المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : §¤*°^°*§ حـَلــِويـّــَاتٌ رَمـَضـَـانـِـيــّة §*°^°*¤§ (2)



الصفحات : 1 2 3 4 [5]

راشد محمد
15-08-2012, 09:14 AM
ذبحي الإيباد ابي اسوي اقتباسات مره وحده ويشير بالله قريب افتك منه

بصمة قطريه

رربي يسلم ايدياتج فديتج ومسلمين الأحلى تشجيعج لنا

راشد محمد ابشر الشيخ وترى ما يبي لهم شي كلهم سهلين
وترى ما يطولون مال بو يوم في الثلاجة بس
أحلى شي يوكلون في نفس اليوم

ننتظر السويتات:shy:

حراير قطر
15-08-2012, 05:28 PM
ملكة الزهور

تسلم يدينج ممكن طريقة الكريمة ...

الخيالة
15-08-2012, 10:05 PM
ملكة الزهور

تسلم يدينج ممكن طريقة الكريمة ...

الله يسلمج بس اي كريمة تقصدين؟؟

للصبر اخر
15-08-2012, 10:14 PM
تسلم اياديكم جميعا

intesar
15-08-2012, 10:41 PM
http://www.cookingcafe.net/pics/corissoint%20creme%20caramel.jpg


سوف تحتاجين إلى:

2 كرواسان
1 ظرف كريم كراميل
1 ظرف دريم ويب
2 كوب حليب
علبة قشطة صغيرة

صلصة التوفي:

4 ملاعق سكر
2 علبة قشطة صغيرة (120 جرام)


سوف تقومين ب: *

قطعي الكرواسان لقطع صغيرة. حمريها في الفرن مدة 5 دقائق ثم وزعيها في 4 أطباق للتقديم.
اسكبي عليه مقدار 1 ملعقة طعام من التوفي.
في الطنجرة على النار، إخلطي الحليب مع الكراميل.
أضيفي الدريم ويب والقشطة. اخلطي المزيج جيدا.
اتركي المزيج على النار حتى يغلي.
ارفعيه عن النار، واسكبيه على الكرواسان.
ضعيه في الثلاجة مدة 1 ساعة أو حتى يجمد
زينيه بالتوفي. وقدميه.

التوفي:

على النار ذوبي السكر. ارفعيه عن النار.
أضيفي القشطة وقلبيه جيدا. أرجعيه على النار مباشرة واخلطي المزيج.
ارفعيه عن النار واسكبي على الحلا.
ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. قدميه.


ودمتم بحفظ الرحمن..

intesar
15-08-2012, 10:54 PM
http://www.cookingcafe.net/pics/non%20tradtional%20tiramisu2.jpg

http://www.cookingcafe.net/pics/non%20tradtional%20tiramisu.jpg


التيراميسيو السريع..

سوف تحتاجين إلى:

450 جرام جبن كريمي لين
¾ كوب سكر يودرة
ملعقة شاي روح الفانيلا
½ كوب قهوة مركزة سائلة مقسمة
340 جرام كريمة خفق
كاكاو بودرة للوجه*****


سوف تقومين بـ:

اخلطي الجبن والسكر والفانيلا ونصف كمية القهوة على سرعة متوسطة.
اخلطي معه الكريمة مع ترك ½ كوب للوجه.
ضعي أصايع البسكويت حول قالب التشيز كيك والقاع.
امسحيها بالقهوة المتبقية. ضعي نصف كمية خليط الجبن فوق البسكويت.
ضعي طلقة أخرى من البسكويت وامسحيه بالقهوة.
ضعي طبقة أخرى من الجبن الكريمي.
ضعيها في الثلاجة مدة 4 ساعات ثم زينيها بالكريمة والكاكاو البودرة.


ودمتم بحفظ الرحمن.،

intesar
15-08-2012, 10:54 PM
اسمحوا لي.. هذي وصفات قديمة.. برمضان ما أسوي حلا..

حناذ الدنيا
16-08-2012, 01:53 AM
http://im17.gulfup.com/2012-08-16/1345071073881.jpg

http://im18.gulfup.com/2012-08-16/134507166611.jpg

:taunt:

حناذ الدنيا
16-08-2012, 02:10 AM
http://im25.gulfup.com/2012-08-16/1345072391951.jpg

http://im25.gulfup.com/2012-08-16/1345072784531.jpg

:)

بصمة قطرية
16-08-2012, 05:19 AM
ماشاء الله
تسلم الايادي


انتصار ان شاء الله بجرب طريقة سويت الكرواسون :victory:
احسه لذيذ ،،
بالنسبة للكرواسون العادي الحجم الكبير
اللي في المخابز ..؟

intesar
16-08-2012, 05:27 AM
ايه بصمة.. الكبير العادي..

بصمة قطرية
16-08-2012, 05:36 AM
ايه بصمة.. الكبير العادي..

ميرسي حبيبتي :victory:

سلامي للكل
16-08-2012, 02:00 PM
الســلام عليكم ورحمــة الله وبركاته

الله يتقبــل اعمالكم :) وكل عام والجميــع بخيــر

ماشاء الله على الحلويات والشغــل الترتيب

عليكم بالعافية

وهذي اول مشاركة لي معاكم هالسنة مجموعة بسيطة من حلويات رمضان


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/fc7b35e3.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/983c0620.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/a2d6f39b.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/0ac7dbee.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/3f03d0ce.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/cd93c96d.jpg


وفاااااااااااااالكم التوفيـق

:victory:

بصمة قطرية
16-08-2012, 03:13 PM
الســلام عليكم ورحمــة الله وبركاته

الله يتقبــل اعمالكم :) وكل عام والجميــع بخيــر

ماشاء الله على الحلويات والشغــل الترتيب

عليكم بالعافية

وهذي اول مشاركة لي معاكم هالسنة مجموعة بسيطة من حلويات رمضان


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/fc7b35e3.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/983c0620.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/a2d6f39b.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/0ac7dbee.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/3f03d0ce.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/cd93c96d.jpg


وفاااااااااااااالكم التوفيـق

:victory:


و عليكم السلام والرحمة
ماشاءالله روعه
عوافي يارب

ممكن طريقة الجوكليت

intesar
16-08-2012, 04:20 PM
سلامي للكل.. عوافي.. وتسلم الأيادي.. حركات مرتبة..

sendarala
16-08-2012, 04:25 PM
وعليكم السلام والرحمة

ما شاء الله عليكم يا سلامي للكل حلووووو وبالعافية عليكم

الزعفراني
16-08-2012, 04:50 PM
سلامي للكل.. عوافي.. وتسلم الأيادي.. حركات مرتبة..

حراير قطر
17-08-2012, 12:46 AM
الســلام عليكم ورحمــة الله وبركاته

الله يتقبــل اعمالكم :) وكل عام والجميــع بخيــر

ماشاء الله على الحلويات والشغــل الترتيب

عليكم بالعافية

وهذي اول مشاركة لي معاكم هالسنة مجموعة بسيطة من حلويات رمضان


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/fc7b35e3.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/983c0620.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/a2d6f39b.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/0ac7dbee.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/3f03d0ce.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/cd93c96d.jpg


وفاااااااااااااالكم التوفيـق

:victory:


يا سلام عليك يا سلامي للكل

ما شاء الله شغل حلو :nice:

عليكم بالعافيه ...

حراير قطر
17-08-2012, 12:47 AM
الله يسلمج بس اي كريمة تقصدين؟؟

اللي على الكب كيك والبودينغ الكريمة البيضه ...

هآيدي
17-08-2012, 03:25 AM
ماشاء الله سويتات روعه ...


عليكم بالعافيه جميعا ...

بو الجوري
17-08-2012, 11:11 PM
يعطيكم العافيه جميعا :)


اخوي سلامي للكل :eek5:

وينك غبت عنا السنه هذي :weeping:

ما شاء الله عليك دوم مبدع :..

عوافي على قلوبكم :victory:

حـ ن ـيـ ن
18-08-2012, 07:06 AM
الســلام عليكم ورحمــة الله وبركاته

الله يتقبــل اعمالكم :) وكل عام والجميــع بخيــر

ماشاء الله على الحلويات والشغــل الترتيب

عليكم بالعافية

وهذي اول مشاركة لي معاكم هالسنة مجموعة بسيطة من حلويات رمضان


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/fc7b35e3.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/983c0620.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/a2d6f39b.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/0ac7dbee.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/3f03d0ce.jpg


http://i1109.photobucket.com/albums/h423/boaabid/cd93c96d.jpg


وفاااااااااااااالكم التوفيـق

:victory:


ماشاء الله تبارك الرحمن

عليكم بالعافية ...

sendarala
18-08-2012, 10:40 AM
تفضل اخوي راشد . .



- الخبيص -


المقادير :

2 كوب سميد
2 كوب ماي
كوب سكر
كوب زيت
هيل مطحون + زعفران


الطريقه :

1- تحمر السميد لين يشقر لونه
2- تطبخ الماي مع السكر والزيت والهيل والزعفران وتخليه يغلي تقريبا 5 دقايق وعقب تصبه على الجدر الي فيه السميد وتحرك لين ينشف الماي وينضا السميد وبس


- تشيز كيك المانقا -

الله يسلمها غزلان الي علمتني على طريقته كل من ذاقه لازم يسأل عن الطريقه
لذيذ جدااا


المقادير :

كيك اسفنجي مثل كيك مخبز نابولي

7 مانجا ( يفضل مانجا هنديه وتكون ناااضيه )

2 قشطة

5 ملاعق سكر

علبه متوسطه جبنة فيلادلفيا ( أو 10 حبات جبن كيري )

علبة جلي مانجا مذوبه في كوب شاي ماي حار


الطريقة :

1- تقطع الكيك من النص بعد ماتشيل الطبقة البنيه الي فوقه ( يعني كل مربع كيك اقطعه من النص وعقب صفهم في قالب بايركس مستطيل
2- اخلط جميع المقادير في خلاط العصير ( يفضل تخلطهم على دفعتين لأن المقادير واايد )
3- صب هالخلطه على الكيك ودخل القالب الثلاجه بعد ماتغطيه بنايلون وخله في الثلاجه اطول فتره ممكنه ( يفضل يوم كامل )


- كيكة الرمان -

( ممكن تسويها في قالب بايركس مستطيل أو أكواب )


المقادير:

الطبقه الأولى ( كيك اسفنجي مثل كيك نابولي )
الطبقه الثانيه ( 1 حليب قواطي - 2 دريم ويب - 2 قشطة ) نخلطهم في الخلاط مال الكيك لين تتكثف
الطبقه الثالثه ( كوب فيمتو - كوب الا ربع ماي - جلي أحمر بأي نكهه - ملعقتين كبار نشأ - رمانه ) توضع جميع المقادير على النار ماعدا الرمان الى ان تتكثف وبعد ماتكثف تخليها تبرد تماما وعقب تحط الرمان عليها أو تخليه اخر شي للزينه

الطريقه :

1- تقطع الكيك من النص بعد ماتشيل الطبقة البنيه الي فوقه وتصفه في القالب
2- تصب الخلطة البيضا عالكيك وتدخله الثلاجه يجمد شوي
3- بعد ماتبرد تماما خلطة الفيمتو تحطها عالطبقه الثانيه وتدخل القالب الثلاجه لين مايتماسك

حبوبة فندي تقصدين حليب القواطي ( حليب مكثف ولا حليب رينبو العادي )

كروشيه
18-08-2012, 01:47 PM
امس انا وأختي سوينا لأول مرة كاب كيك وبودينغ التوت المشكل
وهاي الصور

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/6ec369d05ae06682966607479159f544.jpg

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/3402666d33bcf66c7891e0261da22b69.jpg

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/89d3ee2e04742543e519030f8444c7f5.jpg

وهاي عقب ما زينناهم

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/6c332377e280efe520ab7a8576f16d46.jpg


http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/4b4d4b0b95d59b4b91e530da3fa78923.jpg

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/18305c5572719eed09a0f806f41281bd.jpg


وهاي خطوات حق بودينغ التوت المشكل

انا بدلت التوست مع كيك

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/cfd13c728125a1d62a5778aa69ec2f8e.jpg

وهاي التوت والفراوله
http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/5fcc800d1fabbdb304f9ec7ec285c537.jpg

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/d0dcb6dc77d1e59420f0d851f2181112.jpg

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/0802667a2f63ce0c6967b0adfe4810e7.jpg

حطينا ع النار مع شكر نص الفواكه

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/12be80ac7bfe8520ca1f446b282e9a7c.jpg

عقب ما جهز خلطنا باقي الفواكه وحطينا فوق الكيك عقب حطينا طبقة ثانيه من الكيك

http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/5fa4722fd3d5f7b4480e73e58289d906.jpg
http://i1215.photobucket.com/albums/cc505/zzloveaa/7adc7501832d48c4e4d3199df5949c36.jpg


وبما ان للحين في الثلاجة النتيجة النهائيه اليوم بصور وبحط لكم :):):):):)


يعطيج العافيه اختي على الشغل الحلو، بس بغيت اسال من وين شرتي جهاز الكب كيك اختي

بو الجوري
20-08-2012, 10:30 PM
تقبل الله صيامكم و قيامكم :..

عساكم من عواده :nice:

نبي نشوف فوالة العيد :victory:

بصمة قطرية
20-08-2012, 10:33 PM
تقبل الله صيامكم و قيامكم :..

عساكم من عواده :nice:

نبي نشوف فوالة العيد :victory:

حسافة ما صورت قبل الافتتاح :(

بصور اللي بقى :secret:

ريم الشمال
20-08-2012, 10:37 PM
عساكم من عواده .. وعيدكم مبارك
يعطيك العافية أبو الجوري وعلي أثنين .. على جهودكم الطيبة والمتابعة لموضوعاتكم

قواكم الله .. ويعود عليك رمضان سنين عديده وأنتم بصحه وعافيه

ريم الشمال

M S A
21-08-2012, 09:46 PM
الله يعطيك العافية بو الجوري و شكرا لكل المساهمين و المساهمات في هذي الصفحة و يعودكم عليه السنين الجاية إن شاء الله.