكونون مسويينه .. وناشف ويتنتف لما تحشينه عشان جذي قررت اسويه بروحي :shy:

ههههههههههههههههههههه شفتي .. والله ايام هالمريول .. عجيييييييييييييييب :nice:

تسلمين حبيبتي على مرورج وردج الطيب ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

فيه العافيه يالوميه http://www.l22l.com/uploads/7cb26127df.gif (http://www.l22l.com) ع القطايف الحلوة ..



الله يعافيج هتووون :nice:

الله يسلمج ويعافيج يالغاليه

تسلميييييين على مرورج وردج الحلو يالحلو

ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[sendarala]

يعطيكم العافية

[أ التميمي]

يه يه يه والله في ناس يطبخوووون والله

فيه العافيه وتسلم يمناج

لاطرشين شي عمتي مابي اتعبج



[هند88]

ماشاءالله omen

عاد انا ذبحتي القطايف
بس احبها بالجبن :p

يعطيج العافيه

[غزلان]

ماشاء الله مضبوطه

تسلم الأيادي

[sweet_lemon]

يعطيكم العافية


الله يعافيج اختي

تسلمين على مرورج وردج ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

يه يه يه والله في ناس يطبخوووون والله

فيه العافيه وتسلم يمناج

لاطرشين شي عمتي مابي اتعبج




:shy::shy:

عشوووووووووووووووووون

الله يسلمك ويعافيك يمك

ههههههههههههههههههههههههه لا يمه لا تعب ولا شي

اطرش لك لقن قطايف :secret:

تسلم ياوليدي على مرورك وردك الطيب ربي يعطيك الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

ماشاءالله omen

عاد انا ذبحتي القطايف
بس احبها بالجبن :p

يعطيج العافيه


افا عليج اسويها لج بالجبن ..

مسكينه ماماتي قالت لي سوي منها بالجبن .. عاد انا كنت حشيتها كلها وخلصت حشو .. مع العلم اني احب اللي بالجبن اكثر من المخسرات <== مب غلطه .. مقصوده :tease:

الله يسلمج ويعافيج يالغاليه

تسلميييييين على مرورج وردج الحلو يالحلوه :victory:

[sweet_lemon]

ماشاء الله مضبوطه

تسلم الأيادي


:shy::shy:

الله يسلمج ويعافيج حبيبتي

تسلمييييييييييين يالغاليه على مرورج وردج الطيب .. ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[بوغانم995]

خوش درس طبخ قطايف .....كيف الواحد يفتك من الدهن الزايد في القطايف .....والقطران الذي يرش على القطايف ....يمكن يمكن درس في كيفية عمل القطران .....اكيد مس بيرفيك معذبه الصوم ولا موضوع مشاركه من بداية رمضان ........وبسسسسسس

[شجرة الدر]

ماشاء الله عليج سويت ،،

خطيرره القطاايف :victory:

تسلم الاياادي وعليكم باالف عاافيه :victory:

[sara jsm]

فنااااااااااانه ماشاءالله عليج ,,
^ ^ تسلم الايادي وعليكم بالعافية يارب ,,
واللون ماعليه كلام ههههههههههههههههههه بس تغير عقب للتركوازي والابيض ,,

[sweet_lemon]

خوش درس طبخ قطايف .....كيف الواحد يفتك من الدهن الزايد في القطايف .....والقطران الذي يرش على القطايف ....يمكن يمكن درس في كيفية عمل القطران .....اكيد مس بيرفيك معذبه الصوم ولا موضوع مشاركه من بداية رمضان ........وبسسسسسس


حياك الله يابوغانم

شفت عاد درس ولا اسهل من كده

بالنسبه لهالقطايف لاحظت انها ماشربت دهن وايد وماشاء الله لحد الفير كانت عجيبه جنها توها مستويه وزادت حبهاليوم مسكتها ماشاء الله ليحينها تتقرمش مسكتها مب كلتها :nice:

وبالنسبه للشيره او على قولتك القطران مافي اسهل منها .. في جدر كوب ونص سكر وكوب ماي وعصرة ليمون على نار هاديه لين يذوب السكر وتبدا تغلي شوي .. سكر عليها او لحد ماتصير للسمك اللي تبيه وبسسس :)

تصدق امس اقول وينها مس بيرفكت مختفيه من دش رمضان

الله يردها بالسلامه

تسلم اخوي على مرورك وردك الطيب

الله يعطيك الف عافيه وبسسسسسسس :victory:

[بوعلي2]

لاحول الله بعد السالفه فيها مكينه :weeping:

عيل خلني اشتري جاهز احسن لان ماعرف حق المكاين انا شايب ومش متطور الا بالايفون الثري جي اس جلبريك فور وعازل وكاور بس => هع اخر مره شغلت مكينة الدونت وحرقتني وقطيتها بالمخزن :telephone:

شكله لذيذ لو بالجبن بيطلع احلى بعد :victory:

سلمت يمناج والله لايحرمنا من الجديد الراقي

[sweet_lemon]

ماشاء الله عليج سويت ،،

خطيرره القطاايف :victory:

تسلم الاياادي وعليكم باالف عاافيه :victory:


هلا وغلا شجوره

الله يسلمج ويعافيج يالغاليه

تسلمييييييين على كلامج التشجيعي

ربي يعطيج الف عافيه حبيبتي :victory:

[JN000N]

انا اخاف من الفتحات اللي فالقطايف خخخ :(

اقعد اطالعهم وانا خايفه ولا نزل عيني


لوميه شله تحطين زبيب < استغفر الله مااااااحبه
وشله هالكبر مكسراتج وتنقلي بعد
احس ضروسج من حديد تف تف تف عليج ههههههه لاا اله الا الله

احنا ندقهم ونخلطهم بخلطة سرية للغايه عانو ناس يبون يعرفونها مب حولهم :shy:

سلمت يداكي اختاه في الخليج ^^

[sweet_lemon]

فنااااااااااانه ماشاءالله عليج ,,
^ ^ تسلم الايادي وعليكم بالعافية يارب ,,
واللون ماعليه كلام ههههههههههههههههههه بس تغير عقب للتركوازي والابيض ,,


:shy::shy::shy:

اخجلتم تواضعنا

:shy::shy::shy:

الله يسلمج ويعافيج يارب

هههههههههههههههههههههه انا مالحقت على التركوازي والابيض .. مال اول .. انا اثريه ومغبره :nice:

تسلمييييييين حبيبتي على مرورج وردج يالفنان ..

ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

لاحول الله بعد السالفه فيها مكينه :weeping:

عيل خلني اشتري جاهز احسن لان ماعرف حق المكاين انا شايب ومش متطور الا بالايفون الثري جي اس جلبريك فور وعازل وكاور بس => هع اخر مره شغلت مكينة الدونت وحرقتني وقطيتها بالمخزن :telephone:

شكله لذيذ لو بالجبن بيطلع احلى بعد :victory:

سلمت يمناج والله لايحرمنا من الجديد الراقي


اقول بابا عود عادي تستخدم الطابي او التاوه مافيها اي مشاكل .. بس انا استخدمت الجهاز لانه متوفر عندي .. قلت اسهل من الوقفه قدام الفرن .. احط الجهاز على الطاوله واقعد واشتغل :nice:

الله يسلمك ويعافيك اخوي

تسلم على ردك الايفوني :tease:

ربي يعطيك الف عافيه :victory:

[sweet_lemon]

انا اخاف من الفتحات اللي فالقطايف خخخ :(

اقعد اطالعهم وانا خايفه ولا نزل عيني


لوميه شله تحطين زبيب < استغفر الله مااااااحبه
وشله هالكبر مكسراتج وتنقلي بعد
احس ضروسج من حديد تف تف تف عليج ههههههه لاا اله الا الله

احنا ندقهم ونخلطهم بخلطة سرية للغايه عانو ناس يبون يعرفونها مب حولهم :shy:

سلمت يداكي اختاه في الخليج ^^



هههههههههههههههههههههههه الله يغربل ابليسج .. لتخافين مايسوون شي

اهئ اهئ اهئ حتى انا ماحب الزبيب .. ولما يكون في العيش يبرد وانا انقيه واعطيه امي او ابوي .. بس شاسوي الربع يحبونه .. انا احب قطايف الجبن ماحب المخسرات :(

وبعدين المكسرات مب حصى هههههههههههههه عشان تقولين ظروسي حديد وتسبحيني .. لحظه خلني امش ويهي :tease:

واحنا ندقهم بس انا بسرعه بسرعه لان بنطلع كسرت اليوز بيدي .. طبعاً اليوز مقشر عشان ماتقولين يدي مطرقه .. هههههههههههههه .. والباقي بالسجين طك طك طك وفك عمرك ..

وكبار احسن عشان يحسون بطعم المكسرات وتتقرمش تحت ظروسهم :nice:

الله يسلمج يا اختاه في الوطن العربي :tease:

تسلميييييييييييين حبيبتي على ردج الحلو ..

ربي يعطيج الف عافيه :victory:

[JN000N]

هههههههههههههههههههههههه الله يغربل ابليسج .. لتخافين مايسوون شي

اهئ اهئ اهئ حتى انا ماحب الزبيب .. ولما يكون في العيش يبرد وانا انقيه واعطيه امي او ابوي .. بس شاسوي الربع يحبونه .. انا احب قطايف الجبن ماحب المخسرات :(

وبعدين المكسرات مب حصى هههههههههههههه عشان تقولين ظروسي حديد وتسبحيني .. لحظه خلني امش ويهي :tease:

واحنا ندقهم بس انا بسرعه بسرعه لان بنطلع كسرت اليوز بيدي .. طبعاً اليوز مقشر عشان ماتقولين يدي مطرقه .. هههههههههههههه .. والباقي بالسجين طك طك طك وفك عمرك ..

وكبار احسن عشان يحسون بطعم المكسرات وتتقرمش تحت ظروسهم :nice:

الله يسلمج يا اختاه في الوطن العربي :tease:

تسلميييييييييييين حبيبتي على ردج الحلو ..

ربي يعطيج الف عافيه :victory:


هههههههههههههههههههههههههههههههه

يالعله شقالولج ام حنفي؟
بس بوعلي طلع اشاعه وسويتيني وطن عربي
قلـــة ادب<< علموني عليها ناس وتوهقت لحووووول

انا اذا جفت زبيب ولي بارظ اقعد انقي العيش كااك لكن لو مال بارظ تقوم القيامه عليهم

يلا خل اروح احل المسابقه اليوم
اساله امس كانت اسهل


*

[sweet_lemon]

هههههههههههههههههههههههههههههههه

يالعله شقالولج ام حنفي؟
بس بوعلي طلع اشاعه وسويتيني وطن عربي
قلـــة ادب<< علموني عليها ناس وتوهقت لحووووول

انا اذا جفت زبيب ولي بارظ اقعد انقي العيش كااك لكن لو مال بارظ تقوم القيامه عليهم

يلا خل اروح احل المسابقه اليوم
اساله امس كانت اسهل


*



هههههههههههههههههههههه تقولين

امس وايد اسهل

بصراحه احنا نقول قزرت لكن من وين اييب لهم معناتها ؟ :anger1:

الله كريم :weeping:

لا يفوتج رحت استعرت كتاب من المكتبه اسمه معجم الالفاظ العاميه .. عاد ان شاء الله احصل فيه شي .. وبنتناقش في الاجابات وانتي خلج ماتبينا :weeping:

[بوحارب]

فنااااااااانه سويت والله ماله حل ابدا حتى طعمه حلو @@

يسلمو يختي وربنا يوفئك يا ست الستات

[sweet_lemon]

فنااااااااانه سويت والله ماله حل ابدا حتى طعمه حلو @@

يسلمو يختي وربنا يوفئك يا ست الستات


:shy::shy::shy:

تسلم يابوحارب ياباشا ياأمير يابن الامره :victory:

ربي يديك العافيه ومائصرتش على ردك ومرورك :victory:

[شيط ويط]

ثاني صورة تذكرني بـ (لحوح) أمي :shy:

تسلم دياتج خيتو :)

[sweet_lemon]

ثاني صورة تذكرني بـ (لحوح) أمي :shy:

تسلم دياتج خيتو :)

الله يخلي لكم الوالده اخوي ويحفظها ويطول لكم بعمرها

الله يسلمك ويعافيك اخوي

تسلم على مرورك وردك الطيب :victory:

[الصريحه]

ههههههههههه
تسلم الايادي ايه نذكره ولبسناه روعه كان وطني ميه الميه

[sweet_lemon]

الله يسلمج ويعافيج يالغاليه

تسلمين على مرورج وردج الحلو

ربي يعطيج الف عافيه

[حليتان*]

حلات الاطايف مع جبن ...بس مايمنع ان شكله ترتيب والله


تسلم ايدج ....



ياخي بخصوص المسلسلات صاايرة كلها مب شي ... وين اياام عيال الذيب :(

[findi]

تسلللللم يدج شيف ليمونه

خوووش قطايف

بس انا احبها بالجبن اكثر يمم يممممي

الله يعطيج الف عافيه

[sweet_lemon]

حلات الاطايف مع جبن ...بس مايمنع ان شكله ترتيب والله


تسلم ايدج ....



ياخي بخصوص المسلسلات صاايرة كلها مب شي ... وين اياام عيال الذيب :(


صدقت اموووووف

القطايف حلاتها بالجبن يميييييييييييييييييي

الله يسلمك ويعافيك .. تسلم على مرورك الحلو

اي والله صدقت .. بس اشوه السنه ماتابعت غير شومبيه وربعه :thumbup:

ومن يومين قمت اطالع طفاش عالبحرين .. ههههههههههههههههههه عبيط

[sweet_lemon]

تسلللللم يدج شيف ليمونه

خوووش قطايف

بس انا احبها بالجبن اكثر يمم يممممي

الله يعطيج الف عافيه


الله يسلمج ويعافيج شيفتنا الحلوه فندي

اي والله بالجبن شيييييييييييي مب طبيعي .. يبيله بكره ان شاء الله اسوي بالجبن :thumbup:

تسلمييييييييييين حبيبتي على مرورج وردج الحلو يالحلوه

ربي يعطيج الف عافيه

[خالد1]

ترى بيتنا اخر الشارع لو صحين صغير
تحياتي

[عذب الكلام 1]

ابداع وحلاتها بالقشطه وشكراا

[بوخالد911]

خوووش قطااايف


مووفقيين

[sweet_lemon]

ترى بيتنا اخر الشارع لو صحين صغير
تحياتي


ييت بيتكم وتميت اطق الباب واطق واطق محد بطل :no:

تسلم اخوي على مرورك وردك ..

ربي يعطيك الف عافيه

[sweet_lemon]

ابداع وحلاتها بالقشطه وشكراا



تسلمين اختي على مرورج وردج

ربي يعطيج الف عافيه

[sweet_lemon]

خوووش قطااايف


مووفقيين


الله يسلمك ويعافيك يابوخالد

تسلم على مرورك وردك يالطيب