المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طاقتنا الإنتاجية ترتفع إلى 60طناً يومياً باكتمال التوسعات الحالية



ROSE
01-11-2010, 06:49 AM
طاقتنا الإنتاجية ترتفع إلى 60طناً يومياً باكتمال التوسعات الحالية

لدينا خطط مستقبلية للتوسع تنفذ على مراحل لمواكبة التطور الكبير
2500 رأس حجم قطيع الأبقار ونسعى لزيادة المساحة المزروعة 20 %
1200 هكتار مساحة المزرعة..و40 ألف طن إنتاجنا من الأعلاف سنوياً





أجرى الحوار – عبد اللاه محمد:

كشف ماهر عقل المدير العام للشركة العربية القطرية لانتاج الالبان "غدير" أن الشركة تسعى لرفع طاقتها الانتاجية إلى 60طن يوميا من الالبان والعصائر وذلك بعد اكتمال التوسعات الجارية بالشركة.
وقال ان التوسعات قائمة على خطط مستقبلية يتم تنفيذها على عدة مراحل لمواكبة التطور الهائل بالبلاد وتلبية الطلب المتزايد على منتج الشركة من الالبان والعصائر .كما اعلن مدير عام الشركة نمو قطيع الابقار إلى ما يزيد على 2500 رأس وأن الشركة تعمل حاليا على زيادة الارض الصالحة للزراعة بنسبة 20 % بمزرعة الاعلاف والتي تقدر مساحتها بـ 1200 هكتار كاشفا عن انتاج ما يقارب 40 الف طن من الاعلاف الخضراء سنويا بحيث تغطي احتياجات الشركة ويتم طرح الباقي بالسوق المحلي، وهدفنا مضاعفة الإنتاج في العام المقبل.
ولفت عقل إلى أن منتجات الشركة من الألبان والعصائر تحظى بإقبال كبير مما يعكس ثقة المستهلك بالمنتج الوطني، وأوضح أن السوق المحلي يشهد منافسة شديدة مشددا على انه لضمان استمرار جودة المنتج قامت الشركة بتطبيق احدث انظمة التعقيم التي تعمل الكترونيا فضلا عن استخدام التكنولوجيا الحديثة وإجراء عدد من الفحوصات الكيميائية والفيزيائية للمواد الأولية و المنتج النهائي حسب المعايير الداخلية الخاصة بالشركة والتي تتوافق مع المواصفات المحلية والعالمية من خلال تركيب محالب آلية تعمل إلكترونياً والمحافظة على المعلومات الخاصة بالقطيع والمزرعة عن طريق الحواسيب الآلية وكذلك نظام التبريد الذي يقوم بدوره في المحافظة على درجة حرارة مناسبة للقطيع خاصة في أشهر الصيف وكذلك استخدام الآليات الحديثة في خلط وتوزيع العلف آلياً للقطيع، كما يتم تطبيق أعلى معايير الرعاية الصحية للحيوانات من خلال برامج التحصين الدورية لمعظم الأمراض الوبائية بالإضافة للرعاية الصحية لكل الفئات العمرية للقطيع للتأكد من الحصول على حليب نظيف خال من أي مصادر للعدوى ويتم ذلك بالتعاون مع إدارة الثروة الحيوانية بوزارة البيئة واستخدام أحدث الأجهزة في إنتاج الألبان والعصائر التي تعتمد على العمل الإلكتروني بعيداً عن تدخل العامل البشري.
وحول استضافة قطر لمونديال 2022 اكد مدير عام الشركة ان قطر مؤهلة للاستضافة وتنظيم حدث عالمي غير مسبوق لابهار العالم بما تمتلكه من امكانيات وكوادر مؤهلة مشيرا إلى ان فرصة قطر كبيرة في الاستضافة ونحن بالشركة العربية لانتاج الالبان "غدير" ندعم بقوة مساعي قطر لاستضافة كاس العالم لان قطر تمثل العرب جميعا ونجاحات قطر تصب في صالح الدول العربية ووجه مشرف لنا في المحافل الدولية وتابع.. قطر الآن لديها من الخبرات والكوادر المؤهلة ما جعلها محل اعجاب وتقدير على المستوى الاقليمي والعالمي وشركة "غدير" تنضم إلى كوكبة الداعمين للملف بقوة.

معايير للجودة
وردا على سؤال بخصوص حصول المصنع على شهادات دولية نظرا لاستخدامه احدث التكنولوجيا والحرص الشديد على مطابقة المنتج للمواصفات العالمية افاد عقل ان المصنع حصل على شهادة الايزو ومنتجه وفقا لشروط ومعايير الجودة كما ان "غدير" تسعى دائما لنيل رضا عملائها بالنسبة لمنتجاتها المختلفة من العصائر والالبان التي تصنع من الحليب الطازج التي تجلبه الشركة من مزرعة الأبقار بروضة راشد والتي تضم افضل سلالات الأبقار الحلابة والتي تم تغذيتها ورعايتها بحظائر حديثة تعمل بأجهزة تكييف مصممة خصيصا لهذا النوع للتغلب على عاملي الحرارة والرطوبة.

زراعة حديثة
وحول تاهيل كوادر الشركة ونوعية الاعلاف التي يتم زراعتها وادخال محاصيل جديدة اكد عقل على ان غدير تولي اهتماما كبيرا بتدريب العمالة على المعدات الزراعية والاستفادة من العمالة المدربة الوافدة حيث لم يعد هناك مجال للعمالة الزراعية التقليدية ويتم بالمزرعة زراعة محاصيل الرودس والبرسيم كأعلاف رئيسية ومحصول الشعير العلفي كمحصول شتوي بالإضافة لمحصول حشيشة السودان وهنالك إنتاجية عالية من هذه المحاصيل حيث يراعى جودة الأصناف من البذور والأسمدة بصورة عامة وفق تحاليل التربة وحوجة المحاصيل لها، كما تراعى ايضا القيمة الغذائية للأعلاف المنتجة في المزرعة وسوف تشهد المواسم الزراعية القادمة توسيعا للدورة الزراعية بإدخال محاصيل علفية جديدة والاهتمام الكبير للتطور الرأسي للإنتاج وإدخال آليات زراعية جديدة، فضلا عن الاهتمام بالتوسع الأفقي للمساحة على ضوء توفر المياه من إدخال أساليب جديدة والاستفادة من وحدة المساحة بتوالي المحاصيل المختلفة. وذلك من خلال الدعم الدؤوب لهيئة الأشغال العامة بوزارة البلدية والتخطيط العمراني وذلك لمد المزرعة بما تحتاجه من مياه الري المعالجة والتي تعتمد عليها المزرعة اعتماداً كلياً في ري مزروعاتها المختلفة.

تطوير الميكنة
وبخصوص تطور الميكنة المستخدمة بالمزرعة قال مدير عام الشركة نعتمد وبصورة كبيرة على أحدث الآليات الزراعية والاستفادة من الميكنة الزراعية وتطور وتقدم الآليات الزراعية لتوفير الأيدي العاملة وجودة وسرعة الإنجاز ويتم استخدام أحدث أساليب الري إذ يتم ذلك عن طريق الري بالرشاش المحوري وذلك حفاظاً على المياه والاستفادة القصوى منها ومن ثم الاعتماد على آليات الحراث وتجهيز الأراضي للزراعة، كما وأن هناك آليات خاصة بقطع الأعلاف وآليات نثر وتجفيف الأعلاف وآليات كبس الأعلاف بالإضافة للآليات الأخرى المساعدة في الزراعة ونقل الأعلاف ونثر الأسمدة وتطبيق المبيدات الحشرية تطبيقاً عملياً في ضوء حوجة النبات ودون أدنى ضرر على البيئة وصحة الإنسان والحيوان، كما وأن هناك متابعة للأنشطة العملية لتطوير العمل الزراعي والاهتمام بتغذية الحيوان حيث هنالك اهتمام بزراعة الأشجار كمصدات رياح داخل المزرعة، وهنالك تطور كبير في تكنولوجيات الآليات الزراعية توفيراً للوقت والجهد لزيادة الإنتاج.
وحول قطاعات واقسام الشركة افاد عقل إلى ان "غدير" بها 3 قطاعات رئيسية للإنتاج هي مصنع الألبان بالمنطقة الصناعية ومزرعة الأبقار بروضة راشد ومزرعة الأعلاف بالركية ويتكون المصنع من عدة أقسام وهي قسم استلام الحليب الخام والذي يضم سيارات خاصة مجهزة بأحدث التكنولوجيا الحديثة لنقل الحليب الخام سعة (18) طنا وكذلك خزانات لحفظ الحليب الخام سعتها (40) طنا، وقسم البسترة ويحتوي على جهاز بسترة متطور يعمل بصورة اليكترونية بطاقة 5 اطنان في الساعة، أما قسم الإنتاج فيحتوي على وحدات عدة، منها وحدة إنتاج الأجبان ووحدة إنتاج السمن ووحدة تعبئة الحليب المبسترواللبن وكذلك العصائر ووحدة تعبئة الروب واللبنة وشراب اللبن وشراب العصير، كما تضم وحدة متطورة للتعقيم المركزي.

تحقيق الأمن الغذائي
وحول تاسيس الشركة واهدافها قال تم تأسيس الشركة العربية القطرية لإنتاج الألبان (غدير) في قطر عام 1986م كشراكة ما بين دولة قطر والشركة العربية لتنمية الثروة الحيوانية (أكوليد) ومؤسسة الخليج للاستثمار بهدف تحقيق الأمن الغذائي في مجال إنتاج الألبان ومشتقاتها وإنتاج الأعلاف الخضراء لتغذية الأبقار الخاصة بالشركة وطرح الفائض منها في السوق المحلي وفي إطار تفعيل القطاع الخاص الذي تبنته دولة قطر وخصخصة المشاريع والشركات فقد باعت دولة قطر حصتها المباشرة في الشركة العربية القطرية لإنتاج الألبان (غدير) لمجموعة محمد بن حمد بن عبدالله المانع ومازالت دولة قطر مساهمة في الشركة العربية القطرية لإنتاج الألبان من خلال مساهمتها في الشركة العربية لتنمية الثروة الحيوانية ورغبة من المستمثر القطري في المشاركة بالاستثمار في هذا المجال، فقد قامت شركة سيمبلي أورجانيك وهي شركة قطرية مقرها الدوحة بشراء حصة مؤسسة الخليج للاستثمارومع تدفق منتجات الألبان من الشركات الخليجية لاتباع سياسة السوق المفتوح في دولة قطر فإن الشركة العربية القطرية لإنتاج الألبان (ألبان غدير) لم تأل جهداً في التلاؤم والتعايش مع المنافسة في سوق منتجات الألبان لتؤدي دورها كاملاً في تحقيق الأمن الغذائي
وبخصوص تطور الطاقة الانتاجية للشركة وخططها المستقبلية وحجم المنافسة بالسوق اوضح المدير العام ان انتاج الشركة يشهد تطورا ملحوظا من فترة إلى اخرى خاصة مع الاقبال الكبير عليه من جانب المستهلكين فكان تصميم المصنع بحجم إنتاج حوالي (20) طناً يومياً واستطعنا لاحقاً زيادة الطاقة الانتاجية إلى 30 طناً يوميا ومع انتهاء التوسعات الحالية للشركة سيصل حجم الانتاج إلى 60 طناً يوميا ويشهد السوق القطري منافسة شديدة من شركات الدول المجاورة ومن خلال ثقة المستهلك في منتجنا ما زالت حصتنا في ازدياد مطرد ومنتجنا يتسم بالجودة حيث إننا نلتزم بمصداقيتنا مع العملاء ولعل من أبرز إنجازات الشركة العربية القطرية لإنتاج الألبان (ألبان غدير) توفير الأعلاف الخضراء لمزرعة الأبقار التابعة لها وطرح الفائض منها في السوق المحلي وإسهامها الفاعل في توفير منتجات الألبان الطازجة ومشتقاتها وكذلك العصائر والمساهمة في سد جزء من احتياجات السوق المحلي من لحوم العجول والأبقار وتسعى الشركة العربية القطرية لإنتاج الألبان (ألبان غدير) إلى التطور دائما من خلال بذل كل الجهود ومضاعفة العطاء والعمل الدائم على التطور للارتقاء بمنتجاتها إلى أعلى مستويات الجودة، وحتى يتسنى لها تحقيق الهدف الذي أنشئت من أجله.

مختبرات حديثة
وحول عدد المختبرات بالشركة ونوعية الفحوصات التي تجرى للمنتج اشار مدير عام الشركة إلى ان مصنع الألبان يضم قسماً للجودة والذي يتألف من مختبرين، المختبر الكيميائي والمختبر الفيزيائي حيث يتم إجراء عدد من الفحوصات الكيميائية والفيزيائية سواءً أكانت للمواد الأولية أو المنتج النهائي حسب المعايير الداخلية الخاصة بالشركة وبما يتوافق مع المواصفات المحلية والدولية، والمختبر الميكروبي حيث يتم إجراء عدد من الفحوصات الميكروبية للمنتجات والعمل على مطابقتها بما تنص عليه المواصفة المحلية وجار العمل حالياً على تطوير هذه المختبرات من خلال إضافة عدد من الأجهزة والتي ستمكن من إجراء عدد من الفحوصات الضرورية والأساسية بناءً على ما تنص عليه المواصفات المطبقة لدينا.