طريقة صنع الكابتشينو بالصور مع طريقة كيكة الدخن بالتمر >>>>>

[dm styal]

http://im31.gulfup.com/t5QBP.gif (http://www.gulfup.com/?4LTOo6)

http://im33.gulfup.com/GwASw.gif (http://www.gulfup.com/?zUD1wT)
لاني من محبي النسكافيه و الكابتشينو جداجدا

حبيت انقل لكم طريقه عمل الرغوة فوق النسكافيه

اليكم طريقه عمل الرغوة
V
V


المقادير
1- فنجان من النسكافة.
2- فنجان من الماء.
3- فنجان من السكر

http://im31.gulfup.com/iaP59.jpg (http://www.gulfup.com/?2lJQ6j)


تخلط المكونات مع بعض
http://im31.gulfup.com/4pXH9.jpg (http://www.gulfup.com/?iuQfB3)


فتصبح هكذا مع وجود الرغوة

http://im31.gulfup.com/7QFzC.jpg (http://www.gulfup.com/?e8Alr9)


وضع الخليط في كأس او علبة بلاستيك ووضعها في الفريزر مع تغطيتها

http://im31.gulfup.com/2xBHW.jpg (http://www.gulfup.com/?16HgxZ)


وعند ادرادتك لشرب كوب من الكابتشينو


فوري حليب على النار ودعيه الى ان يفور

ثم قومي بسكب الحليب على الكوب

واحضري خليط الكابتشينو


وقومي بوضع ملعقة او كما شئت بهدوء وقلبيه ويمكنك وضع سكر اذا شئت وقلبيه ثم استمتعي بشرابه

http://im31.gulfup.com/JDBGD.jpg (http://www.gulfup.com/?L1lNqH)


طريقة ثانية اوضح


V
V
V

http://im32.gulfup.com/UHMwA.jpg (http://www.gulfup.com/?NognKk)

المقادير:
* كوب ماء
* كوب سكر
* كوب نسكافيه فاتح

طريقة :

1- صبي النسكافيه الخام فى الخلاط ثم السكر ثم الماء

http://im32.gulfup.com/HXsYC.jpg (http://www.gulfup.com/?dHF8Iv)

2- صبي النسكافيه الخام فى الخلاط ثم السكر ثم الماء

http://im32.gulfup.com/JxwNH.jpg (http://www.gulfup.com/?0EUl4p)


http://im32.gulfup.com/iboOl.jpg (http://www.gulfup.com/?H9mWFW)

3- وضع الخليط


http://im32.gulfup.com/Jzt5v.jpg (http://www.gulfup.com/?TBARbW)

http://im32.gulfup.com/zDd0p.jpg (http://www.gulfup.com/?5j5Cy8)

4- افرغى محتويات الخلاط فى إناء شفاف وضعيه فى الفريزر لمدة ساعة بعدها يكون جاهز للاستخدام.

http://im32.gulfup.com/tTA5L.jpg (http://www.gulfup.com/?uvDPrx)

5- ضعي معلقة فى كل كوب دون الحاجة إلى إضافة نسكافيه أو سكر فقط كل ما تحتاجين إليه
هو إضافة اللبن المغلي ،صبي الحليب على كل ملعقة "رغوة" ،واتركيه قليلاً ثم قلبي الكوب
وسيكون جاهز للتقديم، وبذلك يكون لديكِ "نسكافيه سريع التحضير فى الفريزر حين الحاجة إليه
مهما زاد عدد ضيوفك .

http://im32.gulfup.com/2DVOB.jpg (http://www.gulfup.com/?sgXGmg)

6- وبعد أن قمتِ بإعداد رغوة بمنتهي السهولة يمكن استخدامها فى أي وقت.

http://im32.gulfup.com/6dhBz.jpg (http://www.gulfup.com/?xmetJD)

رغوة بمنتهي السهولة يمكن استخدامها فى أي وقت.

وبالعافية



http://im36.gulfup.com/pXeJu.gif (http://www.gulfup.com/?ocvyDh)



كيكه الدخن بالتمرhttp://im40.gulfup.com/e7A4I.gif (http://www.gulfup.com/?s2M2V4)


المقادير:
2كاس دقيق دخن ...تلاقيه عند محلات طحن الحبوب
1ملعقة اكل كبيرة باكينغ بودر
1كاس سكرعادي مو شرط مطحون
1ك حليب بودرة
1كاس ماء
1كاس زيت بس نقصي منه شوية بحيث يكون الكاس ناقص شويتين لكن مايوصل للثلاث ارباع يعني اعلى شوي


http://im41.gulfup.com/zWZ5y.jpg (http://www.gulfup.com/?JXWFIt)

الطريقة:
انخلي الدقيق (وهذه الخطوة مهمة لانه يكون محتوي على بعض الحبوب اللي ماانطحنت)

http://im41.gulfup.com/VUV27.jpg (http://www.gulfup.com/?uyQY0H)

ادهني صينية بالزيت وانخلي فوقها شوية دقيق دخن بحيث يغطي الصينية من جميع الجهات

http://im41.gulfup.com/9ToXB.jpg (http://www.gulfup.com/?275Xv7)

في الخلاط الجك ضعي بقية المقادير الماء والزيت والسكر والحليب واخلطي

http://im41.gulfup.com/Vsj93.jpg (http://www.gulfup.com/?KYBJyD)

صبي الخلطة من الخلاط على الدقيق واخلطيها مع بعض بالخفاقة اليدوية لتكون عجينة الكيك

http://im41.gulfup.com/1OlFM.jpg (http://www.gulfup.com/?wt1bN6)

صبي نصف الكمية تماما في الصينية
احضري التمرالمنزوع النوى و المعجون وبطبطيه باصابع يدك لاقصى درجة واذا ماقدرت ادهني اصابعك بقليل من الزيت ....ثم ضعي قطع التمر على العجينة التي في الصينية طبعا ..حتى تغطي العجينة

http://im41.gulfup.com/XZCx3.jpg (http://www.gulfup.com/?dbw3qP)

صبي بقية العجينة على التمر وملسيها بالملعقة ورشي الوجه كما تحبين كاجو ؛صنوبر ؛لوز شرائح وهو الذ شي مع الكيكة دي بس انا حطيت كاجو وصنوبر


http://im41.gulfup.com/tbKSW.jpg (http://www.gulfup.com/?oIro1y)


تدخل فرن حرارته 180 درجة على طول حتى تحمر وتشمي رايحتها الزكية في كل البيت والكل يسالك ايش مسويتيلنا اليوم وبكل فخر تقوليلهم كيكة الدخن

http://im41.gulfup.com/swcz8.jpg (http://www.gulfup.com/?FhnNrP)

صورة الكيكة بعد ماتقطعت

http://im41.gulfup.com/bFgDk.jpg (http://www.gulfup.com/?TpMd1B)

وبالعافية

http://im32.gulfup.com/ynb4C.gif (http://www.gulfup.com/?LIss34)

[أبوفهد666]

شغل عدل .. الله يعطيك العافية :)

[Aaziz]

يعطيج العافيه

مادري ليش كلكم تطبخون نفس الطبخات. ادخل المنتدى ماني داخل مطبخنا، حتى نفس المواعين :shy:

[dm styal]

شغل عدل .. الله يعطيك العافية :)
الله يعافيك :nice:


يعطيج العافيه

مادري ليش كلكم تطبخون نفس الطبخات. ادخل المنتدى ماني داخل مطبخنا، حتى نفس المواعين :shy:

الله يعافيك :nice: لا أكيد مب نفس الوصفات كل وحدة ولها طريقتها :victory:

[ولد العرب]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه الله يهديك ياعزيز انا اول مرة اشوف هالطبخات

[dm styal]

http://im34.gulfup.com/Mh5rn.gif (http://www.gulfup.com/?zXqQZd)

[نوار قطر]

يعطيج العافيه حبيبتي وتسلم يدج

[Aozomblue]

مشكوره على الطريقة

[dm styal]

يعطيج العافيه حبيبتي وتسلم يدج


الله يعافيج وهاذي لج http://im36.gulfup.com/PrmAk.gif (http://www.gulfup.com/?k0BQOa)

مشكوره على الطريقة


http://im33.gulfup.com/3LSEs.gif (http://www.gulfup.com/?UmI0oH)

[العلم]

في أخت معانا فالمنتدى يعجبني دائما طريقة طرحها للوجبات .. لأنها تحطها بالتفصيل مع الصور والطريقة .. مادري انتي والا وحده ثانية :rolleyes2:


عالعموم أحسنتي ..:nice:

[Right]

الله يعطيج العافيه .. تسلم يدج



خاطري بكابتشينو :)

[بصمة قطرية]

نفس طريقتي :victory:
منزلتها في مطبخي ..
يسلموووووو :victory:

[بصمة قطرية]

دقيق دخن ..!!
شالمقصود فيه
أكيد في له اسم ثاني ..

[dm styal]

في أخت معانا فالمنتدى يعجبني دائما طريقة طرحها للوجبات .. لأنها تحطها بالتفصيل مع الصور والطريقة .. مادري انتي والا وحده ثانية :rolleyes2:


عالعموم أحسنتي ..:nice:

اي هاذي انا ومشكور على ردك الجميل






الله يعطيج العافيه .. تسلم يدج



خاطري بكابتشينو :)

:)




نفس طريقتي :victory:
منزلتها في مطبخي ..
يسلموووووو :victory:
:nice:

دقيق دخن ..!!
شالمقصود فيه
أكيد في له اسم ثاني ..

هو حب مستقل بذاته لا ذرة و لا غيره و يسمى بالانجليزية millet‏
http://im42.gulfup.com/Omaz1.jpg (http://www.gulfup.com/?czdAc9)
هذه صورته
يطلق على الدخن تسمية اخرى ( الذرة العويجة ) وحبوب الدخن به اكثر البروتينات اكتمالا من جميع انواع الحبوب ,
وهو يساعد على الحد من الكولستيرول , ويوقف تكون انواع معينه من حصى المرارة ,وهو النوع الوحيد من الحبوب الذي بفضل كونه قلويا فانه يصلح لحالات الطحال والبنكرياس والمعدة .
كما ان الدخن يفيد من يعانون من حموضة الجسم , كما يفيد مرضى التهاب القولون وقروح المعدة واضطربات الجهاز البولي .
ويحتوي الدخن على البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهن الغير مشبع هو اعلى مما في اي نوع اخر من الحبوب .
و من المعروف ان الدخن يعمل على التدفئة و كثير ما نحتاجه في الشتاااء ..

[كازانوفا]

طريقه سهله بسويها ان شالله
يسلمووو