Mshari
27-12-2010, 02:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
قصه حصلت معاي
المكان - الخبر - السعوديه
بسولف بالعامي
رحت لدوامي الصبح متأخر كالعاده بسبب منتدى الاسهم القطريه المهم من عادتي افطر فالبيت لكن تاخرت وعندنا المتابعه حسب ما وصلني والا كنت ناوي اغيب بس قالو المتابعه احتمال يجون المهم شغلت موتري واقرب طريق لدوام مسرع بلحق لا يطبون علينا المتابعه
وانا فالطريق اتصل فيني احد الزملا قال مشاري لا تجي المتابعه راحو جهه ثانيه قلت تمام
خل ارد البيت المهم فالطريق لقيت لمحت لوحة مطعم قلت خل اخذ منه فطور لي وللوالده
وهنا تبدا القصه اللطيفه
دخلت المطعم سلمت الا هذاك المطعم النظيف الي يفتح النفس والالوان الجذابه الي تفتح الشهيه ردو علي ثلاثه من الي يشتغلون لابسين لبس موحد وكاب وقفازات
قالو وعليكم السلام سم اخوي هذا المينو
انا ذلهت اللهجه سعوديه وبداويه قالو شفيك قلت سعودين الاخوان والا متسعودين قامو يضحكون ووجيهم بشوشه قالو الا سعودين يا مال الغنيمه قلت ونعم طلبت وقلت ابي الطلب محلي باكل عندكم قامو يضحكون وبينما الطلب يجهزه اثنين منهم
استاذنت واحد منهم اسمه فهد
فهد شاب انيق ماشاء الله ربي لا يضره جاني فهد جلس على الطاوله قال ادري مستغرب شفتنا سعودين وتبي تسولف قلت اي والله
وش تبي تسولف عنه قلت بعرف ليش تشتغلون بطعم ووشو شهايدكم وهل انتم معلمين وتعانون من البطاله والا وش السالفه
علمني فهد بالسالفه للمعلوميه فهد وخوياه من عيال القبائل الكريمه وناس معروفين
قال فهد تخرجنا من معهد صحي انا وخوياي الي تشوفهم وحنا ربع من زمان
قدمنا بعد التخرج على ديوان الخدمه المدينه وجلسنا ننتظر الوظيفه وخبرك شباب وسهر فالاستراحه وكل يوم طلبات من المطاعم
فكرنا وقررنا نفتح مطعم
رحنا لصندوق المئويه الي تدعمه الحكومه وطلبت بسمي قرض لمشروع وعطوني 200 الف ريال وكنا نبي نستقدم عماله من مصر للمطعم
اخترنا المكان و اجرنا المحل وبدينا بالتجهيز انا والي تشوفهم بعد ما جهزنا المحل تاخر علينا مكتب الاستقدام المسمى مكتب العمل بالعماله وحنا متحمسين للمشروع فقررنا اننا نعمل بالمطعم وكنا متخوفين من نظرة اهلنا وجماعتنا والناس لنا
استعنا بعمال من مطاعم ثانيه نروح لهم ونتعلم منهم ونعطيهم اكراميه 50 ريال للوقت الي نجلس فيه مع العمال بالمطاعم الثانيه
وشوي شوي تشجعنا وفتحنا المحل بشكل رسمي وبدينا نسوي الفلافل والكبده والمقلل والبيض وجبنة الحلوم واللبنه بالزعتر كفطور ووقت الغدا نسكر المحل ونفتحه العصر نبيع نفس الي نبيعه بالفطور لان هذا الشي الي نعرفه
يقول اول الايام كان شغلنا بسيط باليوم ندخل من 500 ريال الى 700 مو ذاك الزود
وشوي شوي قمنا نروح لدوائر الحكوميه القريبه منا ونوصل للموظفين الطلبات ويوم درو اننا سعودين افرحوا في ذا الشي وتحسن الدخل اليومي للمطعم بوجبة الفطور من الساعه 6 الصباح الى الساعه 11 قمنا نطلع مبلغ حلو قلت له كم ضحك وقال خاف تعطينا عين هههههههههههههههههههههههههه
المهم يقول حرصنا على حاجتين
اننا نهتم بنظافة المطعم بشكل يومي فالصبح والمسا مطهرات وغيره بحيث ما نخلي اي نوع من انواع الاتساخ او حتى حشره تكون موجوده حتى عند باب المحل وهذا اهم شي عندنا
والشي الثاني اننا نعمل الوجبات وكأننا نقدمها لاهلنا في البيت نجتهد فيها
يقول والحمدلله بعد خمس شهور جونا العماله الوافده الي يبون يشتغلون وعددهم 2 بنفس اليوم رحنا الجوزات وسوينا لهم خروج نهائي لان ما لنا حاجه فيهم
واللحين تشوف المطعم شغال وانا وربعي نشتغل فيه
قلت له لو جات وظيفتك وعيونك قال ماني بحاجتها قلت ليه
قال الي يطلعه المطعم لي ولربعي خير ما كنا نتوقعه والحين نفكر نفتح فرع ثاني بس جالسين ندرس الموضوع لان ما عندنا حد يشتغل معانا ونبيه يكون منا وفينا انسان يخاف الله في الناس ولا يفكر بالربح المادي على مصلحة صحة الناس
بأثناء الحوار خلص الطلب وجهزوه وبرد شوي قلت برد الاكل من كثر من سولفنا قال واحد منهم من قال بنخليك تاخذه كذا اخذ الطلب مره ثانيه و حطوه بمكيرويف وعطوني اياه
خلاصة ما طلعت منه انهم 3 شباب بعمر الزهور عن ثلاثين عامل اسيوي
يوصلون طلبات للدوائر الحكوميه ومن الساعه 7 الى الساعه 9 الصبح ما يقدرون يستقبلون طلبات مستعجله من الزحمه
شباب خليجين واهلهم من الناس المعروفين ومع ذالك اعتمدوا على انفسهم لدرجه ما يبون وظيفه يقول الي يطلعه لنا هالمطعم دبل الي يستلمونه موظفين الصحه وهم اعلى رواتب في الدوله
منا وفينا ويخافون الله في الزبون مب شغلهم مثل الوافد العربي والاسيوي مش حالك اهم شي فلوس لا وربي كبرو بعيني
هذي قصه حصلت معاي
والله يا جماعه اثروا فيني حيل اخلاقهم طيبه ويجتهدون
يكفي يقولك سم وش طلبك تحس ان فلوسك ما راحت بعيد
الله يكثر من امثالهم ما همهم كلام الناس ولا شي اعتمدوا على انفسهم واتوقع لهم مستقبل في التجاره
قصه حصلت معاي
المكان - الخبر - السعوديه
بسولف بالعامي
رحت لدوامي الصبح متأخر كالعاده بسبب منتدى الاسهم القطريه المهم من عادتي افطر فالبيت لكن تاخرت وعندنا المتابعه حسب ما وصلني والا كنت ناوي اغيب بس قالو المتابعه احتمال يجون المهم شغلت موتري واقرب طريق لدوام مسرع بلحق لا يطبون علينا المتابعه
وانا فالطريق اتصل فيني احد الزملا قال مشاري لا تجي المتابعه راحو جهه ثانيه قلت تمام
خل ارد البيت المهم فالطريق لقيت لمحت لوحة مطعم قلت خل اخذ منه فطور لي وللوالده
وهنا تبدا القصه اللطيفه
دخلت المطعم سلمت الا هذاك المطعم النظيف الي يفتح النفس والالوان الجذابه الي تفتح الشهيه ردو علي ثلاثه من الي يشتغلون لابسين لبس موحد وكاب وقفازات
قالو وعليكم السلام سم اخوي هذا المينو
انا ذلهت اللهجه سعوديه وبداويه قالو شفيك قلت سعودين الاخوان والا متسعودين قامو يضحكون ووجيهم بشوشه قالو الا سعودين يا مال الغنيمه قلت ونعم طلبت وقلت ابي الطلب محلي باكل عندكم قامو يضحكون وبينما الطلب يجهزه اثنين منهم
استاذنت واحد منهم اسمه فهد
فهد شاب انيق ماشاء الله ربي لا يضره جاني فهد جلس على الطاوله قال ادري مستغرب شفتنا سعودين وتبي تسولف قلت اي والله
وش تبي تسولف عنه قلت بعرف ليش تشتغلون بطعم ووشو شهايدكم وهل انتم معلمين وتعانون من البطاله والا وش السالفه
علمني فهد بالسالفه للمعلوميه فهد وخوياه من عيال القبائل الكريمه وناس معروفين
قال فهد تخرجنا من معهد صحي انا وخوياي الي تشوفهم وحنا ربع من زمان
قدمنا بعد التخرج على ديوان الخدمه المدينه وجلسنا ننتظر الوظيفه وخبرك شباب وسهر فالاستراحه وكل يوم طلبات من المطاعم
فكرنا وقررنا نفتح مطعم
رحنا لصندوق المئويه الي تدعمه الحكومه وطلبت بسمي قرض لمشروع وعطوني 200 الف ريال وكنا نبي نستقدم عماله من مصر للمطعم
اخترنا المكان و اجرنا المحل وبدينا بالتجهيز انا والي تشوفهم بعد ما جهزنا المحل تاخر علينا مكتب الاستقدام المسمى مكتب العمل بالعماله وحنا متحمسين للمشروع فقررنا اننا نعمل بالمطعم وكنا متخوفين من نظرة اهلنا وجماعتنا والناس لنا
استعنا بعمال من مطاعم ثانيه نروح لهم ونتعلم منهم ونعطيهم اكراميه 50 ريال للوقت الي نجلس فيه مع العمال بالمطاعم الثانيه
وشوي شوي تشجعنا وفتحنا المحل بشكل رسمي وبدينا نسوي الفلافل والكبده والمقلل والبيض وجبنة الحلوم واللبنه بالزعتر كفطور ووقت الغدا نسكر المحل ونفتحه العصر نبيع نفس الي نبيعه بالفطور لان هذا الشي الي نعرفه
يقول اول الايام كان شغلنا بسيط باليوم ندخل من 500 ريال الى 700 مو ذاك الزود
وشوي شوي قمنا نروح لدوائر الحكوميه القريبه منا ونوصل للموظفين الطلبات ويوم درو اننا سعودين افرحوا في ذا الشي وتحسن الدخل اليومي للمطعم بوجبة الفطور من الساعه 6 الصباح الى الساعه 11 قمنا نطلع مبلغ حلو قلت له كم ضحك وقال خاف تعطينا عين هههههههههههههههههههههههههه
المهم يقول حرصنا على حاجتين
اننا نهتم بنظافة المطعم بشكل يومي فالصبح والمسا مطهرات وغيره بحيث ما نخلي اي نوع من انواع الاتساخ او حتى حشره تكون موجوده حتى عند باب المحل وهذا اهم شي عندنا
والشي الثاني اننا نعمل الوجبات وكأننا نقدمها لاهلنا في البيت نجتهد فيها
يقول والحمدلله بعد خمس شهور جونا العماله الوافده الي يبون يشتغلون وعددهم 2 بنفس اليوم رحنا الجوزات وسوينا لهم خروج نهائي لان ما لنا حاجه فيهم
واللحين تشوف المطعم شغال وانا وربعي نشتغل فيه
قلت له لو جات وظيفتك وعيونك قال ماني بحاجتها قلت ليه
قال الي يطلعه المطعم لي ولربعي خير ما كنا نتوقعه والحين نفكر نفتح فرع ثاني بس جالسين ندرس الموضوع لان ما عندنا حد يشتغل معانا ونبيه يكون منا وفينا انسان يخاف الله في الناس ولا يفكر بالربح المادي على مصلحة صحة الناس
بأثناء الحوار خلص الطلب وجهزوه وبرد شوي قلت برد الاكل من كثر من سولفنا قال واحد منهم من قال بنخليك تاخذه كذا اخذ الطلب مره ثانيه و حطوه بمكيرويف وعطوني اياه
خلاصة ما طلعت منه انهم 3 شباب بعمر الزهور عن ثلاثين عامل اسيوي
يوصلون طلبات للدوائر الحكوميه ومن الساعه 7 الى الساعه 9 الصبح ما يقدرون يستقبلون طلبات مستعجله من الزحمه
شباب خليجين واهلهم من الناس المعروفين ومع ذالك اعتمدوا على انفسهم لدرجه ما يبون وظيفه يقول الي يطلعه لنا هالمطعم دبل الي يستلمونه موظفين الصحه وهم اعلى رواتب في الدوله
منا وفينا ويخافون الله في الزبون مب شغلهم مثل الوافد العربي والاسيوي مش حالك اهم شي فلوس لا وربي كبرو بعيني
هذي قصه حصلت معاي
والله يا جماعه اثروا فيني حيل اخلاقهم طيبه ويجتهدون
يكفي يقولك سم وش طلبك تحس ان فلوسك ما راحت بعيد
الله يكثر من امثالهم ما همهم كلام الناس ولا شي اعتمدوا على انفسهم واتوقع لهم مستقبل في التجاره