مشاهدة النسخة كاملة : كيف يُعمل الخنفروش(بالصور لو سمحتوا)
اسعاف
02-08-2012, 06:10 PM
كيف يُعمل الخنفروش(بالصور لو سمحتوا)
طلعت لك هالطريقة اللي تسويها جنون
المقادير
كوب طحين رقم واحد
كوب رز بودره
نص كوب او 3/4 كوب سكر بودرة على حسب الرغبه
شوي هيل وزعفران وكركم
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
و4 بيضات
الطريقة
اول شي نخلط البيض والسكر مع بعض وعقب نخلطهم كلهم مع بعض بس في مله بالقفشه تخلطينهم عدل مدل
وعقب نصبهم على التاوه عقب ما تزيتينها شوي او على تيفال وتقلبينهم بالقفشه عالصوبين
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12753291091.jpg
ريم الشمال
03-08-2012, 01:36 AM
أسعاف بعلمك طريقه بس السموحه بدون صور أوكي
المقادير
5 - 4 بيضات حسب حجم البيض - ربع فنجان ماء ورد منقوع فيه الزعفران - فنجان سكر ( إذا تحبه حلو حط واحد ونصف أو أثنين ) - نصف كوب عيش ( أرز مطحون بودره ) - كوب طحين رقم 1 - ملعقه ونصف هيل - ملعقه فانيلا - ملقعه ونصف P. b بيكنج بودر .
الطريقه
1- تضرب البيض أول شيء حتى يخثر أو يزداد حجمه مع الفانيلا ( اضربه بالخلاط كأنك تسوي البيض حق الكيكه أحسن بس تحمل يمورج ( إي يصبح مياهي )
2 - ضيف الطحين واطحين العيش والهيل وماء الورد وزعفران وبيكنج بودر وضربهم بالملعقه لا تضربهم بالخلاط ( أترك الخلطه فتره من الوقت نصف الي ساعه )
صب الخليط أما في الطابي مع دهن غير غزير ولا يكون الدهن حار شديد الحراره حتى ما يصبح الداخل عجين حرره وبعدين وطي النار وصب الخنفروش ( ممكن تصب الخنفروش في الآله الدونت للصغار بس لو صبيتها في آلة الدونت ضيف نصف كوب زيت حق الخليط عشان تطلع عندك طريه ممكن ربع كوب حسب أختيارك )
أسعاف هذي طريقتي ممكن أحد يسوي بطرق ثانيه
ريم الشمال
intesar
03-08-2012, 01:44 AM
ياسلام ياريمي أخيرا شفنا منج طبق تسلمين حبيبتي.. أكيد وصفتج لذيذة..
وناسة..
ههههههههه..
ريم الشمال
03-08-2012, 01:55 AM
ياسلام ياريمي أخيرا شفنا منج طبق تسلمين حبيبتي.. أكيد وصفتج لذيذة..
وناسة..
ههههههههه..
تسلمين أنتصار على الكلام الطيب
اسعاف
04-08-2012, 04:56 AM
طلعت لك هالطريقة اللي تسويها جنون
المقادير
كوب طحين رقم واحد
كوب رز بودره
نص كوب او 3/4 كوب سكر بودرة على حسب الرغبه
شوي هيل وزعفران وكركم
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
و4 بيضات
الطريقة
اول شي نخلط البيض والسكر مع بعض وعقب نخلطهم كلهم مع بعض بس في مله بالقفشه تخلطينهم عدل مدل
وعقب نصبهم على التاوه عقب ما تزيتينها شوي او على تيفال وتقلبينهم بالقفشه عالصوبين
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12753291091.jpg
ما شاء الله عليك روس
انت مشرفة وايضا شيف في المأكولات
شكرا لك
اسعاف
04-08-2012, 04:59 AM
أسعاف بعلمك طريقه بس السموحه بدون صور أوكي
المقادير
5 - 4 بيضات حسب حجم البيض - ربع فنجان ماء ورد منقوع فيه الزعفران - فنجان سكر ( إذا تحبه حلو حط واحد ونصف أو أثنين ) - نصف كوب عيش ( أرز مطحون بودره ) - كوب طحين رقم 1 - ملعقه ونصف هيل - ملعقه فانيلا - ملقعه ونصف p. B بيكنج بودر .
الطريقه
1- تضرب البيض أول شيء حتى يخثر أو يزداد حجمه مع الفانيلا ( اضربه بالخلاط كأنك تسوي البيض حق الكيكه أحسن بس تحمل يمورج ( إي يصبح مياهي )
2 - ضيف الطحين واطحين العيش والهيل وماء الورد وزعفران وبيكنج بودر وضربهم بالملعقه لا تضربهم بالخلاط ( أترك الخلطه فتره من الوقت نصف الي ساعه )
صب الخليط أما في الطابي مع دهن غير غزير ولا يكون الدهن حار شديد الحراره حتى ما يصبح الداخل عجين حرره وبعدين وطي النار وصب الخنفروش ( ممكن تصب الخنفروش في الآله الدونت للصغار بس لو صبيتها في آلة الدونت ضيف نصف كوب زيت حق الخليط عشان تطلع عندك طريه ممكن ربع كوب حسب أختيارك )
أسعاف هذي طريقتي ممكن أحد يسوي بطرق ثانيه
ريم الشمال
مشكورة يا ريم
وبنت الشمال اكيد تعرف الطباخ والسنع
جزاك الله خيرا
المسك1969
04-08-2012, 12:08 PM
جزاهم الله خير البنات ما قصروا... مافي أسهل من الخنفروش
الزعفراني
05-08-2012, 05:41 PM
شفنا الطريقه بس باقي الصور هههه
بصمة قطرية
05-08-2012, 08:39 PM
اخوي اسعاف ان شاء الله بنزل لك طريقة سهلة و لذيذة
بحاول اصور لك الخطوات
طبعاً في لها جهاز
راح تلقاه في الاصلة
او اي محل يبيع احهزة كهربائية للمطبخ ..
اداري
05-08-2012, 08:50 PM
بالتوفيق
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2025 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.