مطعم ومقهى بسم الله

[The Dreamer]

السلام عليكم

ارجو افادتي بأي معلومة عن مطعم ومقهى بسم الله
واذا في حد عنده معلومات عن فندق بسم الله لايبخل علينا فيها

في انتظار مشاركتكم

[New Vision]

من اقدم المطاعم في قطر

[Charisma]

http://farm5.staticflickr.com/4051/4713212859_8fd11e5b5a_z.jpg

عندما تكون ذاهبا إلى هناك تجد نفسك قد عاد بك الزمن إلى الوراء سنوات عدة، وعادت إليك ذكريات الماضي الجميل بتفاصيلها الرائعة، باختصار شديد إذا أردت أن تبحث عن القديم والجديد في آن واحد... راجع هذا المكان واجلس فيه ليس لتأكل فقط ولكن لتستعيد ذكريات من الزمن الجميل، صحيح سوف تنتظر قليلا لتصلك قائمة الطعام لتطلب منها ما تشاء، لكن بالتأكيد ما ستأكله في هذا المكان يستحق الانتظار. إنه ببساطة شديدة مطعم «بسم الله» أول مطعم أنشئ في قطر.. فبتصميمه الهادئ والأنيق وبمكانه في «سوق واقف» الحي التراثي الرائع حيث الإطلالة الخلابة التي تستعيد من خلالها تاريخ قطر وحضارتها، هذا فضلا عن ديكوراته التراثية بامتياز، وجلساته الخاصة المفصولة بستائر لمحبي الخصوصية، والتي تنقلك إلى الجو الهندي الممزوج بروعة وجمال التراث القطري القديم والذي بدوره يعطيك شعورا بالدفء والطمأنينة، خاصة مع الإضاءة الخافتة التي تضيئها الشموع في كل مكان. سمي قديما إبان إنشائه بمطعم «بسم الله» حتى صار اليوم معروفا بــ«رويال تندور» أي التندور الملكي، وذلك لأن المسؤولين عن إدارة سوق واقف ارتأوا أن يسلموا هذا المطعم إلى إدارة «رويال تندور» لأنه من أفضل المطاعم الهندية بقطر مع الإبقاء على اسمه الأصلي «بسم الله» للحفاظ على التراث، فأصبح يعرف بـــاسم «بسم الله»... سوق واقف... رويال تندور ومع أفضل الطهاة يحافظ مطعم «بسم الله» على تراث من الطهو عمره 200 عام يحكي قصة أول وجود للمطاعم في قطر، ومع الديكور الملكي اللافت من الستائر ولون الجدران وترتيب الموائد فهو يقدم قائمة واسعة من أفضل المأكولات من اللحوم والمشروبات بكافة أنواعها وطوال أيام الأسبوع. «بسم الله».. أول مطعم في قطر، أنشئ سنة 1966، فمنذ ذلك الوقت وهو يحقق النجاحات الواسعة في عالم المأكولات، وذلك لتميز أطباقه المتنوعة التي يقدمها سواء بالمذاق أو بالشكل، ولاستثمار هذا النجاح تم افتتاح ثلاثة فروع أخرى بالدوحة وفرع آخر افتتح حديثا باللؤلؤة، له مسميان الأول «بسم الله» والثاني «رويال تندور»، مازال يحتفظ بالأول رغم استبداله بالثاني حفاظا على التراث، حيث تحمل يافطته الأولى «بسم الله» والثانية «رويال تندور».. عندما وصلت إليه في سوق واقف وبمجرد أن سألت عن اسمه تبارى الجميع في إرشادي إليه وكأنهم سيكسبون جائزة وراء ذلك، وعندما سألت أحد المواطنين عن هذا الحماس لهذا المطعم.. قال إنه أصبح جزءا من تاريخنا الحديث. المطعم و «الوطن» بمجرد الدخول من بوابة المطعم ستلاحظ أنه يمتاز بالديكورات الرائعة التي تعبر عن هويته والتي انطلقت منذ ستينيات القرن الماضي، جو من الديكورات يشعرك للوهلة الأولى بارتياح نفسي تعجز الكلمات عن وصفه من روعة الجمال الفني لهذا العمل المميز لاسيما التصميمات الداخلية المنقوشة على جدرانه، فضلا عن تميزه بالطاولات المنظمة والستائر الجميلة واللوحات التراثية التي تزين حوائطه. أما سقف المطعم فهو مزين بأرقى أنواع «النجف» والمتناسق مع لون الستائر والجدران. ستائره الرائعة ذات الألوان الجميلة والتي تتناسق ألوانها مع تصميمات الديكور، بالإضافة إلى أنه يوجد مكان خاص بالعائلات معزول عن الشباب نهائيا، جلسة هادئة ومميزة تنجذب إليها فور دخولك المكان، موقعها من جهة اليمين من مدخل المطعم، كما تلاحظ عند مدخل المطعم تواجد قطع أثرية تحيي الماضي الجميل وتستحضره للزائرين فور دخولهم المكان. وبمجرد الدخول لصالة الطعام، لم يكن عدد الرواد كبيرا ربما لتواجدي عقب آذان الظهر مباشرة، فتوجهت لأقرب منضدة طعام وكان يجلس عليها، شخصان من رواد المطعم.. الأول تونسي، والآخر مصري، جمعتهما طاولة «بسم الله» أو رويال تندور.. فسألتهما لماذا تفضلان تناول طعامكما هنا؟ فقالا: بسم الله.. مطعم هندي عريق يقدم الطعام الهندي الممزوج بالنكهة القطرية، ورغم صغر حجمه إلا أن به جلسات خاصة مفصولة بستائر لمحبي الخصوصية، ولكن الغرف صغيرة جدا، والفرش الداخلي للمطعم ينقلك إلى الجو الهندي المميز الممزوج باللمسة القطرية القديمة، والذي بدوره يعطيك شعورا بالدفء وروعة التراث، خاصة الإضاءة الخافتة التي تضيئها الشموع في كل مكان، ورغم أهميته التاريخية وعراقته إلا أن أسعار الطعام فيه معقولة للغاية، هذا بخلاف التعامل اللطيف مع الزبائن، والخدمة المميزة جدا والتي لا تجد مثيلا لها في أماكن أخرى. «طعم التاريخ» وفي الزاوية الأخرى كان يجلس أحد المواطنين القطريين.. وعندما اقتربت منه دعاني مباشرة للجلوس، وعندما سألته عن أسباب تفضيله لهذا المكان.. قال: هنا كل شيء يشعرك بالتاريخ والحضارة.. وتشتم في كل ركن رائحة الكبرياء ومع كل أنواع الطعام الهندي المميز الذي يزيد عمره على مائتي عام تشعر بطعم الأكلات القطرية والنكهة المميزة لها. وعندما يجتمعان معا تشعر بأنك تتناول طعاما مميزا في مكان أكثر تميزا. وأضاف أحد رواد المطعم والذي كان يجلس على مقربة من المواطن القطري: إن بعض طاولات المطعم.. عندما تجلس عليها تشعر وكأنك أول إنسان يجلس عليها وكأنها جديدة ووردت من مصنعها تواً، وتتسلل إلى أنفك روائح الطعام التي لطالما اشتقت لتناولها من يدي والدتك أو جدتك بعدما أصبح نادرا من يحضرها لك وبالأخص في الغربة، فإذا شعرت بالجوع ما عليك سوى التوجه إلى مطعم «بسم الله» لتلقي نظرة يسيل لها اللعاب وأنت تتفحص لائحة الطعام المخصصة لكل أسبوع فتختار الأطباق التي تتناسب معك.

منقول جريدة الوطن

[The Dreamer]

شكرا لتواصلكم

[ام ناصر1]

ع بالي انقرض ....المطعم

[بوخالد911]

قوقل

عنده كل شي

[بوخالد911]

قوقل

عنده كل شي

[alsoq]

مطعم وفندق باسم الله
كان اول فندق في قطر وكان يقصدة التجار من الهند ودول المجاوره ايام الغوص
وكان يسكنه الاروبين اللي يجون يشترون اللولو من النواخذه بقطر

هذي معلومات اكيده من جدي رحمة الله

[ya3coub]

مطعم وفندق باسم الله
كان اول فندق في قطر وكان يقصدة التجار من الهند ودول المجاوره ايام الغوص
وكان يسكنه الاروبين اللي يجون يشترون اللولو من النواخذه بقطر

هذي معلومات اكيده من جدي رحمة الله

رحمة الله عليه

نفس كلام جدي الله يرحمة

[توشيبا]

مكانه في سوق واقف جنب مركز شرطه التراث

بس مسكر وشكلهم شغالين فيه ترميم