طبخ القبقب خطوه بخطوه ( غداء يوم الجمعه ) يوجد صور
اليوم الجمعه رحت الشبره متأخر فلحقت على مزاد القباقب بس ماحصلت مكن(اناثى ) , حصلت حنيني(ذكور ) , 25 كيلو ب 50 ريال من المزاد , فأشتريت , وبرويكم طريقه طبق القبقب من البدايه الى النهايه .
طبخ القبقب
1
تشتري القباقب من السوق , اذا اشتريت من المزاد جيب معاك جفير عشان اتحط القاقب فيه او ثلاجه
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_gkrvrhky.JPG
2
تجهز حوظ وتترسه ماي , عشان تغسل القباقب من التراب
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_47urghg8.JPG
مسكينه الخادمه , شافت القباقب تخرعت
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_i2g04iit.JPG
3
اتجيب جدر , وتترس نصه ماي نبي القباقب تنطبخ عالبخار اسرع , بزار , قوطي سفن اب ( عشان يشيل ازفره القباقب , وصفه أهل البحرين )
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_spiepnvk.JPG
4
القباقب في الجدر ولاحظ لونها أزرق قبل الطباخ , ونضع باقي المكونات
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_7pl5srdu.JPG
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_8yf0e15m.JPG
5
انصكر الجدر , بعد عشرين دقيقه نفتح الجدر , وانشيل اول دفعه قباقب ( اللون البرتقالي دليل اكتمال طبخه )
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_wrdqz3kf.JPG
http://up.do7a.com/get-10-2008-do7a_com_vbdih5an.JPG
انحط مشخاله عييش كبيره , عشان انشيل الماي من القباقب
تابع
