المطابخ الشعبية وتبديل الذبيحة؟؟؟ كيف تكون الرقابة عليهم!!!

[سهم عتيج]

بصراحة موضوعي غريب شوي بس اتمنى من حماية المستهلك او البلدية ضبط الرقابة على بعض المطابخ الشعبية اللي ربما القائمون عليها مايخافون الله

الموضوع ان احنا ودينا ذبيحة لاحد المطابخ الشعبية من اجل عمل كبسة

بس يوم جابوا الصحون الا ان الذبيحة تبدوا انها ليست نفس الذبيحة اللي وديناها والكفل واضح انها لخاروف نيوزلندي او غيره

والادهى ان اللحم اسود ويبدو انه من اللحوم المجمدة لفترات طويلة

يعني لا احنا من ذبيحتنا ولا احنا من فلوسنا

السؤال

من يقدر يضبط مثل هذه العمليات وحماية حقوق المستهلك
هل هي البلدية ام حماية المستهلك

الحقيقة ان المطابخ الشعبية للاسف بعضها اصبح لا يخاف الله في غش المستهلك

ومنا الى الجهات المسؤولة بالدولة *

[khaldoon]

والله يا اخوي صار معاي مره يوم وديت الذبيحة لاحد المطاعم السورية المشهوره جدا في شارع السد و اللي نتعامل معاه من سنين طويله جدا....بس اعتبرتها يومها انها غلطه غير مقصوده و الله ستر لانه كنت عازم يومها عائلة واحده مقربين لي يعني مب غريبين و كفتنا الذبيحة (الخروف) بالعافية لانه كان باين انه الذبيحة اصغر من حيث الحجم و الاضلاع وقعدوا يحلفوا بالمطعم انها هي نفسها بس هي تكش و تصغر و تنكمش على الطبيخ و انه لو كلامي صحيح فهي غلطة مب مقصوده نهائيا ....يعني مره واحده صارت معاي و الله ستر بس تعلمت منها اني احرص اني ابالغ بحجم الذبيحةعلشان مهما كان في كذب او غلط اني ما اتفشل فيها

[سهم عتيج]

يعطيك العافية اخوي خلدون

يعني المسالة يبدو ان فيها ان

اللي شككنا في الموضوع ان احنا خذنا بعض اللحم للهريس اللي عملناه في البيت

وواضح ان هناك فرق كبير بين لحم الهريس واللحم المطبوخ في المطعم

[naklan]

اخوي سهم عتيج الان ومع الغلاء الفاحش
كثرت المصايب :( امس شاري خروف 1450
وبعد ما قصبته عندهم جاء الدكتور وقعد يقلب فيه
يا بالفيت فحص رحت للسيارة دقيقه ورديت لقيته بايق الكبد
وين الكبد قالي الخروف سليم بس الكبد فيها طفيليات :eek5:
طفيليات يالله طلع الدكتور حرامي اعضاء خرفانية :telephone:
وخليتها بمزاجي وانا عارف انه حرامي :)

[فيزيائية]

بصراحة انا دوم اتسائل شلون الخرفان ماتختلط عند الطباخ
احس السالفة ممكن يكون فيها شك .

وبخصوص الكبد...
هالموقف صار لنا آخر مرة ...بعد

[سهم عتيج]

اخوي سهم عتيج الان ومع الغلاء الفاحش
كثرت المصايب :( امس شاري خروف 1450
وبعد ما قصبته عندهم جاء الدكتور وقعد يقلب فيه
يا بالفيت فحص رحت للسيارة دقيقه ورديت لقيته بايق الكبد
وين الكبد قالي الخروف سليم بس الكبد فيها طفيليات :eek5:
طفيليات يالله طلع الدكتور حرامي اعضاء خرفانية :telephone:
وخليتها بمزاجي وانا عارف انه حرامي :)

:omg:

والله صرنا ماندري من اللي يحمينا من اللي يغشنا

ومنا الى المسؤولين بالمقصب الالي

زين انك طلعت بالباقي اخوي :secret:

[سهم عتيج]

بصراحة انا دوم اتسائل شلون الخرفان ماتختلط عند الطباخ
احس السالفة ممكن يكون فيها شك .

وبخصوص الكبد...
هالموقف صار لنا آخر مرة ...بعد

معقولة كل كبود الخرفان مريضة :eek5:

المفروض يفحصون كل الخرفان اللي في السوق

نعم بعد انه دايما أسأل هالسؤال
خاصة بعد ماصار سعر الخروف 1400 وسعر الاسترالي اقل من 500 ريال

يعني اهني ممكن تصير اللعبة للي ماعنده ضمير

[راشد محمد]

لا حول وإلا قوة إلا بالله

اطبخوا خرفانكم في البيت...يازينة

[سهم عتيج]

لا حول وإلا قوة إلا بالله

اطبخوا خرفانكم في البيت...يازينة

والله اول كان عندنا كل ادوات الطبخ للعزايم

بس اشوي شوي من يوم افتحت هالمطابخ اشوي اشوي الواحد قام يطبخ عندهم لين صار اللي يطبخ في بيته للعزايم قليل من الناس

يعطيك العافية

[naklan]

:omg:

والله صرنا ماندري من اللي يحمينا من اللي يغشنا

ومنا الى المسؤولين بالمقصب الالي

زين انك طلعت بالباقي اخوي :secret:


ههههههههه اي والله زين اني طلعت بالباقي
وزين انه ما طلعت الطفيليات في الخروف وخذاه وعطاني الكبد
اخوي سهم عتيج المرة الجاية حط قفل صغير في فخذ الخروف بين
الفخذ والعصب وقوله اذا طاح القفل بوديك لمركز الشرطة :victory:
وفك القفل قبل ما يسمون الضيوف اجرائات احترازية :nice:
ههههههههههههههههههه

[النهار]

والله يا اخوي صار معاي مره يوم وديت الذبيحة لاحد المطاعم السورية المشهوره جدا في شارع السد و اللي نتعامل معاه من سنين طويله جدا....بس اعتبرتها يومها انها غلطه غير مقصوده و الله ستر لانه كنت عازم يومها عائلة واحده مقربين لي يعني مب غريبين و كفتنا الذبيحة (الخروف) بالعافية لانه كان باين انه الذبيحة اصغر من حيث الحجم و الاضلاع وقعدوا يحلفوا بالمطعم انها هي نفسها بس هي تكش و تصغر و تنكمش على الطبيخ و انه لو كلامي صحيح فهي غلطة مب مقصوده نهائيا ....يعني مره واحده صارت معاي و الله ستر بس تعلمت منها اني احرص اني ابالغ بحجم الذبيحةعلشان مهما كان في كذب او غلط اني ما اتفشل فيها

:omg::omg::omg:
لوتعرف اخوي خلدون حقيقة هذه المطاعم تصعق

[اناقه]

احسن شي طباخ البيت

مع انه ياخذ مجهود و لكن يعتبر انظف و اامن و الذ

بس غالبية الناس قامت تستسهل بالاخص اذا فيه اكثر من ذبيحه

مرة ثانية صور الذبيحه قبل البوق اقصد قبل الطبخ هههههههه

[khaldoon]

:omg::omg::omg:
لوتعرف اخوي خلدون حقيقة هذه المطاعم تصعق

ايش حقيقتها....نورنا يا اخوي :telephone:

[ابداع قلم]

فكرة تدور براسي
ليش الطباخين ما يجون للبيت ويطبخون عندك حتى لو زادوا 100 ريال ماعندك مشاكل عالاقل تضمن النظافة والامانة

[بوجاسم566]

فكرة تدور براسي
ليش الطباخين ما يجون للبيت ويطبخون عندك حتى لو زادوا 100 ريال ماعندك مشاكل عالاقل تضمن النظافة والامانة

:omg:

ماسوو شيء اذا كل واحد جه وطرشوا له الجدور و البهارات و الاغراض

والطبابيخ و العمال

الطباخ اذا جـه يطبخ مايطبخ ذبيحة يمكن 3 او 4 في نفس الوقـت :secret:

[روح الاطلس]

شلون يميزون الذبايح واكيد هم يطبخونها كلها مع بعض!

[khaldoon]

فكرة تدور براسي
ليش الطباخين ما يجون للبيت ويطبخون عندك حتى لو زادوا 100 ريال ماعندك مشاكل عالاقل تضمن النظافة والامانة

اخوي ما في مطعم يقبل انه ينقل كل معداته من اجل 100 ريال بس لانه هالشي بيسمونه mobilization و ايضا بعدها demobilization و بعدين هم يالله يالله يقدرون يطبخون زين و هم في ارضهم و مكانهم فما بالك لما يروحون و يشتغلون في بيوت الناس..... لو اي خلل متوقع بجودة العمل فالعذر جاهز انهم ما اشتغلوا براحتهم و لا الامكانات اللي وفرها صاحب البيت كافية مثل مطابخهم و انه الفرن ناره ضعيفه .....الخ

[نجم سهيل]

السلام عليكم

ذكرتني بسالفة صارت من كم شهر حق واحد نعرفه

انسرقوا كم راس من زريبته اللي برع البيت

بس اللي سرقهم مامداه يبيعهم الا الجماعة صايدينه متلبس

طلع الريال عنده ألبوم صور حق الغنم ويعرفهم راس راس ههههههه


والله المستعان

الخوف لا زاد وضع التمادي في أرجاء الدولة وصعوبة السيطرة على ذلك
واصبح الغش امرا ًمعتادا ً للتاجر او العمل فما هو الا مال وليس رزق نزعت البركة منه

[لاجل QT]

انا اللى سمعتة ان كل الذبايح تنحط في جدر واحد كبير..من جذي طعم العيش يطلع خيال مسبك عدل من كذا خاروف

المهم..حتى انا كنت اسئل كيف بيفرقون خرفان خلق الله..لين ينجبون العيش ؟؟؟

اما الدكتور اللى يبوق جبود يضحك مسكين..يبي جبدة فرفرش

[ريتويت]

لا حول وإلا قوة إلا بالله

[الزلزال]

لا حول وإلا قوة إلا بالله

[Class - Qtr]

اقتراح ,,

الواحد يشغل مخه شوي ويضبط له طباخ في اي محل مطابخ يعطيه رشوة هههههههه

يخليه يطبخ له في عزبه ويخلى الطباخ معاة

[naklan]

اليوم تبين لي اشياء اخرى مالقيت الكلاوي بعد :eek5: وبعد :omen2:
والجنب مشيول الحمه الكبيرة الي فوقه ومخلي لعضام والله يالربع الخروف
يوم اشتريته كان يطير في السماء ويشقح ربعه من الصحة بس يالله :(
ضحينا بالام على شان الجنين :secret: للحذر يالربع من الدكتورالمصري
والقصابين متامرين على كل من يشتري احذروهم الحوطه
الي خلف المحلات في الريان عند الفروسية بس رحت
للسيارة دقيقتين وصار الي صار فاحذرو
الهم بلغت الهم فاشهد

[khaldoon]

اليوم تبين لي اشياء اخرى مالقيت الكلاوي بعد :eek5: وبعد :omen2:
والجنب مشيول الحمه الكبيرة الي فوقه ومخلي لعضام والله يالربع الخروف
يوم اشتريته كان يطير في السماء ويشقح ربعه من الصحة بس يالله :(
ضحينا بالام على شان الجنين :secret: للحذر يالربع من الدكتورالمصري
والقصابين متامرين على كل من يشتري احذروهم الحوطه
الي خلف المحلات في الريان عند الفروسية بس رحت
للسيارة دقيقتين وصار الي صار فاحذرو
الهم بلغت الهم فاشهد

:omg::omg::omg::omg: لا هذه اسمها سرقه من اجل تجارة اخرى ....يعني هذه تدخله راتب احسن من راتبه لو يستمر على هذا المنوال....شوف كم ذبيحة يفحص باليوم و كم كيلو لحم سواء الكبد و الا الطحال و الا الكلاوي و الا ما ادري شنو يشيل منها بحجة انها فاسدة و متضررة

هذا ما ينسكت عليه ابدا ....مب بس نحذر منه....لازم تشتكى عليه :telephone:

[A.L.I]

انا عن نفسي ماحب طبخ المطابخ وعندي الطباخ ميقصر

[دااانة قطر]

:omg:
وين الأماانه وين الضمير
الله المستعاان
في مره من المراات شكيت بالموضوع بس نسيت اسأل ولو سألت اكيد بيحلفون وبيعورون رااسي




ههههههههه اي والله زين اني طلعت بالباقي
وزين انه ما طلعت الطفيليات في الخروف وخذاه وعطاني الكبد
اخوي سهم عتيج المرة الجاية حط قفل صغير في فخذ الخروف بين
الفخذ والعصب وقوله اذا طاح القفل بوديك لمركز الشرطة :victory:
وفك القفل قبل ما يسمون الضيوف اجرائات احترازية :nice:
ههههههههههههههههههه



فكرة القفل مش بطااله بس شلون مع الطبااخ :eek5:

[AL-MAYSTRO]

عشان ترتاحون كنسلوا لحم :nice:

وخلكم على الدجاج وايد زين :secret: الذبيحه وصلت 1450 :rolleyes2:

[دااانة قطر]

عشان ترتاحون كنسلوا لحم :nice:

وخلكم على الدجاج وايد زين :secret: الذبيحه وصلت 1450 :rolleyes2:


والدجااج هم يجيبون سااديا وانا ماحب سااديا فاخذ لهم كترون الدجااج
بس ماعتقد يغيرونه لأنه الحجم كبير نفس اللي اخذه لهم:eek5:

[غايه الطواش]

السلام عليكم

ذكرتني بسالفة صارت من كم شهر حق واحد نعرفه

انسرقوا كم راس من زريبته اللي برع البيت

بس اللي سرقهم مامداه يبيعهم الا الجماعة صايدينه متلبس

طلع الريال عنده ألبوم صور حق الغنم ويعرفهم راس راس ههههههه

والله المستعان

الخوف لا زاد وضع التمادي في أرجاء الدولة وصعوبة السيطرة على ذلك
واصبح الغش امرا ًمعتادا ً للتاجر او العمل فما هو الا مال وليس رزق نزعت البركة منه

هههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههه

السموحه اخوي قمت اضحك بشكل هستيري
هههههههههه

مو متخيله هاي صج والا تضحك علينا

[ضوى]

شككتونا !!

[فيزيائية]

بخصوص الحوطة الي بمعيذر
تره الكلاوي والامور الباقيه يشترونها الاسيويين

[wadha-qa]

والله دايما امي تهاوش اخواني تقول قاصين عليكم اللي بالمطبخ مغيرين الخروف و اخواني يهدونها يقولون شدعوه يمه ليش يبدلونه شيبون فيه

وصحيح اللحم يكون غير و حتى من عظمه الذبيحه يبين انها مجمده مب فرش بس شنسوووي حسبي الله عليهم الغشاشين

[OM_OMAR_QATAR]

الله يعني مادري والله مو فاهم ليه يبدلوه ..؟؟ يعني مايصير بني ادم يمشي عدل ويخاف الله

[ابوالكلام]

خيركم قاعديين احنا في الغابة القوي يأكل الضعيف