سلامي للكل
09-05-2011, 10:23 AM
الســــلام عليكمـ ورحمـــة الله وبركاته
هلا بالطــش والرش والمـاي والــورد
مـرحبــا ملاييــن :victory:
يقــــولــون عنــدكم مــوضوع عــن الـطبــخ . . . عــاد شميت الريحــة وجيتكم على طــول:strong
المهم علشـــان ما اطــول عليكم . . . مشـــاركتي معاكم عبــارة عن
ღ سلطـــــة المعـــكــرونة ღ
في البــداية حبيت تــاخــذون فكــرة عن محتــويات السـلطــة وعـدد السعــرات الحرارية المــوجودة في السـلطــة (تقريبــاً)
الكميات الي عملت فيها السلطــة تكفي لـعـدد 3 اشخاص تقريباً :shy:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/fedd740f.jpg
ملاحظــة: عــدد السعــرات الحرايـة المضــافة اعلاه بشكـل مقــارب للحقيقـة.
وقبــــل مانبــدي بالطريقــة والصــور رحبـــوا معاي بمُســـاعدي الاثنيـــن حبــوب وولــده هـلـول :tease:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4424.jpg
صـــــورة عــامة للمقــادير الاســاسيــة :nice:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4423.jpg
صـــــورة عــامة لمقــادير الصــوص :omg:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4428.jpg
الطــريقة:
1. نعمــل الصوص بخلط مقادير الصــوص مع بعض جيــداً بالشوكة او مخفقــة البيض مع اضافة ملعقــة من الماء.
2. نخلـط المقادير الاســاسية مع بعض (بعـد تقطيــع الخس والخيار وبشـر الجزر) والذرة والمعكرونة.
3. نضيف الصوص للمكــونات الاســاسيـة مع الخلط.
4. لاننســى البيض (المسلوق) والبقــدونس للتزيــن.
صــورة للخضـــروات (الجزر مبشور, والخـس والخيار مقطعيــن):app:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4429.jpg
صــــورة أثناء خلط المقاديــر مع بعض واضافة الصــوص :thumbup:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4431.jpg
الشكــل النهائي للسـلـطــة بعـد التــزييـــن :dance
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4432.jpg
زووووووووووووووووم اكثــر :eek2:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4433.jpg
وعليكم بالعافيــة
جميـــع الحقــوق محفوظــة ســــلامي للكــل © 2011
في آمــــان الله
:)
هلا بالطــش والرش والمـاي والــورد
مـرحبــا ملاييــن :victory:
يقــــولــون عنــدكم مــوضوع عــن الـطبــخ . . . عــاد شميت الريحــة وجيتكم على طــول:strong
المهم علشـــان ما اطــول عليكم . . . مشـــاركتي معاكم عبــارة عن
ღ سلطـــــة المعـــكــرونة ღ
في البــداية حبيت تــاخــذون فكــرة عن محتــويات السـلطــة وعـدد السعــرات الحرارية المــوجودة في السـلطــة (تقريبــاً)
الكميات الي عملت فيها السلطــة تكفي لـعـدد 3 اشخاص تقريباً :shy:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/fedd740f.jpg
ملاحظــة: عــدد السعــرات الحرايـة المضــافة اعلاه بشكـل مقــارب للحقيقـة.
وقبــــل مانبــدي بالطريقــة والصــور رحبـــوا معاي بمُســـاعدي الاثنيـــن حبــوب وولــده هـلـول :tease:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4424.jpg
صـــــورة عــامة للمقــادير الاســاسيــة :nice:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4423.jpg
صـــــورة عــامة لمقــادير الصــوص :omg:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4428.jpg
الطــريقة:
1. نعمــل الصوص بخلط مقادير الصــوص مع بعض جيــداً بالشوكة او مخفقــة البيض مع اضافة ملعقــة من الماء.
2. نخلـط المقادير الاســاسية مع بعض (بعـد تقطيــع الخس والخيار وبشـر الجزر) والذرة والمعكرونة.
3. نضيف الصوص للمكــونات الاســاسيـة مع الخلط.
4. لاننســى البيض (المسلوق) والبقــدونس للتزيــن.
صــورة للخضـــروات (الجزر مبشور, والخـس والخيار مقطعيــن):app:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4429.jpg
صــــورة أثناء خلط المقاديــر مع بعض واضافة الصــوص :thumbup:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4431.jpg
الشكــل النهائي للسـلـطــة بعـد التــزييـــن :dance
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4432.jpg
زووووووووووووووووم اكثــر :eek2:
http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/IMG_4433.jpg
وعليكم بالعافيــة
جميـــع الحقــوق محفوظــة ســــلامي للكــل © 2011
في آمــــان الله
:)