طواش
29-04-2011, 10:25 AM
لبن العصفور حقيقة أم خيال ؟
هذا التعبير (( لبن العصفور)) يقوله الناس - خاصة في مصر -
حينما يقصدون الشئ المستحيل..
فهل للعصفور لبن؟
تبين أن للعصفور لبن كما لغيره من الطيور.. ولايختلف في تركيبه الكيميائي عن لبن أي
حيوان آخر، هو يحتوي على مادة بروتينيه((كازينزجين))
ودهن ، وسكر اللاكتوز، وهي
نفس مكونات اللبن.. ولكن لبن الطيور عامة يختلف عن لبن الحيوانات الأخرى في بعض
خواصه الطبيعية لأنه ليس بسائل ، ولكنه على هيئة فتات أبيض اللون هش سريع
التكسر أشبه مايكون بفتات الجبن الأبيض..
حيث أنه في زمن حضانة البيض يتحور النسيج الداخلي لحويصلة الطائر تحوراً دهنيا
ويزداد سمك الغشاء المبطن لهذه الحويصلة فيبلغ في الإناث مليمترا ونصف، وفي
الذكور ثلاثة مليمترات..
هذا وعلما بأن هذا الغشاء لايزيد في الأوقات العادية على جزء من عشرة أجزاء من المليمتر..
ويفرز كل من الذكر والأنثى اللبن من الحويصلة.. لذلك يشترك كلاهما في إطعام
الصغاار..
ولعلنا جميعا رأينا كيف تضع العصفورة منقارها في فم فراخها معتقدين أنها تطعمهم
فقط حبة شعير أو قمح .. ولكنها في الواقع تطعمهم
لبناً حقيقياً
تكون في الحويصلة وتقوم بإسترجاعه إلى فمها ومن ثم إلى منقارها ومنه إلى فراخها..
إذا لبن العصفور حقيقة وليس خيالا ومازال بعض العلماء
يستخدمون طائرا كالحمام مثلا في معايرة هرمون الغدة النخامية المدر للبن
هذا التعبير (( لبن العصفور)) يقوله الناس - خاصة في مصر -
حينما يقصدون الشئ المستحيل..
فهل للعصفور لبن؟
تبين أن للعصفور لبن كما لغيره من الطيور.. ولايختلف في تركيبه الكيميائي عن لبن أي
حيوان آخر، هو يحتوي على مادة بروتينيه((كازينزجين))
ودهن ، وسكر اللاكتوز، وهي
نفس مكونات اللبن.. ولكن لبن الطيور عامة يختلف عن لبن الحيوانات الأخرى في بعض
خواصه الطبيعية لأنه ليس بسائل ، ولكنه على هيئة فتات أبيض اللون هش سريع
التكسر أشبه مايكون بفتات الجبن الأبيض..
حيث أنه في زمن حضانة البيض يتحور النسيج الداخلي لحويصلة الطائر تحوراً دهنيا
ويزداد سمك الغشاء المبطن لهذه الحويصلة فيبلغ في الإناث مليمترا ونصف، وفي
الذكور ثلاثة مليمترات..
هذا وعلما بأن هذا الغشاء لايزيد في الأوقات العادية على جزء من عشرة أجزاء من المليمتر..
ويفرز كل من الذكر والأنثى اللبن من الحويصلة.. لذلك يشترك كلاهما في إطعام
الصغاار..
ولعلنا جميعا رأينا كيف تضع العصفورة منقارها في فم فراخها معتقدين أنها تطعمهم
فقط حبة شعير أو قمح .. ولكنها في الواقع تطعمهم
لبناً حقيقياً
تكون في الحويصلة وتقوم بإسترجاعه إلى فمها ومن ثم إلى منقارها ومنه إلى فراخها..
إذا لبن العصفور حقيقة وليس خيالا ومازال بعض العلماء
يستخدمون طائرا كالحمام مثلا في معايرة هرمون الغدة النخامية المدر للبن