dm styal
13-06-2013, 10:02 AM
http://im34.gulfup.com/ofic8.jpg (http://www.gulfup.com/?MKbPUF)
هذي طريقة الكيما
المقادير :
لحم مفروم نغسله وننظفه بمقدار كف اليد تقريبا
بصل - ثوم - فلفل بارد - طماط - بطاطس مكعبات - بقدونس وكزبرة مفرومين
صلصة طماط مقدار ملعقة
نصف علبة بازلاء
البهارات (( كمون - كزبره - وفلفل اسود - ملح ))
كوب ماء
الطريقة:
نحمر البصل والثوم حتى يذبل
ثم نضيف الفلفل البارد ثم اللحم ونحركه حتى تشوفين لون اللحم تغير واستوى
نضيف البهارات (( كمون - كزبره - وفلفل اسود )) مطحونه بمقدار ملعقة صغيره + نص ملعقة صغيره ملح ونحرك
نضيف الطماطم والبطاطس ونحركه ونضيف البقدونس والكزبرة و صلصه الطماطم + ربع ملعقة صغيرة كركم
نضيف كوب ماء + نصف علبة البازلاء
نحركها ثم نتركها على نار هاديه وتحتها الحديده العازله عن تحترق - اتركيها لين ما تغلض الكيما ويستوي اللحم
وممكن تزيدي الماي اذا تحبي الكيما فيها صالونه او ممكن تتركيها تنشف اذا تحبيها ناشفه
**********************************
http://im42.gulfup.com/j1IYQ.jpg (http://www.gulfup.com/?BLZBW4)
http://im42.gulfup.com/WYk5q.jpg (http://www.gulfup.com/?0JndhZ)
http://im42.gulfup.com/8wO7W.jpg (http://www.gulfup.com/?JY9xQY)
http://im42.gulfup.com/nouIe.jpg (http://www.gulfup.com/?Ue7MdO)
http://im42.gulfup.com/eBSVv.jpg (http://www.gulfup.com/?OCdVAH)
http://im42.gulfup.com/elozH.jpg (http://www.gulfup.com/?dsHE1U)
http://im42.gulfup.com/Gq7yr.jpg (http://www.gulfup.com/?tkPY3r)
http://im42.gulfup.com/bSVaZ.jpg (http://www.gulfup.com/?AmtZ8T)
http://im42.gulfup.com/okd5E.jpg (http://www.gulfup.com/?x7FAGs)
http://im42.gulfup.com/eFTuZ.jpg (http://www.gulfup.com/?qCxEpz)
http://im41.gulfup.com/715Y3.jpg (http://www.gulfup.com/?IcZdsn)
http://im41.gulfup.com/t7wVL.jpg (http://www.gulfup.com/?rTlI50)
http://im41.gulfup.com/x0Pih.jpg (http://www.gulfup.com/?Nmj1sT)
http://im41.gulfup.com/3mzS4.jpg (http://www.gulfup.com/?Iu7aHV)
http://im41.gulfup.com/om1f5.jpg (http://www.gulfup.com/?VOzDzI)
http://im41.gulfup.com/pivdC.jpg (http://www.gulfup.com/?LgUfgF)
http://im41.gulfup.com/DBRVD.jpg (http://www.gulfup.com/?4N2Z2s)
http://im41.gulfup.com/fEDnl.jpg (http://www.gulfup.com/?hz43Sc)
http://im41.gulfup.com/9ejqf.jpg (http://www.gulfup.com/?RCGMpk)
http://im41.gulfup.com/2TO1c.jpg (http://www.gulfup.com/?f3Ci59)
http://im41.gulfup.com/h3mXG.jpg (http://www.gulfup.com/?E8mgZk)
هذي طريقة الكيما
المقادير :
لحم مفروم نغسله وننظفه بمقدار كف اليد تقريبا
بصل - ثوم - فلفل بارد - طماط - بطاطس مكعبات - بقدونس وكزبرة مفرومين
صلصة طماط مقدار ملعقة
نصف علبة بازلاء
البهارات (( كمون - كزبره - وفلفل اسود - ملح ))
كوب ماء
الطريقة:
نحمر البصل والثوم حتى يذبل
ثم نضيف الفلفل البارد ثم اللحم ونحركه حتى تشوفين لون اللحم تغير واستوى
نضيف البهارات (( كمون - كزبره - وفلفل اسود )) مطحونه بمقدار ملعقة صغيره + نص ملعقة صغيره ملح ونحرك
نضيف الطماطم والبطاطس ونحركه ونضيف البقدونس والكزبرة و صلصه الطماطم + ربع ملعقة صغيرة كركم
نضيف كوب ماء + نصف علبة البازلاء
نحركها ثم نتركها على نار هاديه وتحتها الحديده العازله عن تحترق - اتركيها لين ما تغلض الكيما ويستوي اللحم
وممكن تزيدي الماي اذا تحبي الكيما فيها صالونه او ممكن تتركيها تنشف اذا تحبيها ناشفه
**********************************
http://im42.gulfup.com/j1IYQ.jpg (http://www.gulfup.com/?BLZBW4)
http://im42.gulfup.com/WYk5q.jpg (http://www.gulfup.com/?0JndhZ)
http://im42.gulfup.com/8wO7W.jpg (http://www.gulfup.com/?JY9xQY)
http://im42.gulfup.com/nouIe.jpg (http://www.gulfup.com/?Ue7MdO)
http://im42.gulfup.com/eBSVv.jpg (http://www.gulfup.com/?OCdVAH)
http://im42.gulfup.com/elozH.jpg (http://www.gulfup.com/?dsHE1U)
http://im42.gulfup.com/Gq7yr.jpg (http://www.gulfup.com/?tkPY3r)
http://im42.gulfup.com/bSVaZ.jpg (http://www.gulfup.com/?AmtZ8T)
http://im42.gulfup.com/okd5E.jpg (http://www.gulfup.com/?x7FAGs)
http://im42.gulfup.com/eFTuZ.jpg (http://www.gulfup.com/?qCxEpz)
http://im41.gulfup.com/715Y3.jpg (http://www.gulfup.com/?IcZdsn)
http://im41.gulfup.com/t7wVL.jpg (http://www.gulfup.com/?rTlI50)
http://im41.gulfup.com/x0Pih.jpg (http://www.gulfup.com/?Nmj1sT)
http://im41.gulfup.com/3mzS4.jpg (http://www.gulfup.com/?Iu7aHV)
http://im41.gulfup.com/om1f5.jpg (http://www.gulfup.com/?VOzDzI)
http://im41.gulfup.com/pivdC.jpg (http://www.gulfup.com/?LgUfgF)
http://im41.gulfup.com/DBRVD.jpg (http://www.gulfup.com/?4N2Z2s)
http://im41.gulfup.com/fEDnl.jpg (http://www.gulfup.com/?hz43Sc)
http://im41.gulfup.com/9ejqf.jpg (http://www.gulfup.com/?RCGMpk)
http://im41.gulfup.com/2TO1c.jpg (http://www.gulfup.com/?f3Ci59)
http://im41.gulfup.com/h3mXG.jpg (http://www.gulfup.com/?E8mgZk)