مرحباني @
21-02-2012, 12:38 PM
مساء الخير
شحالكم حبايبي عساكم بخيير حبييت احط لكم طريقة مجبووس بالخلطه السريه تقدروون
تسوون به بالديااي او باللحم بس باللحم بيصيير طر خاصه اذا ويااه شحمه ههههه
اتمنى ينال ع اعجاابكم
بسم الله نبداا
http://im20.gulfup.com/2012-02-21/1329815873601.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xxpc0zts6r7dj)
المقادير
2 بصل مقطع حلقات _ ملعقة ثوم _ فلفل اخضر _ دياايه مقطعه 6 قطع _ عيش انا حطيت 2 كوب
سمن اي نوع تحبيين انا استخدمت شوكة وملعقة _ شعيريه عاديه انا ماكان عندي وحطيت شعيرية احمد
بهارات _ فلفل احمر _ كركم _ ملح _ قرنفل
وسر الخلطه (( بقدونس وكزبرة ونعناع مخلوط في الخلاط مع كوب مااي طبعاً المقدار على حسب
الأشخاص أناأخذت من كل نوع قد قبضة اليد))
الطريقة موضحه بالصور
نضع السمن ف الجدر ونضييف عليه البصل
ونقلب اليين يستوي البصل ويذبل
http://im25.gulfup.com/2012-02-21/1329816078361.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xxpcm6njx0j8k)
نضييف الثوم والفلفل الاخضر الحار
http://im16.gulfup.com/2012-02-21/1329816230151.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc4t8hsw6muz)
ونقلبه اليين يتغير لون الثوم والبصل ونضييف البهارات والملح والكركم والفلفل الاحمر
http://im30.gulfup.com/2012-02-21/1329816322141.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3dc5sj8gops0)
وعقب نضييف الديااي ونقلبه اليين يتشرب من البهارات
http://im30.gulfup.com/2012-02-21/1329816322942.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xxpdltbyco34x)
وعقب نضييف الخلطه + كوب مااي ونخلييه ع نار هاديه 40 دقيقه ليين يستوي الديااي
وهنييه شوفوو كييف مستوي الديااي
http://im30.gulfup.com/2012-02-21/1329816322453.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2lmhto43o2g4c0)
:)
نحضر العيش وانا ماصورت هالخطوه لانهاا سهله
نحط السمن ف الجدر ونضيف له الشعيريه ونحمسها شوي وعقب نحط العيش + الملح
+ المااي
وعقب نخلييه يستوي نص استواء ونظييف له الصالونه مالت المجبوس ونخليهاا تتسكر
ع راحتهاا عسب العيش ايي حبه حبه مب مريس
وهنييه الشكل النهائي للمجبووس عجييييييييب
http://im12.gulfup.com/2012-02-21/1329817017911.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc4uenl55ugu)
يمي يمي
http://im12.gulfup.com/2012-02-21/1329817017432.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3dcd0f0bznln)
تقبلوو ووووودي
مرحباني
:nice:
شحالكم حبايبي عساكم بخيير حبييت احط لكم طريقة مجبووس بالخلطه السريه تقدروون
تسوون به بالديااي او باللحم بس باللحم بيصيير طر خاصه اذا ويااه شحمه ههههه
اتمنى ينال ع اعجاابكم
بسم الله نبداا
http://im20.gulfup.com/2012-02-21/1329815873601.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xxpc0zts6r7dj)
المقادير
2 بصل مقطع حلقات _ ملعقة ثوم _ فلفل اخضر _ دياايه مقطعه 6 قطع _ عيش انا حطيت 2 كوب
سمن اي نوع تحبيين انا استخدمت شوكة وملعقة _ شعيريه عاديه انا ماكان عندي وحطيت شعيرية احمد
بهارات _ فلفل احمر _ كركم _ ملح _ قرنفل
وسر الخلطه (( بقدونس وكزبرة ونعناع مخلوط في الخلاط مع كوب مااي طبعاً المقدار على حسب
الأشخاص أناأخذت من كل نوع قد قبضة اليد))
الطريقة موضحه بالصور
نضع السمن ف الجدر ونضييف عليه البصل
ونقلب اليين يستوي البصل ويذبل
http://im25.gulfup.com/2012-02-21/1329816078361.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xxpcm6njx0j8k)
نضييف الثوم والفلفل الاخضر الحار
http://im16.gulfup.com/2012-02-21/1329816230151.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc4t8hsw6muz)
ونقلبه اليين يتغير لون الثوم والبصل ونضييف البهارات والملح والكركم والفلفل الاحمر
http://im30.gulfup.com/2012-02-21/1329816322141.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3dc5sj8gops0)
وعقب نضييف الديااي ونقلبه اليين يتشرب من البهارات
http://im30.gulfup.com/2012-02-21/1329816322942.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xxpdltbyco34x)
وعقب نضييف الخلطه + كوب مااي ونخلييه ع نار هاديه 40 دقيقه ليين يستوي الديااي
وهنييه شوفوو كييف مستوي الديااي
http://im30.gulfup.com/2012-02-21/1329816322453.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2lmhto43o2g4c0)
:)
نحضر العيش وانا ماصورت هالخطوه لانهاا سهله
نحط السمن ف الجدر ونضيف له الشعيريه ونحمسها شوي وعقب نحط العيش + الملح
+ المااي
وعقب نخلييه يستوي نص استواء ونظييف له الصالونه مالت المجبوس ونخليهاا تتسكر
ع راحتهاا عسب العيش ايي حبه حبه مب مريس
وهنييه الشكل النهائي للمجبووس عجييييييييب
http://im12.gulfup.com/2012-02-21/1329817017911.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc4uenl55ugu)
يمي يمي
http://im12.gulfup.com/2012-02-21/1329817017432.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3dcd0f0bznln)
تقبلوو ووووودي
مرحباني
:nice: