المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفقع ينافس الفياجرا !



أبوتركي
17-02-2007, 03:00 AM
http://www.raya.com/mritems/images/2007/2/16/2_224940_1_206.jpg

الفقع ينافس الفياجرا !

بسبب شهرته في منح الطاقة الجنسية

http://www.raya.com/mritems/images/2007/2/16/2_224940_1_209.jpg

التجار : الفقع تجارة مربحة والزبيدي أفضل الأنواع
أسعار الاستيراد باهظة والموسم الأخير شهد أكبر نسبة إقبال


تحقيق وتصوير- محمد السعدي : الفقع كما يسمي في دول الخليج العربي والذي يحمل اسم الكمأة وهو اسمه العربي العتيق وتعني الشيء المستتر أو المتخفي كما هو في المعجم وهو من النباتات الفطرية التي لاجذر لها ولاورق ولازهر وهو من الثمار الغنيّة بالبروتين وله عدة فوائد سنتطرق لها وينبت عادةً تحت سطح الأرض علي شكل درنات بأبعاد تقريبية تتراوح بين ال 2 سم إلي 50 سم ويظهر في نهاية فصل الشتاء أو بداية فصل الربيع ويشترط لظهوره هو سقوط أمطار الوسمي مبكره في (الصفري) بالعامية وقبل دخول (المربعانية) وهو ينبت في جميع الأراضي سواء كانت جبلية أو رملية أو غيره فيما عدا (السبخ) ولهذا يسمونه (نبات الرعد) فبكثرة الرعد يكثر ، وفطر الكمأة ينمو كما عرفنا علي هيئة تجمعات تتجمع كل عشرين منها معا أو ربما ثلاثين ، وتكون عادةً في حجوم متفاوتة ومختلفة ، فقد يصغر بعضُها حتي يكونَ في حجم حبَّة البندق وبعضها يكون في حجم البرتقالة أو التفاحة .

وتظهر شجرة الفقع الداله عليه نبات ( الرقروق ) قبل ظهوره صغيرة الحجم تشبه أغصانها أغصان الزعتر ولو أنها أصغر منها وتنتشر تلك الشجرة في الوديان والروض , وينبت الفقع أيضا بالقرب من أشجار ( الصخبر ) ويمكن رؤيته بالعين المجرده اذا اكتمل النمو حيث يقوم بشق الأرض والبروز الي السطح، وفي أكثر الحالات يظل تحت سطح الارض ولكنه يترك شقوقاً علي ظهر الأرض وبالقرب من شجيرات الرقروق التي تدلّ علي وجوده .

وتبدأ عادةً رحلة البحث عنه في فترات معينة وهي الفترات التي يسهل بها البحث عن الفقع وهي فترة الصباح الباكر أو فترة غروب الشمس والسبب يعود في أنه في هذين الوقتين تتشقق الأرض عند وجود الدرنات فيسهل وجودها أما في فترة الظهيرة فتنكمش الدرنات ويصعب وجودها وفي بعض الأحيان لايعرف موقعها.

فوائد الفقع

الفقع أو "الكمأة" فطر ينمو بالصحراء بعد نزول الأمطار بدون تدخل من الإنسان وهو علي شكل درنات أرضية تحتوي علي نسبة عالية من البروتين في المتوسط (20%) أما الدهون فتمثل (3%) والنشويات والسكريات (13%) والألياف (10%) كما أنه يحتوي علي العديد من العناصر المعدنية أعلاها نسبة البوتاسيوم وهذه المعادن هي (الكالسيوم الماغنسيوم الفوسفور الصوديوم البوتاسيوم الحديد المنغنيز النحاس الزنك) ويعتبر الفقع مقويا عاما ويجب غسله جيداً لإزالة العوالق الترابية وتقشيره ثم إنضاجه جيداً حتي لا يسبب عسر هضم .

ومن المدهش بأن هذا النبات أو الفطر كان يستخدم في الطب قديماً فقد كان القدماء يفضلونه علي جميع العلاجات في ما يختص بها فقد كانوا يقولون بأنه يقوّي الجنس وكان يلجأ إليه غالبية المتزوجين وقد قال الأطباء القدماء بأن ماء الكمأة أو الفقع يقوّي البصر ويجلي العين .

ورد عن رسول الله صلي الله عليه وسلم قوله: الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين ، وذلك عندما بلغه أن قوما امتنعوا عن أكلها وقالوا: إنها جدري الأرض .

وكثيرا ما تستخدم الكمأة في الطب الشعبي حيث ورد عنها في كتب الطب الشعبي القديم قولهم: الاكتحال بها نافع من ظلمة البصر والرمد الحار وماؤها أصلح الأدوية للعين إذا عُجِن به الإثمد واكتحل به؛ ويقوي أجفانها ويزيد الروح الباصرة قوة وحدَّة، ويدفع عنها نزول النوازل.

وهو مما أثبتته الدراسات الطبية الحديثة من نفع ماء الكمأة في علاج الرمد الحبيبي للعين (التراخوما) ومنع مضاعفاته من الحدوث.

أنواع الفقع

تكثر أنواع الفقع علي الرغم من أن البعض صنّف الفقع ( إلي صنفين) (الجباة ، والزبيدي) ولكن البعض يقول بأنهم ثلاثة أنواع (فمنها الأسود والأبيض والأحمر) ولكن والذي يعتقد بأنه صحيح والذي أجمع عليه غالبية الناس في دول الخليج هم اربعة اصناف ( الزبيدي ، الإخلاص ، الهبيري ، الجباة) ، والزبيدي من أجود أنواع الفقع واغلاها والذها طعماً ومشهور في الجزيرة العربية، وهو ذو قيمة غذائية عالية إذ يحتوي علي كمية كبيرة من البروتينات ويتميز بلون ابيض ناصع ورائحة قوية مميزة ويباع باسعار مرتفعة ينمو في مناطق محدودة ذات تربة جيدة بجانب نبات الرقروق..

ولا يظهر الفقع بلا امطار الوسمي المصحوبة بالرعد والبرق والتي يجب ان تليها امطار ( التلوي ) وهي لاتقل اهمية عن امطار الوسمي علي ان تكون المدة بينهما ليست طويلة في حدود 15 يوما تقريباً .

اما الخلاص فهو اقل جودة من الزبيدي ويتميز بلون بني مائل الي الرصاصي وله طعم طيب وهو اكثر انتشاراً من الزبيدي واقل سعراً. اما الجباة فهي تتميز بلون بني مائل إلي الوردي وهو اقل جودة من الخلاص واقل انتشاراً. اماالهبيري (الهوابر هوبري) يتميز بلون بني داكن مائل إلي الاسود وهي سريعة النمو وتظهر بعد امطار الوسمي بعشرين يوما تقريباً وظهورها دليل علي ظهور الزبيدي والخلاص، وتنمو مجتمعة كل ثلاث إلي خمس في مكان واحد، وتكون بحجم حبة الحمص وغير متجانسة وتاكلها الطيور.

لم يكن من السهل أن نكتشف أي شيء عن الفقع، فأكثر التجار يرفضون اللقاءات الصحفية أو حتي التحدث لأي وسيلة إعلامية أو حتي أخذ الصور.. ولهذا كانت لنا بعض المعاناة.. وبعد صعوبة تم إقناع الأشخاص الذين تحدثوا في هذا التحقيق المختصر.

بدايتنا كانت مع السيد جمال آل إسحاق وهو أحد التجار القدامي في السوق، وفي هذا المجال تحديدا - وعندما سألناه عن سبب انخراطه في هذا المجال تحديداً أجابنا بأن تجارة الفقع تجارة مربحة جداً، فصافي الربح من هذه التجارة (غير معقول) وقد يكفيك لمدة سنة كاملة بدون أن تكون في وظيفة ثابتة، ولن تتوقع المكاسب التي تأتي من وراء الفقع علي الرغم من قلة الموسم فموسم الفقع في قطر لمدة شهرين أو ثلاثة ومن المعروف بأن أنواع الفقع كثيرة ولكن أكثرها هنا الخلاص والزبيدي..

وأفضل الأنواع هو الزبيدي وخاصة إن كان حجمه كبيراً ، ويضيف السيد جمال آل إسحاق عن كثرة الفقع في قطر هذا الموسم بالتحديد فيقول الحمدلله لقد أنعم الله علينا بالمطر في هذه السنة ولم يأت بمثل هذا المطر من قبل، وهذه النعمة قد أثمرت لنا في الأرض كميات كبيرة من الفقع، وعندما سألناه عن البلد الذي يجلبون منه الفقع فكان جوابه بأن هذا الفقع الموجود في السوق يتم جلبه من عدة دول عربية، وبالتحديد من الجزائر والمغرب وليبيا ومصر والسعودية وبلاد الشام وإيران وأخيراً قطر ومن ثم تطرقنا إلي أن إعتماد السوق القطري في الفقع علي أي دولة يعتمد ..؟ وماهو أجود الأنواع التي يتم جلبها؟ فقاطعنا قائلاً: باختصار نحن لانعتمد نهائياً علي الفقع القطري لأنه ليس نظيفاً ولكن اعتمادنا يكون أكثر شيء علي الفقع الذي يأتي من الجزائر، لأنه يصل إلينا نظيفاً علي الرغم من بعد المسافة والوقت الذي يستغرقه للوصول إلينا، والفارق أيضاً في الحجم الذي يكون عليه الفقع الجزائري أو الليبي مقارنةً بالفقع القطري . وعندما بدأ الحديث يسخن..

فضلنا أن نتطرق إلي نقطة معينة والتي يعاني منها الكثيرون وهي نقطة ارتفاع لأسعار (الفقع) ولماذا هذا الارتفاع غير المبرر حيث إن الفقع لايكلف شيئاً لظهوره أبداً، فهو يعتمد علي عوامل الطبيعة في اعتماده الكلي علي سقوط الأمطار الغزيرة فقط.. فلماذا هذه الأسعار؟ وماهي الأسباب؟ ومن ثم لماذا لايباع بالكيلو ؟!!

أطرق السيد جمال آل إسحاق برأسه قليلاً.. وأجاب: بأن هذه الأسعار لسنا نحن من يضعها أو يتحكم بها.. باختصار لسنا أصحاب القرار به فنحن نستورد الفقع من الخارج بأسعار باهظة.

وهذا يضع علي عاتقنا هذه التكاليف الباهظة لوصوله إلي هنا من حيث الجمرك والشحن، ومن ثم يتم بيعه علينا من قبل التجار بالكيلو ونحن نبيعه بالكمية التقديرية (بالسحّارة) وبهذه الطريقة أعتقد بأننا معذورون ، ومن ثم سألناه عن الإقبال من قبل الزبائن وأي موسم كان أفضل من حيث القوة الشرائية: فأجاب بأن هذا الموسم وهذه السنة سنة خير ولله الحمد فلن تصدق لو قلت لكم بأننا نقوم بإنزال كميات من الفقع تقدر بالأطنان وتختفي من الأسواق في غضون يوم أو يومين، وهذا دليل علي أن الناس لازالت تعشق وتحب وتستلذ الفقع نظراً لفوائده الكثيرة.

ومن ثم كانت الجولة توحي بالانتهاء والذهاب إلي المزاد الذي ينتظره الكثير من التجار والذين رفضوا التصوير بعد أن طلبوا مني عدم التصوير نهائياً ورفضوا أيضاً التحدث عن أي شيء فصادفنا السيد محمد العنزي- وهو ايضاً أحد التجار القدامي في السوق- وتوجهنا إليه بالسؤال عن أجود أنواع الفقع الموجود في السوق القطري ؟ فكان جوابه بأن أجود الأنواع الفقع القطري، ومن ثم يأتي الفقع السعودي ، وتطرقنا مع السيد محمد العنزي حول فوائد الفقع وما السر الذي يجعل الناس تقبل وتتلهف علي الفقع وشرائه بكميات كبيرة فأخبرنا علي حسب الدراسات التي سمعنا عنها بأن يحتوي علي نسبة كبيرة من البروتين أي أنه نفس اللحم وماؤه يجلي العين من كل شيء بإذن الله ولاتنسي فهو يعتبر أيضاً من أحد المقويات الجنسية.. ولهذا تجد الإقبال عليه كثيراً ، وأكمل حديثه عن الإقبال من حيث الزبائن في هذا الموسم فأخبرنا بأن هذا الموسم كان موسم الخير والإقبال عليه كان كثيراً ولله الحمد..

وقبل أن يشكرنا وينهي الحوار القليل.. وهذا الذي استطعنا أن نخرج به كانت السيارة قد جاءت محملة بالفقع فبدأ التجار بالخروج من كل مكان بالسوق وابتدأ المزاد السيد جمال آل إسحاق.. فكنت أستغرب من تلك القوة الشرائية التي لم تبق من حمولة السيارة أي شيء في غضون خمس دقائق، وأتت السيارة الأخري محملة أيضاً بالفقع ولم يتبق من حمولتها شيء بالفعل كان ذلك شيئاً لافتاً للانتباه ويضع عدة أسئلة تدور في أذهاننا (ماهو السر الذي يكمن وراء هذه الثمرة (ثمرة الأرض) ..؟ فما لنا إلا أن نقول (سبحان الله).

بوخالد911
17-02-2007, 03:27 AM
تسلم لنا

ويعطييك العافية للخبر

قناص قطر
17-02-2007, 03:39 AM
سبحان الله

مغروور قطر
17-02-2007, 05:22 AM
يعطيك العافيه

خاربه خاربه
17-02-2007, 06:42 AM
:looking: :looking: :looking:

زعيم البورصة
17-02-2007, 01:12 PM
تسلم على الموضوع وما قصرت

كاسبر
17-02-2007, 02:04 PM
يعطيك ألف عااافيه على هالمعلومات

المخلب
17-02-2007, 02:18 PM
كم وصل سعر الكيلو ؟