المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شركة كويتية توقع ثاني عقد فرانشايز لافتتاح 5 فروع في قطر



Beho
10-12-2014, 07:20 AM
شركة كويتية توقع ثاني عقد فرانشايز لافتتاح 5 فروع في قطر
الشرق - 10/12/2014

وقّعت شركة لو رويال جروب المالكة لعلامة "كافيه بزة" ثاني عقد فرانشايز لافتتاح 5 فروع في دولة قطر وذلك مع "شركة الغذاء العربي للتموين"، وذلك في باكورة خطى توسعها وانتشارها خارج دولة الكويت.

وفي تعليقه على هذه الخطوة صرح أحمد صالح العبدلي رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة أعمال القابضة قائلاً: "ستكون قطر المحطة الثانية للانطلاق نحو آفاق مشرقة من العالمية، وهي خطوة كانت وليدة لفكرة دأبنا على تطويرها ومراجعتها لمدة تتجاوز العام، وذلك حرصاً منا على أن يتم تقديمها بأسلوب ومقاييس عالمية راقية، وذلك ما هو إلا نتاج لخبرتنا التي تجاوزت العشرين عاما في مجال إدارة المشاريع الغذائية والضيافة".

واستكمل متحدثاً عن ذلك بأنه وبحمد الله تم إنجاز كونسبت كافيه بزة بنكهته الكويتية الخليجية الأصيلة وبإطار فريد غير مألوف على الإطلاق ليتنافس ويتكامل في نفس الوقت مع أشهر الوكالات العالمية.

وأضاف العبدلي بأن كافيه بزة يتميز بطراز تراثي عصري يواكب نمو مجتمعنا، فالطعام يتم إعداده بطريقة خاصة مطورة ليقدم أشهر المأكولات الكويتية الخليجية التقليدية بأسلوب خاص ومميز بكافية بزة.

أما فيما يخص تطبيق معايير الجودة فقد ذكر العبدلي بأننا نمتلك إرثاً حافلاً يحكي واقعنا، حيث أشتهر آباؤنا وأمهاتنا بدقة عملهم وإخلاصهم وتفانيهم، وهي الروح الحقيقية التي تجسدت من خلال مواقف موثقة تاريخياً، حيث استعان كافيه بزة في عمله بتلك الأفكار وركز على تطبيقها عملياً وفق أعلى معايير الجودة التي نقوم بالحرص على تطبيقها بشكل صارم جداً، مدركين بنفس الوقت بضرورة توفير الأجواء المناسبة للعمل ليتمكن موظفونا من الاستمرار دون كلل بتطبيق هذه المعايير وقد وضعنا لذلك برنامجاً لتكريم موظفينا المتميزين والمثابرين بالحوافز الدورية المجزية، كما أننا نستعين بفرق عمل للرقابة والتدقيق على عمليات التشغيل.

وأفاد العبدلي موضحاً بأن الضيافة في كافية بزة لها بعد تاريخي مستمد من خصائص مجتمعنا منذ أمد بعيد حيث أن إكرام الضيف يعد من أهم التقاليد التي اشتهرنا بها وهو مفهوم تم تسخيره وتطويره ليصار إلى تطبيقه في كافيه بزة ويصبح أحد أهم أسس الضيافة.

أما فيما يختص بالنظرة المستقبلية لعلامة كافية بزة قال العبدلي: "تم اتخاذ القرار من قبل فريق تطوير الأعمال للانطلاق والتوسع بكل ثقة واقتدار بإذن الله سواء بالخليج أو أوروبا وذلك في أشهر المدن الرئيسية التي يرتادها الخليجيون حيث أصبح كونسبت كافيه بزة جاهزاً للانتشار وفق أسلوب الفرانشايز العالمي ليقدم تجربة فريدة من المأكولات الشهية المطورة يعززها التصميم الداخلي الرائع للمكان والأجواء المفعمه بالتراث والخدمة الراقية التي تحمل عبق وسحر التراث الفريد.

وأوضح أن شركتنا تتلقى العديد من طلبات الفرانشايز من شركات خليجية لإفتتاح كافيه بزة في دول الخليج العربي، كما تسعى لتتوسع في الاستثمار التشغيلي المباشر في قطاع الأغذية، واستهداف بعض المدن الأوروبية التي يقصدها الخليجيون لافتتاح كونسبت كافية بزة خارجاً بعد افتتاح فروعنا في دول الخليج العربي.

واختتم العبدلي حديثه قائلاً: "خلال السنوات الثلاث الماضيه أنجزت 17 فرعاً لكافيه بزة داخل الكويت، كما أننا وضعنا خطة مستقبلية أطلقنا عليها اسم (الخطة 50/20) وهي تهدف إلى التوسع بشبكة فروعنا في الكويت ودول الخليج العربي لتشمل 50 فرعاً قبل حلول العام 2020، وما زالت فرص النمو لدينا كبيرة سواء بالكويت أو خارجها ليكون كونسبت كافيه بزة الكونسبت الكويتي الأول في قطاعه الذي ينطلق بنظام الفرانشايز ويصدر الثقافة الكويتية المحببة إلى نفوس الخليجيين.