تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صفيحه صفيحه صفيحه امممممممممم!!


مهاوي
19-10-2006, 04:17 PM
المقادير:
نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
الطريقة:
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها دوائر و ننقعها بالزيت نصف ساعة

الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت
بقدونس المفروم ناعم
الطريقة:
نحمر البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب حتى تبرد

ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل دائره من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت

http://upd.ara10.com/uploads/21cc343b29.jpg (http://upd.ara10.com/)

نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت

ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر

ثم تقدم ساخنة

http://upd.ara10.com/uploads/b821c36608.jpg (http://upd.ara10.com/)

وبالعافيه:p
بنت كحيلان
19-10-2006, 04:24 PM
:eek3: :eek3: :eek3:


ودي اخذ وحده اللحين :eek3:

بس كمية الزيت فيها كثييره مرره صح !!

ماراح اجربها ما ابي اخرب ملابس العيد :funny: :funny:
مهاوي
19-10-2006, 04:38 PM
:eek3: :eek3: :eek3:


ودي اخذ وحده اللحين :eek3:

بس كمية الزيت فيها كثييره مرره صح !!

ماراح اجربها ما ابي اخرب ملابس العيد :funny: :funny:


لامش كثيره مرره
بعطيس وحده غصب عنس:mad:
ام الحلوين
19-10-2006, 04:44 PM
الله يعطيك العافيه يالغاليه
وبصراحه كلنا نشهد على لذة طبخك
ومتنتينا برمضان كل يوم ترسلين لنا صحن احلى من الثاني وابو العيال ماعنده الا ينغز ويقول
الوزن زااااااااااااااااااد
مهاوي
19-10-2006, 05:37 PM
الله يعطيك العافيه يالغاليه
وبصراحه كلنا نشهد على لذة طبخك
ومتنتينا برمضان كل يوم ترسلين لنا صحن احلى من الثاني وابو العيال ماعنده الا ينغز ويقول
الوزن زااااااااااااااااااد:funny: ;)
المحبووووب
19-10-2006, 05:44 PM
يعطيــــج العافيـــــه
مهاوي
19-10-2006, 05:59 PM
يعطيــــج العافيـــــه


ويعطيك الف عافيه
ريا
20-10-2006, 01:54 AM
يعطيك العافيه
بنت كحيلان
20-10-2006, 02:01 AM
لامش كثيره مرره
بعطيس وحده غصب عنس:mad:

اذا مصره ماعندي مانع :funny: :funny:
خاربه خاربه
20-10-2006, 02:53 AM
:app: :app: :app: :app: :app:

مهاوي ابي شكلها حلو وايييييييييييييييييييييييييييد:shy:
Aigner
20-10-2006, 03:04 AM
الله يعطيس العافيه
الراهب
20-10-2006, 03:40 AM
مهاوي
:con2: :con2: :con2:
ROSE
20-10-2006, 04:17 AM
وااااااااااو روووووووووووووووووووووعه

تسسسسسسسلمين يارب
مهاوي
20-10-2006, 12:21 PM
يسلموو لكل من شرفني بالمرور
المشخص
26-10-2006, 04:29 PM
السلام عليكم
يعطيج العافية