https://j.top4top.io/p_1687w4rq50.jpeg
هذا نوع من الدقيق ما اعرف له اسم الا الاسم الشعبي ومب مهم. المهم انه يختلف في كل شيء عن الحنطة او القمح العادي .. ولا يمكن يخترب في العجن ، يصلح حق اطباق شعبية . وشهية طيبه ؛)
عرض للطباعة
https://j.top4top.io/p_1687w4rq50.jpeg
هذا نوع من الدقيق ما اعرف له اسم الا الاسم الشعبي ومب مهم. المهم انه يختلف في كل شيء عن الحنطة او القمح العادي .. ولا يمكن يخترب في العجن ، يصلح حق اطباق شعبية . وشهية طيبه ؛)
^^^^^^
ممم ممكن تقصد الدخن لان فيه مناطق كثيير بالمملكه بالذات بالحجاز وبعض نجد تقريبا يستخدمونه ان كان بالمخبوزات او مثل ما سويت كذا تقريبا يسمونه الخواضه يغمسون فيه التمر أو لكيك الدخن او لتزين بعض الاصناف
حياك اخت دانه.. هذا مهب دخن.. لكن يشبه له. الدخن يعطش.. اما اللي صاروا يستعملونه في بعض الكيكات فهو شوية دخن مهب صافي لانه لو صافي يتشقق اذا نضج..اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dana’1
وايدج على خمسين ريال حق المعلومات :)
بصراحه أحنا مو كثير مع الدخن ممكن مره وحده ثنتين استخدمنا دقيقهاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالم الزهران
بس كنت اشوف بعض العوائل تسوي منه ماذكرت
وشكرا عالمعلومات 50 ^_^
يعطيك العافيه اخت دانه.. حضرتك معاشرة الجنوبيات وعندك علومهم. تشكرين يالطيبةاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dana’1
https://f.top4top.io/p_16882u3g30.jpg
هذا الرجل الشيخ الجالس على الكرسي بآخر المسجد هو أحد ممثلي فلم بتوع الاتوبيس.. صدق او لا تصدق.. اتفق أهل العقل أنه مهما كان بدايتك فأفضل نهاية تكون ببيت الله ومع كتاب الله.