خبز الصاج

[غايه الطواش]

السلام عليكم .....
ممكن طريقه خبز الصاج مالت الشاورما ..
بالعاده اشتريه من محل بس هالمحل يجبرني اشتري ديايه من عنده والا مايعطيني الخبز ...
ماعليكم امر بغيت الطريقه والمقادير ...
واذا فيه مخبز يسويه اكون شاكره لكم ..

[البحار00]

موجود قبل فترة عاد مب قريبه

شفته في مخبز استراند الي في المرخيه يخبزونه على الطلب

[غايه الطواش]

مشكور اخوي البحار
بطرش الدريول يشوف

[مشعل العطاوى]

مع انى مالى دخل بمواضيع النساء والطبخ

لكن بما انى عشت عزوبي سنوات ولسا عايش عزوبي .. فااعرف المعاناه

لكن مافيه مثل الشيخ قوقل

http://yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7?r ef=more

[غايه الطواش]

مشكور اخوي مشعل الي اعرفه انه لازم فيه طحين ابيض وطحين اسمر
هاي حاطين تحطين زيرو ولا ادري شسالفته

[مشعل العطاوى]

اختى فيه طحين ينباع في المحلات .. يجى بكيس

مختلف عن الطحين العادي ( محبوب الشيبان )

لانه يكون اخف ..

واخلطى الدقيق الابيض مع الاسمر ( كميه اقل )

الاسمر ماتقدرى تسويه بلحاله لازم يكون مخلوط مع شئ ثانى

[لاجل QT]

في اللولو تحصلينة

[مشعل العطاوى]

اختى للمعلوميه .. دائم مكتوب عليه

دقيق فاخر


---


والله مشكله الجماعه والربع يشوفون مداخلاتى هنااا

والله لااصير سالفه :(

يقولون راحوااا الرجال

بس وش اسوى عشت عزوبي سنوات .. وفيه شوق للمطبخ

[intesar]

مشكور اخوي مشعل الي اعرفه انه لازم فيه طحين ابيض وطحين اسمر
هاي حاطين تحطين زيرو ولا ادري شسالفته

طحين زيرو هو نفسه جميع الاستعمالات إذا ماخاب ظني.. أو رقم 1 عندنا.. أشوف الطليان يستخدمونه..

[مشعل العطاوى]

ايه صحيح رقم واحد .. عكس رقم 2 او 3 اللى لازم تنخليه مره او ثنتين حتى يضبط للخبز والكيك


الله يستر لااحد يشوف مداخلاتى من الجماعه :(

[لاجل QT]

اي صج غاية نسيت:shy:

ماعليج امر طريقة شوارما الدياي:shy:

[غزلان]

مجمع اللولو من كل الأشكال عند الخبز ومرات ماتحصلينه من كثر ما ياخذونه

[حسن]

الولو عنده واستراند
سويه على خبز البتان يطلع عجيب

[غايه الطواش]

تفضلي لاجل قطر
http://www.majaless.com/up/get-11-2010-h0m0u4j2.jpg

http://www.majaless.com/up/get-11-2010-h7cinov8.jpg


4صدور دجاج
مشروم شرايح
بصلتين مقطعين شرايح
ملعقه زنجبيل
ملعقه خردل
ملعقه سماق
بهارات
نص ملعقه(كمون كزبره جوزه الطيب فلفل احمر بودره)
بهار الشاورما
ربع كوب عصير ليمون
ملعقه ملح
زيت للتحمير
ملعقه خل التفاح

الطريقه

تغسل صدور الدجاج وتتبل بلفلفل والكمون والكزبره والملح وتترك لمده ساعه
تحمر قطع الدجاج في الزيت
اقطع قطع الدجاج الى شرايح طوليه
يقطع البصل والزنجبيل والمشروم ويحمر في الزيت
يضاف البصل و على الدجاج ويضاف عصير الليمون والخل والسماق ويقلب في الزيت الى ان ينضج

[غايه الطواش]

مشكورين ويعطيكم الف عافيه

خبز البتان مهب متين وايد ؟؟

[شرقاويه]

اختي جربي خبز التورتيلا الجاهز تفتحينه وتحمينه على النار شوي ويطلع جناااان واحلى من الصاج تحصلينه بميقا مارت

[النهار]

مع انى مالى دخل بمواضيع النساء والطبخ

لكن بما انى عشت عزوبي سنوات ولسا عايش عزوبي .. فااعرف المعاناه

لكن مافيه مثل الشيخ قوقل

http://yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7?r ef=more


مشعل لوسمحت ابي طريقة عمل بيض بوعيون :nice:

[غايه الطواش]

اختي خبز التورتيلا بالعاده اسويه عليه الكساديا الشوارما قد جربت

بس هم فكره


تسلمين

[وثائقي]

تفضلي لاجل قطر
http://www.majaless.com/up/get-11-2010-h0m0u4j2.jpg

http://www.majaless.com/up/get-11-2010-h7cinov8.jpg


4صدور دجاج
مشروم شرايح
بصلتين مقطعين شرايح
ملعقه زنجبيل
ملعقه خردل
ملعقه سماق
بهارات
نص ملعقه(كمون كزبره جوزه الطيب فلفل احمر بودره)
بهار الشاورما
ربع كوب عصير ليمون
ملعقه ملح
زيت للتحمير
ملعقه خل التفاح

الطريقه

تغسل صدور الدجاج وتتبل بلفلفل والكمون والكزبره والملح وتترك لمده ساعه
تحمر قطع الدجاج في الزيت
اقطع قطع الدجاج الى شرايح طوليه
يقطع البصل والزنجبيل والمشروم ويحمر في الزيت
يضاف البصل و على الدجاج ويضاف عصير الليمون والخل والسماق ويقلب في الزيت الى ان ينضج

ماشاء عليك الله غايه جوعتيني طيب تسوين منسف^^

[غايه الطواش]

مشعل لوسمحت ابي طريقة عمل بيض بوعيون :nice:

:omg::eek5::omg:

ماعرف اسوي بيض عيون يان ان البياض محترق والمحاحه مستويه او البياض مستوي والمحاحه نيه :omg::weeping:

[غايه الطواش]

ماشاء عليك الله غايه جوعتيني طيب تسوين منسف^^

لا والله منسف ماعرف اسوي اصلا ماحب العيوش وايد وماشيخ على طباخها وايد ....

هاي العيوش خلها على انتصار

[ريتويت]

الله اعلم

[لاجل QT]

تفضلي لاجل قطر
http://www.majaless.com/up/get-11-2010-h0m0u4j2.jpg

http://www.majaless.com/up/get-11-2010-h7cinov8.jpg


4صدور دجاج
مشروم شرايح
بصلتين مقطعين شرايح
ملعقه زنجبيل
ملعقه خردل
ملعقه سماق
بهارات
نص ملعقه(كمون كزبره جوزه الطيب فلفل احمر بودره)
بهار الشاورما
ربع كوب عصير ليمون
ملعقه ملح
زيت للتحمير
ملعقه خل التفاح

الطريقه

تغسل صدور الدجاج وتتبل بلفلفل والكمون والكزبره والملح وتترك لمده ساعه
تحمر قطع الدجاج في الزيت
اقطع قطع الدجاج الى شرايح طوليه
يقطع البصل والزنجبيل والمشروم ويحمر في الزيت
يضاف البصل و على الدجاج ويضاف عصير الليمون والخل والسماق ويقلب في الزيت الى ان ينضج

لاخلا ولاعدم تسلمين حبيبتى ماتقصرين

تونى منتبهة ان موضوعي غداكم عشاكم تسكر ..تضايقت والله ..كنت ناوية اجددة في العيد:(

[doha2012]

،




توني ماخذته من الجمعيه ..،


بتلاقينه في اغلب الجمعيات مع الخبز ..








،

[إنّ]

بالفعل متوفر ..

أنا خذته يوم الخميس من مركز التسوق العائلي اللي في شارع معيذر التجاري اللي مواجه اسباير ..

وعندهم في قسم الخبز .. وبتحصلين نوعين بالطحين الأبيض والأسمر .. وأنا خذت الأبيض كلمة روعة شوي عليه .. سويت فيه سندويشات التورتيلا .. وإذا ما خاب ظني الكيسة بأربع ريال

[غايه الطواش]

مشكورين ويعطيكم الف عافيه ....طلع منتشر في كل مكان وانا مادري

زين فكيتوني من الخباز :)

[Dana’1]

غاااية ليييية يا غاية :(
تذكرت شاورمة مطعم شرنبي الي عند كورنيش الخبر
مع ان تو قبل يومين ثلاثة تقريبا ما كلة منة الا انة جاء بخاطري والحين بالدوحة وين احصلة؟!
الي يروح للخبر انصحة يجرب الشاورما لذذييييذة مشاءلله عليهم

[حفيد الأنصار]

غاااية ليييية يا غاية :(
تذكرت شاورمة مطعم شرنبي الي عند كورنيش الخبر
مع ان تو قبل يومين ثلاثة تقريبا ما كلة منة الا انة جاء بخاطري والحين بالدوحة وين احصلة؟!
الي يروح للخبر انصحة يجرب الشاورما لذذييييذة مشاءلله عليهم





والله شكلك من الصيام الجوع ذابحك :eek5: