طريقة شوي الذبيحه كامله بالصور

[خاربه خاربه]

منقولcrazy



الصور روووووووووعه أعجبتني واااااااااايد :p

الصوره الاولى يتم وضع كميه كافيه من الفحم
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga1.jpg

هنا يتم ترك الفحم حتى يكتمل اشتعاله بصفه كامله
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga2.jpg

يتم خياطة بطن الذبيحه بعد استخراج احشائها كامله ويتم وضع الكبده داخل بطن الذبيحه فقط ويغلق بإحكام كي لايتم خروج البخار حيث ان البخار له دور فعال بإستواء اللحم
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga3.jpg

هنا يتم ربط راس الذبيحه مع الايدي ربطاً محكماً
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga4.jpg

وهنا يتم ربط ارجل الذبيحه بالعامود ربطاً محكماً كي لايدور العمود دون الذبيحه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga5.jpg

وهذي صورة الذبيحه على العمود محكمه مع جميع الجهات الايدي والارجل والظهر
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga6.jpg

وهنا يبين نوع العمود حيث تحتاج الى عمود بطول مترين ونصف تقريباً وحوالي اثنين بوصه عرضاً ونحتاج الى قوائم حديد بإرتفاع متر تقريباً كما يضهر امامكم
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga7.jpg

في هذه الصور يتبين وجود شخصين متقابلين كي يقومو بتدوير العمود كي تمر الذبيحه على الجمر بطريقه متساويه
( واحد كسبكي وواحد اخوالصغير):bluebiggr
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga8.jpg

هذي الصور تبين بداية احمرار الذبيحه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga9.jpg

هذي الصوره مهمه جداً وهي بداية تشقق اللحم وهي دلااله على بداية استواء الذبيحه
وهذي الصور بعد مرور حوالي الساعه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga10.jpg

هذي الصوره مهمه جداً وهي بداية تشقق اللحم وهي دلااله على بداية استواء الذبيحه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga11.jpg

هذي الصوره تبين نهاية الاستواء والدليل تجدونه في الصوره السفلى
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga12.jpg

(هنا مربط الفرس) وهو انفتاح البطن وهو يدل دلااله كامله بأن الذبيحه جاهزه وقد استوت تماماً
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga13.jpg

وتفضلو حياكم الله السفره جاهزه ويتم تقطيع الذبيحه على السفره
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga14.jpg

صحه وعافيه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

اخواني الاعزاء امور مهمه يجب اتباعها
1-عدم وضع الذبيحه فوق الجمر مباشره بل تكون على جانب الجمر كما في الصوره الاولى.
2- عدم تشريح الذبيحه بالسكين بل تكون كما هي دون اي خدوش.
3- عدم وضع اي بهارات ملح فقط.
4- المده الزمنيه حوالي ساعتين ونصف تقريبا.

[A.L.I]

يعطيج الف الف عافيه اختي

[المخلب]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

هذي الصوره تخرع .. كان الخروف زعلان انهم كلوه خخخخخخخ


شكرا خاربه :)

[ابوعلي]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

ما شاء الله الربع اكيلهomen omen omen

[مخاوي بورصه قطر]

يسلموووووووووو خاربه
خوش عشى والله تعشينا اليوم

[سراب الامل]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

:looking: :looking: :looking: :looking:

:looking: :looking: :looking:

مشاءالله عليهم كلوا كل الخروف :court:

يعطيج العافيه حبوبتي خاربة :D

[العجمىq8]

يسلمووو خاربه خاربه

خوش عشاء
كثر الله خيرج

[M O 7 A M M E D]

بالهنا والشفى ..

يسلموووووووووو اختي .. :)

[نــور الدنيا]

تسلمن اختي خاربه

[jajassim]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

ما شاء الله الربع اكيلهomen omen omen


هههههههههههههههههههه

أكيله وبس crazy

[fivee5]

مشكوره ياخاربه عساك علي القوه
المره الجايه نبي غداء حشي علي الفحم هههههههههههههههههههههه يسلمووووووووووووووووو

[المحبووووب]

يعطيج الف الف عافيه اختي

[خاربه خاربه]

يعطيج الف الف عافيه اختي


ربي يعافيك يارب

وشكرا لمرورك الغالي:nice:

[خاربه خاربه]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

هذي الصوره تخرع .. كان الخروف زعلان انهم كلوه خخخخخخخ


شكرا خاربه :)


:deal:

العفو وشكرا لمرورك الرائع وتقول خاف مو جنك واحد منهم crazy

[خاربه خاربه]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

ما شاء الله الربع اكيلهomen omen omen


omen omen omen omen

شكرا لمرورك الغالي :con2: ماكنت معاهم:eek2:

[خاربه خاربه]

يسلموووووووووو خاربه
خوش عشى والله تعشينا اليوم


ربي يسلمك وفيه العافيه يارب

وشكرا لمرورك الغالي:app:

[خاربه خاربه]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

:looking: :looking: :looking: :looking:

:looking: :looking: :looking:

مشاءالله عليهم كلوا كل الخروف :court:

يعطيج العافيه حبوبتي خاربة :D


ربي يعافيج ابله سراب الدوحه

وشكرا لتنويرج الموضوع وعليهم بالعافيه :looking:

[خاربه خاربه]

يسلمووو خاربه خاربه

خوش عشاء
كثر الله خيرج


ربي يسلمك وفيك الخير وفيه العافيه يارب

وشكرا لمرورك الغالي;)

[خاربه خاربه]

بالهنا والشفى ..

يسلموووووووووو اختي .. :)


ربي يسلمك يارب وشكرا لمرورك الغالي;)

[خاربه خاربه]

تسلمن اختي خاربه


ربي يسلمج يارب

وشكرا لمرورج الغالي;)

[خاربه خاربه]

هههههههههههههههههههه

أكيله وبس crazy


:deal: :deal: :deal:

شكرا لمرورك الغالي وبس:looking:

[خاربه خاربه]

مشكوره ياخاربه عساك علي القوه
المره الجايه نبي غداء حشي علي الفحم هههههههههههههههههههههه يسلمووووووووووووووووو


العفو وفيه العافيه يارب

وطلبك ان شاء الله مجاب وشكرا لمرورك الغالي;)

[خاربه خاربه]

يعطيج الف الف عافيه اختي



ربي يعافيك يارب

وشكرا لمرورك الغالي;)

[khaldoon]

طريقة عرض ولا اروع ومعلومات مفيده ورائعه كنت اجهلها بخصوص استواء اللحم

الله يعطيكي الف عافيه اخت خاربه على مواضيعك وافكارك المتجدده

[بوخالد2]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

ماشاءالله غبروبه من قلب تحسف انهم شوه ههه بالعافيه انشاءالله

يسلمووووووو خاربه بجرب الطريقه انشاءالله على ذاك المسطاح

[خاربه خاربه]

طريقة عرض ولا اروع ومعلومات مفيده ورائعه كنت اجهلها بخصوص استواء اللحم

الله يعطيكي الف عافيه اخت خاربه على مواضيعك وافكارك المتجدده



شكرا لك ويعطيك العافيه لمرورك الغالي:dance

[خاربه خاربه]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

ماشاءالله غبروبه من قلب تحسف انهم شوه ههه بالعافيه انشاءالله

يسلمووووووو خاربه بجرب الطريقه انشاءالله على ذاك المسطاح


ربي يسلمك بس لاتنسا تعزمنا عاد:deal:

وشكرا لمرورك الغالي;)

[ROSE]

تسسسسسسسسلمين خاربه

بس يخرع شكله هههههههههههههههه

[خاربه خاربه]

تسسسسسسسسلمين خاربه

بس يخرع شكله هههههههههههههههه


العفو أبله وشكرا لمرورج الغالي

لا تخافين خلاص كلوه ههههههههه:nice:

[بـوصـالـح]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

زين ما كلوووو اسنانه بعد :funny:


صج لا قالوا الجوع كافر خخخخخخخخ :D :D


يعطيج العافيه خيتووو

[خاربه خاربه]

http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

زين ما كلوووو اسنانه بعد :funny:


صج لا قالوا الجوع كافر خخخخخخخخ :D :D


يعطيج العافيه خيتووو


اي والله زين ماكلوا اسنانه:eek2:

وشكرا لمرورك الغالي:app:

[قطر الندى]

يعطيج العافيه
والله يغنيج ان شاء الله ويكثر خيرج :p

[خاربه خاربه]

يعطيج العافيه
والله يغنيج ان شاء الله ويكثر خيرج :p


آمين يارب وتسلمين لمرورج الغالي
:nice: