لمحبي الاكلات الهنديه (( Butter chicken )) حياكم [الأرشيف]

مرحباني @

15-02-2012, 11:11 AM

مسااء الخير

شحالكم اخواني وخواتي عساكم بخير

حبييت احط لكم وصفتي ف عمل البتر جيكن من الوصفات الي احب اسويها دووم

وان شاء الله تكوون سهله عليكم وتسونها ع الغدى او العشى

http://im20.gulfup.com/2012-02-15/1329292708751.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xbxudod5aywc)

الطريقه :

ف البدايه نتبل صدور الديااي ( ملعقة رووب + ثوم + بهارات مسالا + ملح + فلفل احمر

+ صبغ احمر ))

وعقب يا تحطينه ف الفرن ينشوي او ينقلى ف الزييت

طريقة الصالونه :

نحط الزيت ف الجدر + السمن او الزبده ونحط البصل واعواد القرفه والمسمار

ونشوحه ليين يتشقر وعقب نحط ثوم + زنجبيل مدقوق ونشوحه اذا حسينا بريحة الثوم الله اشتهييت ههههه

نحط البهارات وعقب معطون الطماط وطماط مقطع صغار او عصير الطماط

وماننسى الملح هنييه اذا الصالونه استوت نضربها ف الخلاط ونردها ف الجدر ونحط الديااي

عليهاا + اوراق كاري بتاا ..

ونخليهاا تتجانس ويا الديااي وعقب نحط ربع كووب كريمه

وللتزيين كريمه + كزبره خضراء وبالعافيه عليكم الي يحبهاا وايد شبايسي يحط فلفل اخضر

وحلااتها ويا خبز نانا او براتا او خبز الخمير يمي يمي

http://im20.gulfup.com/2012-02-15/1329292708952.jpg (http://www.gulfup.com/show/X16zfrftppyt)

وبعد ويا عيش ابيض او عيش بالعدس + صوص التمر الهندي عجيييييييب الشتني ..

http://im20.gulfup.com/2012-02-15/1329292708393.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xbxuaxlcf6x7)

وخبز الخمير ف الفرن غني عن التعرييف

http://im19.gulfup.com/2012-02-15/1329293276961.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1707xxxpbsc)

شوفووو كييف لذيييييذه هالصالونه وسريعه اتمنى تجربونهاا وتدعولي يمي يمي لا تقاووم

http://im19.gulfup.com/2012-02-15/1329293276352.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xby2khy8y0tf)

وبالعافيه علينا وعليكم

تقبلوو ودي

اختكم

مرحباني

:nice:

آنا غيــر

15-02-2012, 11:14 AM

مرحباني انتي متخرجه من اي مطعم؟

مرحباني @

15-02-2012, 11:19 AM

مرحباني انتي متخرجه من اي مطعم؟

ههههههه ضحكت من قلب فدييتج واحرجتيني بعد :shy:

حياتي والله

اسعدت بطلتج الحلوه

:nice:

بوعلي2

15-02-2012, 11:19 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن ابداع لابعد الحدود الشيف رقم واحد بالمنتدى

عليج بالعافيه والله لايحرمنا من جديدج الطيب القادم

مرحباني @

15-02-2012, 11:21 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن ابداع لابعد الحدود الشيف رقم واحد بالمنتدى

عليج بالعافيه والله لايحرمنا من جديدج الطيب القادم

تسلم والله اخووي بوعلي احرجتني والله وانته بعد مبدع

ربي يعافييك

ان شاء الله حاظرييين اخووي

اسعدت بتواجدك لا خلا ولا عدم

:nice:

للصبر اخر

15-02-2012, 11:23 AM

ليش هالعذااااااااااب مرحبااني
لي سنه ما اكلت غدا نفس الناس
تسلم يدييينج
ماشاء الله تبارك الرحمن

آنا غيــر

15-02-2012, 11:30 AM

والله جنيتي علي بهالاكل امس ماتعشيت واحماض بطني تحرقني

طلبت "همبرقع" والحين بيجيبونه شكلج بتمتنيني اهئ اهئ :(

مرحباني @

15-02-2012, 11:35 AM

ليش هالعذااااااااااب مرحبااني
لي سنه ما اكلت غدا نفس الناس
تسلم يدييينج
ماشاء الله تبارك الرحمن

:secret::secret:

ياوييلي سمحوولي انا خاطري اعلمكم الطريقه وجي يعني ههههه سنه مره وحده

ان شاء الله اليوم تاكل هالصالونه

ربي يسلمك

ويسلمووووو ع الرد الحلوو

اسعدت بتواجدك

:nice:

stand-by

15-02-2012, 11:40 AM

ماشالله تبارك الرحمن،، فعلا ابدااااع،،
اقترح يحطون لج قسم خاص بالاستراحة يسمونه قسم مرحباني للمأكولات التعذيبية :nice:

تبارك الرحمن

مرحباني @

15-02-2012, 11:44 AM

والله جنيتي علي بهالاكل امس ماتعشيت واحماض بطني تحرقني

طلبت "همبرقع" والحين بيجيبونه شكلج بتمتنيني اهئ اهئ :(

هههههه فدييتج والله حبييت الهمبرقع

الا المتن كلي الي ف خاطرج وامشي حرقييه

وعلييج بالعافيه

:nice:

دااانة قطر

15-02-2012, 11:45 AM

قوه مرحباااني
تسلم الأياادي يالغلااا

استفسااار
ليش زيت وسمن مو المفروض زبده؟؟
وورق الغاار مب الفضل اني احطه في زيت حاار عشاان النكهه؟؟

مرحباني @

15-02-2012, 11:46 AM

ماشالله تبارك الرحمن،، فعلا ابدااااع،،
اقترح يحطون لج قسم خاص بالاستراحة يسمونه قسم مرحباني للمأكولات التعذيبية :nice:

تبارك الرحمن

ربي يسلمك

هههههههههه حلووه حبيتهاا ياويلي عيل عذبتكم :weeping:

حلوو الاقترااح امممممممم

يسلموو ع المروور الغاوي

ااسعدت بتواجدك

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 11:52 AM

قوه مرحباااني
تسلم الأياادي يالغلااا

استفسااار
ليش زيت وسمن مو المفروض زبده؟؟
وورق الغاار مب الفضل اني احطه في زيت حاار عشاان النكهه؟؟

ربي يسلمج حبيبتي

فدييتج السمن اطعم من الزبده واقوى ف الطعم وحده هنيه قالت لي ماعناا ف الهند زبده

قالت نحن نسوي السمن حتى ف حلوياتهم يستخدمون السمن

امممم الفرش اقوى نكتهه و خاصه هالطريقه للدال الهندي والباكوره باللبن

موفقه

اسعدت بتواجدج

:nice:

doha2012

15-02-2012, 11:55 AM

ماشاء الله

يعطيك العافيه اكله حلوه ولذيذه

والخبز ماله حل

دااانة قطر

15-02-2012, 11:56 AM

ربي يسلمج حبيبتي

فدييتج السمن اطعم من الزبده واقوى ف الطعم وحده هنيه قالت لي ماعناا ف الهند زبده
قالت نحن نسوي السمن حتى ف حلوياتهم يستخدمون السمن
امممم الفرش اقوى نكتهه و خاصه هالطريقه للدال الهندي والباكوره باللبن
موفقه
اسعدت بتواجدج
:nice:

واسعدتني روحج الطيبه وتقبلج لأي استفساار وملااحظه
واتمنى انها ماتزعجج .. ومنكم نستفيد
دمتي بود

تسلمين يالغلااا

للصبر اخر

15-02-2012, 11:58 AM

:secret::secret:

ياوييلي سمحوولي انا خاطري اعلمكم الطريقه وجي يعني ههههه سنه مره وحده

ان شاء الله اليوم تاكل هالصالونه

ربي يسلمك

ويسلمووووو ع الرد الحلوو

اسعدت بتواجدك

:nice:

اولا انا بنت وحاطه هالشي بالتوقيع
:shy:
وثانيا مافي امل اكل
:(
ارد البيت وقت العشاا الغدا ممسوح من قاموسي :( :(

مرحباني @

15-02-2012, 12:10 PM

ماشاء الله

يعطيك العافيه اكله حلوه ولذيذه

والخبز ماله حل

ربي يعافييك وعيوونك الحلوه

يسلمووو

اسعدت بتواجدك

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 12:11 PM

واسعدتني روحج الطيبه وتقبلج لأي استفساار وملااحظه
واتمنى انها ماتزعجج .. ومنكم نستفيد
دمتي بود

تسلمين يالغلااا

تسلميين حبووبه حاظريين للطيبيين افا علييج يفرحني ياقلبي

حيااااج ف اي وقت

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 12:12 PM

اولا انا بنت وحاطه هالشي بالتوقيع
:shy:
وثانيا مافي امل اكل
:(
ارد البيت وقت العشاا الغدا ممسوح من قاموسي :( :(

فدييتج حبووبه سمحيلناا يالغاليه

الله يعيينج والله

حيااج الله

:nice:

بورصجية

15-02-2012, 12:46 PM

ممكن اعرف من فين نجيب البهارات؟
وايش اسمها؟
من وين نشتريها؟

مرحباني @

15-02-2012, 01:05 PM

ممكن اعرف من فين نجيب البهارات؟
وايش اسمها؟
من وين نشتريها؟

من الجمعيه

اسمها بهارات مسالاا

:nice::nice:

بو خليفه 123

15-02-2012, 01:09 PM

أنا هالاسبوع عزوبي وماعندي حد يطبخ لي الله الله فينا :(

تسلم يمناك شكله لذيذ

ريتويت

15-02-2012, 01:17 PM

الراقيه سبشل

15-02-2012, 01:26 PM

مرحباني @

15-02-2012, 01:49 PM

أنا هالاسبوع عزوبي وماعندي حد يطبخ لي الله الله فينا :(

تسلم يمناك شكله لذيذ

حيااك الله عندناا من عيوني بس لو افتح مطعم بيكون حلمي تحقق

وبسويلكم توصيل مجاني بعد ف البدايه طبعاا ههههه

ربي يسلمج اخووي

اسعدت بتواجدك

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 01:52 PM

حالفه اني اسوي طريقتج اليوم وبحطها فالاستراحه:anger1:

مالي خص .. انتي من معلمج الطباخ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماشاءالله تبارك الرحمن.. عيني بارده عليج بس هذا طباخش عذاااااااااااااااااااااب صراحه

استفسار اخر: البتر تشيكن يوم اكله مثلا فمطعم بخارا كانه حاطين عليه طعم حلو او سكر صح؟؟؟؟ ايش السبب؟؟

فدييتج والله عيل اترياا تطبيقج

انا متعلمه رووحي موهبه من الله احب الطباخ واخترع مرات من عندي واحب جي اطبق

الوصفات

فدييتج تسلميين يالغاليه احرجتيني بردج الغاوي

... امممم ماعرف والله انا البتر جيكن الي اكله من مطاعم تندور او قيصر

كلهاا حلوه وسبايسي ويمكن حلاوة الطماط هي الي تبين هالطعم الحالي فيه

اتريااااج موفقه حبيبتي

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 01:55 PM

حبيبتي ممكن تحطي المقادير , يعني كم ثومه , وكم مقدار البصل والقرفة .........الخ

لانها دشت بخاطري شكلي بسويها لكن اببي اعرف المقادير المظبوطة بالاول

ويعطيج العاااافيه ياشيف المنتدى

هلا حبيبتي امممممم انا دووم استخدم مقدار صدور ديايتين ع حسب انتي كم المقدار الي

بتسوينه من الصالونه

الثوم ملعقة طعام لاني اطحنه الثوم واخلييه ف الثلاجه لوقت استخدامه او مدقووق تقريباا

5 فصووص الطمااط 3 متوسطه والبصل 2 متوسطه

والقرفه حطي عودين بس وجي يعني

ربي يعافييج حبووبه احرجتيني عقبال مااشووف تطبيقج

موفقه اترياااج حبيبتي

:nice:

elders

15-02-2012, 01:57 PM

ما شاء الله ....فنانننننننننننننننننننننننننننننة

مرحباني @

15-02-2012, 02:09 PM

ما شاء الله ....فنانننننننننننننننننننننننننننننة

يسلموووو اسعدت بتواجدك

:nice:

لاجل QT

15-02-2012, 02:14 PM

ياسلام عليج يابنت الامارات ماشالله عليج

جاري التطبيق

لاجل QT

15-02-2012, 02:17 PM

فدييتج والله عيل اترياا تطبيقج

انا متعلمه رووحي موهبه من الله احب الطباخ واخترع مرات من عندي واحب جي اطبق

الوصفات

فدييتج تسلميين يالغاليه احرجتيني بردج الغاوي

... امممم ماعرف والله انا البتر جيكن الي اكله من مطاعم تندور او قيصر

كلهاا حلوه وسبايسي ويمكن حلاوة الطماط هي الي تبين هالطعم الحالي فيه

اتريااااج موفقه حبيبتي

:nice:

جربي حطى سكر مرحبانى بيطلع طعم نفس المطاعم ..حطيت سكر على الصالونة الصفرا اللى حطيتها ذاك اليوم ماقولج على الطعم عذااب:rolleyes2:

STAR

15-02-2012, 02:41 PM

فنانة.....نبي عاد حلويات ... (:

بصمة قطرية

15-02-2012, 02:49 PM

ماشاء الله عليج:nice:
يا طباختنا ..
عذااااااااب بصراحة ..
غرامي الأكل الهندي ..
الحين حزة غدا بدور لي مطعم هندي و بطلب منه .. :weeping:
مرحباني متى بتعزميني ..؟ :telephone:

مرحباني @

15-02-2012, 03:03 PM

جربي حطى سكر مرحبانى بيطلع طعم نفس المطاعم ..حطيت سكر على الصالونة الصفرا اللى حطيتها ذاك اليوم ماقولج على الطعم عذااب:rolleyes2:

بجرب ان شاء الله الاكل الاندونيسي هوو له طعم سكر

تسلميين حبيبتي

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 03:03 PM

فنانة.....نبي عاد حلويات ... (:

ان شاء الله فديييتج بنزل حلوياات لعيونج

اسعدت بتواجدج

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 03:04 PM

ماشاء الله عليج:nice:
يا طباختنا ..
عذااااااااب بصراحة ..
غرامي الأكل الهندي ..
الحين حزة غدا بدور لي مطعم هندي و بطلب منه .. :weeping:
مرحباني متى بتعزميني ..؟ :telephone:

تسلميين حبيبتي

انا بعد موووت احب الاكل الهندي له نكهه خاصه

اوووكي بالعافيه علييج

ان شاء الله افا علييج حاظرييين

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 03:05 PM

ياسلام عليج يابنت الامارات ماشالله عليج

جاري التطبيق

تسلميييييين حبيبتي

موفقه اترياا تطبيقج

:nice:

أمة الله

15-02-2012, 03:12 PM

ماشالله عليج فنااانه وصج شكلج تحبين الطباخ وتعتبرينه وناسه ��

ازين بس كنت بسألج....اللي أشوفه من المطاعم ان البتر جكن يجيج ع لون برتقالي ليش والجكن مسالا هو اللي لونه جيه ع أحمر شوي ��

مرحباني @

15-02-2012, 03:33 PM

ماشالله عليج فنااانه وصج شكلج تحبين الطباخ وتعتبرينه وناسه 😃

ازين بس كنت بسألج....اللي أشوفه من المطاعم ان البتر جكن يجيج ع لون برتقالي ليش والجكن مسالا هو اللي لونه جيه ع أحمر شوي 😓

تسلمييين حبيبتي وصدقج انا اعشق الطبااخ ووايد سهل عندي الحمدلله

ماشاء الله علييه فدييتني وابد مااستصعب ابداا واحب اجرب واطمح باحلام بس للحيني ماتحققت

اممممم شوفي حبيبتي شي مطاعم جي وجي يعني ع حسب انتي شو تحطين من صبغ

بس هاللون هو جي تقريباا وصبغ الي يبته من الهند افضل من الصبغ الي يبيعونه ف الجمعيات

وتسلميين ع ردج الطيب واسعدت بتواجدج

:nice:

STAR

15-02-2012, 03:47 PM

تومارا كاناه بودت اجيهيه ... ^.^

findi

15-02-2012, 03:50 PM

ماشاء الله عليج مرحباني شكلج تحبين الأكل الهندي :victory:

الصراحه اكلاتج قمة الاغراء

ماشاء الله تبارك الله

الله يحفظج

مرحباني @

15-02-2012, 03:56 PM

تومارا كاناه بودت اجيهيه ... ^.^

؟؟؟ مافهمت

مرحباني @

15-02-2012, 03:57 PM

ماشاء الله عليج مرحباني شكلج تحبين الأكل الهندي :victory:

الصراحه اكلاتج قمة الاغراء

ماشاء الله تبارك الله

الله يحفظج

واايد احبه الاكل الهندي

ههههههههه وتعذييب صح

يسلموووو

ويحفظك

اسعدت بتواجدك

:nice:

خيالة قطر

15-02-2012, 05:19 PM

ياااااااااااسلام

صج صج شيفه ماااهره
ماشاءالله عليج ,

شهيتينااا .. بس عندي سؤال ببغيت اعرف آي كريمه استخدمتي ؟؟
عشان اجربه

بصمة قطرية

15-02-2012, 05:21 PM

؟؟؟ مافهمت

يعني أكلج وايد حلو .. :nice:

مرحباني @

15-02-2012, 05:34 PM

ياااااااااااسلام

صج صج شيفه ماااهره
ماشاءالله عليج ,

شهيتينااا .. بس عندي سؤال ببغيت اعرف آي كريمه استخدمتي ؟؟
عشان اجربه

تسلميين حبيبتي

احرجتيني

اممممم فدييتج استخدمت كريمة المراعي للخفق موفقه حبيبتي

اسعدت بتواجدج

:nice:

مرحباني @

15-02-2012, 05:35 PM

يعني أكلج وايد حلو .. :nice:

عيوونكم الحلوه

:nice:

هآيدي

15-02-2012, 10:23 PM

عذاب :weeping:

ماشاء الله عليج فنانة . .

ويعطيج العآفية . .

مرحباني @

15-02-2012, 11:51 PM

عذاب :weeping:

ماشاء الله عليج فنانة . .

ويعطيج العآفية . .

ربي يعافييج حبيبتي

تسلميين

اسعدت بتواجدج

:nice:

حـ ن ـيـ ن

16-02-2012, 12:26 AM

ماشاء الله

سلمت يداكِ

Me&OnLy

16-02-2012, 06:17 AM

جربت الوصفه ثلاث ايام اعاني من حرقان :(

كازانوفا

16-02-2012, 08:37 AM

تبارك الله عليكي شي ممممممم لذيذ
وعلى حظي طبعاا صايمه
رجاء لا تحطي صور يكفي الوصف ويكفي تعذذذذذذذذذذيب

مرحباني @

16-02-2012, 10:27 AM

ماشاء الله

سلمت يداكِ

ربي يسلمج حبووبه

اسعدت بتواجدج

:nice:

مرحباني @

16-02-2012, 10:28 AM

جربت الوصفه ثلاث ايام اعاني من حرقان :(

حرااام ليييش ماتستاهل يمكن ممنووع علييك الصواليين

:(:(:(

مرحباني @

16-02-2012, 10:30 AM

تبارك الله عليكي شي ممممممم لذيذ
وعلى حظي طبعاا صايمه
رجاء لا تحطي صور يكفي الوصف ويكفي تعذذذذذذذذذذيب

ماشاء الله علييج حبيبتي دعوواتج وربي يتقبل منج

ههههه ماعلييه تحملي تعذيبناا

فدييتج اسعدت بتواجدج

:nice:

دااانة قطر

16-02-2012, 11:07 AM

جربت الوصفه ثلاث ايام اعاني من حرقان :(

الف سلااامه
جربوا تسوونها بدون زيت وسمنه
الزبده تفي بالغرض

والسموحه مرحبااني:shy:

مرحباني @

16-02-2012, 11:31 AM

الف سلااامه
جربوا تسوونها بدون زيت وسمنه
الزبده تفي بالغرض

والسموحه مرحبااني:shy:

بالحل اختي :nice:

بورصجية

16-02-2012, 11:53 AM

ابلة ابلة
عندي سؤال
ايه اوراق الكاري باتا دي؟
ومن فين اجيبها؟

بو جواد

16-02-2012, 12:22 PM

الله حيو شي رائع ومبين عليه طعمه حلو بس مشكلته انو حار جدا

مستر بن

16-02-2012, 12:36 PM

متخررجه من مطعمم لمزااني خخخخخ

نااييسس والله

طرشيلي اذا فيي

ربيً يحفظظجج

مرحباني @

16-02-2012, 02:19 PM

ابلة ابلة
عندي سؤال
ايه اوراق الكاري باتا دي؟
ومن فين اجيبها؟

انتي مصريه اظن ماياكلون البرياني ههههه خلج ع الكشري

:tease:

مرحباني @

16-02-2012, 02:21 PM

الله حيو شي رائع ومبين عليه طعمه حلو بس مشكلته انو حار جدا

الله يحييك اخووي

لا عادي اوكي بس تقدر تخفف من الفلفل

اسعدت بتواجدك

يسلمووو

:nice:

مرحباني @

16-02-2012, 02:22 PM

متخررجه من مطعمم لمزااني خخخخخ

نااييسس والله

طرشيلي اذا فيي

ربيً يحفظظجج

هههههههه لا من مطبخناا

يسلمووو ان شاء الله المره اليايه

اسعدت بتواجدك ويحفظك

:nice:

ANONYMOUS

16-02-2012, 10:55 PM

ترا اصحاب الأوزان الثقيله كلهم انصادوا في مواضيعج

عموما يتأخذين اثمهم

وشكرا على حرق الاعصاب

مرحباني @

16-02-2012, 11:28 PM

ترا اصحاب الأوزان الثقيله كلهم انصادوا في مواضيعج

عموما يتأخذين اثمهم

وشكرا على حرق الاعصاب

:omg::eek5::secret::rolleyes2:

بصيييييييح لييش عاد المفرووض الكل يستانس ويتعلم لانه الاكل شي اساسي

لا ان شاء الله ماخذ اثم حد

ههههههه ضحكتني

ماعلييه المره اليايه بتكشرني ع طبخه فلانيه

شكراا ع مروورك

:nice:

ANONYMOUS

17-02-2012, 01:20 PM

:omg::eek5::secret::rolleyes2:

بصيييييييح لييش عاد المفرووض الكل يستانس ويتعلم لانه الاكل شي اساسي

لا ان شاء الله ماخذ اثم حد

ههههههه ضحكتني

ماعلييه المره اليايه بتكشرني ع طبخه فلانيه

شكراا ع مروورك

:nice:

مايحتاي أكيد الكل مستانس لانه موضوع اكل .. و اكل لذيذ من الطراز الاول بس هالايام إحنا في هاجس الريجيم والوزن الزايد وعدم ممارسة الرياضه ف عشان كذا قلت بتأخذين اثمهم

شكرًا ع الموضوع ( وكل مواضيعج ) المسيله لل لعاب

مرحباني @

17-02-2012, 01:28 PM

مايحتاي أكيد الكل مستانس لانه موضوع اكل .. و اكل لذيذ من الطراز الاول بس هالايام إحنا في هاجس الريجيم والوزن الزايد وعدم ممارسة الرياضه ف عشان كذا قلت بتأخذين اثمهم

شكرًا ع الموضوع ( وكل مواضيعج ) المسيله لل لعاب

احم احم شكرااا ع الرد الغاووي والحيااه اكل خلوو الريجييم امشوو كل يوم نص ساعه

العفووو اخووي اسعدت بتواجدك

:nice: