المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسماء فناجيل القهوه العربية



Breakaway
22-05-2006, 07:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

أهديكم أخواني هذا الموضوع الجميل وأتمنى أن ينال على أعجابكم .

(( أسماء فناجيل القهوه العربية ))

من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة ؟؟؟

تفضلوا :

الفنجـال الأول ( الهـيف ) :
وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه.....
قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة....
حديثا :
جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه ,
وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين...

القهوة الصـايدة:

هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب
أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة ,
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك ،،،


الفنجـال الثاني ( الضـيف ) :

وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة ,
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه...
إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف
فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية...
وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه...
فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس....

الفنجـال الثالث ( الكـيف ) :


http://www.hajr-artist.com/files/3D/Alexandar/dalah.jpg

وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف ,
وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف...
إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف ,
وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب...

الفنجـال الرابـع ( السـيف ) :
وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف.....
وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه...
لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة...
إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ,
ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه ,
حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف )....

فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني
مابين الضيف والمضيف ،
وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ،
فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص .....

أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته
وأنسبائه وذوو الدم ،،،

بقي أن نذكر أن هناك فنجـال ( لاأعلم اسمه) ولكن من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه....
إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة.....
يجمع شباب القبيلة وفريسها...ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد
وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟
أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فريس القبيلة
ويقـول : أن له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....ويذهب في طلب هذا الشخص ،
ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب
وإلا فله أحد خيارين :
إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه...
وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ,
ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة ...صغيرها وكبيرها...رجالا ونساءا ،
ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها .

منقول.

M O 7 A M M E D
22-05-2006, 08:36 PM
يعطيك العافية اخوي :)

قطــ علي ــر
22-05-2006, 08:48 PM
يعطيك العافيه اخوي بريكوي موضوع مميز

شمعة الحب
22-05-2006, 09:22 PM
يعطيك العافيه خوش فناجين ودلة .. موضوع رااااائع ..نقل واختيار موفق..تسلم اخويBreakaway.. :nice:

ROSE
22-05-2006, 09:23 PM
موضوع رائع ومعلومات قيمة ورائعة

كل الشكر والتقدير اخوي على هالموضوع

الرميحي
22-05-2006, 09:33 PM
يعطيك العافية :nice:

الأختصاصي
22-05-2006, 09:35 PM
خوش موضوع والله بس كان قاصره القعود علشان يطلع الكرم كامل

يعطيك الف عافيه اخوي وموضوع حلو بصراحه

abo rashid
22-05-2006, 10:13 PM
شاكرلك اخوي على الفناجيل

الزامل فهد
22-05-2006, 11:02 PM
مشكور اخوي شوقتني الساعه 11 الليل =============> طلبت دلة قهوه اللحين :o

وطن
22-05-2006, 11:06 PM
حلو الموضوع

بس اخر فنجان "نكبه" مثل مايقولون :)

اقتصاديه
22-05-2006, 11:18 PM
اعجبتنــــــــي هالمعلـــــــــومه ,,

ياهيـــك المعلومات يا بلا :p

.

Qa6ar
22-05-2006, 11:21 PM
يعطيك العافيه

خاربه خاربه
23-05-2006, 01:39 AM
صج ان كل شي مال اول غير

ويكون له قاعده ومبادئ

ويعطيك الف عافيه :app:

جود
23-05-2006, 08:08 AM
حلو الموضوع

بس اخر فنجان "نكبه" مثل مايقولون :)


:eek2:
اي والله صدقتي


شكرا اخوي عالموضوع

Breakaway
23-05-2006, 09:29 AM
اشكركم جميعا على المرور والتعليق.

HAYA
24-05-2006, 01:59 PM
معلومات مفيدة .... بارك الله فيك .

relaax
25-05-2006, 11:27 PM
يعطيك العافيـــــــــــه