مجبـــــوس فقـــــع من عمل أيــــــدي عيون الوكرة [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : مجبـــــوس فقـــــع من عمل أيــــــدي عيون الوكرة

عيون Qatar

18-01-2012, 09:53 PM

http://www.3roos.com/files/ups/2011/413341/11322485378.jpg

مجبوس فقع من عمل أيدي عيون الوكرة

قولوا ما شاء الله لا حول ولا قوة إلا بالله

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file684622739.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

الفقع الكمأة هدية من السماء خخخخخ شدعووووة:secret:
الحمد الله إنها أهدتني إياه أختي أم علي
الله يخليها لي

غدائنا اليوم هي مجبوس الفقع
بصراااحة من زماااان ما أكلنا فقع
دخلت المطبخ ،، وغسلت الفقع ( الكمأة(
ونظفته جيدا من الرمل والوسخ وقطعته
وأنا أقطعه بصراحة شميت ريحته زكية
فوضعته في الجدر فيه ماء يغلى وحطيت الفقع فوق الماء الحار لمده 15 دقائق ويصفى

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1725915529.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1475330786.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

المقادير::بصل – فلفل بارد اخضر – فلفل حار – طماطم – بقدونس وشبت – ثوم
البهارات – لومي مطحون

الطريقة::يحمس البصل والفلفل لين يحمر
ويضاف إليه الطماطم والفقع والثوم والبقدونس والشبت

يضاف البهارات اللومي الأسود والماء
ثم يضاف إليه الأرز ويتركه يطبخ لين يستوي

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1425123827.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1606360997.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1385604015.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1809611128.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1878042002.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

وعملت الطبق الجانبي الدجاج بالروب مع الخبز

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file670219857.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file105757222.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

وأتمنى أن ينال على إعجابكم

انا بحثت من العم جوجل إلى المنتديات
الى المطبخ:eek5:

وصورته لكم بهذه الطريقة
إللي يبي لا يستحي عاادي يمد يده:nice:

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1139812042.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file331627584.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1891362988.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

بالعافية على قلوبكم

للصبر اخر

18-01-2012, 09:56 PM

بالعافيه اختي
مع اني ما اكل فقع
شكل الدجاج بالرووب خططططييييير
يعطيج العافيه

دفرنت

18-01-2012, 09:56 PM

ماشالله تبارك الرحمن
عليكم بالعافية شكله عجيب

Red rose

18-01-2012, 10:02 PM

دش خاطري فيه والله عيون الوكرة :(

انا وااااااايد احب الفقع يمييييي عجييييب

تسلم هالانامل الخطيرة والله

يعطيج الف عافيه

شمس المغيب

18-01-2012, 10:07 PM

روعة ماشاء الله عليج

المجبوس والدجاج

والتقرير بعد

فيه العافية وتسلم ايدينج

alfahad1

18-01-2012, 10:10 PM

تسلمين على الوجبه بس ابي اعرف ليش العالم طايحين على الفقع

جربته مره وكان طعمه عادي أنا أتعجب لما التجار يرفعون سعره والعالم

تشتري حشى مب فقع الا ذهب هل حلاته في البحث عنه ولا طعمه

findi

18-01-2012, 10:14 PM

الحمدلله اني شفت تقريرج وانا شبعانه حدي :nice:

ياسلام عليج ياعيون خوش مجبوووس والدياي شكله لذييذ

ليش ماحطيتي طريقته ؟ :telephone:

تسلم يدج وعليكم بالعافيه

sara jsm

18-01-2012, 10:16 PM

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1878042002.jpg

ماشاءالله شكله ترتووووب ,, :o
حرام عليج ليش مقشرته مثل البطاطا .. :( راح نصه ,,
انزين عطيني القشر انا باتصرف فيه :p اتغشمر
يبيله غرشه فلفل وقوطي لبن وبالعااااااااااااااااااااااااااافيه يااااااارب :victory::victory:

غزلان

18-01-2012, 10:18 PM

شكله خطير اختي عيون الوكره

مبدعه دايما

بالعافيه عليكم

ريتويت

18-01-2012, 10:18 PM

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file105757222.jpg

ارجو منج الطريقه ضروري

الحياة الخالدة

18-01-2012, 10:21 PM

تسلم يدج يا عيون .. أطباق لذيذة

و عليكم بألف عافيــــــة :)

المهاجر

18-01-2012, 10:34 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن

دائماً مميزه اختي عيون

تسلم الأيادي وعليكم بالعافيه

sendarala

18-01-2012, 10:39 PM

حبوبة عليج بالعافية مع اني ما احب الفقع بس يبين لذيذ ما شاء الله عليج

بس طريقة الدجاج ليش ما حطيتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بوحارب

18-01-2012, 10:43 PM

روووووووووعة

فيه العافية

كلـ أملـ ي

18-01-2012, 10:46 PM

من فترة افكر اسوي ومتعيزه اشتري الفقع
عاد الفقع بينطرني ...:d
اختي عيون الوكرة مداخيل العافية وطريقة ولا أسهل ...:)

عيون Qatar

18-01-2012, 11:24 PM

بالعافيه اختي
مع اني ما اكل فقع
شكل الدجاج بالرووب خططططييييير
يعطيج العافيه

الله يعافيج ياحبيبتي والله فشيلة الكل يبي طريقة الدجاج بالروب بس انا مسويته هههه :secret:
هذي خدامتي الاندونيسيه ماشاء الله عليها شاطرة بالطبخ كانت تشتغل في السعوديه من قبل ..
بكرة بسالها وبحط الطريقه لكم :omen2:
والسمووحه لكم..

عيون Qatar

18-01-2012, 11:27 PM

ماشالله تبارك الرحمن
عليكم بالعافية شكله عجيب

الله يعافيج يالغلا بس لاحظت نكج ف توقيعج بس بالانجليزي مالج حل:nice:

وجه ابن فهره

18-01-2012, 11:45 PM

ابي منه كيفكم ما لي شغل :cry2:
ما آدري وش مدخلني هنا وانا جوعانه :(

يعطيك العافيه عيون الوكره

مسك روز

18-01-2012, 11:48 PM

يه يه العيش نثري :nice:

شغل عدل ، فيه العافيه

ابوعلي

18-01-2012, 11:56 PM

ابدعتي في الطبخ والتصوير (( مافي تيك اوي:( ))

حظج داخل على الموضوع وتوني معبي بحري:nice:

وبانتظار تقارير جديدة :victory:

حسن الاحمد

19-01-2012, 01:35 AM

امس كلت فقع بس بدون فلفل وبصل لانه يخرب طعم الفقع

انا سويته على زبدة غنم ولحم (فتايل) وبسسسسسسسس

بوخالد2

19-01-2012, 06:51 AM

بالعافيه ان شاءالله

بوغانم995

19-01-2012, 07:16 AM

خوش بلعه ...بس وين الصلصل .....بس فقع قطر ولا من سوق هل أعمان؟؟؟؟؟ ....مسحنا البر من كم يوم من سودا النثيل الى الخفوس ...ونقى ( طعس) بالغربان ...الى أن وصلنا نقى الخبيب ...ويالله قبل لا تغيب الشمس ..شمال نقى ( طعس ) للخبيب ...شمال الشارع ...حصلنا ...ناس وايد ...لقطنا ...بس البر يعور القلب ...ماجاه أتلوي .....وبسسسسس

مسكين قلبي

19-01-2012, 07:26 AM

ما شاء الله شكله رررررررررررررررررروعه عليك بالعافية

تسلم الايادي

دفرنت

19-01-2012, 08:06 AM

الله يعافيج يالغلا بس لاحظت نكج ف توقيعج بس بالانجليزي مالج حل:nice:

انا واحد احم احم :secret:
:tease: للصبر اخر وينج في وحدة انتقمت لج وخذت حقج :telephone:
تحياتي

R 7 A L

19-01-2012, 08:06 AM

ترتوب

يعطيك العافية

شمس2

19-01-2012, 08:34 AM

لذيذ :nice:

بو الجوري

19-01-2012, 08:49 AM

ما شاء الله :..

و ياسلااااااااااااام أموت فالتغمـّس :nice:
http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file1891362988.jpg

لكـن مع الأسف ماحب طعم الفقع :(
أخبر ذقتـه من 10 سنين يمكـن وكلـــش ماعجبني :weeping:
كنت برجـّع :secret:

و من يومـها ماكلتـه :.. :shy:

عيون Qatar

19-01-2012, 01:01 PM

دش خاطري فيه والله عيون الوكرة :(

انا وااااااايد احب الفقع يمييييي عجييييب

تسلم هالانامل الخطيرة والله

يعطيج الف عافيه

الله يسلمج ويعافيج الوردة الحمرة حياج الله تعالي عندي وانا بسوي لج

عيون Qatar

19-01-2012, 01:02 PM

روعة ماشاء الله عليج

المجبوس والدجاج

والتقرير بعد

فيه العافية وتسلم ايدينج

الله يسلمج ويعافيج بس تواجدج وتواصلج الارووع

عيون Qatar

19-01-2012, 01:04 PM

تسلمين على الوجبه بس ابي اعرف ليش العالم طايحين على الفقع

جربته مره وكان طعمه عادي أنا أتعجب لما التجار يرفعون سعره والعالم

تشتري حشى مب فقع الا ذهب هل حلاته في البحث عنه ولا طعمه

الله يسلمك ههههههه ضحكت من ردك والله ...
بعضهم ترى يحبونه وطعمه لذيذ

عيون Qatar

19-01-2012, 01:06 PM

الحمدلله اني شفت تقريرج وانا شبعانه حدي :nice:

ياسلام عليج ياعيون خوش مجبوووس والدياي شكله لذييذ

ليش ماحطيتي طريقته ؟ :telephone:

تسلم يدج وعليكم بالعافيه

افاا عليج حبيبتي تفضلي الطريقة
صالونة الدجاج بالروب
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطعه صغيرة
بطاطس مقطعة على شكل مربعات
دجاج مقطع جاهز
2 قوطي روب
ملعقتين بودرة الكوكنت (جوز الهند)
البهارات :
فلفل اسود - ملح - كركم – بزار
الطريقة :
يحمر البصل في في جدر صغير ثم يضاف اليه الدجاج والطماط والبطاطس ويخلط مع بعض .
يضاف كوب ماء او كوبين على حسب مع ملعقتين الكوكنت (طبعا مع زياده الماء بتزيدين الكوكنت ) ثم يضاف للدجاج .
تضاف جميع البهارات للدجاج ويترك لمده عشر دقائق ثم يضاف الروب .
يترك على النار مع التقليب المستمر لمده 15 او 20 دقيقه
وبالعافيه عليكم:nice:

كازانوفا

19-01-2012, 01:46 PM

اسمع عنه بس اول مره اشوفه بصراحه يسلمو الايادي
وعليكم بالعافيه ان شالله

عيون Qatar

19-01-2012, 03:17 PM

عيون Qatar

19-01-2012, 03:20 PM

شكله خطير اختي عيون الوكره

مبدعه دايما

بالعافيه عليكم

الله يعافيج ياالغلا تسلمين على التواصل,,

بصمة قطرية

19-01-2012, 03:28 PM

ما شــاء الله ..
تســلم الأيادي حبيبتي عيون ..
مداخيل العافية يارب ..
الاسبوع اللي طاف سويت مجبوس دياي بالفقع ..
أطبخه واتفنن فيه بس مستحيل آكله :rolleyes2:
ذقته مره حسيت مافيه طعم ..!! :rolleyes2:
جربي تفوحينه و عقب سيحي قطعة زبدة و شوية شبت وجلجلان و ملح ..:nice:

عيون Qatar

19-01-2012, 03:38 PM

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-18/file105757222.jpg

ارجو منج الطريقه ضروري

لاتخافين حبيبتي الطريقه فووق ...
بعد طلب الاعضاء عليها:tease:

عيون Qatar

19-01-2012, 03:51 PM

تسلم يدج يا عيون .. أطباق لذيذة

و عليكم بألف عافيــــــة :)

الله يعافيج ياحبوبة واشكرج على المتابعة

عيون Qatar

19-01-2012, 03:53 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن

دائماً مميزه اختي عيون

تسلم الأيادي وعليكم بالعافيه

الله يسلمك ويعافيك شرفني متابعتك

عيون Qatar

20-01-2012, 08:02 AM

حبوبة عليج بالعافية مع اني ما احب الفقع بس يبين لذيذ ما شاء الله عليج

بس طريقة الدجاج ليش ما حطيتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حيا الله ياطيبة والسمووحة نسيت والله تامرين امر

عيون Qatar

20-01-2012, 08:04 AM

روووووووووعة

فيه العافية

الله يعافيك اسعدني مرورك وردك

عيون Qatar

20-01-2012, 08:09 AM

من فترة افكر اسوي ومتعيزه اشتري الفقع
عاد الفقع بينطرني ...:d
اختي عيون الوكرة مداخيل العافية وطريقة ولا أسهل ...:)

الله يعافيج كل الشكر لج على الرد شرفني تواجدج في الموضوع

عيون Qatar

20-01-2012, 08:11 AM

ابي منه كيفكم ما لي شغل :cry2:
ما آدري وش مدخلني هنا وانا جوعانه :(

يعطيك العافيه عيون الوكره

:eek5:

الله يعافيج بس من نكج عبالي انك واحد ههههه

عيون Qatar

20-01-2012, 08:14 AM

يه يه العيش نثري :nice:

شغل عدل ، فيه العافيه

الله يعافيج حيـــاك الله

عيون Qatar

20-01-2012, 08:15 AM

ابدعتي في الطبخ والتصوير (( مافي تيك اوي:( ))

حظج داخل على الموضوع وتوني معبي بحري:nice:

وبانتظار تقارير جديدة :victory:

هههههه بالعافيه
لا والله مافي تيك اوي للاسف هههههه :shy:

كل الشكر لك لمرورك ,,

sendarala

20-01-2012, 10:40 AM

حيا الله ياطيبة والسمووحة نسيت والله تامرين امر

شكرا حبوبة وما يآمر عليج عدو

خذنا الطريقة وان شاء الله اسويه

AL-MAYSTRO

25-01-2012, 12:38 AM

بالعافيه
شكل الاكل لذيذ

الجوهره 2012

25-01-2012, 02:00 AM

ما شاءالله عليج ابدعتي

شكله لذيذ تبارك الرحمن مع اني مستحيل اكل فقع فـ عادي اعزميني على مجبوس بنكهة الفقع :shy:

ترا حالتي غريبة عجيبه ماكل اللحم ولا السمك ولا الدجاج اكل عيش خالي مع سلطه :eek5:

عساج عالقوه ياقلبي
وفعلا تراني احب اتابع مواضيعج المميزه:victory:

ashhal_q

25-01-2012, 07:11 AM

تسلم ايدك ...
تم تجربة الطريقه ...
صراحه روعه ...
مع انه اول مره اكل فقع ...

شبح الصمت

25-01-2012, 08:14 AM

:cry2:

chillis

25-01-2012, 09:02 AM

راح اجرب الطريقه اليوم بما ان الفقع موجود بالبيت واخبرج ويعطيج العافيه

عيون Qatar

25-01-2012, 04:48 PM

امس كلت فقع بس بدون فلفل وبصل لانه يخرب طعم الفقع

انا سويته على زبدة غنم ولحم (فتايل) وبسسسسسسسس

ماشاء الله شكلك عندك خبرة الف شكر لمرورك:nice:

عيون Qatar

25-01-2012, 04:49 PM

بالعافيه ان شاءالله

الله يعافيك يشرفني متابعتك

عيون Qatar

25-01-2012, 04:50 PM

عيون Qatar

25-01-2012, 04:52 PM

ما شاء الله شكله رررررررررررررررررروعه عليك بالعافية

تسلم الايادي

الله يسلمك اخوي نورت الموضوع

عيون Qatar

25-01-2012, 04:54 PM

انا واحد احم احم :secret:
:tease: للصبر اخر وينج في وحدة انتقمت لج وخذت حقج :telephone:
تحياتي

:omg:واحد
سوري المفروض نحط الصور باللون الازرق عشان نعرف

عيون Qatar

25-01-2012, 04:55 PM

ترتوب

يعطيك العافية

الله يعافيك كلك ذوق:)

عيون Qatar

25-01-2012, 04:56 PM

لذيذ :nice:

:nice:نورتي شمس:)

عيون Qatar

25-01-2012, 05:00 PM