ام ناصر1
02-10-2012, 11:21 AM
بسم الله الرحمن الرحيم ...
http://img1.wantitall.co.za/images/ShowImage.aspx?ImageId=The-Dukan-Diet-Pierre-Dukan%7C41tieauYkiL.jpg
ريجيم بيير دوكان .. مترجم بتصرف ..
نبذة سريعة عن الريجيم:
هذا الريجيم احدث ثورة في فرنسا .. و تتبعه اكثر من 5 ملايين فرنسية ، و قد نشرت له اخيرا نسخة انجليزية فاحدث ثورة في كل انحاء العالم خصوصا في الولايات المتحدة ، و استخدمته معظم مشاهير هوليود مثل جنيفر لوبيز و جيزيل بودشون و عارضات فيكتوريا سيكريت ,
فائدة الريجيم:
فايدة الريجيم انه ينزل الوزن بسرعه ، و يخلص الجسم من سيلولايت و يقلل سايز الجسم بشكل ملحوظ
و الاهم انه الوزن اللي نزل ما يرجع ابدا
كمية الطعام:
طبعا كميات الطعام غير محددة و تقدرين تاكلين اي وقت لكن يفضل الالتزام بالوجبات الثلاث على الاقل
الريجيم ينقسم الى 4 مراحل
المرحلة الاولى: 5
ايام بروتين فقط و مشتقات الحليب الخالي الدسم
امثله: ( للذكر و ليس للحصر )
الدجاج، لحم عجل او بقر ، ماكولات بحرية بكل انواعها ، سمك ، البيض، الكبدة و اللسان ( ماعدا لحم الغنم و السردين و تونة الزيت لكن التونة المحفوظة بالماء مسموحة)
الحليب، اللبن ، اللبنة ، الجبن ، الروب و غيرها كلها تكون خالية الدسم ( ماعدا الزبدة طبعا )
الصويا مسموح
الزيت و الزبدة غير مسموحين ابدا فتطبخين باي طريقة اخرى شوي او بالفرن او مسلوق او غيره ,,
ملعقة و نصف نخالة الشوفان يوميا في ها المرحلة
و يمكن انج تزودين الخمس ايام الى 7 او عشر اذا كان وزنك كبيرا جدا
20 دقيقة مشي يوميا
و ها المرحلة بتنقصين منها اكثر شي ,,
المرحلة الثانية:
نفس اكل اللي فوق لكن زيادة عليه خضروات مطبوخة او نية
جميع انواع الخضار
- البندورة، الخيار، الفجل، السبانخ، الفاصولياء الخضراء، الخس، الفطر، الملفوف، القرنبيط، الباذنجان، الكوسا، الفليفلة، المشروم
raw, steamed, boiled or baked (in foil) - with your .
ماعدا ( البطاطا و البازلا و الرز و الحمص و الذرة و البرغل و العدس و الفول و الجزر و الافوكادو و الفجل الاحمر او الشمندر
و تكون كالتالي:
خمس ايام خضروات مع بروتين و مشتقات الالبان
خمس ايام بروتين و مشتقات الالبان فقط
خمس ايام خضروات مع بروتين و مشتقات الالبان
و يكون فيه توازن بين الخضار و البروتين .. نفس الكمية
و هكذا . .لحد ما توصلين للوزن المثالي ,, او على الاقل الوزن المبدئي ,, و انا نصيحتي تحددين وزن مبدئي ,, بالكثير 10 كيلو و تنتقلين للمرحلة الثالثه
طبعا نفس المره اللي طافت ..
ممنوع الزيت و الزبدة و السمن
و تاخذين ملعقتين نخالة شوفان يوميا
مشي 30 دقيقة يوميا
و ها المرحلة تنقصين فيها على حسب وزنج ,, لكن اقل شي كيلو بالاسبوع لاصحاب الاوزان القليلة و امثر بالنسبة للاوزان الاكثر
المرحلة الثالثة:
اسميها مرحلة الدلع لان فيها كل شي تقريبا و ما كانج مسوية دايت
تاكلين فيها كل الاكل الموجود في المرحلة الاولى و الثانية من بروتينات و خضار بدون كمية بالاضافة الى:
حبة فاكهة يوميا حبة فاكهة كل يوم بما يعادل حجم التفاحة عدا الموز، العنب، الكرز، الفواكه المجففة، الجوز، الزبيب، الفستق، لوز.
، و الخبز النخالة 50 غرام يوميا ( سلايسين)
و الجبن العادي 40 غرام يوميا
مرتين أسبوعياً من النشاء والتي هي:
- إما معكرونة 200غرام كل مرة.
- أو برغل 200 غرام كل مرة.
- أو رز 125 غرام كل مرة.
- أو بطاطا 125 غرام كل مرة.
وتاكلين وجبتين كاملتين من الاكل اللي كنتي تاكلينه قبل الريجيم مرتين بالاسبوع ( مثلا وجبة من ماكدونلادز و وجبة ثانية من عيش برياني بالاسبوع مع السويت)
مثال : اكل يوم الاثنين وجبة من سابواي مع كوكيز
و يوم الخميس اكل محشي مع جيز كيك
و يوم الجمعه يكون يوم كامل بس بروتين و مشتقات حليب
و تقدرين تاكلين لحم غنم
واهم شي تحددين يوم واحد بالاسبوع مثلا الجمعه تاكلين فيه بس بروتين و مشتقات الحليب , نفس المرحلة الاولى
و تاخذين ملعقتين و نص نخالة شوفان يوميا
و مشي 30 دقيقة
هالمرحلة مهمة لانها تثبت زونج و تهيئج قبل ما توقفين الدايت ,, و حتى لو قررتي توقفين الدايت و ما وصلتي للوزن المثالي ,, انتقلي ع طول لهذي المرحلة ,,
و مدتها ,, عن كل كيلو نزلتيه 10 ايام
يمكن تحسينها صعبه ,, بس فكري فيها ,, كل انواع الاكل موجود .. و اقدر ادلع نفسي مرتين بالاسبوع ,, و بعد وزني ما بيرجع نفس قبل
و الاهم ان جسمج بعد ها المرحلة راح يتعود على انه ما يرد نفس قبل و شهيتج راح تقل و تصير طبيعية
المرحلة الاخيرة:
خلاص خلصتي .. و ثبتي وزنج
اكلي كل اللي تبينه كل يوم بدون شعور بالذنب ,,
الحين بس لازم تاخذين 3 ملاعق نخالة شوفان يوميا مدى الحياة
و لازم تحددين يوم واحد بالاسبوع بس تاكلين فيه بروتين و مشتقات الحليب ,, طول حياتج .. و ما راح يزيد وزنج للابد
يعني مثلا يوم السبت بس كلي فيه مشاوي و مشتقات الحليب ,, احس يوم واحد ما يضر
الماء الماء الماء:
الماء مهم جدا جدا لهذا الدايت ، خصوصا بسبب كميات البروتين العالية لذا ينصح بلتر و نصف الى لترين على الاقل...فالماء له قدرة على رفع
معدل الحرق بالجسم ...
نصائح عامة :
1- شرب لترين من المائ يوميا ضروري جدا
2- الالتزام بنخالة الشوفان oat bran و هو ليس نفسه الشوفان الابيض المستخدم للطبخ
3- اللي عنده مشاكل بالقلب يبتعد عن صفار البيض
4- اذا كانت كمية تناول البروتينات في المرحلة الاولى اكثر من 5 ايام يجب تناول مكملات غذائية
5- الشرب عند الاكل
6- الوزن بشكل دائم حيث يتغير الوزن بشكل يومي مما يحمس الشخص ان يستمر في الدايت
7- يفضل تناول 3 وجبات مع 2 وجبة خفيفة سناك
8- ممكن الاستغناء عن الرياضة لكن النتائج ستكون أفضل مع المشي
يجب تناول يوميا نخالة الشوفان oat bran
المرحله الاولى: ملعقة و نص
المرحلة الثانيه: ملعقتين
المرحلة الثالثه: ملعقتين و نص
المرحلة الاخيرة بعد انتهاء الريجيم: 3 ملاعق
في حال ...اي استفسار ارجعوا للنت .....
http://img1.wantitall.co.za/images/ShowImage.aspx?ImageId=The-Dukan-Diet-Pierre-Dukan%7C41tieauYkiL.jpg
ريجيم بيير دوكان .. مترجم بتصرف ..
نبذة سريعة عن الريجيم:
هذا الريجيم احدث ثورة في فرنسا .. و تتبعه اكثر من 5 ملايين فرنسية ، و قد نشرت له اخيرا نسخة انجليزية فاحدث ثورة في كل انحاء العالم خصوصا في الولايات المتحدة ، و استخدمته معظم مشاهير هوليود مثل جنيفر لوبيز و جيزيل بودشون و عارضات فيكتوريا سيكريت ,
فائدة الريجيم:
فايدة الريجيم انه ينزل الوزن بسرعه ، و يخلص الجسم من سيلولايت و يقلل سايز الجسم بشكل ملحوظ
و الاهم انه الوزن اللي نزل ما يرجع ابدا
كمية الطعام:
طبعا كميات الطعام غير محددة و تقدرين تاكلين اي وقت لكن يفضل الالتزام بالوجبات الثلاث على الاقل
الريجيم ينقسم الى 4 مراحل
المرحلة الاولى: 5
ايام بروتين فقط و مشتقات الحليب الخالي الدسم
امثله: ( للذكر و ليس للحصر )
الدجاج، لحم عجل او بقر ، ماكولات بحرية بكل انواعها ، سمك ، البيض، الكبدة و اللسان ( ماعدا لحم الغنم و السردين و تونة الزيت لكن التونة المحفوظة بالماء مسموحة)
الحليب، اللبن ، اللبنة ، الجبن ، الروب و غيرها كلها تكون خالية الدسم ( ماعدا الزبدة طبعا )
الصويا مسموح
الزيت و الزبدة غير مسموحين ابدا فتطبخين باي طريقة اخرى شوي او بالفرن او مسلوق او غيره ,,
ملعقة و نصف نخالة الشوفان يوميا في ها المرحلة
و يمكن انج تزودين الخمس ايام الى 7 او عشر اذا كان وزنك كبيرا جدا
20 دقيقة مشي يوميا
و ها المرحلة بتنقصين منها اكثر شي ,,
المرحلة الثانية:
نفس اكل اللي فوق لكن زيادة عليه خضروات مطبوخة او نية
جميع انواع الخضار
- البندورة، الخيار، الفجل، السبانخ، الفاصولياء الخضراء، الخس، الفطر، الملفوف، القرنبيط، الباذنجان، الكوسا، الفليفلة، المشروم
raw, steamed, boiled or baked (in foil) - with your .
ماعدا ( البطاطا و البازلا و الرز و الحمص و الذرة و البرغل و العدس و الفول و الجزر و الافوكادو و الفجل الاحمر او الشمندر
و تكون كالتالي:
خمس ايام خضروات مع بروتين و مشتقات الالبان
خمس ايام بروتين و مشتقات الالبان فقط
خمس ايام خضروات مع بروتين و مشتقات الالبان
و يكون فيه توازن بين الخضار و البروتين .. نفس الكمية
و هكذا . .لحد ما توصلين للوزن المثالي ,, او على الاقل الوزن المبدئي ,, و انا نصيحتي تحددين وزن مبدئي ,, بالكثير 10 كيلو و تنتقلين للمرحلة الثالثه
طبعا نفس المره اللي طافت ..
ممنوع الزيت و الزبدة و السمن
و تاخذين ملعقتين نخالة شوفان يوميا
مشي 30 دقيقة يوميا
و ها المرحلة تنقصين فيها على حسب وزنج ,, لكن اقل شي كيلو بالاسبوع لاصحاب الاوزان القليلة و امثر بالنسبة للاوزان الاكثر
المرحلة الثالثة:
اسميها مرحلة الدلع لان فيها كل شي تقريبا و ما كانج مسوية دايت
تاكلين فيها كل الاكل الموجود في المرحلة الاولى و الثانية من بروتينات و خضار بدون كمية بالاضافة الى:
حبة فاكهة يوميا حبة فاكهة كل يوم بما يعادل حجم التفاحة عدا الموز، العنب، الكرز، الفواكه المجففة، الجوز، الزبيب، الفستق، لوز.
، و الخبز النخالة 50 غرام يوميا ( سلايسين)
و الجبن العادي 40 غرام يوميا
مرتين أسبوعياً من النشاء والتي هي:
- إما معكرونة 200غرام كل مرة.
- أو برغل 200 غرام كل مرة.
- أو رز 125 غرام كل مرة.
- أو بطاطا 125 غرام كل مرة.
وتاكلين وجبتين كاملتين من الاكل اللي كنتي تاكلينه قبل الريجيم مرتين بالاسبوع ( مثلا وجبة من ماكدونلادز و وجبة ثانية من عيش برياني بالاسبوع مع السويت)
مثال : اكل يوم الاثنين وجبة من سابواي مع كوكيز
و يوم الخميس اكل محشي مع جيز كيك
و يوم الجمعه يكون يوم كامل بس بروتين و مشتقات حليب
و تقدرين تاكلين لحم غنم
واهم شي تحددين يوم واحد بالاسبوع مثلا الجمعه تاكلين فيه بس بروتين و مشتقات الحليب , نفس المرحلة الاولى
و تاخذين ملعقتين و نص نخالة شوفان يوميا
و مشي 30 دقيقة
هالمرحلة مهمة لانها تثبت زونج و تهيئج قبل ما توقفين الدايت ,, و حتى لو قررتي توقفين الدايت و ما وصلتي للوزن المثالي ,, انتقلي ع طول لهذي المرحلة ,,
و مدتها ,, عن كل كيلو نزلتيه 10 ايام
يمكن تحسينها صعبه ,, بس فكري فيها ,, كل انواع الاكل موجود .. و اقدر ادلع نفسي مرتين بالاسبوع ,, و بعد وزني ما بيرجع نفس قبل
و الاهم ان جسمج بعد ها المرحلة راح يتعود على انه ما يرد نفس قبل و شهيتج راح تقل و تصير طبيعية
المرحلة الاخيرة:
خلاص خلصتي .. و ثبتي وزنج
اكلي كل اللي تبينه كل يوم بدون شعور بالذنب ,,
الحين بس لازم تاخذين 3 ملاعق نخالة شوفان يوميا مدى الحياة
و لازم تحددين يوم واحد بالاسبوع بس تاكلين فيه بروتين و مشتقات الحليب ,, طول حياتج .. و ما راح يزيد وزنج للابد
يعني مثلا يوم السبت بس كلي فيه مشاوي و مشتقات الحليب ,, احس يوم واحد ما يضر
الماء الماء الماء:
الماء مهم جدا جدا لهذا الدايت ، خصوصا بسبب كميات البروتين العالية لذا ينصح بلتر و نصف الى لترين على الاقل...فالماء له قدرة على رفع
معدل الحرق بالجسم ...
نصائح عامة :
1- شرب لترين من المائ يوميا ضروري جدا
2- الالتزام بنخالة الشوفان oat bran و هو ليس نفسه الشوفان الابيض المستخدم للطبخ
3- اللي عنده مشاكل بالقلب يبتعد عن صفار البيض
4- اذا كانت كمية تناول البروتينات في المرحلة الاولى اكثر من 5 ايام يجب تناول مكملات غذائية
5- الشرب عند الاكل
6- الوزن بشكل دائم حيث يتغير الوزن بشكل يومي مما يحمس الشخص ان يستمر في الدايت
7- يفضل تناول 3 وجبات مع 2 وجبة خفيفة سناك
8- ممكن الاستغناء عن الرياضة لكن النتائج ستكون أفضل مع المشي
يجب تناول يوميا نخالة الشوفان oat bran
المرحله الاولى: ملعقة و نص
المرحلة الثانيه: ملعقتين
المرحلة الثالثه: ملعقتين و نص
المرحلة الاخيرة بعد انتهاء الريجيم: 3 ملاعق
في حال ...اي استفسار ارجعوا للنت .....