الخشب صحيح يحتاج عناية حتى اللي للأبواب عندي بعد سبع سنين أعدت طلاؤه بصبغ الحماية المسمى لكر والعملية مزعجة تاخذ حول 14 يوم
عرض للطباعة
الخشب صحيح يحتاج عناية حتى اللي للأبواب عندي بعد سبع سنين أعدت طلاؤه بصبغ الحماية المسمى لكر والعملية مزعجة تاخذ حول 14 يوم
حياك الله اخوي بو زيد
العقود والمواصفات هي مثال وأكيد المواد تتغير وتتطور ويطلع لها بديل أرخص وأفضل أحياناً .. وتحديدها سهل ألحين حتى برقم الموديل وصناعته ومكان انتاجه .. القصد كله إنك تضبط عقدك وتتفق على شيء توريده وطريقة تركيبه محددة من البداية .. وأُمور كثيرة يحكمها التصميم ويتناسق معاها .. مثلاً ما اسوي حوائط خارجية عادية في التصميم واذكر في المواصفات اني ابغيها دبل ومعزولة بدون تفصيل حق طريقة تركيبها وشبكها مع الموجود بالرسم وبطريقة هندسية صحيحة
حتى التصوير والكتلوجات تكون مرفقات للعقد .. ودوم تدقق العينات والرسومات مع المنفذ في الواقع
آمين، الراحة ورقي المنطقة من أهم ما ذكرت لأن واضح حسب تجربتك شقد مهم الساكنين حواليك، ولنا نفس التجربة بسكن العزاب والعوائل الآسيوية اللي هيمنوا على الفرجان، والله المستعان.
كنت أستثقل قراءة هالموضوع لطول صفحاته بس الحمدلله خلصته أو بالأحرى مريت عليه مرور سريع وحفظت بعض النقاط المهمة مع بعض الصور بمستند للرجوع لها لاحقاً، وحبيت أدلي بدلوي بشيء مفيد بمشاركة تالية إن شاء الله مثلما استفدت منكم الحمدلله ولكم جزيل الشكر.
مقال قصير ومترجم بتصرف من موقع Houzz عن الجزر في المطابخ الصغيرة
.
.
.
Narrow Islands With Big Function
8
جـزر ضـيـقـة بـوظـائـف عـمـلـيـة كـبـيـرة
تعد جزر المطبخ حقولاً إنتاجية في عالم المطابخ، فعلاوة على أنها توفر مساحة إضافية مع أسطحه، يمكن الاستفادة منها كذلك في: إعداد الوجبات وقضاء الأوقات مع العائلة والأصدقاء.
كثير ممن يختبرون تحديات مساحية بمطابخهم قد يعتقدون بأنه لا مجال لحشر جزيرة بمطبخ صغير، إلا أنهم سيُدهشون لأي مدى يمكنهم ذلك.
http://i.imgur.com/UXfIRPs.jpg
قد يكون من الصعب استيعاب جزيرة بمقاسات اعتيادية في مطبخ صغير - والتي عادة ما تكون بمقاس 25-40 بوصة (63.5 – 101.6 سم) - وفي آن الوقت امتلاك المساحة الكافية للمرور والتنقل بسهولة.
إلا أن هنالك قدراً كبيراً من المرونة عندما يتعلق الأمر بحجم وتوجه جزيرة المطبخ، إذ ينبغي تصميمها لتوفير أسطح إضافية دون إعاقة مهام المطبخ والتنقل فيه من منطقة لأخرى.
http://i.imgur.com/oHmklNB.jpg
وبطبيعة الحال، فإنك لا ترغب بجعل الجزيرة صغيرة جداً بحيث تنعدم فائدتها، فهاتان الجزيرتان (الصورتين بالأعلى) نحيفتان لحد ما إلا أنهما لا تزالان توفران المساحة الكافية لمهام المطبخ المختلفة.
هل تحتاج لمساحة تخزين إضافية أسفلها؟ وهل هذه المساحة مفتوحة أو مغلقة؟
http://i.imgur.com/ix6VmQf.jpg
أو لعلك تودها بمثابة موضع استراحة، قد لا تتناول عليها وجبات كاملة، ولكن ترتشف قهوة الصباح أو تحتسي كوب شاي الظهيرة مع من تقضي معهم الأوقات.
http://i.imgur.com/krkJwKv.jpg
من المهم التفكير في الغرض منها إن لم ترد أن تتحول من كونها محوراً للمطبخ إلى مجرد أسطح جامعة للغبار.
http://i.imgur.com/gF4ICRj.jpg
ومن الواضح أن مساحتها الصغيرة لن تسمح بالغالب بتركيب موقد أو مغسلة، لكن وجودها ينفع في حال أخذ ووضع بعض الأغراض من وإلى الثلاجة أو الفرن.
http://i.imgur.com/x2an7ET.jpg
كما أنه لا يحتم على الجزيرة أن تكون قطعة مثبتة من سطح وخزائن، بإمكانها أن تكون بكل بساطة مجرد عربة مضاف إليها عجلات تسهل تنقلها حسب الحاجة، فقط تأكد من إمكانية قفل العجلات كي لا تتجول جزيرتك كيفما يحلو لها!
http://i.imgur.com/5BU616E.jpg
نسِّق حجم جزيرتك لتلائم هندسة مطبخك أفضل ما يكون، فإن كان مطبخك طويل وضيق، فإنك سترغب بجزيرة طويلة وضيقة، وإن كان مربعاً فسترغب بجزيرة مربعة الشكل كما هو مبين من الصور، حينها ستتوافق أكثر من حيث مقاسها وعمليتها.
http://i.imgur.com/uvUQAAE.jpg
تــذكــر، الأكبر ليس دائماً الأفضل، بل يُفضّل إعطاء نفسك ممرات عمل أوسع وجزيرة أصغر أكثر من جزيرة مساحتها تفوق السعة، تاركة إياك تتنقل بعدم ارتياح في ممرات ضيقة.
دوم اكرر آرائي وأفكاري ويمكن اسهب في الشرح بس للفائدة إن شاء الله
العالم حولنا يتطور بسرعة خصوصاً في البناء والسكن والتخطيط المستدام واحنا نشوف تخبط تخطيطي وقرار مفاجيء بتغيير استخدام منطقة بدون ما ينحسب حساب الآثار المترتبة على ذلك .. على الورق كل شيء سهل لكن على الواقع صعب التغيير لذلك لازم نخطط صح وقصدي هنا كجهات دولة مسؤولة والتخطيط قانون صارم وملزم للكل
أول ما سكنت منطقتي الحالية كنت في الصف الثاني من البيوت ورا الشارع وكان الصف الأول للحين ما انبنى وجنبي اخوي وجنبي ولد عمي .. ولد عمي باع الارض لشخص من أهلنا والأخير باعها لشخص بناها 3 بيوت صغيرة واحد سكن عمال والثاني سكن عاملات صالون وكانوا كل سنة يسوون بارتي للميلاد واللي قاهرني ما يعزموني لين بلغت عليهم وتابوا .. الثالث حضانة أطفال
واللي جدام بنى 5 بيوت تجارية بس مدخلها جهة الشارع ولا منهم أذية .. لكن واحد سووه صالون وفتحوا باب من ورا وجيت اصور جدامهم وهم يفتحون وجات مديرتهم كلمت أُم العيال وقالت حتى يكون مدخل قريب للعاملات .. الباب الخلفي بعيد شوي عن واجهة البيت بس استوى مصدر دخول وخروج وازعاج
وأحد البيوت حولوه بيطري ووراه حطوا كباين لتكرمون الكلاب .. هو شوي بعيد بس يجمعون فيه عدد كبير من الكلاب اللي ينابحون ليل نهار
على القطري القوانين التخطيطية مطبقة في الغالب وعلى غيره حلاله يسوي اللي يبغي
مشكور على الإضافة الطيبة وصحيح في محلها
الجزيرة ميزتها انها سطح عمل وسطي وعمل الشخص عليها يخليه مقابل فضاء مفتوح مب حائط .. الإحساس يكون أفضل وتغيير مكان الطبخ أو الغسيل أو التحضير يكون كسر لروتين عملية الطبخ اليومية
بعض المطابخ تكون مفتوحة على الصالة وتواصل صاحب أو صاحبة المطبخ مع باقي العائلة يكون سهل من خلال الجزيرة
وصحيح مثل ما جاء في المقال قانون الجزيرة بسيط جداً والفراغ بينها وبين باقي المطبخ ممكن يكون خطوتين قصيرتين لسهولة التحرك من سطح عمل لسطح عمل
عني ألغيت الجزيرة
حسّيت انها راح تقيدني
شكلها حلو وعملي نوعاً ما بس للمستقبل احس انها تقيد الواحد في الحركة وخاصة ان المطبخ عندي راح يكون هو المطعم في نفس الوقت والمطبخ الخارجي مقابل المطبخ الداخلي بالضبط
غير هذا ان في قعدة بسيطه مشاهد التلفزيون
وجنب المطبخ الداخلي المطعم الرئيسي للضيوف
بدل الجزيرة راح أحط طاولة طعام تتشكل في المقاسات وممكن تحريكها اَي وقت
الجزيرة حلوه في شاليه أو شقة لفترة بسيطة رائح اجازة في بلاد معين
اما لفترة طويلة احس راح أتعبني
ترجمة ثانية لو عندنا مطبخ عرضه 4 متر بيكون فيه الكبت الجداري 60 سم والممر متر و10 ونفسه الجهة الثانية .. يبقى لنا عرض 60 سم للجزيرة لكن لو نزيل الكبت الجداري الثاني بتبقى مسافة حق 120 سم و كبتات في الاتجاهين وممكن نركب مغسلة وفرن لو حبينا