سندوتشات التونة الملونة [الأرشيف] - منتديات شبكة الأسهم القطرية

مشاهدة النسخة كاملة : سندوتشات التونة الملونة

خاربه خاربه

12-12-2006, 05:31 AM

سندوتشات التونة الملونة

المقادير :

العجينة:
4/3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء، دافىء جدا
للتلوين:
8/1 ملعقة صغيرة لون طعام احمر
8/1 ملعقة صغيرة لون طعام اخضر
الحشو:
1 علبة تونة
8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 عود بصل اخضر،مفروم ناعم
2/1 حبة فلفل احمر حلو، مفروم ناعم

الطريقة :

العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، اضيفي الحليب، السكر الخميرة، البيكنج باودر و الملح، ثبتي مضرب العجين، شغلي الخلاط لبضع ثواني لتختلط المكونات.
اضيفي الزيت والماء، شغلي الخلاط الى ان تتكون لديك عجينة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة، لا تكثري من الدقيق، بعد ان تتكون العجينة اعجني 4 – 5 دقائق على سرعة بطيئة.
للتلوين : اقسمي العجينة الى ثلاثة اجزاء، ضعي اللون الأحمر على جزء واعجني الى يختلط، ضعي اللون الأخضر على جزء واعجني الى يختلط. اتركي الجزء الثالث بدون تلوين.
ضعي 3 قطع العجينة في اطباق مدهونة، واتركيها في مكان دافىء ليتضاعف حجمها.اضغطي عليها لاخراج الهواء ثم اتركيها لبضع دقائق اخرى لترتاح.
قطعي العجينة الى كرات صغيرة 20 – 22 كرة تقريبا من كل لون، ضعيها متباعدة على صينية.
غلفي الصينية واتركيها في مكان دافىء لمدة نصف ساعة او الى ان يتضاعف حجمها.
سخني الفرن لدرجة حرارة 190 مْ ، اخبزي الفطائر لمدة 10 – 12 دقيقة الى ان تنتفخ وتصبح ذهبية اللون، اخرجي الفطائر من الفرن ، غطيها بفوطة الى ان تبرد.
الحشو: امزجي المكونات مع بعضها
بالسكين اعملي شق صغير في جانب الفطائر، احشيها بخليط التونة.
وبالف هنا وشفا وصحه على قلوبكن

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/CEjXpH11100028.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/3iBCgI11100028.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/0xcR9X11100029.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/LNsC3R11100029.jpg

مغروور قطر

12-12-2006, 05:32 AM

ماشاء الله طلعتي طباخه

خاربه خاربه

12-12-2006, 05:40 AM

ماشاء الله طلعتي طباخه

الحمدالله اعرف اطبخ كل شي :strong :dance

واحب اطبخ خاصه الحلويات تامر بشي :strong

والف شكر لمرورك الرائع:strong

مريديان

12-12-2006, 05:45 AM

حلووو شكلهم مغري صراحه..اعجبتني حركة تلوين العجينة..
يعطيج العافية:)

خاربه خاربه

12-12-2006, 05:48 AM

حلووو شكلهم مغري صراحه..اعجبتني حركة تلوين العجينة..
يعطيج العافية:)

:strong :dance :strong :dance

ربي يعافيج يارب اي والله وايد حلوه الحركه وفيها ابداع

وشاكره لج مرورج الغالي:strong

على قد حالها

12-12-2006, 05:53 AM

الللللللللللللللللللاااااااي شكلهم حلو وراقي :eek2: ماشالله عليج طلعتي مب هينهomen
متى بتطرشن الصحن لنا:looking:

خاربه خاربه

12-12-2006, 06:16 AM

الللللللللللللللللللاااااااي شكلهم حلو وراقي :eek2: ماشالله عليج طلعتي مب هينهomen
متى بتطرشن الصحن لنا:looking:

:eek2: الصحن على وصول :deal:

ويعطيج العافيه يارب وكل الشكر لمرورج الغالي:app:

ضوى

12-12-2006, 06:57 AM

وااااااااااااااااااااااااااااااو روعة
باطبخها لعيالي يمكن تفتح نفسهم اللي كل مسدودة عن الاكل

شكرا لج حبيبتي خروبة

ابوالجازي

12-12-2006, 07:15 AM

http://www.postsmile.com/img/emotions/88.gifhttp://www.postsmile.com/img/emotions/88.gifhttp://www.postsmile.com/img/emotions/88.gif

عجيييييييييييييييييييييييييييييييبه ياخاربه عجيبه

ايش هالحركات صج طباخه

khaldoon

12-12-2006, 07:40 AM

شيء عجيب والله....اول مره اشوف هالشي

ومنكم نستفيد يا استاذه خاربه

غزلان

12-12-2006, 10:10 AM

شكلهم راقي يصلحون للكنابيه

شكرا

بدور

12-12-2006, 11:32 AM

خاربه خاربه

12-12-2006, 02:03 PM

وااااااااااااااااااااااااااااااو روعة
باطبخها لعيالي يمكن تفتح نفسهم اللي كل مسدودة عن الاكل

شكرا لج حبيبتي خروبة

:dance :dance :dance

طبخيها وصوريها لنا :strong

ويعطيج العافيه لمرورج الغالي وربي يخلي لج عيالج ويخليج لنا يارب:strong :dance

خاربه خاربه

12-12-2006, 02:06 PM

خاربه خاربه

12-12-2006, 02:08 PM

شيء عجيب والله....اول مره اشوف هالشي

ومنكم نستفيد يا استاذه خاربه

تسلم يارب وانا مش استاذهcrazy

ويعطيك العافيه لمرورك الغالي:strong

خاربه خاربه

12-12-2006, 02:20 PM

شكلهم راقي يصلحون للكنابيه

شكرا

العفو والف شكر لمرورج الغالي:strong

خاربه خاربه

12-12-2006, 02:26 PM

اممممممممممممممم شكله لذيذ

خاربه ذبحتينا من هالاكلات كل يوم شكل ولون وطعم

انا ما حب المطبخ:anger2: قصدي كسلانة طبخ

خاربه وين بيتكم:( بجي بعد ما يجهز الطبق وانا استلمه:D

:( :( :( :( :( :( :( :( :( :(

:strong :strong :strong

زين العوزكم وليش ماتحبين المطبخ دشي والله وناسه المطبخ

والوناسه الأكثر ان بعد ماياكلون وتسمعين التعليقات الحلوه منهم :strong

وبيتنا هناك عند البحر:looking:

jajassim

12-12-2006, 07:42 PM

شيء عجيب والله،، الله يعطيك العافية

الرميحي

12-12-2006, 08:02 PM

وواااااااااااااااااااااااااوو

امووووووووووت في التونة

يسلموووووووووووووووو

خرووووووووووووووووبه

:strong :strong :strong

عليه العوض

12-12-2006, 08:02 PM

طباخه من الطراز الاول ما شاء الله ربنا يعطيج العافيه

ROSE

12-12-2006, 11:13 PM

تسسسسسسسسسسسسسلمين يارب

وصفة جميله

خاربه خاربه

13-12-2006, 11:53 AM

شيء عجيب والله،، الله يعطيك العافية

:dance :strong

وربي يعافيك يارب وكل الشكر لمرورك الغالي:strong

خاربه خاربه

13-12-2006, 11:56 AM

وواااااااااااااااااااااااااوو

امووووووووووت في التونة

يسلموووووووووووووووو

خرووووووووووووووووبه

:strong :strong :strong

:dance :dance :dance :strong

ربي يسلمك يارب وياحظ التونه :looking:

والف شكر لمرورك الغالي:D

خاربه خاربه

13-12-2006, 11:58 AM

طباخه من الطراز الاول ما شاء الله ربنا يعطيج العافيه

:strong :strong :strong

ربي يعافيك يارب والف شكر لمرورك الغالي:nice:

خاربه خاربه

13-12-2006, 11:59 AM

تسسسسسسسسسسسسسلمين يارب

وصفة جميله

ربي يسلمج ابله روز الغاليه والف الف شكر لمرورج الرائع:app:

سراب الامل

13-12-2006, 12:03 PM

ماشاء الله طلعتي طباخه

وانــــــــــــــا اشهد انها احلى واصغر طباخه :app: :app: :app: :app:

ربي يحفظها ويخليها لاهلها ولماماتها سراااااب :shy:

http://upd.ara10.com/uploads/e94eebf166.gif

خاربه خاربه

13-12-2006, 12:43 PM

وانــــــــــــــا اشهد انها احلى واصغر طباخه :app: :app: :app: :app:

ربي يحفظها ويخليها لاهلها ولماماتها سراااااب :shy:

http://upd.ara10.com/uploads/e94eebf166.gif

:strong :dance :strong :dance

تسلمين ماماتي الغاليه والف شكر لتنويرج الموضوع

الف الف شكر لج ماماتي الغاليه:strong :dance

الرميحي

13-12-2006, 12:50 PM

:dance :dance :dance :strong

ربي يسلمك يارب وياحظ التونه :looking:

والف شكر لمرورك الغالي:D

:eek2: :eek2: :eek2:

هههههههههههههههههههههههههه

No Comment

:dance :dance

اّل ثاني 77

13-12-2006, 12:57 PM

صراحــــه اول مره أشوف هذا الشي،تسلمين يا خاربه

خاربه خاربه

13-12-2006, 01:54 PM

:eek2: :eek2: :eek2:

هههههههههههههههههههههههههه

No Comment

:dance :dance

:nice: :nice: :nice:

خاربه خاربه

13-12-2006, 01:58 PM

صراحــــه اول مره أشوف هذا الشي،تسلمين يا خاربه

ربي يسلمك يارب

وان شاء الله دوم ارويك اشياء ماتشوفها الا اول مره

وشكرا لمرورك الرائع:strong

ذيب البورصة

14-12-2006, 03:49 AM

عجيييييييييييييييييييييييييييييييب :nice:

خاربه خاربه

14-12-2006, 01:32 PM

عجيييييييييييييييييييييييييييييييب :nice:

تسلم ويعطيك العافيه يارب

والف شكر لتفضلك بالمرور الغالي:strong

المهاجر

15-12-2006, 10:50 AM

يا سلام سلم على التووووووووووونه
بس ليش ما طرشتيلي
:eek3:

Dana

15-12-2006, 10:55 AM

ذبحتي التونه مشكوووووووووووره
http://www.bahrainevents.com/forum/images/smilies/standard/happy3.gif

خاربه خاربه

15-12-2006, 11:17 AM

يا سلام سلم على التووووووووووونه
بس ليش ما طرشتيلي
:eek3:

:strong :dance :strong :dance

ماطرشت عشانك مشغول بالأسياد :p

ولا يهمك بطرشلك وماعندنا اغلى منك:strong :dance

خاربه خاربه

15-12-2006, 11:19 AM

ذبحتي التونه مشكوووووووووووره
http://www.bahrainevents.com/forum/images/smilies/standard/happy3.gif

بسم الله عليج omen

والعفو والف شكر لمرورج الغالي:strong