صفحة 1 من 38 12311 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 376

الموضوع: طبق اليوم

  1. #1
    مؤسس الصورة الرمزية ROSE
    رقم العضوية
    1330
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    على بلاط الشبكة
    المشاركات
    231,318

    طبق اليوم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

    في هالموضوع راح نحط احنا البنات والشباب اللي يعرف حق الطبخ

    وصفات للطعام وان شاء الله تعجبكم


    واليوم راح ابدأ معاكم بهالطبق اللذيذ والسهل يالله كلكم جربوه وسوه وبتستانسون عليه


    المقادير :



    2بسكويت ماري

    1كوب حليب سائل

    باكو زبده متوسط الحجم
    (يطحن البسكويت ثم نضع عليه الزبده السائله ثم يعجن بالحليب ثم يفرد في صينيه متوسطة الحجم)


    المقادير للطبقه الثانيه


    7حبات جبن كيري

    7حبات تمر

    علبه قشطة

    علبه حليب نستله

    ملعقه صغيره نسكافيه

    توضع هذه المقادير في الخلاط وتخلينه ينخلط لي ماتطلع روحه اقصد لي مايمتزج المكونات مع بعض وتصب على البسكويت


    ملاحظة...إذاحبيتي ان تزيني الوجه خذي مقدار فنجان صغير من الخليط السابق وزيدي عليه نسكفيه او شيكو لاته وابدئي بعمل اشكال عشوائيه بالملعقه) ثم يدخل الفرن وتفتح النار من الجهتين لمدة5 دقائق بعد ذلك يبرد وبالهناء و العافيه
    استغفر الله الذي لا اله الا هو واتوب اليه

  2. #2
    عضو
    رقم العضوية
    3505
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    المشاركات
    100
    بسم الله الرحمن الرحيم

    مشكورة UAE_ROSE ع الطبق الحلوووو

    ويعطيج العافية

    وعندي لكم طريقة حلوووة وخفيفة

    طريقة كادساديا الدجاج

    المقادير :

    صدوردجاج فيلية

    فلفل حلو منوع احمر اصفر اخضر مقطع صغير

    ملعقة طعام زيت زيتون

    بصلة صغيرة مقطعة

    فص ثوم مهروس

    طماطم صغيرة مقطعة

    2 ملعقة طعام زيتون اسود بدون بذر

    ملعقة طعام خل

    نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف

    ثمن ملعقة صغيرة فلفل

    ربع ملعقة صغيرة تشيلي فلفل احمر حار بودرة

    ملح للطعم

    1 فلفل حار مقطع ومهروس

    خبز التورتيلاا

    كوب جبن موزاريلاا أو شيدر مبشورة

    ساور كريم للتزيين

    الطريقة :

    نسخن الزيت في مقلاة واسع و نحمر شرائح الدجاج مع البصل و الثوم الى ان تقارب على النضج

    ثم نضيف الخضراوات والبهارات ونقلب الى أن تنضج

    نحضر خبز التورتيلاا ونفرش قليل من الجبنة وعليها الخليط ثم نضع جبنة مرة أخرى فوق الخليط

    ونحمص الخبز قليلا في الفرن الى أن تذوب الجبنة ثم نخرج الخبز و يقطع شرائح مثل البيتزا

    و يقدم مع طبق صغير به ساور كريم..

    وان شاء الله تعجبكم ..





    اللهم استرني فوق الأرض .. اللهم ارحمني في بطن الأرض ..اللهم اغفر لي يوم العرض





  3. #3
    مؤسس الصورة الرمزية ROSE
    رقم العضوية
    1330
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    على بلاط الشبكة
    المشاركات
    231,318
    تسلمييييييييييين سهم الغلا وماقصرتي
    استغفر الله الذي لا اله الا هو واتوب اليه

  4. #4
    عضو مميز
    رقم العضوية
    601
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    المشاركات
    1,346
    يابنات ماعندكم هريس؟
    هناك ثلاثة انواع من الشركات
    تلك التي تجعل الاشياء تحدث وتلك التي ترى الاشياء تحدث وتلك التي تندهش لما حدث

  5. #5
    عضو فعال الصورة الرمزية ضايق الصدر
    رقم العضوية
    248
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    المشاركات
    3,390
    كل واحد وعلى حسب مقدرته
    وعلمه في الطبخ
    وانا ما اعرف الا


    شكشوكه ( بيض وطماط )


    المقادير

    عدد كافي من البيض
    مثلا 4 بيضات
    +

    عدد 2طماط
    +

    ربع ملعقه شاي ملح
    +

    فلفل علوب ( للراغبين فقط )

    =

    توضع المقادير في الطابي

    بعد وضع الدهن طبعا

    وتمكس كل شي وتخلط البيض بعد ما اتكسرة طبعا

    وتخلط الطماط بعد ما تقطعه طبعا قطع حسب الرغبه

    و اتحط الفلفل والملح حسب الرغبه

    ومن ثم تنجب في الصحن

    وتضرب بالخمس بس لا تنسى الخبز

    وشكرا
    مجد بلا عمر ... ولا ... عمر بلا مجد




    اضغط هنـــــــــــــــــــــــــــــــا

  6. #6
    عضو نشط جداً
    رقم العضوية
    2496
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    المشاركات
    1,295
    اختي روز مايصير طرشون بيتنا نفس كل سنة

    اما عن المواعين لاتخافين بنردها لكم

    عن نفسي ماعرف اطبخ عذروني . لكن ضايق تعرف تطبخ


    الله يعطيكم العافيه

  7. #7
    عضو مؤسس الصورة الرمزية abo rashid
    رقم العضوية
    1871
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    my home
    المشاركات
    24,240
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضايق الصدر
    كل واحد وعلى حسب مقدرته
    وعلمه في الطبخ
    وانا ما اعرف الا


    شكشوكه ( بيض وطماط )


    المقادير

    عدد كافي من البيض
    مثلا 4 بيضات
    +

    عدد 2طماط
    +

    ربع ملعقه شاي ملح
    +

    فلفل علوب ( للراغبين فقط )

    =

    توضع المقادير في الطابي

    بعد وضع الدهن طبعا

    وتمكس كل شي وتخلط البيض بعد ما اتكسرة طبعا

    وتخلط الطماط بعد ما تقطعه طبعا قطع حسب الرغبه

    و اتحط الفلفل والملح حسب الرغبه

    ومن ثم تنجب في الصحن

    وتضرب بالخمس بس لا تنسى الخبز

    وشكرا
    نبي وصفة مالة ريحة حق الظهر

    وصفة ممتازة

    اشكرك

  8. #8
    عضو مؤسس الصورة الرمزية abo rashid
    رقم العضوية
    1871
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    my home
    المشاركات
    24,240
    شوربة الخضار

    المقادير
    كيس مكرونة صينية (نودلز)
    ملعقة أكل كبيرة شوفان
    جزر مقطع قطع صغيرة
    طماطم مقطع قطع صغيرة
    فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
    ملح + بهار
    ماء للسلق


    الطريقة
    1- تسلق الخضار جبيداً.
    2-يضاف إليه النودلز وتسلق معه.
    3-يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.
    4-توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.
    5-تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.

  9. #9
    عضو مؤسس الصورة الرمزية abo rashid
    رقم العضوية
    1871
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    my home
    المشاركات
    24,240
    البطاط بالكريمة

    مدة الطهي: 45 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق


    طبق لذيذ وسهل التحضير بس شوي دسم

    المقادير
    3 حبات بطاطس متوسطة الحجم و مقطعة أصابع بسماكة 1 سم
    2\1 كوب ماء مغلي
    1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
    1 ملعقة طعام عسل
    4\1 لتر كريمة
    جبن موزاريلا


    الطريقة
    .1 يصف البطاطس بماعون البايركس (طبقة واحدة).
    .2 يخلط الماء + العسل + مكعب خلاصة مرقة الدجاج + الكريمة.
    .3يصب الخليط على البطاطس.
    .4يوضع البايركس بالفرن مدة 45 دقيقة إلى الساعة ( حتى ينضج البطاطس ويصبح لين).
    .5 قبل أن ينضج ب 10 دقائق، نذر على الوجه جبن الموزاريلا.

  10. #10
    عضو مؤسس الصورة الرمزية abo rashid
    رقم العضوية
    1871
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    my home
    المشاركات
    24,240
    الأرز البرياني



    المقادير
    دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
    3 علبة لبن زبادي
    2 حبة بصل
    5 فصوص ثوم
    البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
    3 كاسات رز


    الطريقة
    يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
    تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2
    يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3
    يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4
    يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5

صفحة 1 من 38 12311 ... الأخيرةالأخيرة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •