حمد 2002
11-10-2013, 02:36 PM
وجبة بيض النمل مقابل 75 يورو في المكسيك
http://up.arabseyes.com/uploads2013/11_10_13138149129253281.jpg (http://up.arabseyes.com/)
يشرح دانييل أوفاديا كبير الطهاة في مطعم "باخيا" الراقي " في مكسيكو تشهد أطباق الحشرات إقبالا كثيفا من الزبائن، من قبيل بيض النمل الذي يباع الكيلوغرام الواحد منه في مقابل 75 يورو". ويعد مطعم "تشون" من المطاعم الرائدة في هذا المجال التي تقدم أطباقا تعود للحقبة التي سبقت اكتشاف القارة الأميركية.
ويحضر فورتينو روخاس كبير الطهاة في هذا المطعم الذي يقع في حي لا ميرثيد الشعبي منذ حوالي أربعين سنة أطباقا خارجة عن المألوف. وهو كان في ما مضى يقدم أطباقا من لحم الأسد، قبل منع هذا النوع من اللحوم واستبداله بلحم التمساح
http://up.arabseyes.com/uploads2013/11_10_13138149129253281.jpg (http://up.arabseyes.com/)
يشرح دانييل أوفاديا كبير الطهاة في مطعم "باخيا" الراقي " في مكسيكو تشهد أطباق الحشرات إقبالا كثيفا من الزبائن، من قبيل بيض النمل الذي يباع الكيلوغرام الواحد منه في مقابل 75 يورو". ويعد مطعم "تشون" من المطاعم الرائدة في هذا المجال التي تقدم أطباقا تعود للحقبة التي سبقت اكتشاف القارة الأميركية.
ويحضر فورتينو روخاس كبير الطهاة في هذا المطعم الذي يقع في حي لا ميرثيد الشعبي منذ حوالي أربعين سنة أطباقا خارجة عن المألوف. وهو كان في ما مضى يقدم أطباقا من لحم الأسد، قبل منع هذا النوع من اللحوم واستبداله بلحم التمساح