jajassim
16-07-2011, 01:00 PM
اليوم راح أقدم لكم طريقة سهلة لنوع من انواع السناك ,,, المتاي البحريني ... سمعت في عمان يسمونه حمبل!!!!
نجيب طحين حمص ( دنجو ) نعجنه بالماي مع ملح وفلفل احمر ,, العجنه تكون وسط
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123798&d=1268342337
نحتاج لهذه الماكنة وهي يدويه الأستخدام,,,,
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123799&d=1268342337
بعد مانحط العجين بالماكنه ... ع زيت حار ,,, نحمره
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123800&d=1268342337
هذا شكله بعد التحمير
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123801&d=1268342337
ع حسب الرغبة ,,, حطيت جوز البقان ع زيت وملح وحمرته
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123802&d=1268342337
وهذا شكل المتاي البحريني
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123803&d=1268342337
وبس ..... :nice:
((منقول)) :pic:
نجيب طحين حمص ( دنجو ) نعجنه بالماي مع ملح وفلفل احمر ,, العجنه تكون وسط
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123798&d=1268342337
نحتاج لهذه الماكنة وهي يدويه الأستخدام,,,,
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123799&d=1268342337
بعد مانحط العجين بالماكنه ... ع زيت حار ,,, نحمره
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123800&d=1268342337
هذا شكله بعد التحمير
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123801&d=1268342337
ع حسب الرغبة ,,, حطيت جوز البقان ع زيت وملح وحمرته
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123802&d=1268342337
وهذا شكل المتاي البحريني
http://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=123803&d=1268342337
وبس ..... :nice:
((منقول)) :pic: