معاليش استحمولني ابي اسوي شاي حمر يكون لذيذ دايما اطعمه في بيوت ناس عجيب وانا عندي ماينشرب بليز الي عندها خبره تنصحني وهل في نوع معين من الشاي يكون طعمه حلو وجزاكم الله خير
|
معاليش استحمولني ابي اسوي شاي حمر يكون لذيذ دايما اطعمه في بيوت ناس عجيب وانا عندي ماينشرب بليز الي عندها خبره تنصحني وهل في نوع معين من الشاي يكون طعمه حلو وجزاكم الله خير
سوي شاي العلب القديمه الحمرا
مكتوب عليه
خوش رنج خوش مزه
وعلى العلبه فوق سيفين ونجمه
حطي في الدله ثلاث معالق صغار وصبي فوقه ماي يغلي عدل لتر واحد وخلي يخدر عشر دقايق وصبيه
جربي معاة نعناع او شوية ماي ورد وزعفران
وين احصله اقصد وين ينباع؟؟
أنشالله البنات يفيدونج لاني مثلج ماعندي خبره بالشاي الحمر
فالجمعيةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة $بنت شيوخ$
ضيفي ماي ورد وزعفران يعطي طعم حلو للشاي
وما انصحك بالمنكهات
عني احبه بس طعم شاي صجي
يصير احنا الشباب نشارك
بما اني مدمن شاي حمر و كثير من الناس يمدح الشاي الي اسويه و الي يسوونه عندي في البيت .
ما استخدم الا نوعين من الشاي ١- ابوجبل ٢- الربيع
طبعا هو الشاي الخشن .. مش لبتون ولا الشاي البودره .
و الطريقه كالتالي
نغلي الماي و نحط عليه السكر بعد مايغلي (ملاحظه مهمه : بعد وضع السكر لاتخلين الماي يغلي ،، مجرد نص دقيقه عشان السكر يختلط و بس) و هذا عشان السكر اذا انطبخ يسوي طعم مختلف
ناخذ كميه من الشاي و نحطها في بياله فاضيه .. و الكميه على حسب حجم الدله .. مثلا نقول الشاي يكون ثلاث ارباع البياله
و نصب عليه ماي مغلي لين تنترس البايله و السبب هو غسل الشاي لانه يكون على الشاي بودره الشاي نفسه و هي تسوي مروره في طعم الشاي .
نصب الماي المغلي مع السكر في الدله
و نشخل الشاي الي في البياله بعد مايكون تنقع في الماي امغلي لمده دقيقه او دقيقتين ،، و بعدين نحط الشاي في الذله و نسكر الدله و بعد ١٠ دقايق بالكثير بيكون الشاي صبغ في الدله .
و بس
طبعا هذا الشاي مثل مايقولون شاي بيور لانكهات ولا ماي ورد ولا نعناع .. احب اشربه كذا
و ممكن نحط وياه الي نبي من نكهات
انشالله يفيدونج البنات
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
