صينية البطاطس + عجينة العشر دقائق ( بالصورة )

[فرحة الكواري]

صينية بطاطس

شرائح بذانجان للقاعدة
لحم مفروم + شوية زبدة + بصل + كتشب + صوص بيتزا وبعد مايستوي اللحم نضيف استكانة ماي عشان ماينشف في الصينية ونخليه شوي عالفرن ونرفعه
نحطه فوق الباذنجان ونضيف الطبقة الاخيره وهي عباره عن
4 حبات بطاطس مهروسة + ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن سائل
ونرش فوقه جبن كراافت

http://www.majaless.com/up/get-8-2011-kek8m8yk.jpg





عجينة العشر دقائق
لجميع اناع المعجنات والبيتزا والسينابون



المقادير الاولى

2 ملعة كبيرة خميرة + 2 كأس ماي + 2 كأس طحين + فنجان سكر + ذرة ملح
تخلط وتترك لمدة 10 دقايق
بعدها نظيف المقادير الثانية عليهم 3 الى 4 اكواب طحين حسب الحاجة مع ثلاث ارباع كوب زيت
وتعجين لين تصير متماسكة

هذا تطبيقي

http://www.majaless.com/up/get-8-2011-s54ui113.jpg

[ورقة غار]

تسلم الايادي......

[sendarala]

يعطيج العافية حبوبة

[المسك1969]

تسلم الايادي بس صينيه البطاطس دسمه وايد على الفطور

والعجينه بو خمس دقائق جنها الروتي الفرنسي؟؟؟

بس طبقين حلوين ربي يحفظج

[عيون Qatar]

ماشاءالله شغل حلو ومرتب

تسلم يدج حبيبتي

[Bin.Yousef]

فيه العافيه :)

[غرود]

تسلم الايادي

[blackjacket]

بس في استفسار انتي شوحتي اللحم اول شي بعدين حطيتيه في الفرن ولا كله مع بعض <<<<<<<< عليمي في الطبخ يبي يتعلم :nice:

[فرحة الكواري]

الف شكر للجميع

اللحم نسويه قبل وعقب نحطه بالصينية

[راشد محمد]

حلوووووووووووو

[M S A]

تسلم إيدج