الكنافه بالقشطه بالصور .. منقول لعيونكم :)

[شمعة الدوحه]

صينيه كنافه بالقشطه

المقادير:

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon01.jpg

كيلو كنافه ( احط كيسه وحده من كنافة الكرامه :)) السنبله جربتها وموب حلوه

علبتين قشطه ..

انا احط 3 علب من قشطة بوك
227 جرام زبده ..

ناخذ زبده كبيره حجم الميتين جرام .. وزبده من حجم الميه فيها نفس المسطره كل 25 غم . فاأنا اضيف 25 جرام عالميتين اللي عندي
2فنجان سكر .. للقطر

2 فنجان ماء.. للقطر

مكسرات مطحونه ( اختيارى)

الطريقه :

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon02.jpg

قطعى الكنافه قطع صغيره


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon03.jpg

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon04.jpg


ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon05.jpg


ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon06.jpg


ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon07.jpg


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon08.jpg

فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon09.jpg

اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon10.jpg


ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon11.jpg


تخلط جيداااااااا



http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon12.jpg


نخرج الكنافه من الفرن


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon13.jpg


نضع عليها القشده المجهزه

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon14.jpg

تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon15.jpg

ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon16.jpg


تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon17.jpg



اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon18.jpg

لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon19.jpg

عليهم 2 كوب من الماء


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon21.jpg

ارفعيهم على النار و استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا

طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل

اتركيه يبرد

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon23.jpg

اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى

واضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon24.jpg


تزين بالفستق المفروم و تقدم


بألف هنا وشفا:nice:

[am-tmim]

تسلمين يالغلآ

طريقة لذيذة

[شمعة الدوحه]

تسلمين يالغلآ

طريقة لذيذة

الله يسلمج

وشاكره لج مرورج


وهذي صوره من تطبيقي للكنافه

http://www14.0zz0.com/2011/08/10/08/868404341.jpg

[شمعة الدوحه]

http://www9.0zz0.com/2011/08/10/09/469702609.jpg

تطبيق ثاااني بس هالمره سويتها ناعمه من كثر مافتتها :victory:

[كازانوفا]

وين الصبغه اللى تخلي لون الشعريه برتقالي تعطيه طعم الذ
يسلمووووووو ايديكي عزيزتي

[طموحي عالي]

تسلم الايادي ياشمعه ماقصرتي يالغلا

بس انا بحط معاها جبن يعطي ملوحه

[شمعة الدوحه]

وين الصبغه اللى تخلي لون الشعريه برتقالي تعطيه طعم الذ
يسلمووووووو ايديكي عزيزتي

مادري انه يحطون معها صبغه :omen2:

انا خذت هالطريقه وطبقتها :)

والله يسلمج

[شمعة الدوحه]

تسلم الايادي ياشمعه ماقصرتي يالغلا

بس انا بحط معاها جبن يعطي ملوحه


كل واحد ورغبته

وربي يسلمج :nice:

[بوعلي2]

شمعه انتي متسببه منزله كنافه هالحزه :telephone:

كم اعشق الكنافه ويح قلبي :weeping:

تسلم يدج للنقل والتطبيق الطيب وننتظر جديدج الطيب :nice:

[نوار قطر]

رووووووووعة تسلم ايدج

[البحار00]

يعطيج العافيه على الكنافه

اففففف أنا مدمن كنافه

لكن الحمدلله قدرت اعرف طريقه كنافه الخليج الي في الحسى

[الأصيلة]

صينيه كنافه بالقشطه

المقادير:

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon01.jpg

كيلو كنافه ( احط كيسه وحده من كنافة الكرامه :)) السنبله جربتها وموب حلوه

علبتين قشطه ..

انا احط 3 علب من قشطة بوك
227 جرام زبده ..

ناخذ زبده كبيره حجم الميتين جرام .. وزبده من حجم الميه فيها نفس المسطره كل 25 غم . فاأنا اضيف 25 جرام عالميتين اللي عندي
2فنجان سكر .. للقطر

2 فنجان ماء.. للقطر

مكسرات مطحونه ( اختيارى)

الطريقه :

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon02.jpg

قطعى الكنافه قطع صغيره


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon03.jpg

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon04.jpg


ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon05.jpg


ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon06.jpg


ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon07.jpg


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon08.jpg

فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon09.jpg

اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon10.jpg


ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon11.jpg


تخلط جيداااااااا



http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon12.jpg


نخرج الكنافه من الفرن


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon13.jpg


نضع عليها القشده المجهزه

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon14.jpg

تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon15.jpg

ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon16.jpg


تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon17.jpg



اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon18.jpg

لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon19.jpg

عليهم 2 كوب من الماء


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon21.jpg

ارفعيهم على النار و استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا

طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل

اتركيه يبرد

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon23.jpg

اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى

واضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/kon24.jpg


تزين بالفستق المفروم و تقدم


بألف هنا وشفا:nice:

عجيبة الكنافة تسلم يدج ياشمعة الدوحة...
ولي إضافة ...
ممكن الحشو يكون خليط النشا مع إضافة ملعقتين
طحين والحليب يقلب على النار حتى يثقل ونضيف نصف كيس جبن مازوريلا مبشور....
وعلبة قشطة...
لمن لا يعاني من ارتفاع نسبة الكورسترول في الدم...

[الدمعه]

مشكوره عالطريقه والمقادير ..

وانا بعد عندي اضافه اذا سمحتي لي ..

اضافة ملعقه كبيره سمن مع الزبده تعطي الكنافه ريحه تجنن ..

امي واختي يضبطونها وانا تطلع حلوه بس مب مثلهم:cry2:

مادري متى بفلح في الحلويات :cry2:

[عيون Qatar]

اعشق الكنافة واشتهيتها الحين
و من زمان ما سويتها وشجعتيني اسويها
الله يعطيج العافية ياالغالية شمعة قطر

[intesar]

تسلم الأيادي

[شمعة الدوحه]

شمعه انتي متسببه منزله كنافه هالحزه :telephone:

كم اعشق الكنافه ويح قلبي :weeping:

تسلم يدج للنقل والتطبيق الطيب وننتظر جديدج الطيب :nice:

انا :eek5:

ابدا موب متسببه ولا شي انا بريئه

ماحد قالك تدش الموضوع :shy:

وربي يسلمك بوعلوووش:tease:

[شمعة الدوحه]

رووووووووعة تسلم ايدج

الاروع مرورج اختي نوار :)

[شمعة الدوحه]

يعطيج العافيه على الكنافه

اففففف أنا مدمن كنافه

لكن الحمدلله قدرت اعرف طريقه كنافه الخليج الي في الحسى

الله يعافيك البحار

انزين الطريقه لاهنت سر ماراح اعلم حد :secret:

عشان اعرف الفرق بينهم

لان اخوي يوم جرب الكنافه اللي سويتها يقول احلى من اللي بالسعوديه عاد مادري يجاملني والا صج :(

[شمعة الدوحه]

عجيبة الكنافة تسلم يدج ياشمعة الدوحة...
ولي إضافة ...
ممكن الحشو يكون خليط النشا مع إضافة ملعقتين
طحين والحليب يقلب على النار حتى يثقل ونضيف نصف كيس جبن مازوريلا مبشور....
وعلبة قشطة...
لمن لا يعاني من ارتفاع نسبة الكورسترول في الدم...


الله يسلمج الاصيله

امممممم شكلها حشوه دسمه من قلب ياسلام عليج :victory:

بس ابيها بالمقادير عشان اسويها

يعني النشا كم ؟؟ وكم مقدار الحليب ؟

وشاكرة لج هالاضافه :shy:

[شمعة الدوحه]

مشكوره عالطريقه والمقادير ..

وانا بعد عندي اضافه اذا سمحتي لي ..

اضافة ملعقه كبيره سمن مع الزبده تعطي الكنافه ريحه تجنن ..

امي واختي يضبطونها وانا تطلع حلوه بس مب مثلهم:cry2:

مادري متى بفلح في الحلويات :cry2:



العفو اختي الدمعه

كل انسان وله قدراته يمكن هم فالحين في الحلو وانتي فالحه في الموالح :nice:

يعني مافيه حد احسن من حد في كل شي الا ماتغلبينهم في اشياء ثانيه :tease:

وشاكرة لج الاضافه

[شمعة الدوحه]

اعشق الكنافة واشتهيتها الحين
و من زمان ما سويتها وشجعتيني اسويها
الله يعطيج العافية ياالغالية شمعة قطر


اوكي ناطرين كنافتج

وربي يعافيج ياعيون الوكره :victory:

[شمعة الدوحه]

تسلم الأيادي

الله يسلمج انتصار :)

[مهل]

السلام عليكم


ماشاءالله تبارك الرحمن .. عوافي ،، يبين كنافه محترمه

عن نفسي قاطعت السويت بكافه انواعه حتى القهوه و الشاهي قمت استخدم السكر الي مافيه سكر :)

[البحار00]

الله يعافيك البحار

انزين الطريقه لاهنت سر ماراح اعلم حد :secret:

عشان اعرف الفرق بينهم

لان اخوي يوم جرب الكنافه اللي سويتها يقول احلى من اللي بالسعوديه عاد مادري يجاملني والا صج :(


حاضرييين

بس عاد يبيلج الصحن الصغير الي هم يسووون فيه الكنافه

أنا خذته منهم بعد صك وحك وطبعا ههههه من بعد البخشيش

لان بيني وبينج عيزت وانا ادور نفسه في قطر مالقيت

[شمعة الدوحه]

حاضرييين

بس عاد يبيلج الصحن الصغير الي هم يسووون فيه الكنافه

أنا خذته منهم بعد صك وحك وطبعا ههههه من بعد البخشيش

لان بيني وبينج عيزت وانا ادور نفسه في قطر مالقيت

هههههههههههههههههههه

يعني سر الطعم في الصحن

عادي بحط أي صينيه مدوره

أو حتى في بايركس

اهم شي طريقة الكنافه شلون :omen2:

[البحار00]

هههههههههههههههههههه

يعني سر الطعم في الصحن

عادي بحط أي صينيه مدوره

أو حتى في بايركس

اهم شي طريقة الكنافه شلون :omen2:

صدقيني جربت انواع وايد وعمرها ماضبطت الا في صحنهم

[شمعة الدوحه]

صدقيني جربت انواع وايد وعمرها ماضبطت الا في صحنهم

معليه بجرب .. عقب اذا شفت انه ماينفع بمرهم وباخذ صحونهم :tease:

[بو خليفه 123]

يا سلام على التطبيق احسها تغزز الفم و انتي تاكلينها ههههه


تسلم يمناك يا شمعه .. بدأ يطلع المستخبي


* تم ارسال عنوان بيتي :anger1:

[غزلان]

ماشاء الله عليج شمعه الكنافه غرامي

عاد برمضان ماسويتها ولا مره

بالعافيه عليكم

[نوفا91]

رووووووووعه اخوي امس جايب لنا كنافه بس الصج ماكانت حلوه :(

[الكولونيل]

أحلى كنافة من حلويات القدس

[STAR]

يعطيج العافية ع هالحلوو (=

[شمعة الدوحه]

السلام عليكم


ماشاءالله تبارك الرحمن .. عوافي ،، يبين كنافه محترمه

عن نفسي قاطعت السويت بكافه انواعه حتى القهوه و الشاهي قمت استخدم السكر الي مافيه سكر :)

المفروض ماتقاطع السويتات خير شر .. تخفف منها
لان الجسم محتاج للسويتات مثل ماهو محتاج حق باقي الاصناف
ترى احنا مانعيش الا مره بالعمر يعني فلها ولاتخلي شي بخاطرك :tease:

[شمعة الدوحه]

يا سلام على التطبيق احسها تغزز الفم و انتي تاكلينها ههههه


تسلم يمناك يا شمعه .. بدأ يطلع المستخبي


* تم ارسال عنوان بيتي :anger1:

هههههههه حلاتها عشان تتلذذ
البارحه سويتها بقشطة القيمر شنو اطلعت لذيذه :victory:
الله يسلمك بو خليفه .. خلاص سوف يتم ارسال حبه وحده بس خخخخخ

[sendarala]

يعطيج العافية شمعة


ان شاء الله اجربها

[ROSE]

تسلم ايدينج يارب على الطريقة