صفاء القلب
30-12-2010, 11:17 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
جايبتلكم قوالب سليكون حلللللللوه وااااااااااااو
تنفع لست البيت اللي تحب تتفنن في اكلها
واللي عازيمها كثير / قليل
و للمطاعم و الفنادق
وهي قوالب عالميه للحلى و الفطاير المملوحه
مميزاتها:
1- تدخل الفرن والميكرويف اهم شي ما يكون النار ملامس لها .
2- مضادة للالتصاق .
3- امكانية استخراج المحتوى بسهوله.
4- سهولة غسلها بماء فاتر و استعمال الاسفنجة او في غسالة الاواني .
5- تستحمل درجة حرارة (230+) - (60 -) مئوي / ( 446+) - ( 76 -) فهرنهايتي .
6- صحيه
http://up.3ros.net/get-12-2010-84mlqszn.jpg (http://up.3ros.net)
وهذه وصفه لاحدى الحلويات التي يمكن ان تسونها بالقوالب
الخطوة الأولى/لوح شوكولاته خام (يذوب في حمام مائي) ناخذ مقدار ملعقة من الشوكلاته نضعها في قوالب السليكون في القاع وعلى الأطراف
وندخلها الفريزر.
الخطوة الثانية/ نطحن 3 مظاريف بسكوت اوريو ثم نضيف علبة قشطة، إذا كانت العجينة رقيقة اضيفي قليل من بسكوت الشاي
المطحون حتى تكون العجينة قابلة للتشكيل.
الخطوة الثالثة/ ناخذ مقدار من العجينة يناسب حجم القالب ونضغط عليها بالأصبع حتى يكون فيه تجويف في الوسط.
الخطوة الرابعة/ نحمس نصف كأس من شرائح اللوز وتوضع كمية بسيطة في القوالب.
الخطوة الخامسة/ أعملي توفي أو التوفي الجاهز حسب المتوفر وضعي مقدار ملعقة صغيرة على اللوز.
الخطوة السادسة/ خوذي قليل من عجينة البسكوت وغطي سطح القالب بشكل مرتب .
الخطوة السابعة/ تغطى العجينة بالشوكلاته المذابه وتدخل الثلاجة.
http://up.3ros.net/get-12-2010-fvg71o7d.bmp (http://up.3ros.net)
وهاي وصفه ثانيه
المقآدير :
قوالب السليكون
شوكولاته خام اسود
شوكولاته خام ابيض
الحشوه :
حليب نستله مركز
6 حبآت جبنه كيري
بسكوت اوريو مطحون
قشطه
الطريقه :
نضع الشوكولاته في المكرويف ثم نمسح بافرشآت قوالب السليكون بالشوكولاته المسيحه . . ونضعهآ في الفريزر , وبعد ان نخرجها من قوآلب السليكون نضع فيهآ بسكوت الاوريو المطحون
ونكون قد خلطنا الحشوه وقسمناهآ إلىَ قسمين قسم تركناه ابيض للشوكولاته السودا , وقسم اضفنا له ملعقه كاكاو بودره للشوكولاته البيضآء , ثم زينآ الجميع باشعيريه باكستانيهَ
http://up.3ros.net/get-12-2010-bx3qsp9e.jpg (http://up.3ros.net)
والدرزن منها ب 30 ريال
جايبتلكم قوالب سليكون حلللللللوه وااااااااااااو
تنفع لست البيت اللي تحب تتفنن في اكلها
واللي عازيمها كثير / قليل
و للمطاعم و الفنادق
وهي قوالب عالميه للحلى و الفطاير المملوحه
مميزاتها:
1- تدخل الفرن والميكرويف اهم شي ما يكون النار ملامس لها .
2- مضادة للالتصاق .
3- امكانية استخراج المحتوى بسهوله.
4- سهولة غسلها بماء فاتر و استعمال الاسفنجة او في غسالة الاواني .
5- تستحمل درجة حرارة (230+) - (60 -) مئوي / ( 446+) - ( 76 -) فهرنهايتي .
6- صحيه
http://up.3ros.net/get-12-2010-84mlqszn.jpg (http://up.3ros.net)
وهذه وصفه لاحدى الحلويات التي يمكن ان تسونها بالقوالب
الخطوة الأولى/لوح شوكولاته خام (يذوب في حمام مائي) ناخذ مقدار ملعقة من الشوكلاته نضعها في قوالب السليكون في القاع وعلى الأطراف
وندخلها الفريزر.
الخطوة الثانية/ نطحن 3 مظاريف بسكوت اوريو ثم نضيف علبة قشطة، إذا كانت العجينة رقيقة اضيفي قليل من بسكوت الشاي
المطحون حتى تكون العجينة قابلة للتشكيل.
الخطوة الثالثة/ ناخذ مقدار من العجينة يناسب حجم القالب ونضغط عليها بالأصبع حتى يكون فيه تجويف في الوسط.
الخطوة الرابعة/ نحمس نصف كأس من شرائح اللوز وتوضع كمية بسيطة في القوالب.
الخطوة الخامسة/ أعملي توفي أو التوفي الجاهز حسب المتوفر وضعي مقدار ملعقة صغيرة على اللوز.
الخطوة السادسة/ خوذي قليل من عجينة البسكوت وغطي سطح القالب بشكل مرتب .
الخطوة السابعة/ تغطى العجينة بالشوكلاته المذابه وتدخل الثلاجة.
http://up.3ros.net/get-12-2010-fvg71o7d.bmp (http://up.3ros.net)
وهاي وصفه ثانيه
المقآدير :
قوالب السليكون
شوكولاته خام اسود
شوكولاته خام ابيض
الحشوه :
حليب نستله مركز
6 حبآت جبنه كيري
بسكوت اوريو مطحون
قشطه
الطريقه :
نضع الشوكولاته في المكرويف ثم نمسح بافرشآت قوالب السليكون بالشوكولاته المسيحه . . ونضعهآ في الفريزر , وبعد ان نخرجها من قوآلب السليكون نضع فيهآ بسكوت الاوريو المطحون
ونكون قد خلطنا الحشوه وقسمناهآ إلىَ قسمين قسم تركناه ابيض للشوكولاته السودا , وقسم اضفنا له ملعقه كاكاو بودره للشوكولاته البيضآء , ثم زينآ الجميع باشعيريه باكستانيهَ
http://up.3ros.net/get-12-2010-bx3qsp9e.jpg (http://up.3ros.net)
والدرزن منها ب 30 ريال